Kumpul-kumpul di rumah pedesaan dengan acara barbekyu bersama teman-teman adalah liburan yang menyenangkan yang menyertai banyak akhir pekan dan hari libur, mulai dari Mei dan berakhir pada akhir musim gugur. Untuk perusahaan yang emosional, sebuah tempat mungkin tidak menentukan - cukup buat beberapa batu bata lebih berani. Namun, jika Anda sering menghabiskan waktu bersama teman-teman dengan cara ini, mengapa tidak membangun gazebo dengan fasilitas barbekyu - sudut yang nyaman dan nyaman di mana Anda dapat menyiapkan camilan dan menikmatinya.
Pekerjaan persiapan
Sebelum memulai pembangunan anglo, perlu untuk memahami dengan jelas apa yang ingin Anda lihat pada akhirnya dan untuk apa Anda membutuhkan struktur ini. Jika objek utama untuk Anda adalah punjung, dan anglo adalah elemen terkait, lingkungan, maka Anda kemungkinan besar perlu memperhatikan pembangunan gedung ini.
Apakah anda tahu Di Eropa, daging yang digoreng di atas panggangan, bertemu pada 1858. Saat itulah Alexander Dumas membuka barbekyu pertama di Paris, setelah mencicipi hidangan di Kaukasus.
Dalam kasus yang sama, jika kanopi sederhana juga cocok untuk Anda sebagai gazebo, dan figur sentralnya adalah barbekyu, maka Anda harus bertindak sesuai dengannya: pertama, bangun perapian, dan kemudian yang lainnya. Bagaimanapun, Anda harus mulai dengan gambar. Langkah selanjutnya adalah menentukan jenis wabah apa yang Anda butuhkan. Setelah Anda menentukan jenis perapian mana yang akan dipilih, Anda harus melanjutkan ke desain dan gambar struktur masa depan.
Itu bisa:
- panggangan barbekyu tradisional - opsi paling umum. Ini adalah anglo paling sederhana dengan ceruk untuk meletakkan kayu bakar dan cerobong asap. Sebagai pilihan - kanopi. Kita dapat mengatakan bahwa bangunan ini bergaya minimalis fungsional - tidak ada yang berlebihan, dan pada saat yang sama ada semua yang diperlukan. Perapian seperti itu sudah cukup untuk menggoreng kebab, kebab, atau steak, pada saat yang sama dapat menciptakan kenyamanan;
- kompleks tungku - rupa kompor Rusia yang terletak di gazebo. Ini adalah dapur asli di mana Anda bisa memasak kursus pertama dan kedua, memanggang barbekyu atau membuat kue. Struktur seperti itu dimaksudkan, bukan untuk memasak daripada untuk hiburan yang menyenangkan. Hampir tidak mungkin untuk membangun tungku seperti itu sendiri untuk pembangun yang tidak berpengalaman;
- barbekyu - Versi barbekyu yang disederhanakan dengan cara Amerika. Ini adalah wajan panggang dengan panggangan yang bisa dilepas, tempat dagingnya digoreng.
Gambar dimensi
Proyek yang direncanakan harus ditransfer ke kertas. Diperlukan gambar yang terperinci sehingga Anda dapat memeriksa rencana awal kapan saja.
Bahan dan alat yang dibutuhkan
Untuk konstruksi anglo, Anda membutuhkan alat dan bahan berikut:
- batu bata (fireclay);
- pasir;
- batu hancur;
- semen;
- pipa logam;
- perlengkapan;
- kayu, papan;
- Ondulin atau papan bergelombang;
- sekop, sekop, ember;
- garis dan tingkat tegak lurus;
- gergaji besi, palu, pahat, bor, sekrup, penggiling;
- sudut logam dan pelat pemasangan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_W1V6lVh160Xhpspn2Zehx.jpg)
Konstruksi bertahap
Konstruksi seluruh struktur terdiri dari tahapan-tahapan berikut:
- Konstruksi fondasi.
- Pembangunan gazebo.
- Konstruksi lebih berani.
Berikut ini adalah tahapan umum konstruksi dan titik-titik di mana perhatian khusus harus diberikan.
Pemilihan lokasi dan persiapan pondasi
Ketika memilih tempat untuk konstruksi, seseorang harus melanjutkan dari pertimbangan seperti keterasingan dari rumah. Jika Anda berencana untuk selalu mengambil makanan di gazebo, secara alami, lebih baik untuk menginstalnya di dekat rumah. Jika dimaksudkan hanya untuk relaksasi dan berkumpul dengan tamu - lebih baik memilih tempat yang jauh dan tertutup dari mata yang mengintip, misalnya, di sudut jauh taman.
Selain itu, harus diingat bahwa gazebo itu sendiri dimaksudkan tidak hanya untuk pesta dan makan, tetapi juga untuk relaksasi. Ini berarti bahwa tempat tersebut harus dipilih sesuai - misalnya, di bawah naungan pohon. Agar seluruh struktur, gazebo dan barbekyu, untuk berdiri dengan percaya diri dan tegas, perlu meletakkan fondasi dengan benar. Pada prinsipnya, seluruh struktur memiliki massa yang cukup moderat, fondasi jenis apa pun cocok untuknya: selotip, ubin bertulang atau tiang pancang.
Tetapi di bawah anglo Anda perlu membangun basis yang terpisah. Jadi, mungkin, yang terbaik dan termurah dan paling praktis adalah opsi ini: yayasan terpisah di bawah perapian, dan tumpukan - di bawah gazebo. Di lokasi yang dipilih untuk konstruksi, perlu membersihkan tanah dan menaikkannya. Selanjutnya, Anda harus menandai situs untuk konstruksi dengan cara ini: dua baris tiga lubang di bawah pilar. Di baris ketiga, hanya dua tiang sudut, bukan pusat, ketiga, fondasi terpisah di bawah perapian akan banjir.
Gali semua 9 lubang (8 di bawah pilar untuk gazebo dan besar di bawah perapian) sedalam 40-50 cm. Lubang di bawah barbekyu harus lebih besar 10-15 cm dari dimensinya, di semua arah. Lubang untuk tiang gazebo sekitar 40 kali 40 cm, jarak di antara mereka dipilih sehingga yang ekstrem sesuai dengan sudut-sudutnya, dan yang di tengah persis di antara mereka. Di bagian bawah masing-masing, tuangkan lapisan batu hancur (20 cm), pasir di atasnya. Bantal ini perlu dirusak, di atasnya untuk meletakkan kisi-kisi yang diperkuat.
Apakah anda tahu Sekitar 3 ribu tahun yang lalu, suku Taino bermigrasi dari Semenanjung Yucatan ke Kuba, yang hampir sepenuhnya hancur tak lama setelah datang ke daratan Columbus. Dalam bahasa orang-orang Aborigin yang sombong ini, barbekyu disebut bar tempat mereka menyiksa para tawanan.
Untuk membangun bekisting kayu 10 cm di atas permukaan tanah. Pertama buatkan untuk panggangan, dan kemudian untuk seluruh elemen. Jangan berusaha membuat semua elemen (bekisting di bawah perapian dan di bawah punjung) dengan ketinggian yang sama. Agar semua bagian fondasi memiliki ketinggian yang sama, lanjutkan sebagai berikut: setelah dasar anglo siap, perlu untuk menarik benang horizontal darinya dan menuangkan mortir ke atasnya. Pondasi itu sendiri dapat dibuat dari mortar beton merek M-250.
Itu dibuat dari komponen-komponen tersebut (bagian-bagiannya ditunjukkan dalam kurung):
- semen - 2;
- pasir - 4;
- batu pecah - 7;
- air - 1.
Setelah semua elemen terendam, perlu memberi mereka waktu untuk mengeras. Tergantung pada kondisi iklim, ini akan memakan waktu dari beberapa hari hingga 1-2 minggu. Kemudian, potongan-potongan bahan atap diletakkan di atas beton, bertindak sebagai waterproofing.Pada rak yang beku harus membuat harness yang lebih rendah. Buatlah dari balok 10 × 15 cm. Dari tiga sisi dari sudut ke sudut, baringkan 3 kayu, di sepanjang setiap sisi struktur. Di sisi keempat, tempat anglo akan ditempatkan, baringkan dua keping balok yang sama.
Di satu sisi, mereka akan diletakkan di sudut pendukung yayasan, menghubungkan dengan jeruji panjang dari harness (sisi). Ujung lain dari fragmen pendek akan diletakkan di dasar panggangan (seperti yang telah disebutkan, dimensinya harus 15 cm lebih besar dari proyeksi fokus). Sepanjang kontur dari dasar mangga yang sama, sisa harness harus dibuat dari kayu, seolah-olah melewati perapian masa depan di sepanjang kontur.
Selanjutnya, prosedur bertahap untuk pembangunan gazebo adalah sebagai berikut:
- Batang-batang harness bawah terhubung ke lantai pohon. Di antara mereka untuk membuat log - semacam tulang rusuk yang kaku dan dukungan untuk lantai masa depan.
- Di sudut-sudut harness dan di tengah-tengah kedua sisi, pasang rak vertikal, dua rak lagi harus didirikan di dua sudut terluar pangkal barbecue, dan sebaliknya - ini akan menjadi pintu masuk bukaan.
- Semua rak terpasang dengan bantuan sudut dan sekrup. Setelah itu, buat harness bagian atas, mirip dengan yang lebih rendah, hanya saja akan berbentuk segi empat. Setengah tinggi di antara rak membuat struts dari balok yang sama, tetap ke sudut dan sekrup.
- Lalu atapnya didirikan, bisa jadi gable atau empat gable, dan mereka yang membuat atap. Atap paling baik dilakukan di bawah, di tanah, struktur kasau yang paling sederhana. Dilapisi dengan papan dan papan bergelombang atau ondulin. Di selubung atap, tinggalkan lubang untuk cerobong asap. Perlu untuk menghitung lokasi sehingga terletak di atas pusat barbekyu.
- Struktur yang sudah selesai dipasang pada harness atas dan diperbaiki dengan memperbaiki pelat dan sekrup self-tapping.
- Sedangkan untuk menghadapi dinding gazebo, di sini Anda dapat menunjukkan kemampuan kreatif Anda sendiri - selipkan mereka hingga setengah ketinggian dengan papan vertikal
Aturan untuk batu bata
Ketika fondasi untuk anglo benar-benar kering (1,5–2 minggu), Anda dapat melanjutkan ke konstruksi perapian. Pertama, Anda perlu meletakkan fondasi, menyelaraskan tingkat perapian dan lantai di masa depan. Basis ini, seperti seluruh struktur, itu akan menjadi batu bata. Dalam hal apapun, ruang bagian dalam perapian perlu ditata dari batu bata fireclay, untuk lapisan luar, Anda dapat mengambil merah biasa. Selain itu, Anda dapat menggunakan bahan b / y jika Anda akan membangun perapian untuk cladding.
Penting! Setelah mengeraskan solusi, lingkaran harus dilepas dengan sangat hati-hati.
Berikut ini adalah instruksi langkah demi langkah untuk membangun anglo dan aturan dasar untuk pemasangan batu bata:
- Lapisan pertama harus diletakkan dari sudut ke tengah sesuai dengan markup. Tingkat berikut harus diletakkan dengan pergeseran 1/2 bata, pertama dalam satu, dan kemudian ke arah lain.
- Setelah 3 baris terbawah ditendang, letakkan lapisan mesh yang diperkuat untuk menghindari fraktur dan retak. Hal yang sama dilakukan di masa depan - setelah tiga baris batu bata - jaring yang diperkuat.
- Setelah meletakkan setiap dua baris, periksa struktur untuk distorsi menggunakan tingkat gelembung dan garis tegak lurus.
- Setelah dasar dibangun, tungku pembakaran harus diletakkan. Anglo dapat dibuat dari batu bata atau cetakan beton pra-cetak.
- Jika Anda membuat kotak api melengkung, gunakan lingkaran (bentuk melengkung khusus, sepotong kayu atau logam). Ruang di antara batu bata dihilangkan dengan bantuan serpihan kayu, setelah itu diisi dengan larutan dan dibiarkan kering selama 2-3 hari.
- Di atas kotak api, Anda perlu memasang balok beton bertulang atau sudut yang diperkuat, di mana deretan batu bata lain diletakkan.
- Saat meletakkan anglo, Anda harus meninggalkan celah kecil di antara batu bata, jangan menutupnya dengan mortar. Mereka berkontribusi pada akses oksigen yang lebih baik dan, akibatnya, pembakaran.
- Jangan lupa untuk meletakkan potongan-potongan kecil penguatan di antara deretan batu bata - mereka akan berfungsi sebagai pendukung di bawah panggangan barbekyu. Lebih baik membuat beberapa dukungan semacam itu yang terletak di tingkat yang berbeda.
Video: bangunan pemanggang bata
Instalasi cerobong
Cerobong asap dapat dipasang dengan beberapa cara. Pada anglo jadi (anglo), buat kolom dukungan dari batu bata, untuk membuat pengumpul asap dari bahan yang sama, secara bertahap mempersempitnya ke atas, dengan output melalui lubang di atap dibiarkan untuk tujuan ini.
- Jenis cerobong asap memiliki penampilan yang indah, meskipun menderita kekurangan yang signifikan:
- Anda harus menggabungkan bata dengan lubang di atap. Jika pipa yang Anda tendang tidak cocok dengan guntingan yang dimaksudkan untuknya, Anda harus menambah lubang (sehingga merusak atap), atau memecah pasangan bata kering dan membangun kembali, membuat penyesuaian (dalam hal ini, desain asimetris dapat terjadi);
- proses konstruksi agak melelahkan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_w8CrJL0Ffotbufp.jpg)
Ada pilihan yang jauh lebih sederhana untuk melengkapi panggangan dengan cerobong asap berkualitas tinggi. Jika Anda bahkan membuat kesalahan kecil selama konstruksi tungku perapian, lubang untuk cerobong asap dalam keadaan apa pun akan dekat dengan pusat proyeksi barbekyu. Setelah perapian siap, pasang pipa terpisah di cerobong asap, dan pasang tudung kubah ke bagian bawah tepat di atas barbekyu, seperti dapur (logam setebal 1 mm). Di sudut-sudut, dia akan didukung oleh rantai indah yang menempel di atap.
Bahkan jika pembukaan cerobong asap tidak bertepatan dengan pusat barbekyu, tidak apa-apa - karena strukturnya tidak tergantung pada perapian dan membuat rantai yang terpisah, kemiringannya dapat disesuaikan, dan pipa itu sendiri tidak dipasang dengan kaku. Jadi gulungan kecil akan hampir tidak terlihat dari samping. Di atas pipa harus ada pelindung yang melindungi dari tetesan hujan.
Finishing dan kanopi
Jika Anda melengkapi cerobong asap dengan semacam tudung, seperti dijelaskan di atas, cerobong tersebut akan menjadi kanopi secara bersamaan. Jika tidak, Anda harus membuat pelindung dengan pengelasan dari logam setebal 1–1,5 mm. Bahan yang lebih tebal akan terlalu berat. Kanopi klasik memiliki bentuk tudung kubah dan terbuat dari logam. Jika ada beberapa pilihan mengenai bahan yang digunakan untuk pembuatan, maka Anda dapat mengubah bentuk sesuai keinginan. Misalnya, buat kanopi datar. Sedangkan untuk dekorasi, di sini kombinasi terbaik adalah, mungkin, bagian-bagian klasik yang ditempa: penjepit, pemanggang barbekyu, pintu tipe cerobong.
Terlepas dari lantai mana yang akan berada di gazebo, ruang di depan barbekyu paling baik terbuat dari ubin. Tetapi Anda bisa melakukannya dengan cara lain: di lantai kayu yang sudah jadi letakkan selembar besi, lebarnya sesuai dengan barbecue, dan 1 meter mundur dari tepi depan bangunan. Jika Anda membangun perapian dari batu bata baru yang indah, maka ada sesuatu yang tidak perlu untuk menutupinya. Jika tidak, Anda bisa membuat pelapis ubin. Jangan lupa untuk melengkapi kait untuk kisi-kisi dan tusuk sate di dekat perapian.
Secara harfiah mengikuti proyek di atas tidak perlu. Anda hanya perlu menganggapnya sebagai dasar untuk mewujudkan ide Anda sendiri. Hal utama yang perlu diingat, sebelum memulai konstruksi, membuat gambar yang terperinci, di masa depan itu dapat membantu menghindari kesalahan.