Dill, sebagai salah satu bumbu yang paling terjangkau dan harum, berhasil digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam pengobatan alternatif sebagai obat dan profilaksis untuk berbagai penyakit. Hijau memiliki sifat penyembuhan yang luar biasa, dan sangat efektif dalam pengobatan penyakit pencernaan. Cara mengonsumsi dill untuk pengobatan gastritis dan dalam kasus apa bisa berbahaya, mari kita cari tahu.
Komposisi kimia
Dill dianggap sebagai salah satu bumbu yang paling populer, komposisi kimianya dapat dengan aman disebut gudang seluruh kompleks zat biologis aktif, unsur mikro dan makro.
Komponen utama tanaman adalah:- vitamin a: diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel baru, mengatur sintesis protein, menormalkan proses metabolisme;
- vitamin e: memiliki sifat antioksidan, mencegah penuaan dini pada tubuh, melindungi sel dari efek negatif radikal bebas;
- vitamin C: meningkatkan sifat pelindung tubuh manusia, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- vitamin P: berulang kali memperkuat dinding pembuluh darah, mencegah pembekuan darah, berpartisipasi dalam pengaturan tekanan darah;
- kalsium: diperlukan untuk memperkuat dan membangun jaringan tulang dan otot, mengatur hematopoiesis, berkontribusi pada pembentukan kerangka yang benar;
- potasium: memastikan berfungsinya jaringan lunak, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, memiliki efek anti-sklerotik;
- magnesium: mengambil bagian dalam semua proses biokimia, bertanggung jawab untuk operasi otot jantung yang stabil, menormalkan fungsi sistem saraf;
- besi: menyediakan jaringan dengan oksigen, mencegah perkembangan defisiensi besi dalam darah, menormalkan proses metabolisme;
- mangan: berjuang dengan radikal bebas, mengambil bagian dalam sintesis asam lemak, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatur gula darah.
Komposisi kimia ramuan ini dilengkapi dengan minyak esensial, serat, asam esensial dan non-esensial. Selain itu, adas mengandung karbohidrat yang mudah dicerna, yang cepat terbakar selama proses kehidupan dan tidak disimpan dalam bentuk jaringan adiposa. Tanaman ini dianggap rendah kalori, sangat baik sebagai salah satu bumbu utama untuk menurunkan berat badan.
Apakah anda tahu Dill kehilangan aromanya yang halus selama perlakuan panas, oleh karena itu disarankan untuk menambahkan bumbu ke masakan siap pakai untuk menjaga aroma.
Sifat-sifat adas untuk tubuh manusia
Tanaman payung ini memiliki sejumlah kualitas yang bermanfaat, namun, bagi beberapa kategori orang, konsumsinya dapat membahayakan tubuh.
Manfaat
Manfaat rumput payung adalah karena komposisi kimianya yang beragam. Berkat kombinasi harmonis komponen unik, ia memiliki efek sedatif, antispasmodik, antimikroba, restoratif, ekspektoran, dan memungkinkan berfungsinya banyak sistem tubuh.
- Biji dill dan sayuran digunakan untuk:
- normalisasi pencernaan, perbaikan saluran pencernaan;
- nafsu makan meningkat;
- berjuang dengan insomnia;
- normalisasi sistem kardiovaskular dan saraf;
- peningkatan visi;
- penyesuaian tekanan darah;
- dengan masalah dengan peningkatan keasaman lambung;
- pencegahan dan pengobatan sembelit dan diare;
- meningkatkan potensi;
- normalisasi tingkat hormon "wanita".
Rempah juga memungkinkan Anda mempertahankan keremajaan tubuh, mencegah munculnya keriput pada kulit, meningkatkan regenerasi sel, membersihkan racun dan zat berbahaya. Khasiat yang berguna dari tanaman membantu memerangi penyakit seperti asam urat, cholelithiasis, katarak, glaukoma, sakit kepala, bronkitis.
Bahaya dan kontraindikasi
- Jangan lupa bahwa, seperti tanaman obat lain, adas memiliki sejumlah kontraindikasi untuk digunakan:
- kehamilan, terutama trimester pertama;
- intoleransi individu dan adanya reaksi alergi terhadap minyak atsiri;
- hipotensi;
- atony - penyakit yang ditandai dengan penurunan tajam dalam nada organ internal dan otot-otot kerangka;
- akumulasi batu besar di kandung kemih dan empedu.
Efek biji dill pada berbagai jenis gastritis
Salah satu bentuk penyakit gastrointestinal yang paling umum adalah gastritis - penyakit radang pada mukosa lambung, gejala yang sering muncul adalah adanya rasa sakit di perut bagian atas. Selain itu, gastritis dapat disertai oleh mulas, mual, sakit kepala, dan malaise umum. Untuk meringankan kondisi ini, berbagai obat digunakan, serta obat-obatan alami, khususnya, biji dill dan sayuran.
Dalam hal ini, beberapa jenis penyakit dibedakan: gastritis dengan keasaman rendah dan tinggi. Dill efektif membantu memerangi ketidaknyamanan dalam kedua kasus. Berulang kali, efektivitas benih tanaman telah terbukti pada gastritis dengan keasaman tinggi. Masuk ke saluran pencernaan, mereka membantu aliran proses metabolisme yang tepat, menormalkan tingkat keasaman, dan mengurangi gejala mulas.Penting! Mengikuti dosis dan ketentuan pengobatan yang diperlukan, dill tidak akan dapat membahayakan tubuh. Namun, sebelum menggunakannya untuk tujuan pengobatan, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter.
Selain itu, bijinya memfasilitasi proses pencernaan, terutama jika menyangkut makanan berlemak berat. Konsumsi dill secara teratur untuk penyakit ini memungkinkan untuk meminimalkan rasa sakit dan ketidaknyamanan, dan yang paling penting, untuk mencegah perkembangan dan pemburukan penyakit.
Infus dan decoctions dari biji dill membawa manfaat dengan sekresi lambung berkurang. Mereka membantu mengatur tinja harian yang teratur, menormalkan tingkat keasaman, mempercepat proses metabolisme, meningkatkan fungsi pankreas. Berarti memungkinkan Anda untuk mengaktifkan produksi sekresi, memiliki efek antiinflamasi dan membungkus.
Penting! Dill memiliki kemampuan untuk meningkatkan sekresi lambung, yang mengarah pada peningkatan keasaman. Itulah sebabnya, dalam pengobatan gastritis dengan derajat keasaman yang berbeda, dosis harus diperhatikan secara ketat, terutama jika penyakitnya berlanjut sebagai peningkatan sekresi.
Tingkat konsumsi
Dalam pengobatan gastritis dengan keasaman tinggi dan rendah, perhatian khusus harus diberikan pada konsentrasi dan dosis dana yang disiapkan berdasarkan adas. Obat tradisional menawarkan banyak resep berbeda untuk memerangi penyakit. Tingkat konsumsi benih akan tergantung pada jenis dan tahap penyakit dan ditentukan secara individual dalam setiap kasus.
Sebagai aturan, untuk gastritis yang terjadi dengan keasaman tinggi, decoctions dan infus disiapkan dengan penambahan sejumlah kecil butir adas digunakan untuk terapi. Dengan sekresi berkurang, mereka diperlakukan dengan biji bubuk atau rebusan dengan konsentrasi bahan baku yang tinggi.
Cara menggunakan dill untuk gastritis
Tentu saja, pengobatan gastritis harus komprehensif, dengan ketaatan wajib diet khusus. Dana yang disiapkan atas dasar biji dill bukanlah obat yang dapat sepenuhnya menyembuhkan penyakit, tetapi berfungsi sebagai terapi suportif untuk meringankan kondisi pasien dan mencegah perkembangan penyakit lebih lanjut.
Sebelum memutuskan penggunaan adas untuk pengobatan gastritis, perlu berkonsultasi dengan dokter Anda dan mengklarifikasi apakah mungkin untuk memakan biji untuk bentuk penyakit tertentu.Dengan gastritis dengan keasaman tinggi
- Infus berikut membantu mengurangi peradangan lambung dan mengurangi sekresi: 2 sdt. cincang dill atau 1 jam biji tuangkan 500 ml air panas, bersikeras dalam termos selama 30 menit. Ambil sesuai skema: 1/3 gelas dana tiga kali sehari sebelum makan.
- Anda juga dapat mengurangi sensasi tidak nyaman dengan menggunakan campuran ini: 1 sendok teh jus adonan dicampur dengan 1 sendok teh madu. Konsumsi 1 jam sebelum makan.
Dengan gastritis dengan keasaman rendah
- Resep berikut ini akan membantu menyelesaikan masalah dengan saluran pencernaan: giling biji bumbu menjadi bubuk menggunakan penggiling kopi. Ambil 0,5 sendok teh bubuk selama makan dengan sedikit air.
- Efektif dengan penyakit ini adalah ramuan: 1 sdm. tambahkan biji ke 1 gelas air mendidih, didihkan, diamkan selama 30-40 menit. Saring kaldu untuk diminum 0,5 gelas 3-4 kali sebelum makan, tambahkan sedikit madu.
Dill adalah bumbu yang terjangkau, lezat dan sangat harum, yang tidak hanya menghiasi dan melengkapi rasa hidangan apa pun, tetapi juga berfungsi sebagai obat yang sangat baik untuk pencegahan dan pengobatan gastritis. Bergantung pada konsentrasinya, rumput memungkinkan Anda mengurangi atau meningkatkan sekresi lambung, memperbaiki pencernaan, menormalkan fungsi saluran pencernaan, meringankan pasien dari sensasi yang tidak menyenangkan dan menyakitkan, mencegah perkembangan lebih lanjut dan memperburuk penyakit.Apakah anda tahu Pada zaman kuno, dill ditanam untuk waktu yang lama sebagai tanaman hias. Karangan bunga itu diberikan kepada anak perempuan, dan aroma rumput bersaing bahkan dengan aroma manis mawar.