Setiap tukang kebun berusaha menanam tanaman secepat mungkin. Periode pematangan tanaman umbi secara langsung tergantung pada varietas yang dipilih, tanggal penanaman dan perawatan tanaman selanjutnya. Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci bagaimana faktor-faktor ini mempengaruhi vegetasi kentang.

Berapa banyak rata-rata kentang yang tumbuh dari penanaman hingga panen?

Menghitung dari menabur hingga jatuh tempo penuh, periode pertumbuhan berkisar 1,5 hingga 4 bulan. Fitur biologis tanaman adalah bahwa bagian udara dan umbinya tidak tumbuh secara bersamaan. Awalnya, 10-20 hari setelah tanam, muncul bibit.

Penting! Setelah kematian puncak, tidak disarankan untuk menunda panen lebih dari 2-3 minggu karena ancaman penyakit dan penurunan kualitas pemeliharaan tanaman.

Kentang berkecambah 6-10 hari sebelumnya. Sebelum berbunga, mulailah 27-48 hari lagi. Pada saat ini, massa hijau tumbuh dan umbi sedang diletakkan. Kemudian tanaman akar harus tumbuh 26-45 hari lagi hingga mencapai kematangan maksimum. Pemanenan dimulai setelah bagian atas mengering dan kulit umbi menjadi kasar.

Faktor-faktor yang mempengaruhi waktu pematangan kentang

Kondisi cuaca secara signifikan mempengaruhi pembentukan budaya. Cuaca hujan memicu kerusakan tanaman karena penyakit busuk daun, dan saat panas terlalu tinggi, tanaman umbi berhenti tumbuh. Tetapi kerusakan seperti itu dapat diminimalisir, dan hasilnya dapat dipercepat jika teknologi budidaya diikuti.

Kentang dapat ditanam sesuai dengan berbagai teknologi, yaitu:

Nilai

Berapa hari sebuah kentang perlu melalui semua fase pengembangan tergantung pada pilihan varietas. Dalam hal ini, Anda perlu mempertimbangkan untuk tujuan apa akan digunakan.

Varietas awal, yang sangat populer, jarang memberikan hasil tinggi, dan keamanannya lebih rendah karena kandungan bahan kering yang tidak mencukupi. Budidaya komersial adalah keuntungan besar, serta mendapatkan dua tanaman setahun di wilayah selatan dan kemungkinan budidaya di utara.

Kelompok varietas menengah dan akhir, meskipun mereka tidak memungkinkan untuk cepat makan kentang muda, memiliki sifat penyedap terbaik, memiliki hasil tertinggi dan mampu menahan penyimpanan musim dingin.

Tergantung pada musim tanam, klasifikasi berikut digunakan:

• pematangan kentang awal dalam 50-65 hari;
• dewasa sebelum waktunya siap untuk panen pada hari 65-85;
• pertengahan musim dapat digali setelah 85-95 hari;
• matang-akhir matang dalam 95-110 hari;
• terlambat panen 110 hari atau lebih setelah penanaman.

Tanggal yang ditunjukkan adalah perkiraan dan tergantung pada kondisi cuaca musim.

Penting! Kentang yang ditanam di daerah yang sama mulai merosot seiring waktu, sehingga varietas harus diganti setiap 2-3 tahun.

Wilayah yang tumbuh

Kentang ditanam di hampir semua wilayah, tetapi jenis dan komposisi tanahnya tidak selalu cocok. Umbi terbentuk di ujung tunas bawah tanah - stolon, sehingga tanaman membutuhkan tanah yang gembur dan lembab.

Karena variasi kondisi iklim dan komposisi tanah di berbagai daerah, varietas yang dikategorikan memiliki keunggulan saat memilih. Di bawah kondisi pertumbuhan optimal, hasil tertinggi, kualitas tanaman akar dan ketahanan penyakit maksimum akan diperoleh.

Waktu pendaratan

Menurut tradisi yang sudah mapan, mayoritas populasi menanam kentang pada awal Mei. Tetapi orientasi pada suhu tanah, yang seharusnya menghangat hingga +8 ... + 10 ° С, yang dapat terjadi pada bulan April, juga akan lebih tepat.

Apakah anda tahu Penyebaran kentang di awal kemunculannya di Eropa dilakukan dengan cara paksa dan dengan licik. Ahli agronomi Prancis Antoine-Auguste Parmantier mengatur penjaga di sekitar ladang kentangnya di siang hari, yang keluar pada malam hari sehingga petani yang ingin tahu bisa mencuri dan menanam tanaman ajaib yang dijaga dengan cermat.

Tetapi jika kondisi cuaca tidak memungkinkan, keinginan untuk mendapatkan tanaman sedini mungkin dapat mengakibatkan kerugian total atau kebutuhan untuk penanaman kembali. Tanggal kemudian juga tidak menjamin keberhasilan - penanaman di tanah kering mengurangi produktivitas.

Anda dapat memilih tanggal tanam menggunakan tanda-tanda rakyat - sesuai dengan waktu antara berbunga ceri burung dan penampilan daun di pohon birch.

Aplikasi pupuk

Tanah yang buruk mempersingkat musim tanam kentang. Semakin sedikit nutrisi di bumi, semakin cepat tanaman akar matang. Tetapi pada saat yang sama, Anda tidak harus bergantung pada panen yang kaya.

Aplikasi pupuk mineral dan organik memperpanjang siklus hidup tanaman, di mana pertumbuhan umbi dapat berlanjut sampai akhir musim gugur.

Kelembaban dan suhu udara

Cuaca panas dan kering menyebabkan percepatan pematangan tanaman umbi-umbian, terutama jika ini terjadi selama pembungaan dan pembentukan umbi. Di daerah-daerah di mana semak-semak kekurangan penyiraman yang memadai, puncaknya menguning dan kering pada pertengahan musim panas. Panen dari situs tersebut tidak signifikan dan kecil.

Cara mempercepat pematangan kentang

Awal musim panen tidak selalu bersamaan dengan berakhirnya musim tanam kentang. Menggali tanaman akar yang tidak matang tidak dianjurkan, karena mereka akan menerima lebih banyak kerusakan mekanis, tidak akan stabil terhadap penyakit dan tidak akan mampu bertahan dalam penyimpanan musim dingin.

Hanya timbulnya embun beku awal yang tiba-tiba dapat membenarkan pengumpulan kentang muda, karena bagian atas akan mulai mengambil nutrisi dari umbi untuk pemulihan.

Dalam kasus yang lebih menguntungkan, dengan batas waktu tertentu, pematangan dipercepat dengan salah satu cara berikut:

1. Memotong puncak. Satu setengah minggu sebelum panen, batang hijau dipangkas hingga ketinggian 10-20 cm. Hal ini dirasakan oleh tanaman sebagai tim untuk menyelesaikan pertumbuhan dan umbi mulai matang.
2. Penggunaan pengeringan. Ini adalah penggunaan bahan kimia - tembaga sulfat atau magnesium klorat untuk menyemprotkan semak-semak kentang, setelah itu daun dan batang cepat kehilangan kelembaban dan mengering.
3. Senasi - juga metode kimia. Tanaman disemprot dengan larutan superfosfat, setelah itu pertumbuhannya melambat dan aliran nutrisi dari puncak ke umbi meningkat.

Apakah anda tahu Keripik kentang diciptakan sebagai balas dendam oleh pengunjung ke salah satu restoran Amerika yang mengeluh bahwa kentang goreng dipotong terlalu besar. Si juru masak menggorengnya kentang, dicincang setipis mungkin.

Penggunaan teknik-teknik tersebut memungkinkan untuk meminimalkan jumlah kerusakan mekanis pada tanaman umbi dan untuk mendapatkan tanaman berkualitas tinggi di musim panas atau di dataran rendah.

Fitur Panen

Pemanenan kentang, secara terpisah berdasarkan tingkatan, dilakukan dalam cuaca cerah yang kering, tetapi tidak terlalu dini - ketika es pagi berlalu dan suhu udara diatur dalam +10 ... + 17 ° С. Bahan benih dipilih dari semak-semak yang paling produktif dan sehat.Umbi gali dikeringkan dan disortir berdasarkan ukuran, membuang yang rusak dan berpenyakit. Tanaman akar yang dipotong oleh sekop dapat dibiarkan kering dan disimpan, dan rusak karena garpu diambil untuk diproses. Sisa-sisa pucuk dan gulma harus dikumpulkan dan dibakar untuk mencegah perkembangan penyakit dan kontaminasi tanah.

Kentang kering dan diurutkan diangkut untuk disimpan di ruangan gelap yang disiapkan dan didesinfeksi dengan suhu udara hingga + 3 ° C dan kelembaban hingga 80%, sambil memastikan ventilasi alami.

Apakah anda tahu Kentang memiliki kompatibilitas unik dengan produk lain. Jumlah hidangan pertama, kedua, dan makanan penutup yang disiapkan dari tanaman akar ini mencapai dua ribu.

Umbi yang matang dan sehat dari varietas awal dengan panen tepat waktu dan penyimpanan yang tepat akan dengan mudah mempertahankan kualitas dan nutrisi sampai November, dan kentang yang terlambat akan berhasil musim dingin tanpa kehilangan rasa dan manfaat.