Jarang ada pondok atau taman musim panas yang ditiadakan dengan bawang putih. Sayuran sehat ini dengan rasa pedas dan bau menyengat sering ditanam untuk keperluan Anda sendiri atau untuk dijual. Budidaya musim semi atau bawang putih tanpa tunas di tanah terbuka akan dibahas dalam artikel ini.

Varietas bawang putih musim semi terbaik untuk tumbuh

Fitur dari jenis musim semi bawang putih adalah:

• produktivitas rendah dibandingkan dengan spesies musim dingin;
• menjaga kualitas yang sangat baik;
• Kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang;
• bulb dengan susunan gigi acak;
• kekurangan panah.

Spesies ini ditanam di musim semi. Dipanen pada akhir Agustus - awal September.Untuk mencapai hasil maksimal, Anda harus memilih varietas tanaman sayuran ini dengan benar.

Apakah anda tahu Khasiat penyembuhan bawang putih diketahui oleh orang Mesir kuno. Dalam naskah yang berkaitan dengan periode keberadaan Mesir Kuno, ada 800 resep obat-obatan, 22 di antaranya berisi organ-organ tanaman sayuran ini.

Di tanah terbuka

Varietas yang paling populer untuk ditanam di tempat tidur terbuka meliputi:

1. Victorio: berat umbi adalah 40 g, 13-15 gigi dalam satu bawang, rasanya agak tajam, digunakan segar, cocok untuk pengalengan.
2. Gulliver: massa kepala adalah 90–120 g, bohlam berisi 4–5 gigi, akut, penggunaan universal.
3. Elenovsky: massa kepala adalah 17-23 g, di bohlam ada 15-18 gigi, semen, cocok untuk penggunaan segar dan kalengan.
4. Abrek: massa kepala adalah 30 g, jumlah gigi 15, tajam, digunakan segar dalam memasak dan bisa dimasak.
5. "Aleysky": massa kepala adalah 17 g, ia memiliki 15-18 gigi, tajam, tumbuh untuk penggunaan universal.

Di rumah kaca

Dalam kondisi tertutup, satu varietas pegas paling sering dibudidayakan - "Gafuri". Kepalanya mencapai berat 32-64 g. Satu bohlam berisi 16-18 cengkeh. Rasanya pedas.

Menanam bawang putih musim semi

Untuk menumbuhkan bawang putih musim semi, gigi kecil ditanam di tanah. Untuk penanaman, dipilih bahan tanam besar, dengan berat setidaknya 3-6 g. Gigi harus utuh dan ulet.

Penting! Tidak perlu memilih gigi untuk ditanam dari kepala, di mana mereka hanya mengandung 2-3 potong. Yang demikian tidak dapat memberikan panen yang baik, karena mereka dianggap merosot.

Waktu pendaratan

Untuk mengetahui kapan harus menanam bawang putih di musim semi, perlu untuk mengukur suhu tanah pada kedalaman 10 cm. Seharusnya tidak lebih rendah dari +5 ... + 7 ° С. Waktu tanam akan bervariasi tergantung pada wilayah di mana tanaman sayuran ditanam. Jadi, di jalur tengah ditanam di akhir April, di wilayah utara - lebih dekat ke awal Mei.Jika suhu akan sedikit menurun setelah diletakkan di tanah, ini tidak menakutkan. Bawang putih mampu menahan kondisi ketika menurunkan termometer ke +4 ... + 10 ° C Dalam kondisi rumah kaca, bawang putih dapat ditanam pada awal April. Baginya, perlu untuk menciptakan kondisi dengan tingkat kelembaban udara konstan 65-70%, suhu - tidak kurang dari +25 °.

Memilih tempat di taman

Plot untuk bawang putih harus dipilih cerah, dalam kasus ekstrim, setengah teduh. Tanaman yang tumbuh di tempat tidur yang cukup terang akan menghasilkan kepala besar. Ditanam di tempat teduh sebagian akan menyenangkan dengan tanaman hijau yang berlimpah.

Situs ini sebelumnya harus dibersihkan dari gulma. Dataran rendah tempat genangan air harus dihindari. Penting juga untuk memperhatikan fakta bahwa situs tersebut tidak tertiup angin, karena bawang putih tidak merespon dengan baik terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba.

Penting! Jika kebunnya kecil, maka bawang putih bisa ditanam di lokasi yang sama dengan stroberi. Tanaman ini rukun satu sama lain dan tidak bersaing untuk mendapatkan nutrisi.

Untuk meminimalkan risiko terserang penyakit, invasi serangga parasit, dan juga untuk mencapai hasil maksimal, perlu mematuhi aturan rotasi tanaman. Ini berarti bawang putih tidak boleh ditanam lebih dari 2 tahun berturut-turut di satu daerah, serta setelah tanaman yang terkena penyakit dan hama yang sama. Bawang putih dapat dikembalikan ke tempat tidur sebelumnya tidak lebih awal dari setelah 4-5 tahun.

• Berdasarkan aturan rotasi tanaman, pendahulu terbaik untuk sayuran ini adalah:
• sereal (gandum, gandum);
• tanaman musim dingin (semanggi, alfalfa);
• polong-polongan;
• zucchini;
• squash;
• mentimun
• kubis awal;
• labu.

• Anda tidak dapat menanam sayuran setelah tanaman tersebut:
• bawang;
• wortel;
• bawang putih
• bit;
• kentang
• lobak;
• terong.

• Bawang putih adalah tetangga yang bermanfaat untuk:
• Stroberi
• stroberi liar;
• arus;
• gooseberry;
• mawar;
• gladioli;
• tulip.

Bau menyengatnya bisa menakuti serangga berbahaya dari tanaman ini.

Penting! Pisahkan umbi ke dalam cengkeh segera sebelum menempatkannya di tanah. Jika tidak, bagian bawah akan mengering, dan ini akan mempengaruhi hasil secara negatif.

Persiapan tanah

Bawang putih terasa enak di tanah subur dengan tingkat pH netral. Perlu dibasahi dengan baik. 2 hari sebelum tanam, mereka menggali situs di bayonet sekop.

Kemudian beri makan tanah dengan campuran:

• 3 gelas abu kayu;
• 5 l kompos busuk;
• 2 sdt suplemen mineral lengkap.

Jumlah pupuk ini dirancang untuk 1 m². Selanjutnya, pengobatan profilaksis dari hama dilakukan - tanah yang dibasahi dengan baik dituangkan dengan salin (3 sdm / 10 l air). Segera sebelum penanaman, tanah diratakan dengan garu.

Mempersiapkan bahan tanam

Pendapat para ahli apakah membersihkan gigi sebelum tanam berbeda. Beberapa merekomendasikan prosedur ini. Yang lain berpendapat bahwa bahan tanam harus ditempatkan di tanah dalam bentuk yang tidak dimurnikan. Tukang kebun disatukan dalam satu hal - sebelum tanam perlu dikeringkan selama 14 hari.

Berguna untuk melakukan stratifikasi jangka panjang dengan menahan bahan tanam dalam kondisi dingin selama 2-3 minggu. Setelah stratifikasi, gigi dibuang, hanya menyisakan sehat, besar dan utuh.

Sehari sebelum ditempatkan di tanah, bahan tanam didesinfeksi - diobati dengan larutan tembaga sulfat 1% atau larutan kalium permanganat lemah (merah muda). Untuk pemrosesan juga gunakan larutan abu kayu (450 g abu direbus 30 menit dalam 5 l air).

Setelah menyaring larutan, gigi disimpan di dalamnya selama 2 jam. Setelah diproses, mereka dicuci dengan air hangat. Anda juga dapat berkecambah sebelum ditanam, membungkusnya dengan kain lembab dan polietilen dan menempatkannya di lemari es pada suhu +8 ... + 10 ° for selama 2-3 hari.

Teknologi pendaratan

Untuk menanam bawang putih dengan benar, Anda harus mematuhi instruksi berikut:

1. Di tanah, buat alur dengan kedalaman 3-5 cm pada jarak 25-30 cm dari satu sama lain.
2. Tempatkan gigi di tanah dengan bagian bawah, mengamati interval 6-8 cm.
3. Taburkan bahan tanam dengan tanah.
4. Tampurkan tanah.
5. Untuk melakukan penyiraman yang berlimpah (jika bumi kering).
6. Mulsa menggunakan jerami, serbuk gergaji, kompos, gambut, humus. Lapisan mulsa yang disarankan adalah 2-3 cm.

Pertumbuhan aktif dedaunan dan akar dimulai sebulan kemudian.

Kultivasi dan perawatan

Bawang putih musim semi mudah dirawat. Penyiraman secara teratur, top dressing berkala, perawatan tanah, dan, jika perlu, pengobatan untuk penyakit dan parasit akan diperlukan.

Penting! Menanam bawang putih musim semi dapat ditempatkan di lorong-lorong wortel atau kentang awal. Dengan aroma mereka, mereka menakuti lalat wortel dan kumbang kentang Colorado.

Pupuk dan penyiraman

Bawang putih sangat menyukai penyiraman. Mereka harus diproduksi saat tanah lapisan atas mengering. Pada hari-hari kering, dibutuhkan sekitar 10-12 liter air per 1 m². Pada bulan Agustus, penyiraman perlu dihentikan - pada saat ini kepala mulai tumbuh aktif dan bertambah banyak.Untuk bawang putih musim semi, 4 dressing per musim akan diperlukan. Untuk pertama kalinya, pupuk diperkenalkan pada tahap munculnya kecambah. Mullein, kotoran burung (1:10) atau urea akan diperlukan. Pemberian makanan berikut dilakukan dengan interval 14 hari. Pada saat ini, ditambahkan aditif yang mengandung fosfor dan kalium. Larutan abu kayu berair yang terbukti baik.

Menyiangi dan mengolah bumi

Karena bawang putih tidak mentolerir kedekatan gulma, maka perlu untuk mengontrol kebersihan tempat tidur dan, jika perlu, singkirkan rumput dengan akarnya. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak kepala di bawah tanah. Mulsa dari tanah akan memungkinkan untuk tidak melakukan penyiangan sesering mungkin.

Perawatan harus diambil saat melonggarkan. Prosedur ini harus dilakukan sesering mungkin, selalu setelah setiap irigasi dan curah hujan. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan kelembapan dan kelembapan tanah.

Apakah anda tahu Sumber dokumenter berisi informasi bahwa para pekerja dalam pembangunan piramida Mesir yang terkenal diberi bawang putih untuk meningkatkan kekuatan dan daya tahan mereka.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Dengan kesalahan yang dibuat selama penanaman dan perawatan, bawang putih musim semi dapat mempengaruhi sejumlah penyakit dan hama.

Paling sering, tanaman memiliki penyakit seperti:

1. Busuk putih. Ketika terinfeksi jamur patogen, daun menguning dan mati, akarnya ditutupi miselium putih. Untuk mencegah perkembangan jamur, pada awal musim tanam mereka diperlakukan dengan fungisida Fitosporin-M.
2. Busuk serviks. Ciri khasnya adalah bercak putih dengan batas hijau di bagian bawah batang dan bercak abu-abu di bohlam. Perawatan dilakukan dengan Fundazol.
3. Jamur berbulu halus. Gejala - menguning, deformasi, layu batang, memperlambat pertumbuhan tanaman. Pertarungan dilakukan oleh fungisida "Tiram", "Polycarbocin", "Arcerida", "Polychom", cairan Bordeaux 1%.
4. Fusarium Dalam kasus kerusakan, batang berubah menjadi kuning dan kering, bentuk plak merah muda atau kuning di axils daun, dan akar membusuk. Untuk perawatan, perawatan digunakan dengan Hom, Fitosporin, Quadrice.
5. Karat. Ini dimanifestasikan oleh pembentukan bintik-bintik kecil berkarat pada daun. Perawatan terdiri dari penyemprotan dengan tembaga sulfat, persiapan "Khom" dengan interval 2 minggu.
6. Mosaik virus. Penyakit ini dimanifestasikan oleh daun layu, munculnya bintik-bintik kuning pada mereka. Penyakit virus ini tidak bisa diobati.

Penting! 30 hari sebelum panen, pabrik pengolahan yang menggunakan bahan kimia harus dihentikan.

Hama untuk sayuran berbahaya:

1. Kutu root. Perawatan dilakukan dengan pengobatan dengan obat "sulfur koloidal."
2. Kumbang. Untuk menakut-nakuti parasit dari tempat tidur, abu kayu cincang, mustard kering, lada ditaburkan di antara baris.
3. Bawang ngengat dan lalat. Untuk pertarungan, obat tradisional digunakan: irigasi saline, membersihkan debu dengan campuran kayu, debu tembakau dan lada, pengobatan dengan Bazudin, Iskra.
4. Nematoda batang. Untuk menakut-nakuti ditanam di sebelah calendula. Untuk pengobatan, "Karbasi", "Tiazon", "Vidat" digunakan.
5. Thrips tembakau. Untuk mencegah pertumbuhan populasi serangga ini, melonggarkan diterapkan dengan campuran abu kayu, lada dan mustard ditambahkan ke tanah.
6. Grub bawang. Untuk menghilangkan hama, pengobatan dengan cara "Tiofos", "Heptachlor", 1-2% larutan creolin digunakan.

Penting untuk mencegah perkembangan penyakit. Perawatan kimia sangat tidak diinginkan untuk bawang putih, karena kepala menyerap nutrisi dan zat beracun.

Di antara langkah-langkah pencegahan:

• kepatuhan dengan aturan rotasi tanaman;
• melakukan semua kegiatan pertanian yang diperlukan;
• pemilihan dan disinfeksi hati-hati terhadap bahan tanam dan tanah.

Masa panen dan penyimpanan

Bawang putih dipanen dari 15 Agustus hingga 10 September.

Fakta bahwa tanaman sayuran dapat dihilangkan ditunjukkan oleh gejala-gejala berikut:

• bulu baru tidak terbentuk;
• bulu menjadi kuning, berbaring di tempat tidur;
• umbi sepenuhnya terbentuk, memiliki warna dan ukuran karakteristik;
• kulitnya mudah diangkat;
• daging berair.

Apakah anda tahu Ketika dicerna, bawang putih mampu memberikan efek antibakteri, antijamur, antivirus, anti-inflamasi, anti-malaria, pada tubuh manusia.

Pemanenan dilakukan menggunakan garpu rumput atau secara manual pada hari yang cerah di pagi atau sore hari. Setelah diekstraksi dari tanah, sayuran dibiarkan di tanah hingga kering selama beberapa jam. Setelah bumi mengering dan jatuh dengan baik, kepala diguncang dan ditempatkan lagi untuk dikeringkan di bawah kanopi pada suhu +25 ° for selama 10 hari atau selama 7 hari di ruangan dengan sirkulasi udara yang baik dan indeks suhu +30 ... + 35 ° С . Sinar matahari seharusnya tidak jatuh pada bohlam. Ketika bawang putih mengering dengan baik, akar dan dedaunan terputus darinya, meninggalkan tangkai sepanjang 5 cm.

Bawang putih musim semi disimpan pada suhu +16 ... + 20 ° С dan kelembaban 60-80%. Itu bisa:

• ikat untuk batang;
• kepang kepang;
• dimasukkan ke dalam jaring, tas kain;
• menggantung ke langit-langit;
• dimasukkan ke dalam keranjang, wadah kaca, kotak kayu.

Umur simpan tergantung pada varietas - bisa dari 10 bulan hingga 2 tahun.

Jadi, mudah tumbuh bawang putih musim semi. Hal utama adalah memilih varietas unggul, untuk melakukan penanaman yang benar dan untuk menghasilkan perawatan yang berkualitas. Tanaman sayuran ini dapat dibudidayakan di tempat tidur terbuka dan tertutup. Di bawah kondisi yang terorganisir dengan baik, itu dapat dipertahankan tanpa kehilangan sifat-sifatnya yang berharga selama 1-2 tahun.