Sapi jenis Belgia, pertama-tama, dikenal karena fakta bahwa perwakilannya adalah otot yang sangat berkembang dan banyak beban. Mereka bahkan sering disebut monster monster, binaragawan. Sapi biru Belgia adalah salah satu dari tiga jenis daging terbaik. Apa kelebihan yang masih dimiliki dan bagaimana merawatnya dengan baik, akan dibahas dalam materi ini.
Deskripsi dan standar trah
Trah ini dibiakkan oleh Belgia pada 1950-an abad terakhir. Peternak menetapkan sendiri tujuan mendapatkan sapi yang akan memiliki perkembangan otot yang sangat baik dan yang akan menghasilkan susu berkualitas tinggi yang cukup.
Untuk tujuan ini, peternak menyeberang Shorthorn dan breed Frisian lokal. Namun, selama proses seleksi, pedoman berubah, dan bertaruh dibuat pada karakteristik daging.
Hasilnya, pada tahun 1973, 2 jenis sapi Belgia muncul: digabungkan (dengan indikator daging dan susu yang baik) dan keperluan daging. Eksterior trah:
Kepala | Besar |
Leher | Masif |
Perumahan | Terentang |
Otot | Sangat berkembang, terutama di punggung, bahu, leher, layu, punggung bawah |
Kerangka | Kuat |
Anggota badan | Pendek, kuat, dengan otot yang berkembang baik dan pinggul bulat |
Wol | Pendek, jarang |
Jas | Putih, biru, hitam, jarang merah |
Tinggi di layu | Sapi muda - 132-134 cm; bulls - 145-150 cm |
Penting! Anda dapat membeli jenis Belgia dalam 2 cara: memesan anak sapi dari Eropa (biaya sekitar 2 ribu dolar + pembayaran untuk jasa transportasi), memesan benih dan membuahi sapi lokal secara artifisial (300-400 euro untuk 100 sperma).
Keuntungan dan kerugian
- Di antara kelebihan seekor sapi biru Belgia, patut diperhatikan:
- berat badan besar;
- daging berkualitas tinggi, rasanya enak dan mengandung sedikit lemak dan kolesterol;
- kematangan awal - hewan mencapai pubertas lebih awal dari perwakilan lainnya dari arah daging, dan melahirkan anak pertama terjadi dalam 26-28 bulan;
- pertumbuhan cepat - dalam 16-18 bulan, anak sapi sudah bisa mencapai 700-750 kg;
- pembangunan massal sepanjang hidup;
- hasil daging yang besar;
- masa kehamilan yang singkat - 281-285 hari;
- disposisi yang tenang dan fleksibel.
- Kerugiannya termasuk:
- penampilan yang tidak menarik dan menakutkan - sapi-sapi di bagian luarnya menyerupai babi;
- sering mengamati persalinan sulit;
- termofilisitas dan intoleransi suhu meningkat;
- masalah yang sering terjadi dengan kaki depan;
- umur pendek.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2031/image_dpQg3orrdqut8vmD19qz6Ivh.jpg)
Perawatan dan perawatan
Untuk mencapai produktivitas maksimum dari ternak, perlu untuk mengamati kondisi hidup yang direkomendasikan dan langkah-langkah perawatan, memantau kualitas pakan dan membuat diet dengan benar.
Untuk memelihara hewan, Anda memerlukan kandang dengan parameter suhu, cahaya dan kelembaban tertentu dan area terbuka untuk berjalan atau hidup di tempat terbuka.
Isi "Belgia" secara kondisional dapat dibagi menjadi 3 tahap:
- Tumbuh anak sapi dengan ibu.
- Tumbuh individu muda.
- Penggemukan hewan dewasa.
Apakah anda tahu Bibit sapi Belgia mengandung gen ganda, yang memungkinkan Anda untuk terus memproduksi protein myostatin, dan, akibatnya, membangun otot sepanjang hidup. Pada trah lain, otot hanya tumbuh sampai waktu tertentu.
Taman bermain musim panas
Area musim panas untuk pemeliharaan dipagari dengan kecepatan 20 meter persegi. m per 1 individu. Hal ini diperlukan untuk kehidupan hewan yang aman secara longgar.Agar hewan dapat bersembunyi dari matahari dan hujan, kanopi lebar perlu dilengkapi di situs. Di tempat istirahat, baringkan jerami dengan lapisan 70 sentimeter.
Prasyarat adalah keberadaan mangkuk minum dengan air bersih yang terus diperbarui, serta pengumpan dengan jerami dan makanan lainnya.
Anda dapat mencoba menjaga agar sapi tetap longgar dan dalam desain yang ringan. Metode rumah yang longgar membuatnya lebih mudah untuk merawat ternak dan meminimalkan pekerjaan menggunakan mekanik. Tetapi Anda harus siap dengan kenyataan bahwa metode ini mengkonsumsi lebih banyak pakan dan tempat tidur.
Pengaturan tempat
Di antara kekurangan breed, kami mencatat kasih panas, yang berarti bahwa di daerah dengan musim dingin yang keras, sapi harus dilengkapi dengan kandang hangat dengan luas 20 meter kubik untuk hidup. m per 1 hewan dewasa dan 10 meter kubik. m per 1 betis. Yang terbaik adalah batu bata, batu kapur, dari panel sandwich. Dinding perlu diisolasi.
Lantai juga harus hangat - kayu atau dengan lantai kayu. Sampah jerami diletakkan di lantai dengan kecepatan 2,5 kg jerami per 1 hewan.
Jika memungkinkan, maka di rumah musim dingin Anda perlu membuat lantai miring dan tiriskan atau selokan. Jadi Anda dapat secara signifikan memfasilitasi proses pembersihan.
Kondisi penahanan
Untuk memelihara sapi Belgia, perlu mempertahankan parameter berikut di gudang:
- suhu udara - +5 ... + 20 derajat;
- kelembaban 50-70%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2031/image_YXjl42cQzc.jpg)
Gudang harus ringan, bersih dan segar. Prasyarat adalah tersedianya ventilasi berkualitas: alami atau paksa. Ventilasi memungkinkan Anda untuk menghilangkan kelebihan air, amonia, yang dikeluarkan dari kotoran hewan, dan memberikan masuknya udara segar. Dan ini, pada gilirannya, mencegah multiplikasi patogen.
Untuk penerangan, gudang harus memiliki jendela besar yang menghadap ke timur atau selatan. Sumber cahaya buatan digunakan untuk penerangan di musim dingin dan musim gugur.
Apakah anda tahu Rekor dunia untuk bobot hidup sapi jantan terdaftar pada tahun 1847 di Prancis. Ini adalah perwakilan dari jenis Kiana, yang beratnya 1.934 kg.
Kondisi penting untuk fungsi normal tubuh, kesehatan yang baik dan massa otot yang cepat adalah berjalan. Dianjurkan untuk berjalan sapi setiap hari, setidaknya 2-3 jam, kecuali untuk hari-hari dengan kondisi cuaca buruk. Area pejalan kaki harus ditaburkan dengan bumbu berair dan sehat.
Pembersihan kios dan peralatan secara teratur
Agar sapi tidak sakit dan tidak memperlambat laju pertumbuhan, standar sanitasi yang diperlukan harus dipatuhi saat menjaganya. Kotoran perlu dibersihkan setiap hari - idealnya di pagi dan sore hari. Setiap hari perlu mencuci pengumpan dan minum mangkuk. Persediaan dicuci segera setelah digunakan.
Sekali seminggu atau 10 hari Anda perlu menambah tempat tidur. Sebulan sekali perlu diganti.
Pembersihan dengan disinfektan dilakukan 1-2 kali setahun.
Ransum makan
Makanan perwakilan orang dewasa dari breed biru Belgia harus seimbang, dengan dominasi serat. Itu ditandatangani tergantung pada waktu tahun, daerah tempat tinggal, usia dan periode di mana sapi tersebut - hamil atau menyusui.
Penting! Agar binatang muda cepat menambah berat badan dan membangun massa otot secara intensif, sebelum mereka mencapai usia 2 bulan, mereka memerah susu sesuai dengan pola tertentu. Selama masa ini, bayi harus menerima susu sebanyak 350 liter.
Musim panas merumput di padang rumput
Di musim panas, hewan itu perlu makan padang rumput dengan bumbu hijau berair, yang terletak di tempat berjalannya sapi. Tingkat konsumsi tanaman hijau setidaknya 50 kg per 450-500 kg berat hidup. Selain itu, makanan harus memiliki jerami dan pakan segar - tanaman umbi-umbian, umbi-umbian, dan melon.
Jika sapi setiap hari menghasilkan 12 liter susu atau lebih, mereka juga perlu menyediakan sisa makanan.
Secara persentase, diet musim panas akan terlihat seperti ini:
- jerami - 20%;
- hijau - 40%;
- berkonsentrasi - 40%.
Sapi seharusnya tidak dibiarkan kelaparan untuk berjalan-jalan. Ini penuh dengan fakta bahwa hewan akan makan rumput dengan rakus dan dapat membuat masalah pencernaan. Sebelum berjalan, Anda perlu memberikan sebagian dari jerami atau jerami.Sebelum menjalankan sapi ke padang rumput, harus diperiksa keberadaan rumput beracun dan berduri, benda asing.
Perbedaan dalam pemberian makan musim dingin
Dalam diet musim dingin sapi daging harus ada pakan kasar, segar dan kombinasi, persiapan yang harus dijaga di musim panas dan musim gugur.
Contoh menu harian untuk satu sapi Belgia dewasa mungkin terlihat seperti ini:
- jerami padang rumput - 8-10 kg;
- roti - 0,5 kg;
- bit - 3 kg;
- wortel - 2 kg;
- kentang - 4 kg;
- Sekam - 0,5 kg;
- jerami musim semi - 4 kg;
- dedak gandum - 1 kg;
- silase rumput campuran - 5 kg;
- sisa makanan - 8 kg;
- garam - 50-70 g.
Tepung tulang, tricalcium fosfat, suplemen fosfat digunakan sebagai pembalut mineral.
Penting! Pakan jerami harus dihancurkan dan dicampur dengan konsentrat, serta dipanaskan. Penting untuk memastikan bahwa itu berkualitas tinggi, tanpa jamur, karena produk inilah yang sering menyebabkan keracunan hewan.
Untuk menyusun diet yang memasukkan unsur-unsur berharga dengan benar, Anda harus mematuhi rekomendasi tersebut per 100 kg berat hidup per hari:
- protein - 150 g;
- kalsium - 14-15 g;
- fosfor - 8 g;
- karoten - 70 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2031/image_ehf7H3eaTTMi6kd7fsc.jpg)
Air
Setiap sapi harus diberi air bersih minimal 50 liter per hari, sapi jantan dewasa mungkin membutuhkan hingga 70 liter.
Sangat diinginkan bahwa di gudang dan di teras musim panas, mangkuk minum otomatis dengan pasokan air yang konstan dan akses terbuka ke hewan dilengkapi dengan mereka. Jadi, sapi dapat minum sebanyak yang mereka butuhkan.
Air perlu dihangatkan sampai suhu kamar. Sering masuk angin dapat terjadi pada hewan karena air dingin. Hari ini dijual ada mangkuk minum yang dilengkapi dengan pemanas.
Jadi, perwakilan dari breed biru Belgia adalah pilihan yang sangat baik untuk mendapatkan daging berkualitas tinggi. Saat ini, sapi-sapi ini tidak umum di garis lintang kita, namun, mereka pasti patut mendapat perhatian peternak, karena mereka memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan dengan perwakilan daging lainnya.
Pemeliharaannya sederhana, aturan makannya sama dengan breed lain yang diperuntukkan bagi daging.