Sejak zaman kuno, manusia telah menanam sereal, yang merupakan sumber makanan penting, karena mengandung banyak protein dan pati. Di antara tanaman yang paling populer dari keluarga ini adalah gandum, gandum hitam, gandum, jagung, beras, millet. Teknologi budidaya millet di lapangan dan kebun dijelaskan dalam artikel.
Apa itu millet dan millet
Millet adalah rumput tahunan atau abadi. Di antara sereal lainnya, tanaman ini dibedakan oleh peningkatan resistensi. Dapat tumbuh di tanah kering tanpa masalah, biasanya mentolerir panas.
Botani memiliki 442 spesies millet, 8 di antaranya tumbuh di wilayah Rusia. Untuk mendapatkan biji-bijian yang digunakan dalam makanan, millet biasanya dibudidayakan. Pada tanaman ini, batang mencapai ketinggian 45-150 cm, rimpang berserat tumbuh 1,5 m di dalam tanah, mencapai lebar 1,2 m, batang tumbuh bercabang. Daun tanaman berganti-ganti, berbentuk linier-lanset, panjang atau telanjang, panjang.
Panjangnya 18–65 cm, lebarnya 1,5–4 cm, perbungaan dibentuk dalam bentuk malai panjang 10–60 cm, Belatung dengan dua bunga terletak di ujung cabang. Buahnya adalah caryopsis berbentuk bulat atau oval. Itu bisa berwarna putih, merah, coklat, kuning.
Millet digunakan sebagai budaya bergizi yang berharga. Saat ini, pembudidayaannya dilakukan di India, Cina, Afrika Utara, Rusia, Ukraina, dan Timur Tengah. Kaya akan pati, protein, lemak, serat, karoten, vitamin B1, B2, PP, tembaga, nikel, seng, mangan. Ini digunakan untuk memasak hidangan pertama, sereal, produk kuliner. Ini juga berlaku untuk memberi makan hewan dan burung. Budaya ini sering digunakan sebagai asuransi jika tanaman musim dingin dan musim semi mati.
Apakah anda tahu Sereal tumbuh di semua benua. Bahkan di Antartika, 2 spesies tumbuh milik keluarga ini - tombak Antartika dan bluegrass tahunan.
Millet disebut sereal yang diperoleh dari spesies millet yang dibudidayakan. Itu dibuat dengan mengupas dan melepaskan dari skala spikelet. Ini memiliki kandungan protein tinggi sekitar 11%. Dari sereal, sereal, sup disiapkan, dan juga digunakan untuk menyiapkan sereal.
Jenis dan varietas millet
Terlepas dari kenyataan bahwa 8 jenis millet ditanam di Federasi Rusia, 2 yang paling populer: biasa (menabur) dan menangkap (bristly, Italia).
Yang kedua memiliki beberapa varietas:
- menyebar;
- terkompresi (terkulai);
- berdaun;
- semi-oval (oval);
- kental.
Peternak telah membiakkan sejumlah besar varietas tanaman sereal yang dijelaskan. Untuk memilih yang terbaik, Anda harus membiasakan diri dengan fitur-fitur yang paling populer. Di antara ini, perlu diperhatikan hal berikut:
Nama kelas | Warna gandum | Fitur Utama |
Cinderella | kuning |
|
Lana | kuning muda; |
|
Jauh | emas |
|
Saratov 853 | merah |
|
Kazan 506 | emas |
|
Hasil millet dari 1 ha di Rusia
Millet mampu menghasilkan tanaman, tumbuh dalam kondisi yang tidak terlalu menguntungkan - di gersang, gerah. Dengan iklim yang baik dan perawatan yang baik, hasil panen mencapai 14-17 kg / ha. Catatan biji-bijian maksimum diperoleh pada tahun 1943. Jumlahnya mencapai 200 c / ha. Di Rusia, millet saat ini tumbuh terutama di wilayah Volga dan wilayah Central Black Earth.
Menabur aturan
Untuk mendapatkan hasil maksimum secara teratur, Anda harus mengikuti rekomendasi untuk menabur, teknologi pertanian, dan panen millet. Tanaman ini tidak banyak menuntut tanah. Tumbuh baik di tanah yang kaya oksigen. Di tanah yang terlalu padat atau lembab, keterlambatan perkembangan atau kematian dapat terjadi. Saat menabur, penting untuk mengikuti aturan rotasi tanaman.
Penting! Prekursor terburuk untuk millet adalah jelai, jagung, dan herbal Sudan. Tidak diinginkan untuk menanamnya setelah tanaman musim dingin.
Menurut mereka, lebih baik menabur tanaman sereal yang dijelaskan setelah tanaman tersebut:
- bunga matahari;
- kedelai;
- tanaman keras;
- polong-polongan;
- kentang
- bit gula.
Waktunya
Saat menabur, penting untuk mematuhi indikator suhu, karena millet menyukai panas. Perkecambahan biji terjadi pada suhu +25 ... + 30 ° C. Jika indikator suhu di bawah + 8 ° C, mereka tidak akan menetas, dan jika bibit sudah muncul, maka mereka akan mati. Pada + 8 ° sp kecambah harus diharapkan setelah 1,5–2 minggu setelah penanaman, pada + 15 ° С - dalam 4-5 hari, pada +20 ... + 25 ° С kecambah akan muncul setelah 3 hari.
Agar perkecambahan berhasil, Anda harus mematuhi tanggal penanaman yang disarankan. Prosedur ini harus dilakukan, ketika tanah dipanaskan pada kedalaman 8-10 cm hingga +10 ... + 12 ° С. Biasanya di Rusia kondisi seperti itu telah diamati sejak akhir April. Batas waktu penanaman adalah pertengahan Juni, saat panen untuk massa hijau - Juli. Juga, millet dapat ditanam sebelum musim dingin.
Tingkat pembibitan
Ada beberapa cara untuk menanam millet.
Pilihannya tergantung pada beberapa faktor, yaitu:
- seberapa subur tanahnya;
- tanaman apa yang mendahului penaburan millet;
- seberapa tersumbatnya lapangan;
- berapa tingkat kelembaban tanah.
Jika penaburan dilakukan di lahan yang cukup subur, bersih, dan lembab, maka Anda harus memilih metode huruf kecil. Di tempat tersumbat di mana ada defisit kelembaban, ada baiknya menabur dengan metode pita baris lebar sesuai dengan skema 60 × 15 × 15 cm atau 45 × 15 × 15 cm. Juga, penaburan garis digunakan, di mana jarak antara baris adalah 45 cm. Dengan metode garis, tingkat pembibitan berfluktuasi dari 2,5 hingga 4 juta biji per 1 ha. Dengan penaburan baris lebar, jumlahnya mencapai 2,5 juta biji per 1 ha.
Proses menabur
Sebelum disemai, tempat tersebut harus disiapkan, dibersihkan dari gulma dan dibuahi dengan unsur-unsur dasar yang diperlukan - fosfor, kalium dan nitrogen. Untuk menanam 1 kg biji-bijian, 1,5 kg pupuk yang mengandung nitrogen, 2-3,5 kg yang mengandung fosfor dan 1 kg pupuk kalium diperlukan.
Bibit juga perlu disiapkan. Mereka harus dikeringkan, didekomposisi di udara dalam satu lapisan selama seminggu, dan didesinfeksi dengan preparat "Fenoram", "Baytan", "Formalin". Pemrosesan harus berlangsung 2 jam. Setelah ini, biji harus dikeringkan lagi.
Penting! Ladang subur dan yang dibuahi selama penanaman bit dan kentang tidak membutuhkan pupuk.
Prosedur lain yang disarankan adalah menjenuhkan benih dengan kelembaban. Untuk melakukan ini, harus dibasahi 5-6 kali dengan air, dipanaskan hingga + 30 ° C. Proses hidrasi membantu mempercepat penampilan bibit dan meningkatkan peluang bibit ramah.
Hanya setelah melakukan prosedur yang diperlukan, barulah seseorang mulai menabur dengan cara yang sesuai. Dalam tanah yang cukup lembab, benih ditanam hingga kedalaman 4-5 cm, jika lapisan atasnya kering, maka mereka bisa diperdalam hingga 7-8 cm, di tanah ringan, penyemaian bisa dilakukan 10 cm.
Video: Proses penanaman Millet
Peduli
Panen yang berlimpah dapat diperoleh tidak hanya dengan mengamati prosedur penanaman. Penting juga untuk melakukan perawatan yang kompeten. Ini terdiri dari dua prosedur: rolling dan harrowing. Tindakan pencegahan juga harus diambil agar tanaman tidak terkena penyakit dan hama. Dengan manifestasi tanda-tanda khas yang menunjukkan infeksi, perlu untuk memulai pengobatan sesegera mungkin.
Bergulir
Prosedur ini dilakukan dengan ring atau roller taji ring. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan kontak bahan benih dengan tanah. Juga, penggilingan setelah penaburan mengarah pada pembengkakan benih tercepat. Tidak diragukan lagi, itu mempengaruhi peningkatan produktivitas. Prosedur ini harus dilakukan hanya di daerah yang ditandai dengan kekeringan. Jika millet ditaburkan di ladang yang terletak di daerah di mana curah hujan teratur dan memadai, maka Anda tidak perlu menggulung tanaman.
Harrowing
Prosedur ini dilakukan dengan menabur ringan, mesh, garu tengah gigi. Disarankan untuk menghilangkan bibit gulma dari gulma pada waktunya dan mencegah munculnya kerak keras di permukaan bumi. Yang terbaik adalah melakukan prosedur ketika gulma muncul dalam jumlah besar. Kedalaman garu harus kurang dari kedalaman benih. Kalau tidak, bibit bisa terluka. Harrowing harus dilakukan melintasi baris dengan kecepatan 5 km / jam.
Waktu lain yang baik untuk menggali sebelum-munculnya adalah anakan. Pada saat ini, budaya harus berakar dengan baik. Jika bibit telah muncul, maka penyaraman harus dilakukan hanya dalam kasus kebutuhan mendesak, misalnya, dengan penyumbatan parah, pengerasan kulit. Anda harus melakukannya dengan sangat hati-hati, jika tidak, Anda bisa menipiskan tanaman, yang akan berdampak negatif pada hasil panen. Selama periode ini, penyiksaan dilakukan dengan cangkul rotasi.
Penyakit millet dan pengobatannya
Jika Anda melakukan kesalahan saat menanam, abaikan perlakuan benih sebelum tanam dan prosedur perawatan setelah tanam, maka risikonya adalah bahwa tanaman tersebut akan dipengaruhi oleh bakteri, jamur atau serangan hama. Penting untuk melakukan tindakan pencegahan agar ini tidak terjadi. Ini terutama mencakup kepatuhan terhadap aturan rotasi tanaman, pembersihan tanah yang tepat waktu dari gulma. Pemindahan gulma harus dilakukan 2-3 kali selama musim tanam.
Jika infeksi tidak dapat dihindari, maka Anda harus menggunakan pengobatan. Paling sering, millet dipengaruhi oleh smut, helminthosporiasis, bacteriosis belang, mosaik, bercak bakteri. Gejala dan metode mengobati penyakit ini ditunjukkan pada tabel.
Nama penyakit | Gejala infeksi | Metode perlindungan dan perawatan |
Api kecil | bengkak di vagina daun bagian atas sepanjang 3-5 cm, ditutupi dengan film merah muda |
|
Helminthosporiosis |
|
|
Bakteriosis bergaris |
|
|
Bakteri bercak |
| Metode yang digunakan sama dengan bacteriosis belang. |
Mosaik |
|
|
Metode Pengendalian Hama
Bahaya untuk millet dan hama. Jika mereka tidak dimusnahkan pada waktu yang tepat, mereka dapat menyebabkan penyebaran berbagai penyakit berbahaya. Bahaya terbesar bagi tanaman sereal yang dijelaskan adalah serangga yang ditunjukkan pada tabel.
Nama hama | Gejala lesi | Metode perlindungan dan perawatan |
Nyamuk millet |
|
|
Batang ngengat |
|
|
Panen
Pematangan millet membentang dari waktu ke waktu. Pembersihan dilakukan dengan menggabungkan langsung. Ini dilakukan pada saat 90% gandum telah matang. Mereka juga menggunakan metode terpisah, yang dimulai pada saat kematangan 80-85% dari panen. Selanjutnya, butiran seperti itu dibiarkan matang dalam gulungan.
Anda dapat mengetahui bahwa tanaman siap dipanen dengan skala spikelet yang menguning. Dalam hal ini, hanya bagian atas yang mencapai kematangan penuh. Yang lebih rendah selalu tidak matang. Setelah panen, tanaman ditumbuk, dilipat menjadi tumpukan dan dibersihkan dengan mesin pembersih biji-bijian. Jika biji-bijian mengandung banyak kelembaban, maka ia diangin-anginkan dan dikeringkan dalam unit pengeringan.
Cara menanam millet di rumah
Saat menanam di area kecil, benih pertama kali bisa berkecambah di rumah kaca. Dengan demikian, berbuah akan datang lebih awal dan akan lebih berlimpah. Benih ditanam dalam kotak besar atau dalam wadah khusus untuk pembibitan. Tanah harus dicampur dengan perlite atau pasir. Kedalaman pembenihan - hingga 6 mm. Jarak antara biji harus diamati pada 5-7,7 cm. Jika cukup cahaya masuk dan pada suhu + 25 ° C, kecambah harus diharapkan setelah 3-4 hari. Air harus disiram secara teratur sehingga agak lembab.
Apakah anda tahu Tumbuhan yang paling cepat berkembang di Bumi adalah bambu, yang termasuk dalam keluarga Sereal. Tingkat pertumbuhan beberapa varietas adalah 50 cm per hari.
Menanam kecambah di tanah terbuka harus dilakukan saat dihangatkan setidaknya + 10 ° C. Untuk setiap pembibitan, Anda harus menggali lubang yang terpisah dan memindahkannya dengan transshipment, yaitu, tanpa menghancurkan koma tanah. Penyimpanan biji-bijian dilakukan dalam kondisi kering, pada tingkat kelembaban 13-14%.
Jadi, millet adalah tanaman sereal berharga yang banyak digunakan dalam memasak dan peternakan. Mudah tumbuh. Hal utama adalah memilih varietas yang baik, menanam dengan kompeten dan memberikan perawatan minimal.