Paprika ditanam di banyak peternakan besar dan kecil dan digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Salah satu varietas paling orisinal yang menggabungkan penampilan buah-buahan yang indah dan rasanya yang luar biasa adalah varietas Big Papa. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan deskripsi, fitur menanam dan menggunakan lada, serta aturan untuk memerangi penyakit dan hama tanaman ini.

Deskripsi dan karakteristik varietas Big Dad

Peternak Moskow dari perusahaan pertanian Aelita bekerja untuk menciptakan varietas lada Big Papa. Pada awal abad XXI, mereka mengembangkan serangkaian varietas paprika manis yang disebut Big. Lada Big Dad berbeda dari varietas lain dari garis ini oleh warna buah yang tidak biasa, berkat yang terlihat sangat eksotis di kebun.

Apakah anda tahu Hanya 40 g paprika mengandung asupan vitamin C harian untuk orang dewasa.

Pertimbangkan karakteristik lada Big Papa secara lebih rinci:

1. Tanaman kompak, tinggi semak tidak melebihi 50 cm.
2. Batangnya terbentang luas dan ditutupi dengan daun besar dalam jumlah sedang yang memiliki sedikit warna ungu.
3. Semak mekar di bunga biru kecil.
4. Varietas termasuk pematangan awal. Panen dapat dipanen 96-104 hari setelah munculnya tunas hijau.
5. Buahnya berbentuk kerucut dan berukuran sedang. Panjangnya sekitar 8 cm, dan lebarnya mencapai 5 cm, sayuran diletakkan terkulai di batangnya.
6. Setelah mencapai kematangan teknis, paprika berwarna ungu. Kematangan biologis terjadi kemudian, pada tahap ini sayuran memperoleh warna ceri gelap.
7. Berat satu lada berkisar dari 90 hingga 120 g. Dinding janin padat, hingga 7 mm.
8. Pepper Big Dad memiliki rasa manis, tidak pahit. Buah-buahan matang sangat berair dan memiliki aroma yang menyenangkan yang tetap bertahan bahkan setelah perawatan panas.
9. Tanaman ini kebal terhadap bakteri busuk dan mosaik tembakau.

Galeri foto

Keuntungan dan kerugian varietas

Varietas Big Papa telah mendapatkan popularitas besar di kalangan tukang kebun dan tumbuh di banyak pertanian besar dan kecil.

• Ini karena sejumlah kualitas positifnya, yang meliputi:
• produktivitas tinggi;
• adaptasi dengan berbagai kondisi iklim;
• pematangan awal sayuran;
• unpretentiousness dalam budidaya dan perawatan;
• kemungkinan tumbuh di rumah kaca dan tanah terbuka;
• penampilan asli sayuran;
• buah-buahan dapat digunakan segar atau dipanaskan;
• transportasi yang baik;
• kemampuan buah untuk matang dalam beberapa hari setelah dikeluarkan dari semak-semak;
• resistensi penyakit.

Meskipun memiliki banyak kualitas positif, varietas Big Papa bukannya tanpa cacat.

• Minusnya meliputi:
• sensitivitas terhadap perubahan iklim atau kondisi pertumbuhan;
• ukuran kecil buah matang;
• retardasi pertumbuhan setelah transplantasi ke tanah terbuka;
• perubahan warna lada selama perlakuan panas.

Varietas Produktivitas

Lada dari varietas ini memiliki hasil yang stabil. Tunduk pada aturan penanaman dan rekomendasi budidaya, hingga 7,2 kg buah matang dapat dikumpulkan dari 1 m². Pematangan sayuran ramah. Setiap semak biasanya tumbuh 10-15 paprika.

Penting! Untuk meningkatkan hasil lada Big Papa, Anda dapat menyerbuki perbungaannya secara manual menggunakan kuas. Sangat penting untuk melakukan prosedur ini dalam cuaca yang tenang.

Fitur yang Berkembang

Variasi lada Big Dad ditanam dalam bibit. Dari saat menabur benih hingga transplantasi bibit di tanah terbuka, sekitar 70 hari berlalu. Untuk mendapatkan bibit, biji paprika Big Dad harus ditanam pada bulan Februari hingga kedalaman 2-4 cm dan disimpan di ruangan yang hangat (+ 26 ... + 28 ° C) sampai muncul. Kemudian, bibit-bibit itu ditelusuri dan ditanam dalam wadah terpisah.Penanaman bibit di tanah terbuka dilakukan pada akhir Mei, asalkan tidak ada salju malam. Pada saat ini, kecambah harus mencapai ketinggian 18 cm, tidak lebih dari 6 semak lada yang ditempatkan di lahan seluas 1 m². Untuk panen lada Big Papa yang baik, Anda harus menanamnya dalam kondisi iklim yang cocok di tanah bergizi.

Iklim yang cocok

Varietas ini dapat berhasil ditanam di daerah dengan iklim hangat, tanaman bertahan hidup kekeringan singkat. Di wilayah utara dan kondisi musim panas yang dingin, ketika suhu siang hari sekitar +17 ... + 20 ° С, tanaman perlu ditutup dengan film agar tidak membeku. Pepper Big Dad tidak mentolerir panas. Pada suhu udara + 30 ° and dan di atasnya, semak-semak dapat menjatuhkan bunga dan ovarium, yang mengarah pada penurunan produktivitas.

Persyaratan tanah

Hasil tertinggi dicapai ketika menanam lada Big Papa di tanah chernozem subur. Namun dalam praktiknya, tidak selalu memungkinkan untuk menanam tanaman di lokasi dengan chernozem, sehingga cukup untuk mengikuti rekomendasi ini untuk persiapan tanah:

• jika tanaman ditanam di tanah liat, maka tanaman tersebut harus terlebih dahulu diencerkan dengan pasir, serbuk gergaji atau gambut untuk mendapatkan substrat yang longgar;
• untuk memperkaya tanah berpasir dengan zat bermanfaat yang diperlukan, ditambahkan humus atau chernozem;
• sebelum tanam, perlu membuat dressing atas dari abu, kompos dan kompleks penyimpanan pupuk mineral;
• pendahulu terbaik untuk varietas Big Papa di situs ini adalah kacang-kacangan dan herbal.

Apakah anda tahu Kandungan kalori lada manis tergantung pada warna sayuran. Buah merah dan kuning mengandung 27 kkal per 100 g, dan hijau - sekitar 33 kkal.

Perawatan Kelas

Kuantitas dan kualitas panen paprika Big Dad secara langsung tergantung pada perawatan yang tepat. Pada saat yang sama, penting tidak hanya untuk menggunakan teknik budidaya pertanian yang benar, tetapi juga untuk menyediakan tanaman dengan pencahayaan yang diperlukan.Persyaratan utama untuk menyalakan semak Big Papa adalah sebagai berikut:

• jam siang harus setidaknya 12 jam;
• bibit harus ditanam di tempat yang terang, tetapi tanaman harus di bawah sinar matahari hanya setengah hari;
• di musim panas, Anda perlu menaungi tanaman dari sinar matahari langsung sehingga luka bakar tidak muncul di daun;
• di daerah dengan siang hari yang pendek, pencahayaan semak tambahan digunakan.

Jangan juga melupakan penyiraman tanaman yang tepat waktu, pemupukan dan perawatan tanah di sekitar semak lada.

Menyiram dan memberi makan

Menyiram semak lada Ayah Besar harusnya cukup, tetapi teratur. Pada berbagai tahap pertumbuhan, tanaman membutuhkan jumlah air yang berbeda. Aturan dasar penyiraman dijelaskan di bawah ini:

• setelah menanam bibit di tanah terbuka dan sampai berbunga, mereka disiram setiap 7 hari sekali;
• mulai dari saat tunas terbentuk, lada disiram setiap 2-3 hari;
• penyiraman hanya dilakukan di akar;
• Dianjurkan untuk mengairi tanaman dengan air di malam hari, sehingga kelembaban tetap di tanah dan tidak menguap di bawah sinar matahari;
• Untuk penyiraman, Anda hanya bisa menggunakan air hangat.

Untuk memanen sayuran besar, semak lada besar diberi makan pupuk setiap 10-14 hari. Pemupukan dapat dikombinasikan dengan penyiraman.

Aturan dasar untuk pemupukan dijelaskan di bawah ini:

• 10 hari setelah menanam lada, saus top pertama diterapkan ke tanah terbuka, di mana abu, infus berair rumput gulma atau larutan mullein digunakan;
• pada tahap pembentukan tunas, semak-semak diberi makan dengan larutan encer kotoran burung. Frekuensi pemberian pupuk ini setiap 10-14 hari;
• dengan dimulainya periode berbunga, pupuk fosfor-kalium diperkenalkan, yang berkontribusi pada pembentukan sejumlah besar buah-buahan dengan penampilan yang indah dan dinding yang padat.

Penting! Kelebihan pupuk di tanah tidak boleh diizinkan, karena hal ini dapat menyebabkan penurunan rasa lada.

Memasang dan melonggarkan tanah

Untuk pertumbuhan aktif tanaman, Anda perlu melakukan perawatan tanah yang tepat. Ini mencakup beberapa tindakan wajib:

• melonggarnya tanah secara berkala setelah irigasi atau hujan untuk mencegah pembentukan kerak bumi yang padat dan untuk meningkatkan daya tarik tanah. Melonggarkan tanah direkomendasikan pada kedalaman sekitar 5 cm;
• penyiangan gulma di sekitar tanaman diperlukan untuk pertumbuhan normal semak dan banyaknya. Pada saat yang sama, tidak mungkin melonggarkan tanah terlalu dalam agar tidak merusak akar;
• Hilling - digunakan untuk menjaga keseimbangan tanaman, sehingga semak pendek paprika tidak jatuh ke satu sisi di bawah berat banyak buah;
• mulsa tanah di sekitar tanaman dengan jerami, jerami atau serbuk gergaji - membantu menjaga tanah longgar dan lembab lebih lama.

Pembentukan tanaman

Anda dapat meningkatkan hasil dan meningkatkan presentasi lada Big Papa menggunakan formasi semak-semak. Prosedur sederhana ini membantu mendapatkan buah dalam bentuk yang benar dan merangsang pembentukan sejumlah besar indung telur.

Metode untuk membentuk semak dari varietas ini meliputi:

• menjepit bagian atas setelah mencapai ketinggian 15 cm;
• pemangkasan daun dan batang kering;
• penghapusan anak tiri yang terletak di bawah garpu;
• pemangkasan bunga dan ovarium terletak di dalam semak;
• koleksi buah matang tepat waktu.

Penyakit dan hama

Paprika dari varietas Big Papa memiliki kekebalan yang baik terhadap penyakit, tetapi dalam kondisi penanaman yang tidak tepat mereka dapat dipengaruhi oleh infeksi atau hama. Pertimbangkan daftar masalah paling umum saat menanam tanaman ini:

1. Fusarium Ini terjadi dalam kondisi kelembaban tinggi atau di hadapan spora jamur pada sisa-sisa tanaman tahun lalu di tanah. Penyakit ini memengaruhi daun semak-semak, sehingga daunnya keriting dan kering. Akar, batang dan buah mulai membusuk. Tanaman yang terkena dampak dapat diobati dengan Fundazole untuk menghentikan perkembangan penyakit.
2. Cladosporiosis. Penyakit ini dapat terjadi dengan penyiraman berlebihan tanaman dan memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik pada daun. Bagian atas mereka berwarna coklat, dan bagian bawahnya ditutupi dengan lapisan beludru abu-abu. Jika penyakit ini tidak diobati, maka batang dan daun semak secara bertahap membusuk. Untuk perawatan, Anda perlu mengurangi frekuensi menyiram lada dan menggunakan obat khusus ("Barrier", "Barrier").
3. Pembusukan verteks. Muncul dalam bentuk bintik-bintik coklat di ujung buah. Penyebab penyakit ini adalah kekurangan kalsium di tanah dengan kelebihan nitrogen secara simultan. Karena itu, untuk perawatan tanaman, perlu menambahkan pupuk yang mengandung kalsium (misalnya, kalsium nitrat). Frekuensi pemberian pupuk ini hingga 4 kali per musim.
4. Penyakit busuk daun. Penyakit jamur ini terjadi sebagai akibat dari penggunaan bahan benih yang terinfeksi atau di hadapan residu vegetasi tahun lalu yang mengandung jamur di tanah. Tanda-tanda adalah bintik-bintik coklat pada daun dan buah semak, layu tanaman dan pembusukan buah. Untuk perawatan, persiapan khusus digunakan yang menyemprot tempat tidur dengan merica.
5. Tungau laba-laba. Ini mempengaruhi daun semak, membungkusnya dalam jaring putih. Bagian dasar tanaman berubah menjadi kuning dan mengering seiring waktu - hal ini menyebabkan kematian tanaman. Untuk menghilangkan hama, semak-semak tersebut diairi dengan infus bawang putih atau wormwood. Jika ada banyak serangga, maka penyemprotan dengan preparat kimia terhadap hama digunakan (Fitoverm atau Actellik).
6. Wireworm, larva Maybug. Kerusakan sistem akar semak-semak, akibatnya tanaman berhenti tumbuh, mulai layu dan secara bertahap mati. Untuk mencegah terjadinya hama, perlu untuk memproses akar bibit sebelum penanaman dengan persiapan khusus (misalnya, Prestige) dan melakukan penggalian tanah yang dalam di musim semi, menghilangkan individu yang terdeteksi secara manual.

Langkah-langkah pencegahan umum untuk masalah ini meliputi:

• pengobatan fungisida dari bahan tanam;
• penggalian tanah yang dalam di musim gugur dan di musim semi;
• penghapusan sisa rumput tahun lalu;
• kepatuhan dengan rekomendasi untuk menyiram tanaman;
• aplikasi pupuk tepat waktu;
• pemeriksaan rutin tempat tidur dengan lada;
• jarak yang cukup antara semak-semak di tempat tidur.

Panen dan Panen

Panen pertama biasanya dilakukan pada awal Juli pada tahap ketika sayuran mencapai kematangan teknis. Ini diperlukan agar semak memiliki kekuatan untuk menumbuhkan bagian lain dari buah dan memastikan kematangannya.

Penting! Dalam keadaan kematangan teknis, sayuran memiliki warna ungu, tetapi selama penyimpanan mereka matang dan dapat mengubahnya menjadi merah anggur.

Bagian kedua dari buah matang dipanen setelah mereka mencapai kematangan biologis dan memperoleh warna cherry gelap. Ini harus dilakukan sebelum timbulnya embun beku.Sayuran yang dipanen dapat digunakan untuk menyiapkan:

• salad segar;
• piring panas;
• benda kerja beku;
• salad kalengan, makanan ringan.

Variasi lada Big Papa tidak hanya akan menyenangkan dengan panen berlimpah dan karakteristik rasa sayuran yang luar biasa, tetapi juga akan menjadi hiasan taman karena warna yang tidak biasa dan bentuk buah yang indah. Untuk melakukan ini, cukup mengikuti semua rekomendasi yang dijelaskan di atas dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk mencegah munculnya penyakit dan hama.