Mentimun Shosha adalah pilihan ideal untuk setiap penghuni musim panas. Tanaman ini bersahaja dan sangat cocok untuk budidaya di zona iklim tengah. Selain itu, buah mentimun menggabungkan rasa yang sangat baik serta karakteristik kuliner, yang menjadikannya tanaman yang universal. Dari artikel ini Anda akan belajar secara rinci karakteristik utama varietas, serta seluk beluk utama budidaya di tengah lapangan.
Karakterisasi dan deskripsi varietas
Mentimun Shosha adalah salah satu produk paling canggih dari seleksi Rusia. Para ilmuwan telah menciptakan tanaman tahan dingin, ditandai dengan produksi dan rasa yang sangat baik. Hal ini memungkinkan untuk menumbuhkan budaya di hampir semua wilayah, dari zona selatan ke daerah tengah dan utara.
Selain itu, hibrida ini mampu tumbuh dan berkembang dengan sempurna di:
- kondisi rumah kaca;
- lingkungan kamar, di ambang jendela;
- tanah terbuka.
Galeri foto
Shosha adalah varietas penyerbukan mandiri yang sangat produktif dengan batang yang kuat dan bercabang, serta sistem akar yang kuat. Ini adalah spesies berumput tahunan, paling cocok untuk pertumbuhan dan berbuah di tanah terbuka, di daerah dengan iklim sedang. Panjang rata-rata tanaman adalah 1,5 m, tetapi dalam kondisi optimal dapat diperpanjang hingga 2 m. Berbunga di semak-semak muncul bersamaan, bunganya kecil, kuning cerah, menyerupai mahkota.Apakah anda tahu Buah mentimun dalam budaya muncul sekitar 6 ribu tahun yang lalu dan tidak mengherankan bahwa tanaman ini bahkan disebutkan dalam Alkitab. Dalam tulisan suci, sayuran itu ditandai sebagai salah satu tanaman pangan utama penduduk Mesir kuno.
Produktivitas dan pembuahan
Musim tanam varietas pendek, hanya 39-45 hari, setelah itu buah pertama dapat dipanen. Buahnya kecil, panjangnya 10 cm dan lebar 3 cm, berair, dengan kulit yang renyah dan dagingnya elastis. Ini ditandai dengan rona hijau gelap yang kaya dan permukaan berbukit. Berat rata-rata buah berada di kisaran 40-80 g, ini memungkinkan Anda mengumpulkan mulai dari 1 m² perkebunan hingga 18 kg tanaman per musim.
Bidang aplikasi
Mentimun Shosha sangat ideal untuk konsumsi segar, rasanya yang kaya dan menyenangkan, manis sempurna melengkapi salad musiman, serta hidangan dingin lainnya. Buah-buahan juga tak tergantikan untuk persiapan acar, termasuk selama pengawetan keseluruhan. Produk-produk tersebut dibedakan oleh karakteristik rasa tinggi, serta umur simpan yang panjang.
Pro dan kontra tumbuh
- Keuntungan utama dari varietas lebih dari varietas mentimun terkait:
- kualitas rasa yang luar biasa dari buah segar dan olahan kuliner;
- kesesuaian tanaman yang sangat baik untuk persiapan acar;
- produktivitas tinggi;
- peningkatan produksi dan karakteristik komoditas;
- fleksibilitas, tanaman ini cocok untuk budidaya rumah dan industri;
- buah-buahan tanaman kaya akan vitamin dan semua jenis elemen.
- Tanaman memiliki beberapa kualitas negatif:
- tidak dibedakan dengan peningkatan resistensi terhadap penyakit spesifik tertentu;
- tidak dapat ditanam dari biji koleksi sendiri, karena diperoleh dalam proses penyilangan langsung dari varietas asli;
- tidak memiliki karakteristik rasa yang unik.
Waktu pendaratan yang optimal
Saat ini, dalam berkebun, dua metode penanaman mentimun dibedakan, yang tidak bisa tidak mempengaruhi metode umum budidaya mereka, serta waktu menabur. Apa yang disebut metode penanaman bibit dan penanaman langsung di tanah sudah diketahui. Yang pertama digunakan untuk mengembangbiakan tanaman di daerah beriklim sedang dan utara, ditandai dengan musim panas yang pendek, serta indikator suhu rendah. Yang kedua ketika menanam varietas dalam kondisi buatan atau di wilayah selatan dengan iklim hangat dan ringan.
Mentimun ditaburkan untuk bibit pada paruh kedua Februari atau awal Maret. Dengan demikian, pada akhir Mei, tanaman akan mencapai fase 3-4 daun, yang paling cocok untuk menyelam mentimun muda di tanah terbuka atau untuk budidaya lebih lanjut dalam kondisi rumah kaca dan ruangan. Menabur langsung ke tanah alami dilakukan ketika suhu harian rata-rata adalah + 15 °.
Apakah anda tahu Wilayah hutan India, serta kaki bukit Himalaya, dianggap sebagai tempat kelahiran mentimun. Di daerah ini, hingga hari ini, Anda dapat menemukan bentuk sayuran liar.
Menanam dan menanam mentimun
Variasi ini membutuhkan ukuran dan keterampilan standar, sehingga bahkan seorang pemula dapat menumbuhkannya. Pada saat yang sama, Anda harus memilih metode untuk menanam mentimun untuk Anda sendiri, yang menjadi sandaran teknik pertanian umum untuk menanam tanaman. Pada saat yang sama, harus diingat bahwa mentimun adalah perwakilan dari tanaman tropis, jadi Anda harus benar-benar mengamati seluk-beluk budidaya.
Menanam bibit
Budidaya Shoshi dengan metode pembibitan memiliki banyak keuntungan, yang utama adalah hampir 100% hasil kecambah dari biji, serta pematangan buah mentimun yang lebih pendek. Mereka memulai prosesnya dengan memilih tanah, hanya tanah subur subur yang cocok untuk prosedur ini, kaya akan senyawa organik dan mineral. Campuran bagian humus dan tanah yang sederajat sangat cocok untuk ini.Pada 10 l substrat seperti itu tambahkan:
- 1 cangkir abu kayu cincang;
- 20 g superfosfat;
- 10 g kalium sulfat.
Mentimun ditanam dalam wadah besar dan pot individu. Mereka dapat dibuat dari bahan apa saja, tetapi persyaratan utama untuk mereka adalah ketinggian. Itu harus sekitar 10 cm, yang akan memungkinkan benih untuk berakar dengan aman dan mengembangkan akar yang kuat. Bagian bawah tangki harus memiliki lubang drainase dan lapisan kerikil, kerikil kecil atau bata pecah, melepaskan tanah yang berlebih dari substrat.Benih ditabur hingga kedalaman 3-4 cm, sementara jarak antara masing-masing sumur harus sekitar 5 cm. Setelah disemai, wadah disiram secara melimpah dan, jika mungkin, ditutup dengan polietilen atau kaca transparan. Ini akan membantu menciptakan kondisi rumah kaca di atas permukaan tanah yang secara positif mempengaruhi perkembangan kecambah. Tanpa ini, kecepatan bidikan mereka menurun secara signifikan.
Setelah ini, kecambah harus membuat rejimen perawatan dan pemeliharaan yang tepat. Untuk melakukan ini:Penting! Setiap sumur harus memiliki sekitar 2-3 biji, ini akan membantu melindungi terhadap perkecambahan biji rendah. Namun, di masa depan, tidak lebih dari 1 bibit harus dibiarkan dalam satu lubang.
- pot bunga yang diunggulkan dipindahkan ke tempat yang terang (dengan waktu siang hari setidaknya 10 jam sehari) dan tempat yang hangat (dengan suhu +22 ... + 26 ° С);
- bibit disediakan dengan penyiraman moderat tapi setiap hari;
- setelah munculnya 2 daun, perlu untuk menghapus tempat perlindungan (secara bertahap, selama beberapa hari);
- kecambah memberikan pengenduran teratur, 1-2 kali seminggu;
- kelebihan ovarium pecah;
- jika perlu, tanaman diikat ke penyangga.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6375/image_qlsqyrKvtw1r0XiJ.jpg)
Metode pembibitan
Setiap tanah cocok untuk menabur mentimun dengan metode tanpa biji, tetapi tanaman menghasilkan buah pada substrat yang dibuahi dengan baik dengan kadar humus yang tinggi (chernozem, lempung berpasir yang dibuahi, dan tanah lempung). Untuk mencapai hal ini, plot dipupuk dengan baik dengan kompos atau pupuk kandang (6 kg / 1 m²), serta campuran kalium dan mineral (20 g superfosfat dan 10 g kalium sulfat ditambahkan per 1 m²). Hanya area terbuka dan cukup terang yang cocok untuk menanam sayuran. Jika Anda berencana menumbuhkan mentimun di batang, mereka juga tidak boleh saling menaungi.Pupuklah tanah yang diperuntukkan untuk penanaman sejak musim gugur. Ini diperlukan agar senyawa organik mengubah dan menjenuhkan substrat. Selain itu, dari musim gugur, tanah harus ditabur hingga kedalaman sekitar 20 cm, ini berkontribusi untuk membekukannya secara instan di musim dingin, yang menghancurkan hama dan patogen berbahaya dari banyak infeksi di tanah. Jika memungkinkan, pada musim semi plot dibuahi dengan nitrogen mineral, itu akan membantu mempercepat pertumbuhan dan perkembangan mentimun muda. Bentuk urea kering dan cair (50 g / 1 m²) digunakan untuk ini.
Benih ditaburkan di tanah terbuka secara berurutan. Untuk melakukan ini, di area yang ditunjuk, baris dipotong sekitar 4-5 cm, dengan jarak baris 40-50 cm.Dalam setiap baris, benih ditempatkan dalam kelompok 2-3 pcs., Pada jarak 10 cm dari satu sama lain. Setelah kecambah tumbuh, tempat tidur ditipiskan dengan hati-hati. Jadi, di antara setiap tunas dewasa harus ada ruang minimal 10 cm.
Penting! Ketimun harus ditanam setelah wortel, kol, bawang, tomat, paprika. Pada gilirannya, Anda tidak harus mengolah tanaman setelah melon dan labu.
Perawatan mentimun setelah tanam
Mentimun Shosha membutuhkan langkah-langkah standar untuk perawatan setelah tanam. Mereka terdiri dari penerapan penyiraman yang benar dan tepat waktu, toping semak-semak, serta garter, yang tanpanya akan sulit mencapai produktivitas tinggi. Selain itu, sayuran harus dirawat untuk penyakit dan hama, yang sering menyebabkan kematian penanaman mentimun.
Pupuk dan penyiraman yang tepat
Ketimun disiram secara teratur, biakan ini cukup menuntut kelembapan, sehingga prosedurnya dilakukan setiap hari. Tempat tidur tidak dilembabkan secara melimpah, jadi Anda perlu mencapai rezim air di mana 10 cm tanah teratas akan terus-menerus dilembabkan dengan baik.
Penyiraman yang melimpah dengan interval panjang untuk mentimun tidak diinginkan, rezim seperti itu tidak mampu memberikan kelembaban yang diperlukan tanaman, yang secara dramatis mempengaruhi ukuran dan kualitas buah. Air diaplikasikan ke bedengan baik di bawah akar dan di jalan atas, tetapi hanya dengan metode bergantian hasil panen tertinggi diamati.Pupuk mentimun beberapa kali dalam satu musim. Gunakan untuk balutan mineral dan mineral topikal ini. Organik diperkenalkan 2 minggu setelah penanaman bibit, tidak lebih awal dari pada fase 4-5 daun. Gunakan untuk larutan kotoran ini (1: 5) atau kotoran ayam (1: 7), pakan seperti itu pada 1 m² harus tidak lebih dari 5 liter. Sebelum atau selama berbunga, mentimun diberi makan dengan aditif mineral, yang paling cocok untuk ini adalah campuran 20 g superfosfat dan 10 g kalium sulfat (untuk 1 m²). Larutkan dalam 10 l air dan bawa ke bawah akar.
Garter dan pembentukan Bush
Persiapan untuk garter dimulai bahkan saat menabur benih atau saat menanam bibit di tanah terbuka. Untuk ini, dukungan sekitar 2 meter yang terbuat dari pasak kayu atau batang logam dipasang di dekat setiap tanaman. Saat mereka tumbuh, mentimun melekat pada dukungan, diikat dengan benang.
Dukungan seperti itu dapat diganti dengan struktur umum yang terdiri dari 2 rak dan batang horizontal. Ini dipasang di sepanjang seluruh baris, setelah itu garter dari benang terikat ke tongkat yang dipasang di zona akar setiap kecambah diturunkan dari batang horizontal ke setiap tanaman. Saat mereka tumbuh, mentimun dijalin di sekitar benang, yang menjadi pendukung utama.
Bentuk mentimun sudah dalam fase 8-9 daun. Selama prosedur, Anda harus benar-benar menghilangkan cabang lateral di bagian bawah tanaman, yang ada di bagian tengah dipersingkat dengan 1 membentuk buah dan daun. Tunas apikal dipotong menjadi 2-3 daun. Dengan demikian, dimungkinkan untuk mencapai pengaturan buah yang seragam di semak-semak, serta menghindari pemborosan daya tanaman pada pemeliharaan bagian-bagian yang tidak rasional.
Perawatan tanah
Seperti tanaman lainnya, mentimun tidak mentolerir persaingan dengan gulma, yang secara dramatis mengurangi produktivitasnya. Itulah sebabnya penyiangan tempat tidur dilakukan secara teratur, untuk menghindari munculnya vegetasi eksternal. Prosedur ini dilakukan 1-2 kali seminggu, hingga kedalaman 5 cm, melonggarkan sering dikombinasikan dengan penyiangan dan juga dilakukan setelah hujan lebat atau berkepanjangan. Ini membantu menjenuhkan tanah dengan oksigen, yang meningkatkan tidak hanya hasil panen, tetapi juga ketahanan mentimun terhadap berbagai faktor buruk.
Mulsa mentimun sedini mungkin, segera setelah tanam bibit atau dalam fase 2-3 daun (saat dibudidayakan dengan cara kurang bibit). Mulsa dilakukan dengan menggunakan serbuk gergaji kayu, kulit kayu dan bahan alami lainnya, dapat diganti dengan agrofibre khusus yang terbuat dari bahan polimer.Mulsa tepat waktu memungkinkan:
- menghindari hilangnya kelembaban tanah;
- tahan terhadap pelapukan zat mineral dari substrat;
- menghilangkan kemungkinan pembekuan sistem root;
- untuk mengecualikan penumpukan semak-semak;
- buat iklim mikro khusus di tanah;
- mengurangi kebutuhan tanaman untuk sering melonggarkan.
Kemungkinan kesulitan tumbuh
Karena varietas Shosha dianggap sebagai tanaman yang tidak bersahaja, kesulitan dengannya muncul hanya jika aturan dan langkah-langkah yang diperlukan untuk pemeliharaan tidak dipatuhi.
Hal ini menyebabkan munculnya kondisi yang menguntungkan di zona pertumbuhan tegakan untuk pengembangan berbagai penyakit spesifik dan semua jenis hama. Mereka menyebabkan menguning, memutar dedaunan, serta menghambat pertumbuhan mentimun dan penurunan hasilnya.Penyakit dan hama mentimun Shosh dan metode untuk menghilangkannya:
Organisme parasit | Gejala lesi | Metode perbaikan |
Harta karun | Bintik-bintik coklat gelap pada dedaunan dan buah-buahan | Semak-semak diperlakukan dengan larutan tembaga sulfat (1:10) |
Nematoda | Dedaunan menguning, ovarium jatuh | Bagian yang terkena disemprotkan dengan tembaga sulfat (larutan air 1:10) |
Kutu daun | Titik-titik pucat kecil di bagian bawah dedaunan, jika disalin secara melimpah, mereka menyebabkan layu dari massa hijau | Penanaman diperlakukan dengan larutan 2% kalium permanganat |
Leaflet | Ulat hijau kecil (sekitar 2 cm) memakan daun tanaman | Semak dan tanah di sekitarnya diperlakukan dengan infus bawang putih atau larutan kalium permanganat (2%) |
Panen
Panen pertama Shoshi dilakukan 40 hari setelah dimulainya vegetasi aktif. Pada saat ini, buah pertama mencapai panjang 10 cm, yang merupakan ukuran ideal untuk konsumsi segar dan memasak lebih lanjut. Panen ketimun dilakukan 7-10 hari sebelumnya. Panen dilakukan secara bertahap, hanya memilih buah-buahan dari ukuran yang dibutuhkan. Mentimun dipetik bersama dengan batangnya, setelah itu dipersingkat menjadi 0,5 cm untuk penyimpanan jangka panjang.Dalam bentuk ini, pada 0 ... + 5 ° C, mentimun dapat sepenuhnya menyimpan kesegarannya selama 10-14 hari.
Bentuk hibrida dari mentimun Shosh telah mendapatkan popularitas di kalangan petani sayur karena kualitas buah yang sangat baik, tidak bersahaja dalam kondisi penahanan, serta hasil yang tinggi. Selain itu, embun tepung, mosaik mentimun dan bercak seperti target tidak takut pada tanaman ini, yang membuat perawatan pasca tanam tanaman jauh lebih mudah. Tumbuhkan di tempat Anda, Shoshu dan Anda pasti akan melihat semua keunggulan dari varietas ini.Penting! Selama periode pembuahan massal, buah-buahan harus dipanen setiap 2 hari, jika tidak hal ini akan menyebabkan penampilan mentimun yang terlalu matang, yang mengurangi hasil panen beberapa kali.