Tahun ini, Republik Belarus bermaksud untuk mendapatkan sekitar dua juta dolar dari penjualan daging sapi ke pasar luar negeri.
Kita berbicara tentang daging merah dengan kualitas terbaik, yang mengacu pada apa yang disebut kelas makanan premium, serta breed daging dari peternakan hewan.
Berdasarkan dekrit Presiden Alexander Lukashenko, mayoritas peternakan di negara itu saat ini terlibat dalam pemeliharaan ternak ini.
Limousine Cow Breed
Diketahui bahwa hari ini pemasok Belarusia mengirim daging berkualitas tinggi ke pasar Federasi Rusia, serta pembeli grosir Georgia dan Kazakhstan.
Breed Sapi Hereford
Di negara-negara ini, daging dan ternak dari jenis sapi seperti Limousine, Herefords, Aberdeen Angus dan Charolais sangat diminati.
Dilaporkan bahwa hari ini Republik Belarus juga serius mempertimbangkan kerja sama dengan pembeli Mongolia dan perwakilan dari Tajikistan, karena ekspor daging merah ke negara-negara ini menjanjikan prospek yang baik bagi para penggembala Belarusia.
Aberdeen Angus Cow Breed
Daging sapi Belarusia juga disukai oleh konsumen Cina, yang mengambil produk untuk pengujian dan sangat puas. Gourmets dari Kekaisaran Celestial terutama menyukai daging sapi marmer dari Republik Belarus, produksi yang hanya mungkin jika sapi dari keturunan elit di atas dibesarkan.
Charolais berkembang biak dari sapi