Wortel adalah tanaman akar yang enak dan sehat, tetapi tanaman ini sangat termofilik dan fotofil, dan oleh karena itu secara tradisional sangat sulit untuk menanamnya di daerah yang terletak setidaknya sedikit di utara garis lintang pertengahan. Untungnya, para peternak telah belajar mengembangkan varietas tanaman akar tahan-dingin yang cocok untuk budidaya di Ural dan Siberia. Secara khusus, penduduk daerah ini harus memperhatikan wortel gourmet Altai, yang bijinya dijual di bawah merek perusahaan pertanian terkenal Siberian Garden, yang akan dibahas dalam ulasan ini.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Altai gourmet adalah variasi yang sangat muda. Itu dimasukkan dalam daftar pencapaian prestasi Negara hanya 10 tahun yang lalu (2009) dan secara khusus direkomendasikan untuk budidaya di Siberia Barat - di daerah Omsk, Tomsk, Tyumen, Kemerovo dan Novosibirsk, serta di Altai.
Sangat menarik bahwa varietas tersebut tidak diwajibkan oleh penciptaannya untuk lembaga ilmiah besar, tetapi untuk petani swasta. Jadi, penggagas dan pemilik paten Altai gourmet dimiliki oleh pengusaha perorangan Dederko Vladimir Nikolaevich (Novosibirsk), serta Lahan Pertanian Svetlana dan Ugarova Svetlana Viktorovna (Barnaul).
Deskripsi tanaman akar
Altai gourmet biasanya dirujuk ke varietas Nantes, fitur utama yang membedakannya adalah bubur yang sangat manis, lembut dan berair tanpa inti yang diucapkan. Pada saat yang sama, tanaman umbi-umbian dari varietas ini memiliki bentuk kerucut memanjang, yang lebih khas dari varietas Flakke (Valeria), dan pada saat yang sama ujung bundar (fitur khas dari varietas Berlikumer).
Panjang tanaman akar bisa dari 18 hingga 25 cm, yang sangat tergantung pada kondisi pertumbuhan. Berat rata-rata gourmet Altai adalah 150 g.
Warna bubur dalam wortel sangat jenuh, merah-oranye, karena kandungan karoten yang tinggi, dan kelembutan karakteristik dan rasa manis varietas memberikan kandungan gula yang tinggi (hingga 8%). Persentase padatan di Altai gourmet rata-rata 15% (dengan penyiraman yang berlebihan, indikator ini mungkin kurang), yang memastikan sifat-sifat penting dari varietas tersebut karena kemampuan pengangkutan yang sangat baik dan kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang.
Bagian udara dari varietas diwakili oleh roset semi-menyebar yang terdiri dari daun-daun yang dipotong dalam-sedang
Waktu pematangan
Tanaman akar Altai mencapai kematangan biologis rata-rata 90-110 hari setelah munculnya bibit ramah, yang memungkinkan kita untuk mengklasifikasikan varietas sebagai pertengahan musim.
Karenanya, wortel tengah musim adalah keseimbangan sempurna, memungkinkan Anda untuk mendapatkan tanaman akar berkualitas tinggi, manis dan ringan dalam waktu yang relatif singkat.
Penting! Varietas wortel matang matang matang dalam 60–90 hari dan ditanam terutama untuk konsumsi segera (atau untuk dijual), kemudian mencapai kematangan dalam 110-140 hari, disimpan dengan baik, tetapi tidak cocok untuk tumbuh di daerah dengan musim panas yang singkat.
Produktivitas
Indikator hasil varietas tidak terlalu tinggi: mulai 1 m² jarang mungkin untuk menghapus lebih dari 4-5 kg tanaman umbi-umbian, meskipun demikian, bahkan produktivitas tersebut dianggap cukup baik untuk Siberia.
Keuntungan dan kerugian varietas
- Keuntungan yang tidak diragukan dari gourmet Altai meliputi:
- unpretentiousness, tahan es dan kemampuan untuk memberikan tanaman yang stabil bahkan dengan perawatan minimal;
- kemampuan untuk dengan cepat beradaptasi dengan berbagai kondisi iklim;
- karakteristik rasa yang sangat tinggi dari tanaman akar dan peningkatan kandungan karoten di dalamnya;
- ukuran besar wortel, keseragaman dan kaya warna pulp, yang meningkatkan karakteristik komoditas sayuran;
- Kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang;
- daya pengangkutan yang sangat baik;
- tujuan universal (cocok untuk konsumsi segar, serta untuk semua perlakuan panas).
- Berbicara tentang kerugian varietas, kita harus mengakui bahwa pabrikan gagal mencapai kesuksesan luar biasa dalam karakteristik varietas seperti:
- produktivitas;
- resistensi terhadap penyakit dan hama;
- kecenderungan berbunga dan menembak.
Fitur gourmet Altai tumbuh wortel
Altai gourmet ditandai sebagai bersahaja dan tidak memerlukan perawatan khusus, tetapi informasi ini tidak boleh dipahami secara harfiah. Faktanya adalah bahwa wortel pada awalnya adalah budaya yang sangat berubah-ubah, dan karenanya bahkan varietas yang paling mudah tidak akan pernah menghasilkan buah yang besar, manis dan mati jika tidak diberikan dengan kondisi normal.
Apakah anda tahu Di kota Ohakun, Selandia Baru, terdapat semacam monumen untuk wortel setinggi 7,5 m. Awalnya, tanaman akar ini dimaksudkan sebagai pendukung iklan bank lokal, tetapi kemudian dipindahkan ke pusat wilayah Pulau Utara, yang terkenal di seluruh negeri karena panennya yang kaya akan hasil panen ini.
Kondisi tumbuh
Namun, Altai gourmet ditanam sesuai dengan teknologi yang sama dengan varietas wortel lainnya Untuk meningkatkan produktivitas, tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk mematuhi beberapa rekomendasi tambahan saat menanam tanaman ini:
- sebelum penanaman dan selama penanaman gunakan stimulan pertumbuhan tambahan;
- sangat bersihkan lokasi puing-puing tanaman sebelum menanam benih dan kemudian lakukan prosedur penyiangan secara teratur;
- bedengan kebun sebaiknya disiapkan terlebih dahulu, bahkan di musim gugur: selama periode ini perlu untuk menggali dan membuat semua pupuk yang diperlukan: larutan humus atau kompos (lapisan setidaknya 5 cm), serta pemupukan fosfor dan kalium (rata-rata, 8– 10 dan 15-20 g setiap elemen per 1 m² area);
- direkomendasikan untuk memasukkan pupuk kandang ke tanah tidak lebih awal dari setahun sebelum menanam wortel, kondisi ini sangat penting bagi penganut pertanian organik;
- gunakan untuk area budidaya dengan tanah yang ringan, gembur dan berdrainase baik (idealnya batu pasir atau lempung) dengan lapisan subur yang dalam (setidaknya 30 cm) dan reaksi yang sedikit asam (tingkat pH dalam 6-6,5), dan menurunkan keasaman dengan cara pengapuran untuk wortel dianggap tidak diinginkan;
- melakukan perawatan benih pra-tanam menyeluruh tidak hanya untuk melindungi mereka dari penyakit dan hama, tetapi terutama untuk mempercepat perkecambahan;
- mulsa tempat tidur untuk menjaga kelembaban di dalamnya;
- pada tahap perkecambahan biji, tutupi bedengan kebun dengan film untuk menjaga panas di tanah, tetapi pada saat yang sama keluarkan secara berkala untuk tujuan ventilasi;
- Jangan lupa menipis pucuknya.
Waktu pendaratan
Mengenai tanggal tanam optimal untuk Altai gourmet, pendapat para tukang kebun berbeda. Ada pendapat bahwa ini paling baik dilakukan pada akhir April, karena biji menunjukkan perkecambahan tercepat hanya di tanah yang dihangatkan dengan baik. Secara khusus, seperti itu indikator hubungan antara suhu udara harian rata-rata dan waktu yang berlalu sejak saat menabur benih hingga munculnya bibit:
Suhu | Waktu perkecambahan |
+3 ... + 4 ° C | 20–28 hari |
+12 ... + 15 ° C | 15-18 hari |
+18 ... + 20 ° C | 6-7 hari |
Tetapi ada posisi lain. Pendukungnya berpendapat bahwa tidak ada gunanya menunggu benih wortel tumbuh cukup cepat, terutama karena suhu rata-rata harian di Siberia tidak akan mencapai April atau bahkan Mei. Di sisi lain, pada hari-hari pertama setelah penaburan, wortel tidak hanya membutuhkan kehangatan, tetapi juga kelembaban tanah yang tinggi, sementara pada akhir musim semi tanah biasanya mengering hingga tingkat yang cukup tinggi, yang berarti bahwa tempat tidur perlu disiram secara aktif dan berlimpah.
Tetapi jika penaburan dilakukan pada saat tanah hampir tidak mencair, maka pada lapisan bawahnya cukup banyak air yang tersisa untuk menyediakan benih tanpa upaya tambahan. Dalam hal ini, Anda tidak perlu takut bahwa benih akan membeku: bahkan varietas wortel yang tidak memiliki ketahanan beku tinggi pada tahap penanaman dapat dengan mudah menahan penurunan suhu hingga -2 ... -3 ° C.
Penting! Tanggal penanaman tidak memiliki efek pada kualitas pemeliharaan berikutnya dari tanaman akar, sehingga tidak ada gunanya menunda penanaman.
Dari hal tersebut di atas, dapat disimpulkan bahwa Altai bibit gourmet di tempat tidur akan muncul pada waktu yang sama baik selama awal (pertengahan Maret) dan biasanya direkomendasikan (akhir April) periode tanam, sementara menggunakan opsi pertama akan memungkinkan di satu sisi, untuk menghemat air irigasi, di sisi lain, untuk menghemat waktu untuk pekerjaan kebun lainnya, yang pada pertengahan musim semi selalu jauh lebih banyak daripada di awal.
Memilih tempat dan menyiapkan taman
Persyaratan paling penting untuk memilih tempat menanam Altai gourmet adalah pencahayaan maksimum. Tentu saja semua varietas wortel tidak membentuk tanaman akar penuh di tempat teduh, jadi Anda seharusnya tidak mencoba menanamnya dalam kondisi seperti itu. Situs harus benar-benar terbuka dan terletak sejauh mungkin dari tanaman tinggi yang menghalangi cahaya di siang hari, bahkan untuk jangka waktu singkat atau membuat naungan parsial.
Lebih baik tempat tidur datar, meskipun sedikit kemiringan ke sisi selatan atau tenggara juga dapat diterima.
Penting! Altai gourmet tidak dapat ditanam di tanah berbatu: tanah seperti itu berkontribusi pada pembentukan tanaman akar yang jelek dan “bercabang”.
Kehadiran pasir di tanah disambut, ini membuat tanah ringan, jadi tanaman akar yang panjang jauh lebih mudah untuk membuka jalan untuk pertumbuhan, dan, oleh karena itu, mereka tidak akan merusak. Tetapi genangan air, genangan air, dan kedekatan air tanah tidak dapat diterima: dalam kondisi seperti itu, wortel membusuk (namun, jika bumi terlalu kering, daging tanaman umbi-umbian menjadi sangat keras dan hambar, yang tidak khas untuk varietas).
Kondisi penting lainnya adalah tidak adanya gulma, yang, selain itu, dapat mengaburkan sinar matahari yang sangat dibutuhkan.
Akhirnya, ketika memilih tempat untuk Altai gourmet, orang tidak boleh lupa tentang rotasi tanaman, yaitu, memperhitungkan tanaman mana yang tumbuh di tempat tidur ini tahun lalu. Prekursor wortel harus dievaluasi sesuai dengan aturan berikut:
Jika tempat untuk bedengan yang akan datang dipilih dan disiapkan pada musim gugur, pada musim semi cukup untuk sedikit melonggarkan tanah.
Persiapan dan skema penanaman benih
Lebih baik berkecambah benih wortel ke titik penetasan (penampilan tunas akar hingga 5 mm) sebelum menanam. Teknik pertanian ini akan sangat mempercepat proses perkecambahan, tetapi jika tidak ada waktu untuk perkecambahan biji, ada baiknya setidaknya merendamnya selama beberapa jam.
Penting! Yang terbaik adalah merendam dan berkecambah benih tidak dalam air keran, tetapi dalam air meleleh, dan untuk persiapannya disarankan untuk menggunakan salju yang baru jatuh, yang belum sempat menyerap kotoran dan kotoran kimia yang ada di udara.
Prosedur perkecambahan dilakukan sebagai berikut:
- Wadah lebar dengan sisi rendah diisi dengan serbuk gergaji dan dilembabkan dengan baik. Air harus sedikit dihangatkan (+ 22 ... + 25 ° С).
- Lapisan tisu toilet atau tisu lunak diletakkan di atas serbuk gergaji. Tidak perlu menggunakan kain kasa, karena dalam proses penetasan benih, akarnya akan melekat pada benang, dan akan sulit untuk memisahkan benih dari jaringan tanpa merusak akarnya.
- Benih diletakkan pada lapisan yang disiapkan dan ditutupi dengan lapisan kertas atau kain lain.
- Semprotkan lapisan atas dengan stimulan pertumbuhan (diencerkan dalam air sesuai dengan instruksi dengan persiapan "Epin", "Kornevin", "Heteroauxin", dll.).
- Air hangat ditambahkan ke bagian atas tangki sehingga benar-benar menutupi seluruh isi.
- Kemudian wadah dikencangkan dengan cling film atau ditempatkan di dalam kantong plastik, di mana beberapa lubang untuk ventilasi sebelumnya dibuat.
- Ready "greenhouse" ditempatkan di tempat yang hangat selama 24 jam.
- Setelah beberapa saat, wadah dapat ditempatkan untuk menyelesaikan prosedur perkecambahan di rak bawah lemari es, di mana harus dibiarkan selama beberapa hari, secara berkala memantau kondisi substrat (jika perlu, tambahkan air) dan pembentukan akar.
Setelah sedikit mengeringkan biji, mereka harus ditabur segera, jika tidak, embrio yang terbangun dalam biji akan mati.
Menabur Altai gourmet dilakukan dengan metode rekaman. Parit dangkal (30 mm) harus dibuat di atas bedengan yang dipersiapkan, mengamati jarak 20 cm di antara mereka.Bibit diletakkan di alur yang dihasilkan dan ditutup dengan tanah atau pasir basah. Karena biji wortel sangat kecil, tidak ada gunanya mengikuti pola tertentu ketika meletakkannya, meskipun, dengan pengalaman yang cukup, Anda harus mematuhi norma standar - 3-6 g benih per 1 m² tempat tidur. Jika tidak ada pengalaman seperti itu, lebih baik menabur lebih banyak, dan kemudian menghapus tunas ekstra daripada untuk mendapatkan patch "botak" dan kemudian segera melakukan penaburan tambahan.
Penting! Terlepas dari apakah biji berkecambah atau hanya direndam, mereka tidak dapat digunakan untuk disemai segera setelah ekstraksi dari wadah. Selama beberapa jam, benih harus disimpan di atas tisu kering untuk menghilangkan kelembaban yang berlebihan.
Selain skema standar, dengan asumsi jarak yang sama antara baris, Anda dapat menggunakan teknik yang lebih maju, misalnya:
- "Dua baris" - 2 baris dengan interval 6 cm dari satu sama lain dan jarak ke pasangan berikutnya 29 cm;
- "Tiga baris" - 3 baris dengan interval 8 cm dari satu sama lain dan jarak ke triple berikutnya 27-29 cm.
Kadang-kadang, sebaliknya, pola pendaratan baris lebar digunakan ketika 45 atau bahkan 60 cm bagian dibiarkan di antara baris
Fitur Perawatan
Jika wortel ditabur dengan benar, dan lokasi yang dipilih sesuai, perawatan lebih lanjut untuk bibit tidak terlalu sulit. Tetapi panen yang baik dapat diperoleh hanya jika tukang kebun tahu beberapa rahasia menanam dengan baik dan secara ketat mengikuti aturan ini.
Penyiraman
Hukum pertama untuk mendapatkan wortel yang baik adalah penyiraman yang kompeten. Seperti varietas lain dari budaya ini, Altai gourmet membutuhkan kelembaban di dalam tanah, tetapi ini membutuhkan perubahan signifikan selama musim tanam.
Penting! Masuk 8 dari 10 kasus, benih wortel tidak berkecambah hanya karena tanah di mana ia berada terlalu kering.
Sangat menarik juga bahwa sangat penting untuk secara teratur dan berlimpah menyirami penanaman wortel pada tahap perkecambahan biji hanya di daerah dingin, di mana Altai gourmet biasanya tumbuh. Angin yang tajam sangat mengeringkan tanah, oleh karena itu, menyiram bedeng dalam kondisi seperti itu terkadang perlu dilakukan tidak hanya setiap hari, tetapi bahkan 2-3 kali.
Dua kesalahan mendasar lainnya dalam menyiram tanaman adalah ketidakteraturan dan kelangkaan.
Kelembaban tanah pada kedalaman pertumbuhan akar (30-35 cm) harus sesuai dengan parameter berikut:
- 75% - sebelum perkecambahan biji dan selama pembentukan tanaman akar;
- 65–70% - di antara periode di atas;
- 50-60% - dua minggu sebelum panen.
Untuk daerah utara, di mana Altai gourmet biasanya dibudidayakan, setelah kemunculan dan sebelum pembentukan tanaman akar, bedengan hanya dapat disiram dalam cuaca yang sangat kering, dan untuk seluruh musim tanam, cukup hanya melakukan 2-3 irigasi dengan konsumsi air per 1 m² tempat tidur:
- pada awal musim tanam - 12-15 l;
- selama pembentukan tanaman akar - 20-25 liter per 1 m² tempat tidur.
Apakah anda tahu Wortel sepanjang rekor ditumbuhkan oleh ukuran kota Kleyat (Lebanon) Ahmed Ibrahim. Tanaman akar dengan panjang lebih dari 60 cm tumbuh di tempat tidurnya, dan spesimen terbesar adalah 130 cm, dan ukuran itu sendiri tidak hanya bersumpah bahwa ia tidak menggunakan stimulan pertumbuhan, tetapi juga mengeluh tentang kesulitan dalam menjual tanaman anomali.
Di lintang selatan yang lebih, wortel disiram setiap 8-10 hari, menghabiskan 25-35 dan 40-50 liter air per 1 m² tempat tidur, masing-masing, tergantung pada fase musim tanam.
Namun, dalam semua kasus, setidaknya 15, dan sebaiknya 20 hari sebelum panen, penyiraman harus dihentikan sepenuhnya, ini akan meningkatkan kandungan bahan kering di tanaman akar, dan, dengan demikian, meningkatkan karakteristik rasa dan umur simpannya.
Aplikasi pupuk
Bagian utama dari pupuk yang diperlukan untuk pertumbuhan normal Altai gourmet diperkenalkan ke tanah terlebih dahulu, bersamaan dengan persiapan musim gugur kebun. Di masa depan, skema pemberian makan secara langsung tergantung pada kondisi awal tanah dan kondisi iklim.
Biasanya 2-3 prosedur seperti itu dilakukan, misalnya:
Waktu aplikasi | Komposisi top-dressing |
Setelah penipisan kedua | Pupuk nitrogen-potasium-fosfor terintegrasi, misalnya, nitrofoska atau obat "Kemira" |
Kapan saja selama musim tanam, jika cuaca terlalu dingin - kadang-kadang 2-3 kali | Kalsium sulfat (akan melindungi tanaman umbi dari hipotermia dan menjaga kualitasnya) |
Selama pembentukan tanaman akar | Abu kayu (Anda bisa menaburkan area bumi di sekitar outlet) |
Penting! Agar Altai gourmet disimpan lebih lama, proporsi kalium dalam tanah harus melebihi nitrogen sebesar 20-30%.
Penipisan
Ini mengabaikan prosedur seperti menipiskan benih yang mengarah pada kenyataan bahwa wortel tukang kebun yang tidak berpengalaman tidak tumbuh sebagaimana mestinya sesuai dengan deskripsi varietas.
Agar tanaman umbi terbentuk, mereka membutuhkan ruang, jadi jauhkan tempat tidur dua kali:
- setelah selebaran sejati pertama terbentuk di semai, menyisakan sekitar 25 mm di antara tetangga;
- 3 minggu setelah prosedur pertama - kali ini jarak antara spesimen individu harus ditingkatkan menjadi 50 mm.
Untuk mencegah bibit tertinggal di bedengan akibat penipisan, air harus disiram sebelum manipulasi dilakukan, dan tanaman tambahan harus dihilangkan dengan memindahkan tidak secara vertikal ke atas, tetapi ke samping.
Segera setelah penipisan tempat tidur, berguna untuk mulsa. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan kompos, gambut atau serbuk gergaji (sebelumnya direndam dalam urea selama 15-20 hari untuk keperluan desinfeksi).
Namun, dalam kasus apa pun, vegetasi semacam itu tidak boleh ditinggalkan di tempat tidur, karena baunya adalah umpan untuk berbagai hama, yang sudah dimiliki wortel.
Apakah anda tahu Atasan wortel, diekstraksi dari tanah selama penipisan, dapat digunakan dengan berbagai cara. Misalnya, itu membuat rempah-rempah yang sangat baik untuk mengawetkan tomat dan bahkan ramuan untuk membilas rambut.
Perlindungan terhadap penyakit dan hama
Bahaya terbesar bagi wortel adalah wortel terbang, wireworm dan serangga lainnya, larva yang memakan pulp manis dari sayuran akar, membuat mereka benar-benar tidak cocok untuk dikonsumsi. Kutu daun dan hama “di atas tanah” lainnya dapat menyebabkan kerugian yang tidak sedikit terhadap tanaman.
Insektisida adalah metode tradisional untuk mengendalikan parasit seperti itu, namun, jauh lebih aman beberapa kali selama musim untuk mencegah tempat tidur diperlakukan dengan biologis seperti Bitoxibacillin atau Lepidocide.
Metode populer untuk menghilangkan lalat wortel meliputi:
- outlet penyemprotan dengan larutan lemah kalium permanganat (0,2 g per 1 liter air) atau amonia (5-8 g per 1 liter air);
- menanam benih sedini mungkin (sebelum dekade pertama April) atau, sebaliknya, kemudian (pada akhir Juni), ketika serangga sudah bertelur di hamparan wortel di tetangga;
- selama persiapan imago untuk bertelur (dari pertengahan April hingga pertengahan Mei, tergantung wilayah), tutupi tanaman dengan lutrasil atau bahan tembus cahaya lainnya untuk menghalangi hama agar tidak mengakses kerah akar, tempat bertelur biasanya terjadi;
- menanam tanaman dengan bau menyengat memukul mundur lalat di sebelah wortel (misalnya, bawang, marigold, marigold, nasturtium, omong-omong, mereka sebagian membantu untuk menghindari serangan kutu).
Terkadang Altai gourmet juga terkena infeksi jamur.. Cara terbaik untuk melindungi mereka adalah desinfeksi benih preventif (misalnya, dalam larutan kalium permanganat yang sudah disebutkan), meskipun agen penyebabnya juga dapat bersembunyi di tanah.
Untuk mencegah penyakit, selain mengamati aturan rotasi tanaman, penyiraman dan pemupukan yang tepat, yang bertujuan untuk memperkuat kekebalan kultur, Anda dapat menggunakan biofungisida, seperti Trichodermin, Mikosan, Phytocide, dll. Dalam kombinasi dengan perekat "ketik" Liposama ".
Panen dan Penyimpanan
Agar gourmet Altai berhasil dilestarikan sampai panen berikutnya, penting untuk mengumpulkannya tepat waktu dan dengan benar.
Wortel mulai mendapatkan ukuran maksimum selama periode ketika suhu rata-rata harian secara bertahap mulai menurun, yang mengarah ke "membalikkan" aliran nutrisi dari daun ke akar.
Penting! Dipanen setelah suhu rata-rata harian turun di bawah + 7 ... + 8 °, dapat melebihi indeks sebesar 40-45% selama panen sebelumnya.
Di antara aturan standar lainnya untuk memanen wortel yang kompeten dan menyiapkannya untuk penyimpanan jangka panjang harus disebut:
- Pilihan untuk memanen satu hari kering (Anda tidak bisa menggali wortel dalam hujan dengan pasti).
- Pencegahan kerusakan integritas tanaman umbi-umbian (lebih baik bekerja dengan sekop, karena garpu meningkatkan risiko ini), termasuk ketika mereka kemudian ditumpuk dalam kotak.
- Memotong bagian atas dengan pisau (Anda tidak bisa merobek daun dengan tangan Anda, Anda juga tidak bisa membiarkannya tidak disunat, karena melalui bagian atas kelembaban menguap secara intensif dan tanaman akar cepat layu).
- Menyortir tanaman segera setelah panen.
- Pengeringan buah yang mudah (30-40 menit) setelah mengeluarkannya dari tanah di tempat yang berventilasi baik dan kemudian menyimpan hasil panen selama 5-6 hari di tempat gelap yang sejuk untuk pendinginan yang tepat (sebagian besar tukang kebun menganggap mencuci wortel sebelum pengeringan paling tidak berhasil, karena dalam kasus ini ada kemungkinan besar melanggar integritas kulitnya).
- Pra-desinfeksi ruang bawah tanah atau tempat lain yang digunakan untuk penyimpanan (Anda dapat menggunakan besi atau tembaga sulfat atau kapur terhidrasi).
Kondisi optimal untuk menyimpan wortel adalah suhu udara +2 ... + 4 ° C, kelembaban relatif 90-95% dan tidak adanya cahaya.
Penting! Pengagum astrologi harus memperhitungkan bahwa untuk menjaga kualitas wortel dan tanaman akar lainnya secara maksimal sebaiknya digali dalam fase bulan yang memudar, sementara itu penting bahwa satelit Bumi berada di konstelasi Leo atau Aries.
Masakan Altai dapat disebut sebagai penemuan nyata bagi penduduk daerah dengan iklim yang keras, di mana wortel secara tradisional matang dengan sangat buruk. Tidak hanya itu, varietas ini luar biasa karena kesederhanaannya yang sederhana dan indikator hasil yang sangat meyakinkan, itu juga dianggap hampir yang paling manis dari yang disajikan di pasar Rusia. Itulah sebabnya, terlepas dari kenyataan bahwa Altai gourmet awalnya dimaksudkan terutama untuk budidaya pada skala industri, dalam waktu singkat keberadaannya, ia berhasil mendapatkan pijakan di tempat tidur pemilik petak rumah tangga pribadi.
Ulasan pengguna jaringan
KEUNTUNGANNYA: tahan terhadap kondisi apa pun, manis
KEUNGGULANNYA: no
Halo semuanya! ada waktu untuk taman untuk seseorang itu terjadi setiap tahun dan sudah ada pengalaman. Bagi saya, ini baru permulaan dan masih pembelajaran. Tidak ada kemungkinan untuk ini, tetapi keinginannya adalah memiliki taman. Dan menanam semua milik saya dan tidak membeli di toko ... Tahun itu saya menanam wortel ini untuk pertama kalinya dan puas dengan hasilnya. Di sisi sebaliknya untuk orang-orang seperti saya, semuanya jelas kapan menanam pada jarak berapa dan apa yang diharapkan. Wortel bertambah manis! Juga, biji-biji ini tahan terhadap embun beku Siberia. Dan yang paling penting, mereka dapat beradaptasi dengan air yang jarang dan pacaran.Bagi saya itu adalah pilihan terbaik karena saya punya anak kecil dan bekerja sampai larut malam sehingga saya tidak bisa melihat tempat tidur setiap hari. Wortel itu sendiri tumbuh sekitar 20 sentimeter dengan ujung bulat. Dan tentu saja, agar biji tumbuh lebih cepat dan memberikan panen yang lebih baik, mereka harus dirawat dan dipupuk. Saya merekomendasikannya! Tahun ini saya akan memilih wortel yang sama ...