Harga daging babi di seluruh dunia akan naik ketika wabah virus mematikan menyapu Cina dan negara-negara tetangga, menyebabkan kebutuhan untuk memusnahkan jutaan hewan.
Menurut Komisi Eropa, harga rata-rata daging babi di Uni Eropa naik sekitar 20 persen dibandingkan dengan harga yang sama tahun lalu.
Harga konsumen untuk daging, sosis dan produk daging babi lainnya di Inggris belum mulai naik, tetapi mereka diperkirakan akan meningkat ketika krisis tumbuh dan musim barbekyu musim panas meningkatkan permintaan.
Produsen daging babi Inggris mengatakan menimbun hingga 29 Maret, hari Inggris akan meninggalkan Uni Eropa, juga membantu menjaga harga stabil di negara itu.
Zoe Davies, direktur eksekutif Asosiasi Babi Nasional, mengatakan kenaikan harga di Eropa didorong oleh permintaan dari China, yang, sebelum wabah demam babi Afrika, adalah rumah bagi setengah dari populasi babi dunia.
“Ekspor dari UE ke China meningkat tajam. Sejauh ini, Tiongkok telah kehilangan sekitar 20 persen dari kawanan pengembangbiakannya, ”katanya.
Richard Brown, direktur analis industri di Gira, mengatakan demam babi Afrika akan berdampak pada industri daging global seperti Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE).
