Tahun ini saja, volume susu yang diproduksi oleh Ekosem-Agrar meningkat 57% dibandingkan tahun sebelumnya. Dia juga memperkenalkan susu organik ke pasar.
Ekosem-Agrar AG, perusahaan induk Jerman dari kelompok EkoNiva, yang berspesialisasi dalam produksi susu di Rusia, terus tumbuh secara signifikan dalam sembilan bulan pertama tahun 2019.
Perusahaan meningkatkan jumlah kawanannya tahun ini menjadi sekitar 176 ribu hewan (32%). Jumlah sapi perah telah meningkat 41% sejak awal tahun, naik ke level 89 ribu hewan.
Sebagai hasil dari pertumbuhan ternak, rata-rata produksi susu mentah setiap hari telah meningkat secara signifikan dari tahun berjalan dari 1.650 ton menjadi sekitar 2,2 ribu ton (33%).
Dalam 9 bulan pertama tahun 2019, perusahaan Ekosem-Agrar membuka 9 tempat pengembangbiakan sapi perah lainnya, yang mampu menampung sekitar 28,4 ribu sapi perah.
Pada akhir tahun, perusahaan berencana untuk menugaskan 3 lebih banyak tanaman untuk sekitar 11,6 ribu hewan. Dewan mengharapkan kawanan susu meningkat menjadi sekitar 100 ribu hewan pada akhir tahun, dan juga meningkatkan produksi susu mentah menjadi sekitar 800 ribu ton sepanjang tahun.
Perusahaan telah memperluas jangkauan produknya untuk memasukkan susu organik dengan kandungan lemak alami dari 3,3% menjadi 6%. Sejauh ini, susu ini tersedia di hypermarket Grup Globus di wilayah metropolitan Moskow dan Kaluga dan di gerai ritelnya sendiri.
Susu organik baru berasal dari perusahaan pertanian Ecosem Savinskaya Niva di Wilayah Kaluga. 120 sapi pertanian menerima rumput segar dan pakan organik bersertifikat dari produksinya sendiri. Menurut perusahaan, hewan menghasilkan sekitar 1,3 ribu liter. susu organik mentah setiap hari.