Asparagus adalah tanaman sayuran, yang mengandung sejumlah besar nutrisi, mineral, vitamin, unsur mikro dan makro, berkat itu memiliki sifat obat. Pada artikel ini kita akan mempertimbangkan mengapa itu harus digunakan dan bagaimana itu bermanfaat.
Apa itu asparagus?
Asparagus adalah tanaman yang cenderung monoecious (putik dan benang sari berada pada bunga yang sama) dan dioecious (benang sari dan hama terletak pada bunga yang berbeda). Tumbuh dalam bentuk semak atau rumput. Spesies semak sering kali menjadi hiasan taman dan digunakan sebagai bagian dari karangan bunga. Asparagus berumput, karena kelezatannya, banyak digunakan dalam memasak.
Apakah anda tahu Resep asparagus ditemukan di buku resep tertua di dunia - De re coquinaria — penulis yang merupakan gourmet Romawi Apicius.
Kandungan kalori dan komposisi kimia
Pertimbangkan dalam tabel apa yang mengandung tanaman bermanfaat dalam komposisinya, vitamin apa yang ada dalam asparagus, berapa banyak protein, lemak, karbohidrat dan kkal yang terkandung per 100 gram:
Nilai energi | 20 kkal |
BZHU |
|
Serat makanan | 1,5 g |
Air | 93 g |
Ash | 0,5 g |
Vitamin |
|
Mineral |
|
Apa itu asparagus bermanfaat
Setelah belajar dari paragraf sebelumnya, asparagus terdiri dari apa, menjadi jelas bahwa itu adalah gudang zat-zat yang berguna. Selain fakta bahwa itu mudah diserap oleh tubuh, itu milik makanan rendah kalori dan memiliki banyak khasiat obat.
Asparagine memasuki asparagus, dengan bantuan yang menurunkan tekanan darah, pembuluh darah membesar. Ini juga membantu menghilangkan amonia dari tubuh. Bagi mereka yang pernah mengalami serangan jantung atau menderita penyakit jantung, disarankan untuk memasukkan tanaman yang bermanfaat ini dalam diet, karena asparagine bekerja pada kerja otot jantung sebagai stimulan.
- Zat yang terkandung dalam tanaman ini membawa manfaat seperti itu bagi tubuh manusia:
- provitamin A, atau beta-karoten, memiliki efek menguntungkan pada penglihatan dan kondisi kulit;
- fosfor dan kalsium sangat berguna untuk menjaga jaringan tulang;
- zat besi dan magnesium berkontribusi pada pembentukan darah;
- potasium bertindak sebagai diuretik, dan magnesium dikenal karena sifatnya yang menenangkan;
- Vitamin PP memungkinkan Anda untuk mencegah munculnya kekurangan vitamin, sirosis hati, sklerosis dan aterosklerosis, serta penurunan tekanan;
- serat kasar memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan.
Lihat
Untuk pria
Asparagus bermanfaat untuk potensi pria dan meningkatkan libido pria. Kehadiran sejumlah besar elemen bermanfaat memiliki efek menguntungkan pada stimulasi pelepasan hormon seks pria, yang bertanggung jawab untuk kehidupan seksual, memperpanjang waktu aktivitas seksual dan stamina dalam permainan cinta.
Sampai Viagra ditemukan, para pria menambahkan "tongkat ajaib" untuk meningkatkan jumlah cairan mani, dengan libido berkurang atau tidak ada atau berbagai masalah intim lainnya.
Penting! Untuk mencapai efek yang lebih besar, asparagus harus dikonsumsi setidaknya selama 3 hari.
Untuk wanita
Asparagus memiliki efek menguntungkan pada libido wanita, meningkatkan hasrat seksual, mengatur dan menstabilkan hormon. Ini adalah obat yang efektif untuk infertilitas, dan juga bertindak sebagai salah satu bahan dalam serum dan krim untuk peremajaan.
Sejumlah besar vitamin B yang terkandung dalam tanaman ini secara positif mempengaruhi perkembangan janin, jadi wanita hamil harus menggunakannya. Dengan efek diuretik, asparagus menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dengan baik. Akibatnya, edema berkurang, garam dan racun dihilangkan, metabolisme menjadi stabil, sistem pencernaan membaik dan berat badan menurun.
Untuk anak-anak
Asparagus adalah produk rendah kalori yang diperkaya dengan mineral dan vitamin yang penting untuk pertumbuhan tubuh, sehingga akan membawa manfaat yang cukup besar ketika dimasukkan dalam makanan anak-anak. Ini juga mendukung kekebalan dan memperingatkan terhadap munculnya tanda-tanda kekurangan vitamin.
Pengenalan makanan pelengkap dengan penambahan tanaman sayuran ini disarankan tidak lebih awal dari usia anak 10 bulan, karena itu bisa sangat sulit bagi tubuh anak dan menyebabkan kolik, kembung atau gangguan pada sistem pencernaan.Penting! Sebelum memasukkan asparagus ke dalam makanan bayi, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter anak yang akan memastikan keamanan perubahan nutrisi anak Anda.
Untuk orang tua
Karena asparagus dalam komposisi kimianya memiliki banyak zat yang memiliki efek menguntungkan pada jantung dan mendukung fungsi normal otot jantung, itu diindikasikan untuk orang tua.
Ia mampu menenangkan sistem saraf dengan lembut, menurunkan tekanan darah, bertindak seperti aspirin, menipiskan darah, dan mencegah trombosis. Tumbuhan muda melindungi terhadap perkembangan diabetes dan aterosklerosis.
Kontraindikasi dan bahaya
Terlepas dari kenyataan bahwa asparagus mengandung banyak manfaat, ada juga kelemahan di dalamnya. Seperti tanaman apa pun, ia memiliki sifat yang berguna dan berbahaya.
- Penting untuk meninggalkan penggunaannya untuk orang yang memiliki:
- intoleransi individu atau alergi terhadap asparagus;
- tukak lambung perut, serta duodenum;
- penyakit ginjal dan sistem kemih.
Aplikasi
Tanaman herba ini banyak digunakan dalam masakan, tata rias, dan pengobatan tradisional. Cara menggunakan asparagus sehingga membawa manfaat maksimal, kami akan pertimbangkan lebih lanjut.
Apakah anda tahu Di Yunani kuno, asparagus dianggap sebagai tanaman cinta. Dia tidak dimakan, tetapi didekorasi dengan dia di rumah dan tempat tidur pengantin.
Dalam memasak
Dalam memasak, tanaman ini digunakan dalam berbagai bentuk: dapat direbus, digoreng, dipanggang, direbus atau dikukus. Sangat lezat dan sehat adalah salad dengan asparagus muda hijau. Untuk menjaga semua sifat yang bermanfaat dan bergizi, tidak perlu dikenai perlakuan panas yang lama.
Bagi mereka yang berjuang dengan kolesterol tinggi, ingatlah bahwa asparagus kukus mengurangi kolesterol. Untuk musim dingin, Anda bisa memasak asparagus asin, di mana semua nutrisi terpelihara dengan sempurna. Di musim dingin, itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk diet nutrisi dan vitamin.
Dalam tata rias
Jus Asparagus membersihkan kulit dari sel-sel mati dan bintik-bintik hitam, meremajakan dan meremajakan kulit, menghilangkan memar dan pembengkakan di bawah mata. Anda perlu menyeka wajah dengan jus di pagi dan sore hari setelah mencuci dan membersihkan. Ekstrak dari tanaman ini adalah bahan dalam lotion yang menenangkan, menurunkan tingkat pH kulit, bertindak sebagai konduktor krim bergizi.
Berikut adalah 2 opsi untuk resep masker:
- Masker untuk peremajaan wajah. Untuk memasak, Anda harus mengambil 2 sdm. l pucuk asparagus cincang halus, campur dengan 2 sdm. keju cottage rendah lemak, tambahkan sedikit krim sampai tipis. Produk harus diterapkan ke wajah yang dibersihkan dan tahan selama 10 menit. Setelah itu, basuh dengan air hangat.
- Masker untuk melembabkan kulit. Untuk menyiapkan masker seperti itu, Anda harus mencampur 1 sdm. asparagus cincang, 2 sdm. mentimun segar parut, tambahkan 1 tetes minyak mawar. Topeng harus diterapkan ke wajah selama 10 menit. Bilas jus timun atau air matang hangat.
Dalam pengobatan tradisional
Dalam pengobatan tradisional, asparagus digunakan untuk berbagai penyakit.
Resep beberapa obat tradisional diberikan di bawah ini:
- Dengan anemia dan prostatitis Anda perlu mencampur jus dari tunas muda tanaman dan jus wortel dalam rasio 1: 2 dan minum 3 kali sehari sebelum makan, 1 sdm. l
- Dengan hipertrofi kelenjar prostat atau sirosis hati Anda perlu mempersiapkan infus seperti: 1 sdm. rimpang cincang segar tuangkan 1 gelas air mendidih. Infus harus dididihkan, biarkan diseduh selama satu jam, saring dan minum 3-4 kali sehari selama 2 sdm. 30 menit sebelum makan.
- Dengan asam urat Dianjurkan untuk menyiapkan infus 3 sdm. tunas cincang dan 1,5 sdm. air panas. Infus harus diletakkan di atas api yang sangat lambat dan dibiarkan sampai saat ketika air menjadi 3 kali lebih sedikit. Setelah ini, perlu untuk saring dan memeras tebal. Anda perlu menggunakan kaldu 3 kali sehari, 2 jam sebelum makan. Ini juga dapat diganti dengan jus segar dalam jumlah yang sama.
- Dengan sistitis penyakit batu empedu, kolesistitis perlu menyiapkan rebusan 2 sdm. batang cincang dan 500 ml air. Infus harus diletakkan di atas api lambat selama setengah jam, kemudian saring dan tambahkan air matang ke level semula. Infus harus diminum 2-3 kali sehari, setengah gelas, setengah jam sebelum makan.
Dengan memasukkan asparagus sehat ke dalam makanan Anda, Anda dapat menjaga kesehatan dan bahkan menyingkirkan beberapa penyakit.