Pabrik jamur Delta Danube di Kovin (Serbia) akan ditingkatkan sebesar 1 ha., Yang akan menyebabkan perekrutan lebih banyak pekerja, dan semua ini karena tingginya permintaan akan produk tersebut.

Permintaan jamur telah tumbuh sedemikian rupa sehingga tanaman memperluas kapasitasnya dan membangun aula baru. Ini adalah kabar baik bagi penduduk setempat, karena dengan perluasan pekerjaan, pekerjaan baru akan tercipta.

Pabrik ini telah beroperasi di Serbia sejak 2015 dan terletak di zona industri Kovin. Saat ini, perusahaan mempekerjakan lebih dari 200 orang, jelas Sunil Mamgain, direktur Delta Danuba, India.

“Fasilitas baru akan sepenuhnya otomatis, dilengkapi dengan peralatan dan komputer modern. Peralatan itu berasal dari Italia, meskipun dibeli dari perusahaan Serbia, ”kata Mamgain.

Delta Danube memproduksi sekitar 6 ton jamur untuk ekspor per hari. Hingga saat ini, ekspor telah ke Rusia, Belanda, dan juga ke Jerman. Direncanakan bahwa setelah modernisasi bagian baru pabrik, perusahaan akan meningkatkan produksinya sendiri, yang seharusnya mencapai 14 ton jamur per hari.

“Kami akan mempekerjakan lebih banyak pekerja, tetapi tidak terlalu banyak, karena sebagian besar pekerjaan akan dilakukan dengan mesin. Aula baru akan selesai pada akhir tahun dan akan menjadi struktur indoor terbesar di Serbia, yang saya banggakan. Lebih dari 1 ha. di bawah satu atap, sebenarnya, 12 ribu m², ”kata Sunil Mamgain.

Perluasan pabrik akan menelan biaya 4,5 juta euro. Di bagian baru pabrik, hanya budidaya jamur yang akan dilakukan, sedangkan proses pembekuan akan dilakukan di bagian produksi.

“Saya suka Serbia, jadi saya memilihnya seumur hidup. Saya pindah pada 2016, walaupun tiga tahun sebelumnya saya datang untuk menjelajahi tanah, lingkungan dan memulai proyek untuk membangun pabrik. Bisnis jamur itu kotor karena banyaknya tanah dan sampah, dan jika seseorang tidak mau kotor, mereka tidak akan dipekerjakan, ”kata Mamgain.