Aroma cheesecake dengan keju cottage, dibumbui dengan sedikit vanila dan "kismis" kismis yang lembut - inilah yang perlu Anda rasakan di pagi hari, sehingga hari itu berlanjut dengan cepat, produktif, dan inspiratif!
Tentu saja, Anda dapat meminta nenek atau ibu Anda membuat kue keju untuk Anda. Namun, Anda harus mengakui, Anda dapat melakukan yang sebaliknya - membuat kue keju yang lembut dan harum sendiri dan pergi mengunjungi kerabat dan orang yang Anda cintai (pertama-tama, kepada nenek dan ibu tercinta), mengejutkan mereka dengan fiksi kuliner Anda dan menghabiskan waktu yang menyenangkan di sebuah perusahaan yang nyaman dengan percakapan intim yang panjang, serangkaian kenangan menyenangkan dan revisi album foto favorit Anda.
Jika mau, Anda bisa menghias kue keju dengan buah dan buah segar.
Sedangkan untuk kue keju, kami sarankan Anda memasaknya dari komponen berikut:
- 500 g tepung terigu;
- 5 sdm gula
- 10 g ragi segar;
- 3 telur ayam;
- 50 ml susu;
- 300 g keju cottage;
- garam, vanilla secukupnya.
Campur tepung dengan ragi yang sebelumnya dilarutkan dalam susu hangat. Dalam campuran tepung kami memperkenalkan 2 telur kocok dengan pengocok atau garpu, serta 3 sdm. gula dan garam. Kami menguleni adonan, membentuk beberapa bola dari massa elastis, yang perlu diratakan dengan ukuran piring pencuci mulut dan membuat depresi di tengah.
Dalam reses Anda harus meletakkan isian. Buat itu mudah - cukup giling dadih dengan 1 butir telur, vanilla, dan 2 sendok makan sampai halus. gula Jika mau, Anda dapat menambahkan kismis ke dalam isian.
Sebelum membuat isian untuk kue keju, jangan terlalu malas untuk menggiling keju cottage melalui saringan sehingga homogen dan tanpa biji-bijian
Kue keju dipanggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar setengah jam.
Nikmati pesta teh musim dingin dan pertemuan dengan orang terdekat dan orang yang Anda cintai!