Seperti California, New York berencana untuk sepenuhnya meninggalkan masakan Prancis yang populer ini. Deputi kota sudah mempertimbangkan RUU yang menempatkan penjualan bebek atau angsa hati di luar ruang lingkup hukum.
Lihat
Anggota Dewan Kota New York dari Manhattan dan Brooklyn, Carlin Rivera dan Justin Brennan, memperkenalkan RUU tersebut. Dalam pandangan mereka, memberi makan unggas secara paksa untuk mendapatkan hati berlemak adalah tidak manusiawi dan tidak sesuai dengan cita-cita demokrasi. Metode biadab seperti itu bisa disebut kata "sadisme." Karena foie gras tidak termasuk dalam makanan orang New York, hidangan ini harus dilarang.
Restoran yang menyajikan foie gras direncanakan akan didenda $ 1.000 dan / atau dipenjara selama 1 tahun.
Restoran Prancis tidak mengomentari inovasi ini, hanya dua koki, dengan syarat anonimitas lengkap, memberinya definisi kebodohan total. Jika hukum disahkan, mereka setuju untuk menghapus foie gras dari menu.
Balai kota juga menjadi tertarik pada tagihan. Pejabat berjanji untuk mempertimbangkannya. Tetapi pembicara Dewan Kota belum menentukan sikapnya kepadanya. Karlina Rivera sendiri yakin bahwa hukum akan mulai berlaku.
