Jumlah daging babi yang dikonsumsi di Finlandia telah menurun selama 3 tahun berturut-turut, bahkan jika konsumsi daging tetap sama.
Penduduk Finlandia makan jumlah daging yang sama (81 kg. / Tahun), termasuk permainan dan jeroan, tetapi daging merah terus kehilangan tanah di pasar domestik.
Konsumsi daging babi rata-rata di negara ini adalah 32,5 kg. (-3%), menurut statistik yang dicatat pada tahun 2018, Daging Sapi mulai membeli lebih sedikit (19,3 kg.), Sementara unggas meningkatkan kehadirannya dalam menu Finlandia, mencapai konsumsi rata-rata 25,6 kg tahun lalu ./pers., mempertahankan tren peningkatan konsumsi sepuluh tahun di antara perusahaan-perusahaan Finlandia.
Menurut Institut Sumber Daya Alam Finlandia (Luke), konsumsi produk susu cair menurun 3% menjadi 155 kg. per kapita setelah mengurangi konsumsi susu sebesar 5%.
Konsumsi biji-bijian, pada gilirannya, berjumlah 79 kg. per kapita, menunjukkan penurunan 1 kg. dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Jumlah totalnya adalah 44,6 kg. gandum, 15,3 kg. gandum hitam, 7,3 kg. gandum, 6,0 kg. beras, 1,8 kg. gandum dan 0,7 kg. jagung. Menu Finlandia juga mencakup 14 kg. jeruk, 45 kg. buah segar lainnya dan 64 kg. sayuran segar, lapor the Helsinki Times.
Sebagai informasi, jumlah babi di Finlandia terus menurun sejak tahun 1998, ketika 1,54 juta hewan ini dipelihara di negara tersebut. Pada 2018, jumlah babi di negara itu mencapai 1,04 juta ekor.