Bumbu masakan bukan tempat terakhir. Tetapi bagaimana jika sudah ada banyak lada hitam, dan para tamu sedang dalam perjalanan?
Encerkan dengan hidangan yang disiapkan
Kursus pertama:
- Jika sup bihun dibumbui sampai siap, cukup tambahkan mie. Dia akan mengumpulkan lada ekstra dan memperbaiki situasi.
- Jika sup tidak mengandung bihun, dan sudah merica, tambahkan wortel ke dalamnya. Anda bisa mencium, atau Anda bisa potong-potong. 10 menit setelah memasak wortel, mereka mengeluarkannya dan mencoba sup untuk kesedihan. Wortel memilih rasa pedasnya karena manisnya. Jika wortel tidak tersedia, aduk seluruh kentang. Benar, ia tidak menyerap pedas dengan baik, tetapi juga akan membantu sup lada.
- Borsch dapat disimpan jika Anda menambahkan air ke dalamnya, tetapi hanya sebelum menambahkan goreng. Jika pemanggangan sudah ditambahkan, bagian lain dari pemanggangan akan disimpan, tetapi tanpa menambahkan bumbu ke dalamnya. Kacang kaleng juga akan menghilangkan kepedihan berlebih.
Apakah anda tahu Lada paling tajam di dunia adalah Caroline Reaper. Tingkat panasnya mencapai 1.569.300 unit pada skala Scoville. Perlu dicatat bahwa indeks lada jalapeno yang sama hanya mencapai 2.500-8.000 unit.
Kursus kedua
- Penambahan wortel ke piring akan membantu. Dia akan mengambil bumbu tambahan untuk dirinya sendiri dan setelah hidangan dimasukkan, akan ada sedikit merica.
- Di pilaf, Anda bisa memasak nasi tanpa aditif dan dicampur dengan lada.
- Tambahkan bagian yang tidak dibumbui dari kentang yang sama ke kentang rebus.
- Saus tanpa bumbu dapat ditambahkan ke ikan rebus atau panggang.
- Penyelamat utama rebusan sayur adalah tomat. Cukup dengan memotong tomat sehingga jus masuk ke piring dengan bubur dan aduk. Atau tambahkan kubis. Dia pandai mengambil kecerdasan.
- Tambahkan nasi, dia tidak akan merusak hidangan dan mengumpulkan semua rempah-rempah ekstra.
- Untuk salad sayuran, cukup tambahkan sajiannya.
Tambahkan asam
- Tusuk sate dapat disimpan dengan jus jeruk nipis. Untuk melakukan ini, cukup taburkan.
- Nanas dengan baik menghilangkan semua bumbu berlebih dari potongan daging goreng atau barbekyu. Nanas dipotong-potong dan dicampur dengan daging.
- Obat yang sangat baik untuk salad adalah jus buah jeruk.
Tambahkan hiasan bumbu
Jika saus lada dengan daging, dapat disajikan dengan lauk segar. Hal yang sama bisa diterapkan pada salad.
Tambahkan cuka atau krim asam
- Itu juga menghilangkan cuka sari apel dan krim asam di piring pertama. Tambahkan cuka dalam jumlah satu sendok teh di akhir masakan, dan bumbui dengan krim asam sebelum digunakan.
- Bersama dengan pilaf, Anda dapat makan salad tanpa bumbu dengan krim asam atau cukup tambahkan krim asam secara terpisah ke pilaf.
- Kentang rebus disajikan dengan krim asam atau salad berpengalaman tanpa bumbu.
- Ikan goreng disimpan dengan menambahkan krim asam dan dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit.
- 2,5 liter rebusan setengah sendok teh cuka sari apel akan menghilangkan semua ketajaman.
Tambahkan manis atau diamkan
- Jika Anda membalikkan telinganya, Anda tidak bisa khawatir, tetapi biarkan saja. Semakin lama biayanya, semakin banyak ikan mengumpulkan semua rempah-rempah.
- Selama menggoreng daging, terlalu banyak lada dapat dihilangkan dengan gula. Dagingnya akan menjadi karamel dan enak.
- Jika sup siap, dan Anda tidak sengaja menuangkan banyak lada, tunggu sebentar, jangan campur. Setelah merica tenggelam ke bawah, pindahkan isinya ke wadah lain ke cairan yang tersisa dengan lada.
Seringkali untuk menurunkan berat badan makan cabai. Dengan menggunakannya, Anda dapat membakar sekitar 45 kalori dalam satu kali makan.
Sebagai tambahan, kacang-kacangan, biji-bijian dan suplemen protein digunakan untuk menyerap kepedasan. Harus diingat bahwa intervensi apa pun untuk mengurangi keparahan dapat menyebabkan perubahan dalam tampilan hidangan dan rasanya. Oleh karena itu, kadang-kadang lebih mudah untuk menyiapkan sajian lain, yang tidak mengandung rempah, dan mencampurkannya. Dan porsinya akan lebih besar dan tidak ada yang perlu diubah. Baik, atau sajikan dengan lauk, yang akan dengan sendirinya kelebihan ketajaman. Secara umum, mereka biasa mengatakan bahwa jika mereka diperiksa silang, ini akan menjadi pertumbuhan moneter.
