Sante adalah varietas dengan umbi-umbian besar, oval dengan kulit halus, kuning muda dan daging krim pucat. Varietas ini ditandai dengan pematangan awal sedang dan hasil yang baik. Tentang fitur-fitur Santa dan teknik penanamannya, baca di ulasan ini.
Deskripsi dan karakteristik
Santa dibesarkan di Belanda pada tahun 1971. Varietas ini memiliki karakteristik teknis dan rasa yang luar biasa dan karena itu ditanam di sebagian besar negara Eropa.
Umbi Sante berukuran kira-kira sama, dengan berat 90-120 g. Dari satu semak, Anda dapat mengumpulkan hingga 20 kg kentang bertepung berkualitas tinggi. Dengan demikian, hasil per hektar mencapai 550-570 c.
Karakteristik umbi:
- bentuk oval;
- kulit kuning muda;
- daging putih krem;
- ukuran rata-rata;
- konsistensi yang padat.
Galeri foto
Varietas ini sangat tahan terhadap kerusakan umbi, jadi daya tahannya adalah - 92%. Sante juga tahan terhadap busuk kering dan keropeng. Tetapi memiliki daya tahan agak rendah terhadap penyakit busuk daun, sehingga perlu mengikuti aturan penanaman dan pencegahan penyakit daun.Kualitas rasa
Rasa yang luar biasa dan kandungan pati yang tinggi (hingga 14%) memungkinkan Santa digunakan untuk persiapan keripik renyah dan kentang goreng berkualitas tinggi. Kentang tidak mendidih saat dimasak dan tidak menjadi gelap.
Periode pematangan dan produktivitas
Sante termasuk dalam varietas setengah matang. Panen diharapkan selama 80–90 hari. Sebelum panen, Anda harus menentukan kondisi kematangan kentang, kondisi kulitnya, dan kualitas umbinya. Persyaratan utama untuk panen adalah kulit yang keras dan padat. Kondisi ini akan terjadi 2-3 minggu setelah pengeringan atau melepas bagian atas.
Penting! Gosokkan 2 umbi satu sama lain. Jika kulitnya tetap utuh dan utuh, maka Anda bisa menggali tanaman. Selain itu, waktu ekstra yang dihabiskan di tanah meningkatkan risiko infeksi oleh jamur atau hama.
Keuntungan dan kerugian
- Keuntungan kelas:
- produktivitas tinggi (hingga 570 kg / ha);
- kualitas penjagaan yang sangat baik (92%);
- penampilan pasar yang sangat baik;
- karakteristik rasa tinggi;
- resistensi terhadap keropeng, busuk dan nematoda;
- stabilitas benih;
- varietasnya disesuaikan dengan kekeringan;
- praktis tidak terpengaruh oleh wireworm dan rhizoctonia (seperti semua varietas awal).
- Ciri varietas adalah kecintaannya pada panas. Dan itu juga menentukan kekurangannya:
- tidak mentolerir embun beku;
- berbuah buruk jika musim panas dingin;
- memiliki ketahanan rata-rata terhadap penyakit busuk daun dan penyakit lain yang menyerang daun.
Menanam dan menanam kentang
Menanam kentang meliputi:
- persiapan bahan benih;
- persiapan persiapan tanah;
- menanam kentang.
Apakah anda tahu Beberapa petani mempraktekkan pelapisan tanaman kentang awal Sante dengan agrofibre atau film biasa untuk menciptakan suhu yang tepat untuk pengembangan umbi (sekitar + 22 ° C). Tetapi segera setelah tuberisasi dimulai atau suhu di bawah film menjadi lebih tinggi dari + 28 ° C - itu dihapus.
Waktu pendaratan optimal
Kalender nasional negara mana pun menyarankan tanggal terbaik untuk penanaman. Semuanya berhubungan dengan awal musim semi. Tapi Sante adalah varietas yang suka panas, jadi ada baiknya menanamnya ketika suhu udara di sore hari mencapai + 14 ° С.
Lihatlah fitur-fitur yang tumbuh dari varietas kentang pertengahan-awal lainnya:
Aturan rotasi tanaman
Aturan rotasi tanaman dasar:
- Siklus penuh harus minimal 4 tahun: budidaya sayuran yang sama di satu daerah berkontribusi pada konservasi dan reproduksi hama.
- Hindari pemadatan tanah. Ini lebih mudah dilakukan jika Anda menanam tanaman penutup tanah di depan kentang: soba, sawi, semanggi, tanaman kacang atau biji-bijian tahunan dan lainnya. Akar mereka melonggarkan tanah dengan baik, dan minyak atsiri menghambat perkembangan hama.
- Pembajakan tanah liat yang berat harus dilakukan pada musim semi sebelum tanam.
- Setelah kentang, cukup banyak nitrogen yang tersisa di tanah. Agar tidak kehilangan itu, dianjurkan untuk melakukan penanaman sereal atau herbal musim gugur lainnya. Mereka akan menyerap nitrogen tanah, dan, kepanasan di tanah selama musim dingin, akan memberi sayuran Anda pupuk alami.
- Setelah kentang di musim gugur, ada baiknya menanam legum atau biji-bijian musim dingin. Mereka akan menjadi pupuk hijau yang luar biasa.
- Jangan menanam semanggi setelah tanaman akar - ini meningkatkan risiko kontaminasi tanaman di masa depan dengan cacing tanah.
- Anda tidak dapat menanam jagung di depan kentang - ini meningkatkan risiko mengembangkan keropeng.
- Sante menuntut makanan. Karena itu, harus diberikan nutrisi selama penanaman.
- Setelah varietas kentang awal, beberapa petani berlatih menanam sayuran untuk memanen tanaman lain per musim.
Apakah anda tahu Jumlah kentang terbanyak yang ditanam di satu tanaman adalah 167 kg (370 pon)! Catatan ini dibuat pada tahun 1974 oleh orang Inggris Eric Jenkins.
Persyaratan tanah
Jenis tanah mempengaruhi bentuk dan daya tarik keseluruhan umbi. Pada tanah yang lebih ringan, sebagian besar umbi memperoleh bentuk bulat yang indah, serta mata yang lebih rata. Pada tanah yang berat, pemanasan perlahan, umbi diratakan, tetapi tidak rentan terhadap keropeng.
Persiapan tanah:
- Menggali sebidang tanah untuk menanam kentang, perlu untuk memecah gumpalan besar bumi, karena mereka memperlambat pertumbuhan dan merusak umbi.
- Pastikan untuk menghilangkan gulma.
- Jika tanahnya berat, disarankan untuk mencairkan tanah dengan material curah agar lebih lapang.
- Tanah ringan (pasir, tanah liat pasir) hanya dibudidayakan di musim semi dengan menggunakan pupuk organik (kompos atau pupuk kandang).
Apakah anda tahu Dalam sehari, orang makan sekitar 1 miliar kentang. Ini berarti hadir dalam menu setiap penghuni bumi ketujuh.
Mempersiapkan bahan tanam
Pastikan untuk hanya menggunakan bahan tanam yang sehat untuk penanaman, tanpa tanda-tanda kerusakan hama. Umbi dengan cacat kualitas: goresan hitam (keropeng), busuk, harus dikeluarkan, dan sisa bahan benih harus diproses sebelum penanaman.
Persiapan benih:
- umbi harus dikecambahkan sebelum ditanam;
- Santa tidak disarankan untuk dipotong-potong, karena ini menyebabkan kecambah lebih sedikit dan, karenanya, semak-semak yang lebih lemah dengan hasil yang rendah.
Teknologi pendaratan
Tanggal pendaratan yang ideal sangat bervariasi tergantung pada kondisi iklim wilayah tersebut. Faktor terpenting yang menentukan tanggal adalah suhu tanah. Setidaknya harus +6 ... + 8 ° C untuk kentang yang tumbuh sebelumnya. Tanah harus cukup kering.
Aturan Pendaratan:
- Penanaman dilakukan hingga kedalaman 20-30 cm dengan jarak antar umbi sekitar 30–35 cm.
- Jarak antara 2 parit kentang harus sekitar 75 cm.Jika langkah parit meningkat, maka jarak antara umbi dapat dibuat lebih kecil. Baris kentang yang lebih besar dengan pembumian ke atas - ini adalah pengawetan kelembaban terbaik, aerasi yang sangat baik, pasokan nutrisi terbaik, serta mengurangi risiko penyakit busuk daun, yang rentan terhadap varietas Sante.
Teknologi pendaratan:Penting! Semakin besar umbi bentuk varietas, semakin sedikit jarak antara mereka diperlukan.
- Di bagian bawah parit harus tanah longgar.
- Bahan tanam diletakkan di atasnya.
- Lapisan tanah dicampur dengan pupuk kandang busuk atau kompos ditempatkan di atas.
- Urea ditambahkan.
- Mereka menutupi parit dengan lapisan tanah biasa.
Perawatan kentang setelah tanam
Setelah tanam, kentang perlu disiram, top dressing tepat waktu dan diisi dengan penghilangan gulma. Menghapus gulma menyisakan lebih banyak nutrisi untuk umbi dan membuat panen lebih mudah.
Waktu ideal untuk membunuh gulma adalah sebelum gulma terlihat. Oleh karena itu, banyak petani berlatih menabur pupuk hijau musim gugur di lokasi. Ini adalah tanaman integumen yang sistem akarnya melonggarkan tanah, meningkatkan aerasi dan menghambat pertumbuhan gulma.
Hilling adalah tindakan agroteknik wajib. Pembentukan tanggul di sekitar semak-semak diperlukan untuk meningkatkan volume sistem akar dan, dengan demikian, volume tanaman yang terbentuk. Hilling memungkinkan Anda untuk meningkatkan produktivitas hampir 2 kali lipat. Ini harus dilakukan untuk pertama kalinya ketika pucuk mencapai ketinggian 10-15 cm. Pengisian kedua diulang setelah 3 minggu.
Menanam kentang membutuhkan banyak kalium dan nitrogen di tanah. Pupuk dapat berasal dari organik dan sintetis. Pemasok kalium yang sangat baik adalah pupuk kandang, yang diinginkan untuk ditanam (5-10 kg per 1 m²).Dalam hal hektar, tingkat pupuk kandang adalah 25-30 ton, kalium penting untuk akumulasi pati. Selain itu, ini meningkatkan umur simpan dan mengurangi jumlah umbi yang rusak. Pengenalan nitrogen relevan untuk 50 hari pertama setelah tanam. Pada saat ini, umbi terbentuk. Volume aplikasi adalah 80 hingga 140 kg / ha.Penting! Dianjurkan untuk kentang kentang di malam hari ketika daun diatur secara vertikal. Jadi, kecil kemungkinannya Anda akan menutupinya dengan tanah, terutama dengan penambangan mekanis.
Pasokan air sangat penting bagi tanaman. Ini sangat penting 3 minggu setelah berbunga dan harus dipertahankan sampai tanaman matang. Selama 3 minggu pertama setelah tanam, kelembaban mata air di tanah cukup. Jika ini tidak terjadi, akan lebih baik untuk menyirami kentang.
Aturan dasar penyiraman:
- Tanah kering sebelum penimbunan pertama berkontribusi pada pengembangan sistem akar yang lebih luas.
- Sejumlah besar air dapat membuang nutrisi jauh ke dalam tanah sehingga akar tidak bisa mencapainya. Karena itu, Anda perlu menyiraminya dengan membasahi tanah dengan kedalaman tidak lebih dari 40 cm.
- Setelah dimulainya pertumbuhan tangkai dan pemanjangan batang dengan pembumian, tanah harus lembab untuk memastikan pembentukan umbi yang seragam. Untuk menjaga kelembaban, tanaman disarankan untuk mulsa.
Penyakit dan hama varietas
Pada waktunya untuk mengenali penyakit atau tindakan hama - berarti mengambil tindakan tepat waktu dan melestarikan tanaman.
Tanda-tanda utama penyakit:
- bintik-bintik coklat pada daun, sebagian berminyak;
- jamur, plak, bintik hitam / putih di bagian bawah daun;
- bintik pada batang.
Hasil yang baik ditunjukkan oleh pencegahan penyakit pada tahap awal perkembangan. Infeksi awal dimungkinkan untuk bahan tanam berkualitas rendah. Karena itu, kentang direkomendasikan untuk dirawat dengan fungisida dari jamur sebelum ditanam.Tindakan pencegahan:
- Gunakan hanya umbi sehat.
- Varietas akhir dan awal tumbuh di berbagai daerah. Jangan mencampurnya.
- Gunakan tanaman siderata di lorong-lorong.
- Hancurkan tanaman yang terinfeksi dan gulma tidak kurang dari 3 m dari tanaman kentang.
- Oleskan penyemprotan dengan warna hijau cemerlang (1 sendok teh per 10 liter air). Zat dasarnya adalah ion tembaga. Mereka memiliki efek bakterisida aktif pada tanaman. Ion tembaga akan dilepaskan setiap kali daun menjadi basah, sehingga memberikan perlindungan permanen pada kentang. Ini akan melindungi tanaman dari semua jenis infeksi bakteri, termasuk penyakit busuk daun.
Larva kumbang kentang Colorado dapat "tidur" di tanah selama beberapa tahun. Karena itu, tidak disarankan menanam kentang di area yang sama lebih awal daripada setelah 3 tahun.Apakah anda tahu Kumbang kentang Colorado dan larvanya memperoleh warna oranye yang unik karena mereka tidak mencerna karoten yang terkandung dalam daun. Akumulasi dalam jaringan tubuh, karoten memberi kumbang rona oranye.
Beetle Nutcracker dan Larva-nya - cacing tanah meninggalkan lubang bundar pada umbi dengan kedalaman kontur yang tajam dari 1 mm hingga tembus. Siklus hidup seorang pemecah biji adalah 3-5 tahun. Larva menyebabkan kerusakan maksimum selama 2-3 tahun pengembangan. Cara terbaik untuk bertarung adalah menanam sawi di musim gugur. Hama ini tidak mentolerir minyak esensial yang dikandungnya. Sebelum embun beku, situs tersebut digali, dan massa rumput hijau memasuki tanah untuk memberikan efek bertahap pada cacing tanah.Varietas ini tahan terhadap keropeng. Tetapi Anda dapat menemukan umbi-umbian tersebut saat menyiapkan benih. Penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk lubang-lubang dengan tepi hitam yang kasar yang diisi dengan jaringan kering. Umbi yang terkena dampak tidak dapat digunakan untuk menabur baru. Sebagai tindakan pencegahan, sisa umbi diperlakukan dengan persiapan Prestige sebelum tanam, yang memiliki sifat insektisida dan bakterisida. Dalam larutan air umbi obat direndam selama 8 jam. Konsentrasi larutan harus dijaga sesuai dengan instruksi pada kemasan. Dengan cara ini, Anda akan melindungi benih terhadap wireworms, grain, scab dan root rot.
Fitur panen dan penyimpanan tanaman
Jika cuaca cerah dan kering terbentuk, dan batang semak-semak layu, maka saatnya panen tiba. Umbi akan membutuhkan sekitar 10 hari untuk mengeraskan kulitnya setelah vegetasi berhenti. Jika cuaca lembab, maka umbi yang digali harus diletakkan di ruang kering agar kering selama beberapa jam sebelum disimpan.Simpan kentang dalam kotak plastik atau kayu kecil dalam 2-3 lapisan. Suhu penyimpanan optimal adalah +2 ... + 5 ° С dengan kelembaban udara biasa (60-70%). Umur simpan varietas adalah 92%.
Mengamati aturan sederhana ini untuk melakukan kegiatan merawat kentang, Anda akan mendapatkan panen yang baik di tanah apa pun. Varietasnya cukup bersahaja. Tetapi lebih baik menanamnya di wilayah selatan dengan tanah yang dipanaskan dengan baik.