Di Republik Udmurtia, laju perkembangan industri susu dan volume produksi susu di antara sapi lokal telah meningkat secara signifikan. Informasi tersebut dibagikan kepada publik oleh Olga Abramova, yang mengepalai Departemen Pertanian republik.
Menurutnya, industri susu di wilayah tersebut mempertahankan tren positif: rata-rata, setiap sapi Udmurt memproduksi sekitar sembilan belas liter susu per hari, yang memungkinkan setiap hari menerima total produksi susu regional sebanyak dua ribu ton produk.
Sebagai contoh, perlu dicatat bahwa setahun sebelumnya, jumlah totalnya sekitar seribu sembilan ratus ton per hari. Dengan kata lain, produksi susu harian "bertambah berat" sebesar seratus ton.
Abramova juga berbagi data tentang seberapa cepat laju penjualan susu republik berkembang. Jadi, diketahui bahwa saat ini para pengantar susu di wilayah tersebut memiliki setiap kesempatan untuk meningkatkan produksi susu dari satu sapi menjadi indikator enam setengah ton pada akhir tahun.
Tetapi bahkan setahun sebelumnya, angkanya hanya empat ratus kilogram. Tidak akan salah untuk dicatat bahwa para ahli dari Kementerian Pertanian Udmurtia sedang mengembangkan rencana untuk mengurangi kerugian dalam produksi susu dari sudut pandang keuangan.
Memang, melihat kembali pada tahun lalu, industri susu menderita kerugian dalam jumlah lebih dari enam ratus juta rubel.