Makan pagi memulai metabolisme dan membantu mengaktifkan tubuh sepanjang hari. Ahli gizi merekomendasikan berbaring di makan pagi sekitar 25% dari kalori semua makanan per hari.
Rekomendasi untuk sarapan yang layak
Ada sejumlah aturan, mengamati mana yang bisa Anda manfaatkan paling banyak dari makan pagi:
- Setengah jam sebelum makan, Anda harus minum segelas air pada suhu kamar. Ini akan memulai proses metabolisme.
- Dianjurkan untuk makan dari jam 7 sampai jam 9 pagi.
- Yang terbaik adalah sarapan pada waktu yang sama setiap hari.
- Anda perlu makan perlahan, dengan hati-hati mengunyah makanan.
- Seharusnya ada minuman yang tepat, misalnya, teh hijau, kefir, kopi, tetapi Anda harus meminumnya setelah makan.
Para ilmuwan dari Universitas Virginia, AS, menemukan bahwa konsumsi yogurt secara teratur dapat meredakan depresi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa lactobacilli yang terkandung dalam produk ini mampu mengurangi tingkat hormon stres - kortisol. Karena itu, Anda harus rutin menggunakan yogurt.
Pilihan untuk hidangan paling sehat
Selain fakta bahwa sarapan harus bermanfaat, penting untuk tidak memasak terlalu lama.
Berikut beberapa opsi yang mungkin:
- Telur dadar, telur dadar, telur rebus. Anda bisa menambahkan sayuran, ayam rebus, rebus atau kalkun. Susu ditambahkan ke telur dadar.
- Sandwich dengan roti tepung gandum dengan keju, ayam, rempah-rempah, sayuran, telur.
- Keju cottage dengan alpukat, kacang-kacangan, beri. Casserole keju cottage atau kue keju juga bisa menjadi pilihan yang baik.
- Salad buah-buahan, beri, dibumbui dengan madu, yogurt alami, dengan tambahan kacang-kacangan, sereal.
- Berbagai sereal dengan kacang, berry, buah-buahan. Bubur adalah sumber karbohidrat teratur dan lambat yang dapat memberikan energi selama 3-4 jam. Karena ada banyak jenis sereal, mudah dan sederhana untuk melakukan diversifikasi sarapan.
- Smoothie. Sekarang ini adalah pilihan makanan yang cukup populer. Anda bisa menambahkan beri, buah-buahan, dan bahkan sayuran sesuai selera Anda. Tambahan yang bermanfaat adalah yogurt alami, kefir, serta serat - bulir biji rami.
Dedak - Sumber serat, yang diperlukan untuk berfungsinya usus. Seratnya tidak dicerna, tetapi bertindak sebagai sorben. Mereka menghilangkan racun, garam logam berat, meningkatkan motilitas usus, dan mencegah sembelit. Minum dedak membantu menurunkan kolesterol darah. Juga produk yang bermanfaat ini membantu menurunkan berat badan.
Apa yang tidak bisa Anda makan di pagi hari
Ada daftar produk yang penggunaannya tidak diinginkan saat sarapan: Daging asap, daging goreng, ikan asin, acar, pedas, berlemak. Produk semacam itu memberi beban kuat pada organ pencernaan, yaitu pankreas.
Tepung dan manisan. Pilihan sarapan ini menyediakan peningkatan cepat dalam glukosa, karena ini adalah karbohidrat cepat. Makan permen di pagi hari akan mengarah pada kenyataan bahwa setelah hanya 1-2 jam Anda akan ingin makan lagi.
Anda tidak bisa makan permen dengan perut kosong. Karena pankreas tidak mampu menghasilkan jumlah insulin yang tepat setelah bangun tidur. Itu penuh dengan makan permen di pagi hari dengan peningkatan gula darah.
Anda bisa minum kopi, tetapi tidak dengan perut kosong, tetapi setelah makan. Minuman beralkohol di pagi hari memungkinkan untuk makan lebih banyak makanan. Beberapa jenis buah-buahan, seperti jeruk, meningkatkan keasaman lambung.
Sarapan kaya energi, lezat dan sehat, adalah jalan menuju kesehatan, penurunan berat badan, kesejahteraan, dan suasana hati yang baik.
