Efek menguntungkan dari biji jintan hitam pada menjaga dan meningkatkan kesehatan manusia telah diverifikasi dan dikonfirmasi selama ribuan tahun. Sifat menguntungkan biji jintan, serta minyak dan tepung dari mereka, ditemukan oleh dokter kuno, dikonfirmasi oleh penelitian modern. Baca lebih lanjut tentang tepung jintan, manfaatnya dan kemungkinan bahaya jika digunakan secara tidak benar - baca lebih lanjut dalam artikel ini.
Deskripsi biji jintan hitam
Tanaman ini, juga disebut taburan chernoshka, adalah rumput berumur dua tahun milik keluarga tanaman payung. Batangnya mencapai ketinggian rata-rata 0,6 m, dan perbungaan berbentuk payung naik ke ketinggian 1,1 m. Tanaman ini mekar di tahun kedua kehidupan pada akhir Juni atau awal Juli.
Apakah anda tahu Menurut penggalian arkeologis, di mana biji jintan ditemukan di rumah-rumah yang berasal dari akhir Zaman Batu, tanaman ini dikenal manusia setidaknya 8 ribu tahun yang lalu.
Biji lonjong hitamnya memiliki aroma yang kuat dan rasa pahit dengan aftertaste pedas. Sebagai bumbu, biji sangat populer dalam masakan. Menjadi tanaman bersahaja, jintan hitam tumbuh dengan baik di daerah subtropis dan di daerah dengan iklim sedang, menunjukkan ketahanan terhadap suhu rendah pada periode dingin.
Komposisi kimiawi dan vitamin tepung
Tepung jintan memiliki set vitamin padat yang terdiri dari vitamin:
- A;
- B1;
- B2;
- B4;
- B6;
- B9;
- C;
- E;
- PP
Makro dan zat gizi mikro yang disajikan dalam produk:
- kalsium
- potasium
- Sodium
- fosfor;
- magnesium
- tembaga
- besi
- selenium;
- seng;
- Mangan
Selain itu, biji jintan dan, karenanya, tepung dari mereka jenuh dengan asam lemak omega-3, omega-6 dan omega-9, asam amino esensial yang dapat dipertukarkan dan esensial. Kandungan kalori 100 g tepung jintan adalah 332 kkal.
Khasiat tepung jintan hitam bermanfaat untuk tubuh
Kualitas penyembuhan dari obat ini, yang diidentifikasi oleh tabib kuno, relevan untuk hari ini.
Selain itu, beberapa di antaranya diadopsi oleh obat resmi dalam bentuk:
- ramuan obat;
- teh karminatif;
- air jintan;
- minyak penyembuhan.
- Pengalaman yang terakumulasi selama berabad-abad menunjukkan kemampuan jintan hitam untuk memberikan bantuan yang efektif dengan:
- menghilangkan sindrom nyeri;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- perawatan pernapasan;
- menghilangkan rasa sakit di kepala dan telinga;
- infeksi catarrhal;
- masalah sistem pencernaan;
- menurunkan berat badan;
- pembersihan usus;
- penyakit jantung dan pembuluh darah;
- perjuangan melawan tekanan darah tinggi;
- memperkuat dinding pembuluh darah;
- mengoptimalkan konsentrasi gula darah;
- perjuangan melawan manifestasi aterosklerosis;
- pengobatan epilepsi;
- menghilangkan nyeri haid;
- penghapusan masalah wasir;
- aktivasi fungsi laktasi;
- peningkatan potensi;
- stimulasi fungsi otak;
- normalisasi keadaan sistem saraf;
- pemecahan masalah tidur;
- penghapusan masalah dengan kulit;
- memperbaiki kondisi garis rambut.
Untuk tubuh wanita
Produk jintan memainkan peran khusus dalam mengoptimalkan fungsi tubuh wanita. Hal ini dapat secara andal menghilangkan sindrom nyeri haid, meringankan kondisi tubuh wanita dalam fase klimakterik, dan sangat membantu mengoptimalkan fungsi hormonal pada wanita. Sejumlah besar produk jintan mengaktifkan fungsi laktasi pada ibu menyusui dan, pada saat yang sama, membantu menghilangkan kolik lambung dan usus pada bayi.
- Selain itu, biji yang dihancurkan dari biji jintan hitam membantu wanita berhasil menangani:
- infertilitas
- erosi;
- mastopati;
- penyakit ovarium;
- mioma;
- servisitis.
Penting! Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh menggunakan produk jintan selama kehamilan untuk menghindari kontraksi rahim yang sewenang-wenang, menyebabkan perdarahan dan keguguran.
Untuk tubuh pria
Tepung jintan juga dibutuhkan saat memecahkan masalah yang timbul di tubuh pria.
- Dengan bantuannya, berikut ini disembuhkan:
- adenoma prostat;
- potensi menurun;
- infertilitas pria terkait dengan penurunan kualitas sperma;
- prostatitis
- infeksi dalam sistem genitourinari.
Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya
Memiliki sifat obat yang beragam dan efektif, produk jintan dengan kondisi kesehatan tertentu seseorang, dengan penggunaan yang tidak tepat dan dalam jumlah yang berlebihan dapat membahayakan tubuh manusia.
Penting! Jangan melebihi dosis harian maksimum tepung jintan hitam, yaitu 25 g (5 sdt) untuk orang dewasa dan 10 g (2 sdt) untuk anak-anak berusia 3 hingga 12 tahun.
- Selain orang-orang dengan intoleransi individu terhadap produk, itu juga dikontraindikasikan:
- hamil
- dengan peningkatan keasaman lambung;
- menderita maag dan tukak lambung;
- pasien yang mengalami infark miokard;
- saat mengambil obat yang mengurangi saturasi darah dengan gula;
- menderita penyakit jantung koroner;
- dengan tromboflebitis;
- anak-anak di bawah usia 3 tahun;
- dengan tekanan darah rendah;
- dengan penyakit batu empedu;
- pasien yang menjalani transplantasi organ.
Metode dan aturan dasar untuk digunakan
Pengalaman berabad-abad dari dokter rakyat untuk meningkatkan kekebalan manusia, yang terdiri dari kemampuannya untuk melawan penyakit, serta untuk meningkatkan nada tubuh, merekomendasikan bahwa orang dewasa menggunakan 1 sendok teh setiap hari. produk jintan, dan anak-anak di atas 3 tahun - setengah dosis ini.
Cara persiapan biji jintan hitam yang dihancurkan untuk penggunaan selanjutnya tergantung pada tujuan yang ditetapkan sebelum ini:
- Untuk menurunkan tekanan darah, Anda perlu 1 sendok teh bubuk jintan dalam 200 ml air mendidih dan biarkan selama 15 menit. Infus yang dihasilkan harus diminum sebelum sarapan selama 2 sdt.
- Huntuk meringankan sakit kepala, Anda harus menggabungkan proporsi yang sama dari biji hancur biji jintan, cengkeh dan adas manis, dan makan campuran selama 1 jam sebelum tidur dan setelah bangun tidur.
- Untuk meredakan sakit gigi Anda perlu menempelkan sedikit minyak zaitun ke tepung jintan dan melumasi gigi yang bermasalah dengan massa seperti pasta yang dihasilkan.
- Untuk memerangi batu ginjal dan kantong empedu harus diminum setiap hari untuk beberapa sendok tepung jintan dalam kombinasi dengan madu.
- Batuk kering berguna 1 sdm. rebus tepung dari biji jintan selama 10 menit dalam 0,5 l air. Kaldu yang dihasilkan harus diminum 3 kali sehari, 100 ml sebelum makan.
- Untuk menghilangkan insomnia Disarankan agar 1 sendok teh tepung jintan dan 1 sendok teh madu ditambahkan ke setengah gelas susu hangat. Produk yang dihasilkan harus diminum setiap hari sebelum makan malam.
- Untuk menurunkan konsentrasi kolesterol darah butuh 1 sdm. cincang rumput kering dan 1 sdm. campur tepung jintan dengan segelas madu dan taruh di tempat yang dingin. Campuran harus dikonsumsi di pagi hari sebelum makan 1 sdm. l
- Untuk mengatasi flu Dianjurkan untuk menuangkan tepung dari biji jintan hitam ke dalam air mendidih dan bersikeras selama 10 menit. Kemudian kepala dan wadah dengan infus harus ditutup dengan handuk dan dihirup selama seperempat jam.
Obat kuno dalam bentuk tepung dari biji biji jintan hitam, bila digunakan dengan benar dan dalam dosis yang masuk akal, saat ini membawa manfaat nyata bagi tubuh manusia, terbukti dengan semakin populernya produk ini.Apakah anda tahu Aroma biji jintan, sangat menarik bagi banyak orang, menghasilkan efek sebaliknya pada nyamuk, ngengat dan bahkan ular, menjadikannya terbang.