Berry blueberry besar yang manis dan asam, sedikit asam dengan warna biru gelap telah memenangkan pengakuan banyak orang, yang tidak mengejutkan - mereka sangat lezat, rendah kalori dan kaya mineral. Semak abadi ini tidak sulit tumbuh di kebun bahkan untuk tukang kebun pemula. Artikel ini dikhususkan untuk varietas blueberry tinggi awal Erlible: mengandung karakteristik dan deskripsi semak, memberikan rekomendasi untuk menanam dan menanam tanaman.
Deskripsi Blueberry Erlible
Semua perwakilan budaya yang tumbuh liar dicirikan oleh semak pendek, dengan tunas hingga 35-40 cm. Tinggi Erliblu mencapai 1,2-1,8 m. Ini ditandai dengan bentuk yang sedikit menyebar dan cabang vertikal. Pada bulan Mei, kuncup bunga terbentuk pada proses tahun lalu dan yang lebih lama, dan tanaman matang pada akhir Juli.
Tanaman ini memiliki daun oval hijau kecil, selama berbunga mengungkapkan bukan bunga besar berbentuk bintang dari rona putih-merah muda. Buah beri memiliki bentuk bulat atau sedikit pipih, diameter 14 hingga 18 mm dan massa 1,8-2,2 g. Buah yang sangat besar terbentuk pada awal musim, tetapi dengan setiap gelombang pematangan berikutnya mereka menjadi lebih kecil.Permukaan mereka dicat biru dengan lapisan lilin putih, karena tingginya kandungan antosianin dalam sel-sel pulpa di bawah kulit janin. Ketahanan beku sangat tinggi., tanpa merusak bagian atas tanah dan bawah tanah, pabrik dapat menahan suhu rendah hingga –37 ° C. Kultur ini sangat menuntut kelembaban tanah di zona akar.Apakah anda tahu Terkadang tukang kebun yang tidak terlalu berpengalaman membingungkan blueberry dan blueberry. Untuk membedakan mereka satu sama lain, Anda perlu memeriksa bagian udara semak: tanaman pertama memiliki tunas hijau muda yang fleksibel, dan yang kedua menanam beri pada cabang lignifikasi berwarna coklat.
Komposisi kimia
Blueberry yang matang lezat, bisa dikonsumsi segar atau dibuat selai, diawetkan, dan dibuat jusnya. Mereka ideal untuk membekukan dan mempertahankan sebagian besar propertinya.
Dalam 100 g beri segar:
- air - 83,4 g;
- protein - 0,6 g;
- lemak - 0,6 g;
- karbohidrat - 15 g;
- B1 - 0,02 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- PP - 0,3 mg;
- C - 16 mg;
- kalsium - 16 mg;
- fosfor - 13 mg;
- zat besi - 0,8 mg;
- nilai energi - 61 kalori.
Sifat yang berguna dan kontraindikasi
Buah blueberry tidak hanya kaya unsur mikro dan makro, sebagaimana dibuktikan oleh penelitian, tetapi juga sifat unik, antara lain, dengan kandungan antioksidan yang tinggi yang menetralkan radikal bebas, sehingga membatasi pembentukan dan perkembangan kanker.
Penting! Infus pada daun blueberry memiliki efek terapeutik pada pencernaan manusia dan menghilangkan batuk.
- Zat yang terkandung dalam beri:
- mengurangi kolesterol jahat (LDL);
- efek menguntungkan pada penglihatan, memori;
- memperlambat proses penuaan;
- berkontribusi pada kerja jantung yang baik dan seluruh sistem peredaran darah;
- mencegah infeksi kandung kemih;
- memiliki aktivitas antibakteri dan sifat antioksidan alami;
- menghasilkan sel anti kanker;
- memiliki sifat antidiare;
- kaya akan fitoestrogen, mengurangi periode perubahan hormon pada wanita dan pria.
Blueberry tidak boleh dikonsumsi oleh penderita jantung dan penyakit pembuluh darah, karena zat yang terkandung di dalamnya mempercepat koagulasi dan mengentalkan darah. Selain itu, makan buah yang tidak diinginkan secara tidak terkendali untuk wanita yang mengandung janin, atau untuk ibu selama menyusui - mereka pasti membutuhkan konsultasi dari dokter atau dokter anak untuk mengamati kehamilan.
Penting! Baru-baru ini, varietas baru blueberry yang disebut Pink Lemonade telah muncul. Buah matang dari tanaman ini dicat dengan warna karang.
Aturan pendaratan
Budaya mencintai tempat-tempat yang cerah, terpencil dan hangat. Semak tidak boleh ditanam di tempat teduh, karena hal ini berdampak negatif terhadap peletakan kuncup bunga dan kualitas buah masak, serta tidak adanya sinar matahari dan genangan air berkontribusi pada perkembangan penyakit jamur. Blueberry paling baik dikembangkan dan menghasilkan buah pada tanah yang asam dan berpasir dengan kadar humus tinggi.
Baginya, reaksi tanah yang benar adalah salah satu kondisi terpenting untuk pembentukan tanaman yang baik: pH optimal media harus tetap antara 3,8-4,8. Tumbuhan berkembang dengan baik di bumi, memanas selama musim tanam hingga +18 ... + 21 ° C.
Karena semak ini paling baik berbuah di tanah yang sangat asam, biasanya perlu menyiapkan plot khusus untuk itu di kebun. Substrat harus diperkaya dengan bahan organik, untuk ini Anda dapat menggunakan tanah gambut yang bersifat asam, yang dicampur dengan tanah asli dalam perbandingan 1: 1 hingga kedalaman sekitar 40 cm. Permukaan bedengan di bawah semaian dengan mulsa serbuk gergaji tua, kulit pinus atau daun tahun lalu.
Apakah anda tahu Blueberry memberi seseorang warna biru yang stabil. Untuk menghilangkan pewarnaan yang tidak alami, cukup menyeka kulit dengan kain yang dibasahi cuka meja.
Pengasaman area di bawah blueberry dapat dilakukan dengan cara lain. Untuk melakukan ini, gali lubang, lalu tutupi dindingnya dengan film hitam (berlubang atau tertusuk secara manual). Juga, sebuah wadah tanah (sebuah tong tua, pot besar) dengan lubang untuk mengalirkan air di bagian bawah dapat ditempatkan di tanah. Kemudian, lapisan asam gambut dicampur dengan kulit pinus cincang (jarum cemara, daun ek, serbuk gergaji pohon konifer) dan pasir dituangkan ke dalam ceruk atau wadah, dalam perbandingan 2: 1: 1.
Rekomendasi untuk menentukan blueberry di tempat permanen:
- Transplantasi semak dapat dilakukan di musim semi atau musim gugur. Menanam pada awal musim tanam kurang berisiko karena tanaman muda tidak terkena embun beku. Bulan musim gugur terbaik untuk pekerjaan seperti itu adalah September.
- Bibit paling baik dibeli dalam pot. Sebelum memulai transshipment, wadah dengan pabrik ditempatkan di air dan dibiarkan dalam posisi ini sampai seluruh sistem akar jenuh dengan kelembaban.
- Semak berry ini dapat ditanam secara terpisah atau berkelompok. Jika tukang kebun ingin menanamnya dalam barisan, maka jaraknya harus minimal 2 m satu sama lain. Dianjurkan untuk mengamati jarak antara tanaman dari 80 hingga 150 cm.
- Jika Anda perlu mencangkok blueberry yang sudah tumbuh, maka pertama-tama Anda juga harus menyiapkan substrat yang sesuai dengan penambahan asam gambut. Tanaman dikeluarkan dari bumi bersama-sama dengan gumpalan tanah dengan bantuan garpu rumput, dipindahkan dan ditempatkan di tempat yang telah disiapkan dengan baik di tempat baru. Digali dengan cara ini, ia mempertahankan sebagian besar akarnya. Pendaratan dilakukan ke kedalaman sebelumnya. Waktu terbaik untuk menanam semak dewasa adalah paruh kedua September.
- Karena panen blueberry tergantung pada penyerbukan, pilihan yang tepat untuk menanam tanaman tetangga adalah faktor yang sangat penting ketika menanam tanaman ini di lahan pribadi. Airlibl harus ditanam di sebelah beberapa varietas dengan waktu pematangan berbeda, yang akan berkontribusi tidak hanya pada hasil panen yang baik, tetapi juga bagi pemilik kebun untuk mendapatkan beri dalam waktu yang lebih lama. Varietas seperti Early Blue, Patriot, Bluecrop, Bluejay, Berkeley, Jersey, Bluegold, Herbert, Bridgette Blue dan Darrow cocok untuk keperluan ini.
Kehalusan perawatan dan kedewasaan
Pertumbuhan semak berhenti bahkan ketika termometer luar turun ke + 3 ° C. Temperatur yang lebih tinggi berkontribusi pada perkembangan kultur dan pematangan buah beri yang cepat. Pilek musim semi menunda berbunga blueberry, melemahkan pertumbuhan akar dan menghambat penyerapan nutrisi, seperti yang sering ditunjukkan oleh daun muda yang memerah. Gejala ini menghilang ketika menjadi hangat.
Apakah anda tahu Pada saat Inggris Raya memasuki perang melawan Nazi Jerman, makanan harian pilot pesawat tempur dimasukkantentang selai blueberry. Dokter Inggris mengklaim bahwa produk ini secara signifikan meningkatkan penglihatan manusia.
Perawatan semak:
- Isolasi Spanbond - Disarankan untuk melakukan jika salju akhir musim semi yang dapat merusak bengkak atau kuncup bunga yang sudah mekar.
- Mulsa - Solusi terbaik adalah menggunakan organik, menciptakan kondisi yang paling menguntungkan bagi pertumbuhan dan pembuahan budaya. Berkat ini, bumi mempertahankan kelembaban lebih lama, dan lapisan mulsa yang membusuk secara bertahap memberi semak-semak mineral yang mudah dicerna. Di musim panas, lapisan alami tanah mempertahankan suhu zona akar pada tingkat yang sama dan tidak membiarkannya mengering, dan di musim dingin melindunginya dari pembekuan. Teknik pertanian ini memungkinkan mempertahankan pH media pada tingkat yang sesuai. Bahan terbaik untuk menutupi permukaan di bawah blueberry adalah serbuk kayu runjung, kulit pinus, daun ek dan gambut asam.
- Menyiangi dan melonggarkan tanah - jika tanah di sekitar semak-semak ditutupi dengan sampah, ini akan secara signifikan mengurangi pertumbuhan gulma, dan karena itu, tidak akan diperlukan untuk pekerjaan ini. Jika tanah dalam keadaan terbuka, penting untuk merawatnya secara teratur dengan helikopter atau pembudidaya tangan. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar tidak merusak sistem akar blueberry.
Aturan untuk memangkas blueberry ke Erlible:
- Pemangkasan semak muda dilakukan pada awal musim semi, bahkan jika pekerjaan transplantasi dilakukan pada musim gugur sebelumnya. Jika bibit berumur dua tahun pada saat penanaman dan mereka memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik, ada baiknya sedikit memperpendek tunas utama, yang seharusnya 4-5. Proses kecil pada leher akar juga dihilangkan. Jika bagian bawah tanah pabrik lemah, maka cabang yang kuat harus dipotong setengahnya, dan semua yang lemah harus dihilangkan. Pada saat yang sama, disarankan untuk mencabut kuncup bunga yang melemahkan pertumbuhan vegetatif semak muda.
- Pada tahun-tahun berikutnya, perawatan sanitasi dan peremajaan semak dilakukan dengan bantuan pemangkasan tahunan, yang dilakukan pada bulan Februari atau Maret. Tujuan utama dari prosedur ini adalah untuk memantau pemadatan tajuk. Tukang kebun menggunakan gunting pemangkasan untuk menghilangkan cabang yang lemah, mati dan tandus. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengontrol pertumbuhan, mahkota menjadi lebih langka, yang mana lebih banyak sinar matahari dan udara masuk ke dalamnya, sehingga mengurangi risiko penyakit dan meningkatkan kualitas buah beri.
- Berkat pemangkasan, tukang kebun dapat membentuk proses tahunan yang kuat di mana kuncup bunga akan terbentuk tahun depan. Tanaman dewasa harus memiliki 6-8 keturunan utama, yang 2 atau 3 adalah cabang yang berusia 3-4 tahun, dan sisanya adalah dua tahunan atau tahunan.
- Penting untuk memotong blueberry tepat waktu. Prosedur, yang dilakukan terlalu dini (pada Januari), dapat berkontribusi terhadap kerusakan beku pada bagian udara semak. Dengan perilaku yang terlambat, zat-zat yang terakumulasi di akar sudah mulai bergerak ke bagian udara, dan memotong proses-proses tersebut dapat menyebabkan hilangnya mereka, yang juga akan menunda pertumbuhan cabang-cabang muda dan melemahkan semak.
- Jika Anda perlu meremajakan dengan memangkas semak tua yang hampir tidak membuahkan hasil, yang terbaik adalah melakukan ini pada awal musim semi, pada awal Maret, sehingga rebung baru dapat tumbuh dengan benar, dan kerusakan pada kayu masih bisa bertahan hingga musim dingin. Semua cabang utama dipersingkat hingga ketinggian 10-30 cm. Pada tahun pertama, pertumbuhan baru yang kuat terbentuk, membentuk mahkota tanaman yang diremajakan. Tunas buah pada semak akan mekar tahun depan.
Menyiram dan memberi makan
Karena akarnya yang dangkal, biakan membutuhkan banyak kelembaban. Di musim semi, tanah biasanya memiliki cadangan air yang signifikan, tetapi kekeringan dapat terjadi dari Mei hingga Juni, yang tidak diinginkan karena menyebabkan terhambatnya pengembangan tanaman dan dehidrasi set buah. Untuk alasan ini, tanah harus dipertahankan dalam keadaan agak basah, terutama selama pertumbuhan dan perkembangan blueberry, serta selama periode pematangan.
Jika, ketika memantau keadaan substrat, posisi panah hygrometer turun di bawah 50%, perlu untuk mengairi berry seminggu sekali. Juga harus diingat bahwa semak tidak mentolerir genangan air: jika akar tetap banjir selama lebih dari satu hari, kerusakan akan muncul pada semak-semak dan akarnya secara bertahap akan mati karena kekurangan oksigen.Blueberry yang tinggi adalah tanaman dengan kebutuhan nutrisi yang sangat sedikit. Tetapi harus diingat bahwa akarnya sangat kecil dan tidak dapat menggunakan zat yang terakumulasi di lapisan tanah yang lebih dalam, yang penting ketika menyuburkan tanaman.Penting! Campuran kimia yang mengandung klorida dalam komposisi tidak dapat ditambahkan di bawah semak blueberry, karena tanaman sangat sensitif terhadap zat ini.
Jenis pupuk:
- Organik - Anda dapat mengambil pembalut alami dalam bentuk kotoran kering atau granular, serta kompos atau kascing. Mereka direkomendasikan untuk dicampur dengan kulit pohon jenis konifer atau gambut asam dan diletakkan di permukaan tanah di bawah semak-semak. Untuk menyuburkan bibit muda, Anda dapat menerapkan pupuk akar dengan cairan "pupuk hijau" yang diperoleh sebagai hasil fermentasi jelatang, dandelion, kayu aps.
- Pemberian Makan Mineral - mereka harus didasarkan pada analisis tanah. Pengujian semacam itu dapat dipesan di laboratorium agrokimia, dan kemudian, tergantung pada kebutuhan, membuat zat yang sesuai. Di pusat kebun Anda dapat membeli pupuk yang dirancang khusus untuk budaya, pecinta harus menggunakannya.
Persiapan musim dingin
Berkat sifat tahan bantingnya di musim dingin, Erlible benar-benar tidak memerlukan perlindungan tambahan dari bagian tanaman yang dingin maupun di bawah tanah. Tetapi di musim gugur, pupuk organik dapat terurai di bawah semak, yang secara bertahap akan terurai selama periode musim dingin, memperkaya lapisan tanah dan pada saat yang sama berfungsi sebagai "selimut" tambahan untuk akar.
Pengumpulan dan penyimpanan blueberry
Buah Erliblu matang pertama mulai muncul pada bulan Juni: mereka sangat harum, memiliki kadar gula yang optimal dan warna biru yang indah. Buah-buahan dapat tetap di cabang selama beberapa hari (4-5), tanpa kehilangan rasa dan tidak jatuh ke tanah. Blueberry ini bernyanyi tidak merata, tergantung pada cuaca, sehingga pematangan dapat berlangsung dari 3 hingga 5 minggu, yang membutuhkan beberapa tahap panen selama musim.
Ini dipanen pada tahap kematangan penuh, ketika tangkai daun mudah dipisahkan dari tempat perlekatan.Buah dapat disimpan di lemari es atau di ruang dingin selama 10-12 hari. Untuk musim dingin lebih baik membekukan atau membuat selai.
Hama dan penyakit
Blueberry yang ditanam di kebun kecil jarang terkena penyakit. Mereka jauh lebih umum ketika menanam tanaman di lokasi industri. Namun demikian, ada baiknya untuk mempelajari gejala penyakit yang sering ditemukan pada kultur tersebut. Semak dapat diserang oleh beberapa jamur dan virus, biasanya ini difasilitasi oleh cuaca dingin dan lembab (musim semi atau musim gugur). Hama juga bisa menyerang tanaman.
Penyakit blueberry yang paling umum meliputi:
- Nekrosis - gangren mempengaruhi proses muda pada usia 1-2 tahun. Gejala penyakit: bintik-bintik kecil terbentuk di bagian bawah cabang, dikelilingi oleh tepi merah-ungu. Seiring waktu, mereka tumbuh, menjadi abu-abu, dan tubuh bulat hitam miselium muncul di permukaan mereka. Seiring waktu, penyakit ini mencakup seluruh tunas, yang menyebabkan kematiannya.
- Cetakan abu-abu - menyebabkan nekrosis tunas hijau, bunga, daun dan beri.Cabang dan bunga blueberry berubah menjadi cokelat dan kering, dan buahnya membusuk. Bintik-bintik besar kebiruan muncul di daun, dan pada kelembaban tinggi muncul miselium berdebu khas berwarna keputihan.
- Anthracnose - penyakit memanifestasikan dirinya terutama pada pematangan buah dalam bentuk bintik-bintik gelap kecil, kemudian buah-buahan mulai membusuk. Tunas dan daun, tempat berkembangnya berbagai bentuk infeksi, juga dapat terpengaruh.
- Bercak putih - Penyakit ini terlihat pada daun dalam bentuk bintik-bintik kecil, dicat di tengah berwarna putih dan abu-abu, dan dikelilingi oleh tepi coklat kemerahan. Pertumbuhan gelap kecil terbentuk di permukaan yang terinfeksi. Tingkat kerusakan yang tinggi menyebabkan jatuhnya daun semak prematur.
Saat ini, ada beberapa produk perlindungan tanaman yang terdaftar untuk mengendalikan penyakit dalam budidaya tanaman ini, oleh karena itu pencegahan sangat penting.
Tindakan pencegahan:
- pucuk, dedaunan atau buah-buahan tempat munculnya gejala penyakit, harus dikeluarkan dari kebun dan dibakar;
- cabang-cabangnya dipotong sehingga benar-benar memotong jaringan yang sakit;
- Anda dapat menggunakan obat Switch 62.5 WGot, tetapi hanya dalam perang melawan jamur abu-abu dan blueberry anthracnosis.
Tukang kebun disarankan untuk secara teratur memeriksa semak apakah ada serangga berbahaya. Begitu mereka terdeteksi dalam jumlah lebih dari 20 orang, perlu untuk menyemprot tanaman dengan salah satu insektisida, misalnya, dengan persiapan "Karate", "Actara". Jika infeksi blueberry tinggi, maka disarankan untuk melakukan perawatan ulang selambat-lambatnya 10 hari setelah yang pertama: kali ini cukup bagi anak muda untuk muncul (dari cengkeraman yang ditinggalkan oleh hama).Pekerjaan dengan bahan kimia harus dilakukan hanya dalam cuaca kering, disarankan bahwa pada akhir prosedur, hujan tidak diharapkan selama dua hingga tiga jam. Seseorang yang terlibat dalam membersihkan tanaman dari parasit harus dilindungi dari efek unsur-unsur berbahaya. Untuk melakukan ini, tutup tubuh dengan pakaian tebal dengan lengan panjang, kepala dengan tudung, organ pernapasan dengan respirator, dan mata dengan kacamata.
Terlepas dari kenyataan bahwa menanam semak Erliblyu dan merawatnya membutuhkan usaha dari penghuni musim panas, ada baiknya menanam blueberry karena rasanya yang enak dan khasiatnya yang menguntungkan. Tanaman juga bisa menjadi elemen dekoratif taman, karena mekar indah di musim semi, daunnya tetap hijau selama musim panas, dan dengan awal musim gugur berubah warna menjadi oranye atau merah.