Kenaikan harga untuk jenis daging seperti domba diamati di semua wilayah dan wilayah Rusia.

Pada bulan Maret 2019, satu kilogram harga domba rata-rata sekitar 398 rubel untuk konsumen Rusia dari berbagai bagian negara, tidak termasuk daging tanpa tulang. Perlu dicatat bahwa ini hampir 8% lebih tinggi dari pada bulan Februari tahun ini.

Jika kita membandingkan harga pada musim semi ini, setahun yang lalu domba membuat pembeli dari berbagai entitas konstituen Federasi Rusia 11,3% lebih murah. Kenaikan yang jelas dalam harga untuk daging domba terjadi dibandingkan dengan hari-hari pertama tahun 2019: segera setelah liburan Tahun Baru, Rusia membeli domba 9,5% lebih murah daripada pada akhir Maret atau awal April tahun ini.

Melacak dinamika perubahan harga daging kambing sejak awal 2017, analis pasar sampai pada kesimpulan bahwa dua tahun lalu, Rusia dapat membeli daging jenis ini dengan harga 338,4 rubel per kilogram. Ini telah menjadi nilai pasar minimum domba selama dua tahun terakhir. Maksimum - diperbaiki hari ini.

Hidangan domba paling mahal untuk penduduk Distrik Federal Barat Laut: pembeli lokal membeli daging domba dengan harga 465 rubel. Siberia jauh lebih beruntung - bagi mereka satu kilogram domba tidak lebih dari 357 rubel.