Di antara tanaman, bawang adalah yang terbesar ke-6 di dunia dalam hal popularitas, dan bahkan melampaui gandum dalam hal jumlah wilayah di mana ia ditanam. Saat ini diwakili oleh lebih dari 1200 varietas dan banyak bentuk hibrida. Sebagian besar dari mereka dibiakkan relatif baru-baru ini, seperti varietas Elan, yang akan dibahas dalam ulasan.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Varietas Elan dibesarkan di Kuban, sehingga sangat bagus untuk tumbuh di iklim sedang dan hangat. Ini ditandai sebagai superearly. Ini berarti bahwa pertama-tama Anda bisa mendapatkan sayuran hijau “on the feather” pada bulan April atau Mei. Pada saat ini, bawang merah menerima jumlah maksimum matahari dan kelembaban. Jika Anda tidak membutuhkan sayuran hijau dalam jumlah besar, Anda akan mendapatkan tanaman umbi yang bagus di awal musim panas. Elan juga digambarkan sebagai bawang musim dingin - dengan kemungkinan penanaman pada bulan November.
Apakah anda tahu Nama Latin Allium diberikan kepada busur oleh ahli botani terkenal Karl Linnaeus. Dia mengambil kata Celtic untuk membakar — "Semua", dengan demikian menjadi ciri kualitas utamanya.
Di musim dingin, umbi ditanam untuk mendapatkan hasil panen awal - awal Juni. Dengan penanaman musim semi, tanaman tersebut diharapkan satu bulan kemudian. Lebih tepatnya, tanggal penanaman untuk kultivar Elan adalah sebagai berikut: selambat-lambatnya satu bulan sebelum salju stabil di musim gugur, dan tidak lebih awal dari sebulan sebelum salju tanah terakhir di musim semi. Musim tanam adalah 90 hari. Ini dimaksudkan untuk penanaman pada petak pribadi atau pada skala industri. Itu dianggap universal dan dapat digunakan baik mentah maupun dalam berbagai hidangan.Karakteristik utama dari varietas Elan:
- berat bohlam - 120 g, diameter - 8 cm, ukuran - sedang;
- ukuran bola tetap maksimum adalah 15 cm dengan berat sekitar 500 g;
- bentuk - bulat atau sedikit pipih;
- jumlah umbi adalah satu;
- bubur kertas - putih, aromatik;
- rasa - pedas, manis;
- sisik - kuning kekuningan, pas untuk bohlam;
- roset daun agak tebal;
- tinggi - hingga 30 cm;
- selama periode pertumbuhan, sayuran berdiri langsung dan praktis tidak berbaring;
- warna daun - hijau tua dengan lapisan lilin;
- diameter lembar - sedang.
Apakah anda tahu Fitur khas Elan kelas — tidak menyebabkan air mata saat mengiris.
Hal ini ditandai dengan perkecambahan biji yang baik (80-90%). Tahan terhadap sebagian besar penyakit umbi. Ini sangat kuat dan dapat tumbuh dalam berbagai kondisi pertumbuhan.
Keuntungan dan kerugian
- Kelebihan dari varietas ini adalah fitur-fitur berikut:
- pematangan awal;
- keseragaman bohlam;
- kepahitan sedang;
- rasanya enak.
Di antara kekurangannya, petani mencatat kualitas pemeliharaan yang rendah: Elan tidak dapat disimpan sepanjang musim dingin dan mulai mengering dan kehilangan sifat-sifatnya. Tetapi jika Anda menjaga iklim mikro yang benar untuk penyimpanan, maka kelemahan ini tidak signifikan.
Tumbuh di rumah
Bawang adalah tanaman keras, oleh karena itu, diperbanyak dengan biji dan biji - umbi kecil pada tahun pertama pertumbuhan. Di plot rumah tangga, penaburan biasanya dilakukan. Untuk menumbuhkan bawang membutuhkan area terbuka yang cerah dan berventilasi baik. Tanah harus longgar, jika tidak, tanaman membentuk umbi kecil dan dapat dipengaruhi oleh embun tepung. Ketika tumbuh, rotasi tanaman diamati, tanam setelah kubis, solanaceous (tomat, lada), kentang atau mentimun. Rotasi tanaman memungkinkan untuk mengurangi kerusakan tanaman oleh hama yang akan terus ada di lokasi setelah panen.
Apakah anda tahu Bangsa Mesir kuno menganggap bola bulat sebagai simbol alam semesta.
Untuk panen yang dipercepat, penanaman dari bibit digunakan, diikuti dengan penempatannya di tanah terbuka. Metode pembibitan tidak dilakukan oleh penghuni musim panas, karena dianggap padat karya. Tetapi jika Anda menanam bawang untuk dijual, maka panen yang dipercepat akan menjadi keuntungan yang signifikan. Ini akan memastikan pematangan tanaman 2 minggu lebih awal dari pada saat penanaman normal. Elan cukup mudah tumbuh dan tidak terlalu rentan terhadap penyakit. Bawang seperti cuaca dingin. Ini membantunya untuk berakar dan tumbuh lebih baik. Paling sering, pendaratannya dilakukan di musim semi.Tetapi di daerah dengan musim dingin yang ringan, pendaratan musim dingin dilakukan. Bawang tumbuh dengan baik dalam cuaca dingin, berakar dan membentuk daun, dan dalam cuaca hangat membentuk umbi. Biji bawang di tanah di musim semi ditanam sekitar sebulan sebelum akhir es. Jika di dalam ruangan pada bibit, maka 2-3 minggu sebelumnya. Ketika bulu mencapai ketinggian 6-9 cm, bibit dapat mulai mengeras, dan setelah seminggu ditanam di tanah. Di luar ruangan, penanaman dilakukan dalam baris dengan jarak 7 cm antara baris dan 5 cm antara tanaman.
Waktu penyemaian optimal
Menabur bawang dari biji dilakukan pada awal musim semi. Cukup bahwa tanah menghangat hingga + 1 ° C. Biasanya, penanaman dilakukan pada Maret-April 4-6 minggu sebelum pembekuan terakhir. Bawang adalah tanaman siang hari yang panjang dan membutuhkan 14-16 jam siang hari untuk membentuk umbi. Tidak disarankan menanam bawang pada bulan Juni, karena suhu tinggi juga berdampak negatif pada pembentukan umbi.
Penaburan musim dingin dilakukan pada bulan November atau Desember untuk panen dari akhir musim semi hingga awal musim panas. Prasyarat adalah menanam di tanah normal, bukan beku 3 minggu sebelum permulaan salju yang stabil dengan suhu –2 ° С.
Kondisi tumbuh
Biji bawang memiliki cangkang keras dan pada +1 ... + 3 ° C berkecambah sangat lambat. Jauh lebih baik jika suhu udara mencapai +15 ... + 19 ° С. Mereka juga memperhitungkan bahwa bawang tahan-beku dan merasa enak dengan penurunan suhu yang lama ke –4 ° and dan pendek menjadi –7 ° С. Pada suhu di bawah + 12 ° C, sistem akar berkembang dengan baik, dan jika naik, maka daun tumbuh dengan intens. Jika bawang ditanam pada rempah-rempah, maka suhunya harus pada tingkat +20 ... + 25 ° С.
Kulturnya tidak terlalu menuntut cahaya, jadi penanaman diperbolehkan di daerah yang terang benderang oleh matahari, dan di daerah dengan naungan sebagian. Tanaman ini telah meningkatkan kebutuhan kelembaban karena sistem akar yang kecil. Di paruh pertama musim tanam harus ada banyak air dan penerangan moderat, dan di babak kedua, sebaliknya - banyak sinar matahari. Kurangnya kelembaban selama periode ini secara positif mempengaruhi kualitas umbi.
Apakah anda tahu Selama berabad-abad sifat penyembuhan telah dikaitkan dengan bawang. Ini digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, seperti pilek, sakit telinga, radang tenggorokan, gigitan hewan, luka bakar dan kutil.
Tanah dan pupuk
Untuk budidaya varietas Elan, serta untuk varietas lainnya, perlu menyiapkan situs dengan tanah yang bergizi. Keasaman tanah di situs tidak boleh lebih dari 7 pH. Di daerah dengan kandungan tanah liat yang tinggi, tanah lebih asam, oleh karena itu, ditambahkan kapur atau tepung dolomit di sana 1-2 minggu sebelum tanam. Anda dapat mengukur tingkat keasaman dengan perangkat khusus atau strip tes, yang dijual di toko untuk tukang kebun.Tanah yang padat mencegah keluarnya uap air setelah irigasi atau hujan, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pengembangan bakteri pembusuk. Untuk menghindari hal ini, gunakan area miring yang menyediakan aliran air alami, dan encerkan tanah di atas bedengan dengan pasir dan gambut. Tambahkan 2-6 kg / m² humus ke lokasi saat menanam. Tambahkan pupuk fosfat-kalium. Anda dapat membuat struktur berlapis di parit tanam: dengan menempatkan pupuk, lalu lapisan kecil tanah, lalu tanam bawang merah dan tambahkan lebih banyak tanah.
Penting! Bola tumbuh lebih baik dan menambah berat, jika bagian dari itu — leher dan bahu terletak di atas permukaan tempat tidur.
Metode penanaman
Dalam budaya tahunan, bawang merah ditanam oleh:
- menabur benih di musim semi di tanah terbuka;
- tanam bawang merah di tanah untuk menghasilkan bawang yang dapat dijual - metode ini juga disebut perbanyakan vegetatif;
- metode penanaman bibit.
Di tanah terbuka, biji biasanya ditanam di musim semi. Tempat tidur untuk disemai disiapkan di musim gugur, menggali tanah dan mendemoksidasinya. Di musim semi, mereka membentuk parit pendaratan, menyuburkan dan menanam umbi atau biji. Musim dingin tidak memiliki keuntungan luar biasa, tetapi dipraktikkan oleh beberapa petani.Metode pembibitan diperlukan di daerah dengan musim panas yang singkat untuk mempercepat pertumbuhan tanaman. Juga, beberapa petani berpendapat bahwa dengan metode pembibitan, umbi terbentuk lebih besar, dan rasanya lebih lunak. Perbanyakan vegetatif atau menabur daun bawang secara teknologi hampir tidak berbeda dengan menanam benih. Itu dilakukan pada bulan Mei.
Teknologi pendaratan adalah:
- persiapan tanah;
- desinfeksi dan persiapan benih;
- mempersiapkan pendaratan.
Budidaya benih
Menabur benih dilakukan di antara baris. Situs ini digali, alur dibentuk dengan jarak di antara mereka - dari 7 hingga 20 cm. Pupuk organik atau mineral diterapkan ke bagian bawah alur. Menggunakan pupuk busuk sebagai pupuk memiliki keuntungan tambahan - lapisannya berfungsi sebagai sumber pemanasan tambahan, yang baik jika penanaman dilakukan pada awal Maret.
Laju pembenihan Chernushka adalah 1,5 g / m². Kedalaman embedding adalah 2 cm. Sebelumnya, biji dibasahi dan berkecambah. Proses ini mempercepat munculnya bibit, membuatnya lebih seragam dan meningkatkan produktivitas.
Metode vegetatif (metode sevka)
Metode vegetatif adalah penanaman bawang dari set. Untuk budidaya, bawang terkecil dipilih dengan diameter hingga 2 cm, yang besar digunakan untuk bulu yang tumbuh. Dan ada penjelasan untuk ini - bola lampu dengan diameter lebih dari 2 cm menembak sangat kuat. Panah adalah gagang bunga yang terbentuk lebih cepat dari jadwal. Bawang seperti itu membentuk umbi kecil, dan disimpan sangat buruk.Penaburan dapat dimulai pada bulan Oktober untuk varietas awal. Ini akan memungkinkan umbi untuk berakar, musim dingin dan panen dengan baik pada dekade pertama Juni. Menabur musim semi menabur akan menghasilkan sebulan kemudian. Pendaratan dilakukan dalam baris. Jarak antara yang bertetangga adalah 12-15 cm, jarak minimum yang diizinkan adalah 7,5 cm, kecepatan penyemaian adalah 6-8 g / m² tanpa penjarangan.
Penting! Dipercayai bahwa bawang yang tumbuh di daerah beriklim hangat memiliki rasa yang lebih lembut daripada di daerah beriklim lainnya.
Fitur Perawatan Ragam
Perawatan tanaman terdiri dari:
- melonggarkan tanah;
- penghapusan gulma;
- penyiraman.
Jika pupuk diterapkan selama penanaman, maka bawang akan dapat melakukan tanpa aplikasi pupuk tambahan. Tetapi karena pupuk meningkatkan produktivitas sebesar 30%, dan juga memungkinkan Anda mendapatkan umbi yang besar dan seragam, pemupukan dilakukan dalam jumlah dari 2 untuk varietas awal hingga 5-6 kali per musim untuk bawang dari varietas pematangan terlambat.
Menyiram dan memberi makan
Sistem akar kecil membutuhkan penyiraman yang sering, terutama di bulan pertama pertumbuhan.
Saat menyiram, pertimbangkan hal-hal berikut:
- disiram hanya ketika tanah menjadi kering;
- tuangkan air langsung ke zona sistem akar - 5 cm lebih besar dari ukuran bohlam;
- kecepatan penyiraman harus kecil agar tidak merusak akar mikro;
- jangan menuangkan air di antara baris di area kosong, agar tidak menciptakan kondisi untuk pertumbuhan gulma;
- Gunakan spasi baris sebagai pengatur kelembaban di tempat tidur.
Dianjurkan untuk menyirami tanaman dengan air pada suhu kamar atau dekat dengannya. Air dingin adalah sumber stres. Tetapi karena sistem pemanas air untuk irigasi biasanya tidak dipasang, maka pertimbangkan untuk memasang sistem irigasi tetes. Air disuplai ke bola lampu dengan dispenser khusus. Tingkat penyiraman yang rendah lebih disukai untuk sistem akar bawang yang lemah.
Pada saat yang sama, tanah tidak dipadatkan menjadi gumpalan, Anda menghemat air dan menghabiskannya lebih rasional. Penyiraman dilakukan saat tanah mengering, tetapi setidaknya 1 kali per minggu. Selama musim tanam, Anda akan menghabiskan sekitar 9-10 penyiraman. Selama pertumbuhan, bawang diberi makan 2-3 kali. Pembalut atas pertama dilakukan jika tanaman telah mencapai ketinggian 2-3 cm, dan yang kedua - 20-25 hari setelah yang pertama.Saat menggunakan pupuk organik, dosis berikut dipatuhi:
- mullein atau kotoran busuk dibiakkan dalam air dengan perbandingan 1:10;
- kotoran burung diencerkan dalam rasio 1:15.
Jika pupuk mineral digunakan, maka dilarutkan dalam 10 l air:
- 25-30 g superfosfat;
- 10-15 g amonium nitrat;
- 10-15 g kalium klorida.
Tanah melonggarkan
Pada saat penanaman, tanah di bedengan cukup longgar. Setelah disiram, ia mengembun dan terbentuk kerak padat di atasnya, yang tidak mengalirkan oksigen ke akar. Jika hujan, maka tanah yang lebat mempertahankan kelembaban di bohlam, meningkatkan kemungkinan fitopatogen. Untuk mencegah hal ini, tanah dilonggarkan secara teratur pada hari berikutnya setelah melembabkan tanah.Gunakan cangkul kebun atau alat lain. Gerakannya harus diarahkan dari haluan ke samping. Jadi Anda memberi ruang untuk pengembangan bohlam lebih lanjut.
Menyiangi
Gulma tumbuh hampir di mana-mana, dan hamparan bawang tidak terkecuali. Jika Anda sering tidak ingin menabur tanah, maka tutupi lorong dengan bahan mulsa. Ini dapat berupa bahan yang berasal dari organik - jerami, serbuk gergaji, daun, atau bahan yang berasal dari anorganik - spanbond, film plastik, dan lainnya.
Tugas mereka meliputi:
- pertahankan kelembapan di tanah setelah disiram;
- mencegah pertumbuhan gulma;
- mengurangi jumlah hama yang bersentuhan dengan tanaman.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4501/image_63chytlwv2kYY4fg9h1Vi.jpg)
Pengendalian Hama dan Penyakit
Dengan kelembaban yang berlebihan, jamur tanah berkembang. Bawang busuk dapat menyebabkan layu daun, busuk akar, pelunakan bohlam. Tergantung pada jenis busuk, tanaman menjadi ditutupi dengan plak, bercak nekrotik dan mati. Penting untuk menghindari genangan air tanah dengan mengatur penyiraman yang tepat dan drainase yang baik. Untuk menghindari masalah, obati tanaman dengan larutan tembaga sulfat (2 g), urea (10 g) dan seng (1 g) yang dilarutkan dalam 10 l air, karena jauh lebih mudah menghindari penyakit daripada mengobati.
Jamur tepung juga merupakan penyakit jamur yang merusak dedaunan dan umbi, menghasilkan hasil yang lebih rendah. Ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk lapisan abu-abu lembut, bintik-bintik coklat pada daun. Ini juga terjadi karena peningkatan kelembaban. Pastikan selalu ada cukup cahaya dan udara di sekitar tanaman. Jangan menebalkan penanaman dan secara teratur membuang gulma. Hindari mendapatkan air pada umbi saat menyiram. Buang daun yang terinfeksi. Cara yang baik untuk mengatasinya adalah dengan menyemprot perkebunan dengan larutan cairan Bordeaux 1% atau larutan sulfur (50 g per 10 liter air).Penting! Jamur dipindahkan menggunakan air selama irigasi, alat olah tanah dan bahkan sepatu, jadi gunakan semua langkah pencegahan yang tersedia untuk mencegah timbulnya infeksi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4501/image_5O34vr3nkVRerllnYOv.jpg)
Jika tanaman dipanen dari lokasi yang terinfeksi jamur, maka sebelum meletakkannya untuk disimpan, umbi tersebut diolah dengan air panas atau panas pada suhu + 40 ° C selama beberapa jam. Ini membantu menghancurkan spora jamur. Cairan Bordeaux juga digunakan untuk mengolah tanaman. Dianjurkan agar dia mengolah tanah untuk disinfeksi setelah panen. Adapun hama, paling sering kita berbicara tentang serangga yang hidup di tanah dan mempengaruhi bohlam. Ini bisa menjadi larva berbagai kumbang dan nematoda.
Apakah anda tahu Nama "bawang" diterima karena kesamaan bentuknya dengan lobak.
Hama utama:
- Bawang terbang berbahaya karena tempat pengembangbiakannya adalah bawang. Serangga meletakkan larva di daun. Menetas, mereka mulai berkembang di leher bohlam, menghentikan pertumbuhan dan perkembangan, dan kemudian menghancurkan tanaman. Tanda-tanda utama infeksi: daun menguning, bau busuk tajam, mengintensifkan setelah disiram. Untuk pengembangan, larva hanya membutuhkan 17 hari untuk menjadi generasi baru lalat. Tanaman yang terkena serangga harus dimusnahkan. Pemrosesan lokasi bohlam yang terinfeksi dengan air mendidih juga dilakukan. Bahan mulsa membantu melawan hama, karena lalat tidak mendapat kesempatan untuk bertelur. Memercikkan bedengan dengan lapisan abu juga merupakan langkah pencegahan yang baik.
- Thrips - Menghisap serangga yang memakan getah tanaman. Kehadiran mereka terlihat oleh bintik-bintik perak kecil di piring daun. Mereka berbahaya karena di tempat-tempat di mana pelat daun rusak, spora jamur dapat berkembang. Untuk menghancurkan hama gunakan pengolahan tanaman dengan larutan sabun insektisida.
- Umbi juga terkena cacing kecil - nematoda. Mereka memakan getah tanaman, merusak umbi atau daun. Tanaman yang terpengaruh berhenti tumbuh, umbi melunak, dan pelat daun mulai berubah bentuk. Untuk memerangi nematoda, disarankan untuk mengikuti aturan rotasi tanaman dan memproses bedengan dan biji dengan air panas.
Memanen dan menyimpan bawang
Waktu pematangan bawang tidak terlalu tergantung pada varietas seperti pada waktu tanam dan cuaca yang berlaku. Mempertimbangkan durasi vegetasi varietas Elan - 90 hari. Pada akhir periode ini, atasan bawang harus mulai menguning. Jika hujan, maka ini tidak akan terjadi. Untuk mempercepat proses, bawang sedikit terangkat oleh bagian atas. Pecahnya akar akan menyebabkan memudar dalam pengembangan bohlam.
Bawang dengan bagian atas pengeringan tidak disiram dan dibiarkan di tanah selama 2-3 minggu untuk memungkinkan timbangan mengembun. Kemudian lepaskan umbi dari tanah dan pindahkan ke ruang kering untuk pengeringan lebih lanjut. Atasan kering dan akar dipotong dengan hati-hati. Ekor kecil sepanjang 2-3 cm dibiarkan di atas. Suhu kamar harus sekitar +20 ... + 30 ° С. Bawang olahan disimpan dalam kotak.Untuk penyimpanan jangka panjang, pilih hanya bohlam yang tidak memiliki kerusakan eksternal. Untuk melestarikan panen lebih lama, dilakukan desinfeksi ruangan tempat ia akan disimpan dengan larutan 10% jeruk nipis segar. Suhu penyimpanan bohlam - + 14 ° С, kelembaban relatif - 70–80%. Dengan timbulnya embun beku, bawang ditutupi dengan jerami atau jerami.
Penting! Set bawang disimpan di ruangan yang hangat pada suhu +18...+20°C dan kelembaban relatif — 65–70% Jika di musim dingin ada fluktuasi suhu, maka simpan set pada suhu +1°C tidak mungkin. Saat mendarat, dia akan meninggalkan panah.
Rekomendasi yang berguna dari tukang kebun
Bawang tumbuh dengan baik di sebagian besar tanah dan dalam kondisi apa pun. Tetapi mereka masih mempengaruhi hasil, sehingga tukang kebun yang berpengalaman telah lama mengembangkan sejumlah aturan tambahan yang harus diikuti:
- gunakan hanya biji segar untuk ditanam. Semakin lama disimpan, semakin rendah persentase perkecambahannya;
- biji segar kurang terkontaminasi dengan patogen, tetapi obati sebelum penanaman dengan profilaksis untuk mencegahnya fungisida;
- stimulan pertumbuhan memungkinkan Anda untuk mendapatkan pematangan serentak dari tanaman dan umbi dengan ukuran yang kira-kira sama, sementara mereka tidak beracun bagi manusia dan berlaku untuk varietas bawang apa pun;
- dalam cuaca hangat, biji berkecambah lebih baik: pada suhu +16 ... + 18 ° C, kecambah akan muncul dalam seminggu, dan pada suhu yang lebih rendah - hanya setelah 2-3. Pertimbangkan ini saat menentukan waktu pendaratan;
- sistem akar bawang sangat kecil hanya memberi makan di zona root dan jangan menyiram tanah lebih dalam dari 3-5 cm, agar tidak mencuci pupuk ke lapisan bawah tanah;
- penghapusan gulma ini sangat penting pada tahap pertama pengembangan tanaman - bola lampu kecil tidak akan mampu bersaing dengan gulma untuk mendapatkan kelembaban dan nutrisi;
- gunakan mulsauntuk melindungi tanaman dari gulma;
- jangan menyirami lorong, akar bawang tidak ada di sana, tetapi mungkin ada biji gulma;
- jangan siram bawang 2-3 minggu sebelum panen, ini akan membantu untuk mendapatkan lebih banyak bola lampu yang akan disimpan lebih lama.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4501/image_9gPiamiMZ0.jpg)