Berdasarkan data operasional yang disampaikan kepada khalayak luas oleh Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan Republik Rakyat Tiongkok, dari tahun ke tahun jumlah babi di negara itu menurun lebih dari tigapuluh delapan setengah persen.
Lompatan utama turun (sebanyak tiga puluh dua persen) terjadi setelah epidemi demam babi Afrika "berkeliaran" pada bulan Juli tahun ini di sebagian besar provinsi Cina di daratan.
Hari ini, biaya daging babi di Cina tumbuh dengan cepat - dan ini disebabkan oleh penurunan tajam dalam persediaan daging babi. Berdasarkan data yang diberikan oleh Kementerian Pertanian China, pada awal September, harga eceran untuk satu kilogram daging babi melebihi lima dolar. Dan ini tujuh puluh delapan persen lebih mahal daripada satu kilogram daging babi Cina pada tahun 2018.
Dalam hal ini, otoritas Cina memutuskan untuk memberikan stimulasi maksimum kepada petani yang siap untuk secara aktif mengembangkan peternakan babi. China berencana untuk dengan cepat mengembalikan angka penjualan dan tingkat harga sebelumnya dalam waktu singkat.
Selain itu, perintah dikeluarkan untuk melepaskan daging babi cadangan dalam bentuk beku untuk menstabilkan situasi.