Pada awal 2019, Republik Dagestan mengalami kenaikan harga daging domba yang cepat.
Di setiap outlet, biaya produk ini mencapai lima ribu rubel per kilogram. Tidak mengherankan, fakta ini menyebabkan kemarahan di kalangan konsumen, di antaranya daging kambing sangat diminati dibandingkan dengan jenis daging lainnya.
Pihak berwenang Dagestan menjelaskan kenaikan harga ini dengan mengekspor daging republik ke Iran. Dan mereka meyakinkan bahwa mereka akan mengambil langkah-langkah untuk menstabilkan harga, berdasarkan minat pembeli Dagestan. Dan di sini Adilkhan Ganakaev, yang adalah wakil kepala pertama Kementerian Pertanian dan Pangan Republik Dagestan, mencatat bahwa hari ini di kawasan itu, akhirnya mungkin untuk menstabilkan harga daging domba.
Akibatnya, hari ini di lantai perdagangan di kota Dagestan, biaya daging kambing berkisar antara 370 hingga 390 rubel. Di pasar dan di toko-toko pedesaan republik, biaya produk ini bahkan lebih rendah. Diketahui bahwa peternak Dagestan mengekspor daging domba ke beberapa negara di dunia.
Mengingat fakta ini, analis pasar memiliki harapan bahwa mengurangi biaya produksi daging domba (yang menentukan harga barang di gerai Dagestan) tidak akan mempengaruhi ekspor. Perhatikan bahwa hari ini harga daging kambing seperti di Dagestan diakui sebagai yang terendah di seluruh Distrik Federal Kaukasia Utara.
