Kubis Savoy dibiakkan dari Italia pada akhir abad ke-13 dan mendapatkan popularitas besar di Eropa pada abad ke-19. Dengan perawatan yang tepat, penanamannya tidak sulit. Rekomendasi dari artikel ini akan membantu Anda menanam kol yang tidak biasa ini di kebun Anda sendiri tanpa masalah tambahan.

Karakteristik Kubis Savoy

Kubis Savoy adalah tanaman penyerbukan silang dua tahun, sejenis kol. Kepala kol besar, tetapi rapuh, daunnya tipis, bergelombang. Warna yang tidak biasa dari kuning kehijauan, warna hijau muda.

Komposisi sayuran yang kaya membuatnya sangat bermanfaat. Di antara kelebihannya, seseorang dapat memilih kemampuan untuk menahan peningkatan tekanan darah, efek diuretik, penguatan imunitas dan stabilisasi sistem saraf, dan perlindungan terhadap efek karsinogen. Namun, dengan adanya gastritis, bisul dan penyakit tiroid, sayuran dikontraindikasikan. Pada saat jatuh tempo, varietas dibagi menjadi awal, tengah dan akhir.

Nilai awal

Di antara varietas awal yang populer (105-120 hari), ada baiknya menyoroti yang berikut ini:

• Peringatan 2170;
• Pembuat renda Moskow;
• Wina awal 1346;
• Julius F1.

Pertengahan musim

Dari varietas sedang (120–135 hari) kol ini direkomendasikan untuk ditanami:

• Melissa F1;
• Sphere

Nanti

Di antara varietas terlambat (140 hari atau lebih), berikut ini adalah umum:

• Veros F1;
• Ovas F1;
• Pie
• Vertu 1340;
• Morama F1.

Tumbuh dan merawat kubis Savoy di tanah terbuka

Rekomendasi berikut akan membantu menumbuhkan kubis Savoy di tempat tidur terbuka sehingga upaya Anda membenarkan diri.

Persiapan tanah untuk bibit

Benih ditanam pada awal Maret. Untuk menanam benih, perlu disiapkan tanah khusus. Dalam kotak kayu dalam proporsi yang sama mencampur tanah rumput dengan pasir dan gambut. Lepaskan tanah yang sudah disiapkan dengan larutan mangan yang lemah.

Penting! Tidak disarankan menggunakan tanah kebun untuk menanam kol. Mungkin mengandung infeksi yang dapat merusak tanaman.

Mempersiapkan benih untuk tumbuh

Tuangi mereka dengan air panas selama 20 menit (tidak lebih rendah dari + 60 ° C), kemudian turunkan ke dalam air yang sangat dingin selama 3 menit, dan kemudian rendam benih selama 14 jam dalam larutan trace element. Setelah direndam, benih ditempatkan di lemari es selama 22 hingga 24 jam. Ini akan meningkatkan daya tahan beku dan perkecambahan biji akan bertahan selama 5 tahun.

Teknologi penaburan benih

Benih ditabur pada jarak 1 cm, jarak baris minimal 3 cm, kedalaman alur 1 cm, alur ditutupi tanah. Laci ditutupi dengan film atau kaca di atasnya.

Perawatan Bibit

Dengan perawatan yang tepat dan penciptaan kondisi yang menguntungkan, Anda dapat secara signifikan meningkatkan hasil budaya yang disajikan.

Kondisi optimal

Hal ini diperlukan untuk menjaga suhu kamar tidak lebih rendah dari + 18 °. Sebelum tunas pertama muncul, tanah harus disiram dengan baik. Setelah munculnya bibit, buka laci dan turunkan suhu di ruangan menjadi + 15 ° C di siang hari dan + 8 ° C di malam hari.

Pada hari ke 7, penipisan harus dilakukan sehingga jarak antara kecambah adalah 2 cm. Agar bibit tumbuh kuat, dibutuhkan cahaya yang besar. Dalam terang bibit harus setidaknya 14 jam. Untuk ini, Anda dapat menggunakan lampu ultraviolet.

Memberi makan bibit

Lakukan pembalut pertama pada saat dua daun muncul pada bibit. Siapkan larutan dengan mencampur 1 liter air dengan 0,5 sdt. pupuk kompleks. Semprotkan selebaran dengan solusi ini. Setelah dua minggu, ulangi prosedurnya.

Penting! Sebelum ganti atas, tanah harus dibasahi terlebih dahulu untuk mencegah luka bakar.

Penyiraman

Penyiraman harus dilakukan setiap hari dengan sedikit air agar tanah selalu lembab. Air harus agak hangat. Setelah disiram, Anda perlu melonggarkan bumi sehingga tidak ada genangan air. Setelah 2 minggu, bibit harus diselami. Persingkat 1/3 dari akar dan ditransplantasikan ke dalam cangkir gambut.

Pencegahan Penyakit dan Hama

Pencegahan terdiri dari mengamati aturan sederhana:

1. Pemeriksaan berkala daun untuk hama, lubang atau bercak.
2. Penyiraman konstan tetapi jarang. Kekeringan menyebabkan akumulasi nitrat dalam kubis, dan kelebihan air menyebabkan jamur dan busuk akar.
3. Melakukan top-dressing tepat waktu pada tanah.
4. Menanam kubis di tempat yang sama tidak lebih dari sekali setiap 4 tahun.

Menanam bibit di tanah terbuka

Untuk mendapatkan banyak panen kubis besar, lihat tips menanam bibit di tanah terbuka.

Tanggal Keberangkatan

Tanggal transplantasi ke tanah terbuka tergantung pada kapan suhu udara setiap hari mencapai + 15 ° C. Lebih sering cuaca stabil pada pertengahan Mei. Bibit pada saat ini harus setinggi 15-30 cm (tergantung pada varietas kematangan awal) dan memiliki daun yang kuat. Pilihan paling baik dilakukan pada pagi atau malam berawan.

Lingkungan dengan budaya lain

Prekursor dan tetangga yang diinginkan untuk kubis Savoy adalah bawang, mentimun, wortel, labu, kentang, dan polong-polongan. Bit dan tomat juga tidak cocok - mereka terasa menguras tanah, menyerap banyak kalium dan fosfor. Karena Savoy kubis sering dilanda lunas. Anda dapat kembali ke kebun tempat tanaman kubis, rutabaga, lobak, daikon, lobak, lobak, dan tanaman dapat dikembalikan tidak lebih awal dari 4 tahun kemudian.

Apakah anda tahu Di New Jersey, AS, ada undang-undang yang melarang penjualan kubis Savoy pada hari Minggu.

Merawat kubis Savoy di kebun

Irigasi pertama dilakukan segera setelah tanam, yang kedua - setelah beberapa hari. Di masa depan, sirami kultur 1 kali dalam 7-8 hari. Secara bertahap tingkatkan jumlah cairan yang dituangkan di bawah kubis sesuai dengan ukuran kepala kol. Tuang air di bawah akar. Pilih waktu terbaik hari untuk prosedur ini - pagi atau sore hari.

Pemupukan penting untuk pertumbuhan kubis yang baik, jika tidak, Anda akan mengalami masalah ketika kepala kol tidak diikat. Anda dapat menggunakan mullein, urea, azofoska, superfosfat, garam kalium. Pupuk pertama kali dimasukkan ke dalam fase pertumbuhan aktif tanaman muda, kemudian - selama pembentukan kepala kol.

Pertimbangkan penyakit umum kubis Savoy dan cari tahu apa yang harus dilakukan dalam setiap kasus:

• kaki hitam - sirami tanah dengan solusi "Fundazol";
• penyakit jamur - memperlakukan penanaman dengan tembaga sulfat;
• bercak hitam, mosaik - menumpahkan tanah dengan larutan kalium permanganat, dan menghapus kepala kubis yang terkena;
• embun tepung - obati kol yang terinfeksi dengan abu atau larutan Fitosporin dengan interval satu minggu;
• lunas - kubis harus dibuang.

Apakah anda tahu Di Italia, kubis Savoy didedikasikan untuk liburan, yang diadakan setiap tahun. Perayaan ini disebut "sagra."

Berikut ini adalah hama dan metode umum untuk mengendalikannya:

• kubis terbang - Taburkan spasi baris tempat tidur dengan abu atau debu tembakau;
• siput - tutupi kepala dengan jelatang atau apsintus;
• kutu silangan - Anda perlu menyemprot tempat tidur dengan rebusan kayu aps atau solusi "Bitoxibacillin".

Panen dan penyimpanan

Lanjutkan untuk keluar dalam cuaca kering. Untuk memotong kepala, gunakan pisau yang bersih dan tajam. Varietas awal siap dipanen pada bulan Juni - awal Juli, dan kemudian pada bulan Oktober. Hasil panen rata-rata adalah 12–28 kg per 10 meter persegi. m Kubis awal tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang, jadi harus digunakan dalam makanan segera.

Mengenai spesies yang terlambat, dengan penyimpanan yang tepat, mereka tidak kehilangan kesegaran dan sifat berguna mereka selama 6 bulan. Setelah panen, disarankan untuk menutupi kubis dengan kapur tanah dan biarkan selama dua hari di ruang kering. Kemudian pindahkan tanaman dari kebun ke ruangan dengan kelembaban 90-95% dan suhu 0 hingga + 3 ° C.

Budidaya kubis Savoy tidak bisa disebut proses yang kompleks dan memakan waktu. Karena tahan terhadap suhu dingin, kol dapat ditanam di daerah dengan musim panas yang pendek dan musim gugur yang dingin. Kubis Savoy lebih unggul daripada banyak spesies kubis dalam hal rasa dan komposisi vitamin.