Torpedo adalah varietas melon Asia Tengah yang populer, yang dikenal selama beberapa abad. Fitur dan aturan dasar dari teknologi pertanian diberikan di bawah ini.
Sejarah dan karakteristik varietas
Tempat kelahiran varietas adalah Uzbekistan, di mana melon ini juga disebut Mirzanchul. Telah tumbuh di Eropa sejak abad ke-17.
Apakah anda tahu Menyebutkan melon ditemukan dalam Alkitab, itu tumbuh di Mesir kuno, Yunani kuno dan Roma kuno. Spesies yang tumbuh liar sekarang hampir tidak pernah ditemukan.
Deskripsi kelas
Karakteristik utama tanaman adalah:
- buahnya memanjang, lonjong;
- panjang buah 30-40 cm, berat 6–10 kg;
- warna kulit kuning, dengan jala halus;
- kulitnya tipis dan padat;
- bubur itu berwarna putih, dengan rasa yang kaya;
- bau termasuk aroma vanila, madu dan pir;
- semak semak sedang, cambuk utama hingga 2 m;
- periode pematangan 85-95 hari, dalam iklim panas - 60-70.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_61zZ9LXu95xm3Pm.jpg)
Keuntungan dan kerugian
- Melon Torpedo memiliki keunggulan berikut:
- rasa yang luar biasa;
- transportasi yang baik;
- kemungkinan penyimpanan jangka panjang.
- Kerugian dari varietas ini dapat dipertimbangkan:
- peningkatan permintaan panas;
- kebutuhan untuk penjatahan tanaman di pertengahan garis lintang.
Kalori, manfaat dan bahaya
Nilai gizi melon memungkinkan Anda menggunakannya untuk penggunaan sehari-hari. Dengan berbagai skema diet, penting untuk mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam 100 gram torpedo melon, serta rasio BJU.
Bubur matang dicirikan oleh indikator-indikator seperti:
- 35,7 kkal;
- 7,7 g karbohidrat;
- 0,24 g lemak;
- 0,6 g protein.
Apakah anda tahu Biji melon kaya akan seng, yang berguna untuk menguatkan rambut dan membersihkan kulit.
Apa vitamin dan mineral dalam melon menentukan manfaatnya dapat dilihat dari daftar berikut:
- vitamin A, C, B dan PP;
- kalium, kalsium, zat besi dan natrium;
- serat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_Q64FEKuVS3noIo4cr6a.jpg)
Ini termasuk:
- diabetes mellitus berat;
- tukak lambung perut;
- disentri dan disfungsi usus;
- penyakit ginjal.
Penting! Tidak dianjurkan untuk menggabungkan penggunaan melon dengan produk susu, serta air dingin dan alkohol.
Cara memilih melon matang dan manis saat membeli
Untuk menikmati kepenuhan rasa, Anda perlu tahu cara memilih melon yang lezat. Mengingat waktu pematangan varietas, Torpedo harus dibeli tidak lebih awal dari akhir Agustus - awal September. Buah-buahan musim panas kemungkinan besar tumbuh dengan akselerator pertumbuhan.
Aturan berikut akan memberi tahu Anda cara menentukan kematangan melon:
- buah yang matang mengeluarkan suara yang tumpul saat dikupas di kulitnya;
- warna bubur kertas harus putih atau sedikit krem, tanpa lapisan hijau di dekat kulit;
- biji dan partisi internal harus dengan mudah menjauh dari pulp;
- ekor janin harus kering.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_waiqf4AGbZmmIpGxA0v.jpg)
Dalam proses ini, zat yang memiliki rasa dan bau aseton akhirnya terbentuk. Ada juga kemungkinan bahwa bau seperti itu adalah tanda merawat janin dengan bahan kimia untuk penyimpanan jangka panjang. Alasan mengapa melon pahit mungkin karena cara tanaman ditanam. Rasa ini memberi nitrat atau fusarium dalam jumlah berlebihan.
Penting! Anda tidak dapat membeli melon di pasar dekat jalan raya, karena buah-buahan dengan cepat menyerap unsur-unsur berbahaya dari udara yang tercemar oleh mobil.
Cara menanam
Menanam melon membutuhkan kondisi lingkungan tertentu, serta kepatuhan terhadap aturan dasar teknologi pertanian labu.
Waktunya
Tanggal pendaratan harus mempertimbangkan karakteristik wilayah tertentu. Anda perlu fokus pada indikator suhu siang hari di +20 ... + 25 ° C dan malam hari setidaknya + 15 ° C, yang diperlukan untuk perkembangan benih yang sehat. Melon dapat ditanam dengan menabur langsung di tanah terbuka atau rumah kaca, serta melalui bibit. Untuk wilayah Eropa, metode pembibitan direkomendasikan, karena memungkinkan untuk mempercepat pematangan varietas.
Pemilihan situs
Tanah untuk menanam labu harus seterang mungkin dan terlindung dari angin dingin. Faktor terpenting bagi tanah adalah permeabilitas udara dan air. Melon banyak tumbuh di tanah salin dan banjir, dengan jarak yang dekat dengan air tanah.
Untuk penanaman, plot yang cocok untuk menanam gandum musim dingin, legum, bawang dan kubis cocok. Hindari tempat-tempat di mana tanaman keluarga labu tumbuh. Hasil maksimum dicapai dengan transfer tahunan melon ke tempat baru, dan kembali ke tempat sebelumnya setelah 6 tahun.
Penting! Penyimpanan bersama dengan kentang atau bit harus dihindari karena aromanya yang kuat, dan juga perusahaan apel yang etilennya mempercepat pematangan melon terlalu banyak.
Persiapan benih
Biji besar diambil untuk disemai tanpa ada tanda-tanda kerusakan. Untuk menumbuhkan Torpedo, Anda disarankan untuk membeli benih dari pemasok tepercaya dan memverifikasi bahwa mereka belum kedaluwarsa.
Pelatihan lebih lanjut berlangsung dengan cara ini:
- Spesimen yang dipilih harus direndam selama sehari dalam air dingin.
- Lemparkan benih ke permukaan.
- Benih yang tersisa harus diasamkan dalam larutan kalium permanganat selama 6 jam.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6270/image_Zayykr11joG2gri.jpg)
Menabur teknologi
Menabur benih untuk bibit dilakukan 35 hari sebelum penanaman yang dimaksudkan di tempat utama. Gelas terpisah segera disiapkan untuk pembibitan, karena kecambah tidak perlu dipetik.
Anda dapat secara mandiri menyiapkan campuran tanah dari komposisi berikut:
- 1 bagian gambut dan pasir;
- 2 bagian humus.
Kedalaman penempatan benih di tanah adalah sekitar 1-1,5 cm. Setelah disemai, cangkir ditutup dengan kaca atau film dan dibiarkan pada suhu setidaknya + 25 ° C di tempat yang teduh. Ketika bibit muncul, perlu untuk memindahkan bibit ke tempat yang terang dan memberikan penyiraman moderat.
10 hari sebelum tanam di tanah terbuka, bibit didinginkan, meninggalkannya di udara segar untuk periode yang semakin lama. Penaburan di tanah terbuka atau rumah kaca dilakukan pada bulan Mei, setelah cukup memanaskan udara dan tanah. Mengingat penyebaran bulu mata, perlu untuk meninggalkan antara baris dari 1 hingga 1,5 meter. Jika Anda menumbuhkan biakan pada terali, jeda dapat dikurangi menjadi 80 cm.
Cara merawat di tanah terbuka
Perawatan di luar ruangan meliputi penyiraman dan pembalut atas, serta langkah-langkah untuk membentuk tanaman untuk memastikan pematangan buah.
Tempat tinggal sementara
Tempat tinggal sementara dari film digunakan di wilayah jalur tengah sebagai alternatif dari rumah kaca yang diam. Film ini dipasang pada ketinggian sekitar 70 cm Tempat berlindung disiapkan 5-6 hari sebelum tanam, sehingga memberikan pemanasan tambahan pada tanah. Lepaskan film di awal berbunga, sekitar akhir Juni.
Penyiraman
Penyiraman tanaman dilakukan dalam kasus tanah kering yang berkepanjangan, menggunakan air hangat untuk itu +20 ... + 25 ° C Kekeringan yang berkepanjangan sangat penting selama berbunga dan berbuah. Selama pemasakan, kelembaban tanah berkurang dan kemudian benar-benar berhenti untuk memungkinkan buah memperoleh kemanisan maksimal.
Ganti atas
Yang optimal adalah tiga kali jumlah pembalut, yang dilakukan sesuai dengan skema ini:
- balutan top pertama seminggu setelah tanam dengan larutan amonium nitrat (20 g per liter air), 2 l per semak;
- ganti atas yang sama dilakukan dalam fase pemula;
- setelah 3 minggu, larutan pupuk fosfor-kalium diberikan, berdasarkan 50 dan 20 g per ember air.
Semak-semak
Pembentukan melon sangat penting untuk daerah jalur tengah, ketika perlu membatasi jumlah buah pada satu tanaman, sehingga mereka punya waktu untuk matang dalam kondisi dingin. Pada satu tanaman, tinggalkan 2-3 tunas lateral, dan jepit bulu mata utama setelah ovarium 3-4 buah. Ovarium ekstra dikeluarkan setelah buah mencapai diameter 5-6 cm.
Perawatan tanah
Perawatan tanah terbaik adalah mulsa, yang memungkinkan Anda mengurangi jumlah gulma dan memastikan tingkat kelembaban dan kerapuhan yang cukup. Setelah kemunculan buah, mereka diikat ke teralis di jaring atau meletakkan kardus, batu tulis atau jerami di bawahnya.Selama pematangan, disarankan untuk membalik buah untuk memastikan bahwa ia memiliki akses seragam ke matahari.
Panen dan penyimpanan
Kematangan teknis terjadi 30-35 hari setelah ovarium. Tanda-tanda khas kematangan adalah cincin di sekitar batang, warna cerah dan retakan pada kulitnya, aroma yang jelas.
Metode panen ini direkomendasikan:
- Seminggu sebelum panen, sayatan dibuat pada batang hingga setengah ketebalan untuk mengurangi aliran nutrisi.
- Di hari-hari yang tersisa, buah-buahan selalu dibalik di bawah sinar matahari.
- Buah dipanen dalam cuaca kering dengan gagang bunga, sehingga bakteri berbahaya tidak akan masuk ke luka dari tebing, dan melon akan disimpan lebih lama.
Untuk penyimpanan jangka panjang, buah-buahan dihilangkan sedikit tidak matang, namun, melon hijau cenderung memburuk atau menjadi hambar. Ini optimal untuk menyimpan melon torpedo di ruang bawah tanah berventilasi dengan kelembaban sekitar 80%. Suhu penyimpanan harus +2 ... + 4 ° C Untuk menyimpan melon torpedo hingga Tahun Baru di rumah, Anda dapat menggantung setiap buah dalam kotak atau menempatkannya di dalam kotak pasir.
Sejumlah besar disimpan di rak khusus dengan tempat tidur empuk. Bagaimanapun, adalah penting bahwa buah-buahan tidak saling bersentuhan. Mereka diperiksa dan dibalik beberapa kali sebulan, mengambil spesimen siap pakai untuk makanan. Berapa lama potongan melon disimpan? Dalam kulkas, irisan dapat disimpan tidak lebih dari dua hari, dalam wadah tertutup rapat. Selain makan segar, daging melon dikeringkan dan dikeringkan. Selai dan buah manisan, sup pure buah, makanan penutup beku, salad, dan makanan ringan disiapkan darinya.Melon adalah salah satu tanaman yang paling harum dan lezat. Varietas Torpedo dapat ditanam di petak pribadi tidak hanya di wilayah selatan, tetapi juga di jalur tengah, menggunakan teknik pertanian khusus.