Di wilayah semenanjung Krimea, tempat pelatihan pertama untuk menanam anggur elit diletakkan.
Diketahui bahwa perkebunan pendidikan terletak di sekitar kota Sevastopol, di mana pemerintah semenanjung mengalokasikan dua puluh lima hektar lahan subur untuk kebutuhan para pembuat anggur pemula.
Tiga kilometer dari pantai Laut Hitam, dekat desa Osipenko, mahasiswa Sevastopol State University akan berkenalan dalam praktik dengan prinsip-prinsip pemeliharaan anggur elit.
Diketahui bahwa tahun ini spesialisasi baru dibuka di universitas: "Vitikultur dan pembuatan anggur", serta "Manajemen pemeliharaan anggur dan perusahaan pembuatan anggur". Pendaftaran siswa pertama dimulai pada musim gugur 2019.
Murid-murid spesialisasi baru akan menjadi pelopor dengan menanam anggur di tempat-tempat pelatihan dan menciptakan anggur di kilang-kilang anggur pendidikan. Bagaimanapun, proyek semacam itu adalah hal baru bagi Crimea khususnya dan pembuatan anggur Rusia pada umumnya.
Dilaporkan bahwa anggur yang dibuat dari anggur yang ditanam sendiri dan diolah oleh siswa akan termasuk dalam kategori premium dan elit.Sebagai bagian dari produksi, siswa dari spesialisasi baru akan dilatih berdasarkan pengenalan teknologi pembuatan anggur yang inovatif ke dalam proses praktis. Pembuat anggur pemula akan menguasai seni cryomeration, microoxidation, dll.