Mendapatkan terong lezat dalam jumlah besar secara langsung tergantung pada varietas yang berhasil dipilih. Namun, kelimpahan mereka terkadang menjadi tugas yang sulit bagi penghuni musim panas untuk memilih salinan terbaik. Artikel tersebut berisi informasi tentang salah satu hibrida paling populer - Bourgeois F1.

Deskripsi dan karakteristik varietas

Bourgeois hibrida generasi pertama adalah produk dari karya peternak Rusia dari perusahaan SeDec. Pendaftaran resminya berlangsung pada 2007. Terong dari varietas ini matang di tahap awal - panen dapat dilakukan 105-110 hari setelah kemunculannya.

Bentuk tanaman tidak terlalu tinggi dan tidak tumbuh semak-semak - setinggi 1,6 m. Tangkai mereka kuat, memiliki pubertas ringan. Daun berwarna hijau dengan tepi berbentuk gelombang. Ciri pembeda utama hibrida adalah bentuk buah - mereka, tidak seperti kebanyakan varietas, berbentuk bulat. Dalam penampilan, mereka lebih mirip dengan tomat daripada yang biru tradisional. Diameter satu buah adalah 13 cm, massa 330 g.

Buah memecahkan rekor mencapai berat 0,5-0,6 kg. Kulit terong berwarna ungu gelap, mengkilap. Pulpa berwarna putih dengan warna hijau, padat. Tidak ada kepahitan di dalamnya. Rasa, kualitas buah-buahan yang dapat dipasarkan dan dapat diangkut tercatat pada tingkat tinggi.

Tingkat rata-rata produktivitas hibrida adalah 4,7 kg / 1 m². Pada satu tanaman ditanam di kebun, hingga 6 buah bisa ditanam. Semak-semak di rumah kaca mampu membawa 10 yang biru. Panen dapat dipanen selama 1-1,5 bulan.

Hibrida ditandai oleh resistensi terhadap banyak penyakit. Itu dapat mempertahankan hasil tinggi ketika tumbuh dalam kondisi yang merugikan. Cocok untuk budidaya di udara terbuka dan di rumah kaca.

Keuntungan dan kerugian varietas

• Keuntungan dari hibrida borjuis termasuk:
• itu secara stabil menunjukkan hasil yang baik;
• buah memiliki penampilan yang tidak biasa, diangkut dengan baik dan mempertahankan presentasi mereka, yang membuatnya menjanjikan untuk penjualan;
• panen berlangsung lama;
• ditandai dengan resistensi terhadap banyak penyakit dan serangga berbahaya yang mempengaruhi budaya keluarga nightshade;
• semak-semak tidak membutuhkan garter;
• buah-buahan cocok untuk berbagai keperluan kuliner.

Apakah anda tahu Dalam sistematisasi botani, buah-buah terong adalah buah beri, dalam memasak, biasanya dianggap sebagai sayuran.

• Sayangnya, Bourgeois terong bukannya tanpa kekurangannya:
• bijinya berkecambah untuk waktu yang lama;
• Itu membuat tuntutan tinggi pada keberadaan uap air;
• tentu membutuhkan formasi semak;
• menanggapi dengan buruk pendaratan yang padat.

Fitur yang Berkembang

Borjuis terong jarang ditanam dan hanya di daerah dengan iklim hangat. Lebih baik menanam yang biru kecil ini menggunakan bibit. Jadi tanaman akan tumbuh lebih kuat, dan buah pertama dapat mulai dipanen lebih awal.

Pembibitan untuk pembibitan

Biji direkomendasikan untuk ditanam pada akhir Februari - awal Maret. Sebelum ditanam dalam campuran tanah, perlu dilakukan pengolahan yang akan menghindari infeksi dengan beberapa penyakit dan hama dan meningkatkan perkecambahannya.

Perawatan awal meliputi:

• menempatkan biji selama 20-30 menit dalam larutan kalium permanganat;
• mencuci bahan tanam, mengemasnya dalam kantong kain dan menempatkannya selama 24 jam dalam larutan disiapkan dari 1 sdt. abu kayu (nitrofosfat, kalium humat) dan 1 liter air dengan suhu +25 ... + 28 ° С;
• mencuci benih dan menempatkannya untuk perkecambahan selama 24-48 jam dalam kondisi suhu + 25 ... + 30 ° and dan kelembaban terus-menerus dipertahankan.

Untuk mengeraskan benih, mereka terkena perubahan suhu mendadak: selama 2 hari mereka ditempatkan di rak yang lebih rendah dari lemari es, dan kemudian selama 1 hari di ruangan dengan suhu +25 ... + 30 ° С. Siklus pengerasan diulangi lagi.

Selain benih, untuk penanaman bibit, tangki dan tanah juga harus disiapkan. Wadah bisa berbeda - khusus, dibeli di toko (gelas gambut, kaset), atau yang ditemukan di tangan (kotak, baki). Gelas plastik biasa akan dilakukan. Tanah untuk bibit dapat dibeli di toko atau disiapkan sendiri.

Penting! Dianjurkan untuk menabur benih dalam wadah terpisah, karena ketika tumbuh di nampan umum, pemetikan akan diperlukan, dan ini dapat menyebabkan kerusakan pada akar tanaman yang rapuh dan keterlambatan pertumbuhan.

Berikut ini beberapa opsi untuk komposisi tanah:

1. Gabungkan pasir sungai (1 bagian) dengan gambut dataran rendah (4 bagian) dan kompos (3 bagian).
2. Campurkan humus (8 bagian) dengan tanah rumput (2 bagian) dan mullein busuk (1 bagian).
3. Siapkan campuran gambut (3 bagian) dan serbuk gergaji busuk (1 bagian).
4. Campurkan humus (2 bagian) dengan tanah rumput (1 bagian).
5. Gabungkan humus (2 bagian) dengan gambut (1 bagian).

Tanah yang dibeli tidak perlu disinfeksi. Substrat buatan sendiri harus didisinfeksi.

Ada beberapa cara untuk acar:

1. Dalam oven pada suhu +80 ... + 90 ° С selama 20-40 menit.
2. Mandi uap selama 40 menit.
3. Dalam microwave maksimal selama 10 menit.
4. Dengan menyiram dengan larutan pink kalium permanganat.
5. Menyiram air mendidih.

Tanah yang tergores perlu diberi makan dengan kalium sulfat (0,5 tbsp. / 10 kg tanah) atau abu kayu (1 sdm. / 10 kg tanah). Setelah perawatan ini, tanah diletakkan dalam kondisi hangat. Penaburan dapat dilakukan setelah 2 minggu.

Teknologi penanaman benih adalah sebagai berikut:

1. Isi setiap wadah dengan tanah.
2. Melembabkan
3. Masukkan ke dalam wadah 2-3 biji.
4. Taburkan tanah dengan lapisan 2 cm.
5. Tampung sedikit.
6. Tutup dengan foil.
7. Tempatkan di sebuah ruangan dengan suhu +25 ... + 30 ° С.

Penting! Saat menanam terong, aturan rotasi tanaman harus dipatuhi. Pendahulu terbaik untuk tanaman ini adalah pupuk hijau, bawang, bawang putih, kacang polong, buncis, kol. Yang terburuk - labu, kentang, bunga matahari.

Perawatan tunas

Jika semua prosedur untuk merendam bahan penanaman telah dilakukan, maka tunas pertama harus diharapkan setelah 5-6 hari. Pada titik ini, perlu untuk menghapus tempat berlindung dan menempatkan tanaman dalam kondisi suhu +14 ... + 16 ° C di siang hari dan + 10 ... + 12 ° C di malam hari.

Selanjutnya mereka bertindak sebagai berikut:

1. Menggunakan pencahayaan buatan, jam siang hari diatur selama 12 jam.
2. Setelah 7 hari, kondisi suhu diubah menjadi lebih hangat - +25 ... + 27 ° C Suhu malam harus dijaga pada +12 ... + 14 ° С.
3. Setiap saat mereka memantau kondisi tanah dan, jika perlu, melembabkannya dari pistol semprot.
4. Ketika 2 daun sejati muncul, mereka diberi makan dengan campuran superfosfat, garam kalium dan urea.
5. Setelah 14 hari, balutan top diulang.
6. 2 minggu sebelum tanggal yang diharapkan dari bibit pindah ke tempat utama pertumbuhan, mereka mulai mengeras - mereka mengambil kecambah setiap hari ke udara segar, secara bertahap meningkatkan lama tinggal.
7. 1 hari sebelum tanam, bibit disiram secara melimpah.

Penting! Saat menanam bibit dalam satu tangki saat 2 daun benar muncul, perlu dipetik.

Menanam bibit di tempat permanen

Kecambah dipindahkan ke tempat tidur pada usia 2 bulan, yaitu pada bulan Mei - Juni. Pada saat ini, bibit harus setinggi setidaknya 10 cm dan memiliki 5-7 daun.

Proses penanaman bibit di tempat pertumbuhan konstan adalah sebagai berikut:

1. Di area yang dipilih untuk budidaya terong, lubang dibuat sesuai dengan pola 40 × 60 cm.
2. Sumur banyak disiram.
3. Setiap kecambah ditanam dalam lubang terpisah hingga kedalaman 2 cm.
4. Taburkan akarnya.
5. Tanah dipadatkan dan diberi mulsa dengan tanah kering atau gambut.
6. Pendaratan ditutup dengan film atau bahan non-anyaman.
7. Penampungan dihapus ketika cuaca hangat masuk dan risiko embun beku berlalu.

Perawatan Kelas

Terong bisa disebut salah satu tanaman kebun yang paling berubah-ubah. Ini menuntut suhu dan kelembaban, komposisi dan struktur tanah, sensitif terhadap kerusakan pada akar, banyak penyakit dan hama.

Untuk mencapai tanaman yang berkualitas tinggi, diperlukan perawatan rutin, yang terdiri dari penyiraman, pelembab, pelonggaran tanah, penyiangan, pembentukan semak, penyemprotan preventif terhadap patogen dan serangga berbahaya.

Penyiraman dan pemupukan

Setelah penanaman, penyiraman pertama dilakukan setelah 10-14 hari. Sebelum ini, perawatan untuk kecambah muda hanya akan terdiri dari pelonggaran tanah yang dangkal dan penyemprotan berkala. Di masa depan, buat rezim irigasi dengan frekuensi 2 kali seminggu. Untuk pelembab hanya gunakan air hangat.

Terong merespons dengan baik terhadap saus top. Dianjurkan untuk memberi makan mereka sekali setiap 1,5 bulan dengan larutan abu kayu (1 sdm / 10 l) atau menaburkan zat dalam bentuk kering di antara baris. Juga bagus adalah kotoran burung, mullein, pupuk hijau.

Jika Anda seorang pendukung aplikasi pupuk mineral, maka tanaman dapat diberi makan 3 kali per musim:

1. 2-3 minggu setelah tanam bibit ke tempat permanen.
2. Dalam proses pembentukan buah pada tunas samping.
3. Saat buah pertama muncul.

Pada pemberian pertama, nitrogen diperlukan, dan pada pemberian berikutnya, kalium dan fosfor diperlukan. Ammophoska, superphosphate, urea (10-40 g / 1 liter air) digunakan.

Apakah anda tahu Terong pertama kali tumbuh sekitar 1,5 ribu tahun yang lalu di negara-negara Timur Tengah, Asia Selatan dan India. Ini disebutkan dalam teks-teks Sansekerta kuno.

Formasi semak

Karena Bourgeois memiliki buah besar, sulit bagi semak-semak untuk mengatasi kelimpahannya. Semakin banyak buah di semak-semak, semakin kecil hasilnya. Karena itu, selama pembentukan ovarium, 3-5 stepon dan hingga 8 buah harus dibiarkan pada setiap tanaman. Pasynkovka menghasilkan di pagi hari pada hari yang tidak terlalu panas tanpa adanya curah hujan. Tunas dihapus secara manual.

Untuk membentuk tanaman yang melimpah, bunga membutuhkan banyak cahaya. Namun, dedaunan yang berlimpah dapat menaungi mereka. Karena itu, penting untuk memastikan bahwa tidak ada terlalu banyak lembar, dan singkirkan seperlunya.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Terong adalah tanaman halus yang, ketika ditanam dan dipelihara dengan tidak tepat, serta tanpa adanya tindakan pencegahan, sering dipengaruhi oleh penyakit dan diserang oleh serangga berbahaya.

Dari penyakit, berikut ini adalah yang paling berbahaya untuk yang biru:

1. Penyakit busuk daun. Penyakit ini dimanifestasikan oleh munculnya bintik-bintik coklat pada daun, yang kemudian mengering dan jatuh. Untuk pengobatan, penyemprotan digunakan dengan larutan 0,2% dari tembaga sulfat, cairan Bordeaux 1%. Pencegahan terdiri dari pemrosesan infus bawang putih (200 g / 3 l air, bersikeras 3 hari, encerkan dengan air 1 banding 1), whey (1 banding 1 dengan air).
2. Kaki hitam. Gejala utama adalah menghitam, lapisan abu-abu, penipisan leher akar. Akibat kekalahan itu, tanaman mengering dan mati. Semak-semak yang terkena perlu dihilangkan dan dibakar tepat waktu, tanah harus diperlakukan dengan fungisida apa pun. Untuk mengecualikan penyakit, benih sebelum tanam harus direndam dalam larutan kalium permanganat.
3. Anthracnose. Ketika terinfeksi, bintik-bintik coklat terbentuk pada daun dan bintik-bintik cekung pada buah-buahan. Untuk kontrol, pengobatan diterapkan dengan solusi 0,2-0,4% "HOM".

Di antara serangga berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan besar pada tanaman:

1. Kumbang kentang Colorado. Kehadirannya mudah diperhatikan. Ini adalah serangga besar dengan sayap bergaris. Larva juga besar, berwarna merah muda. Mereka bisa makan dedaunan hampir sepenuhnya. Mereka melawan kumbang dengan perlakuan insektisida Calypso, Prestige. Dengan sedikit infeksi, serangga dikumpulkan dengan tangan. Untuk menakuti mereka dari penanaman, lobak, calendula, ketumbar, dan kacang ditanam di sekitar terong.
2. Tungau laba-laba - dalam proses aktivitasnya meninggalkan jaring pada daun dan tangkai. Ini adalah serangga kecil yang menghisap warna merah atau hitam yang hidup di pelat daun bagian bawah. Itu memakan jus tanaman. Karena itu, segera setelah invasi, Anda dapat melihat bagaimana daun layu dan mengering, dan kemudian seluruh semak. Terhadap kutu gunakan "Nitrofen", sulfur koloid, acaricides: "Fufanon", "Actellik", "Karbofos".
3. Kutu daun - seperti kutu, ia minum jus dari tanaman. Kehadirannya dapat dibuktikan dengan akumulasi besar semut di bawah semak-semak dan sisa-sisa putih dari cangkang larva yang menetas. Pertarungan melawan kutu daun dilakukan dengan menyemprotkan larutan sabun dengan penambahan abu, obat "Panah".

Fitur panen dan penyimpanan tanaman

Terong, yang direncanakan untuk dimakan atau diproses, harus dikumpulkan selama periode kematangan teknis, yaitu pada saat mereka:

• diameter yang diklaim 13 cm tercapai;
• akan dicat dalam warna ungu gelap yang khas;
• akan memiliki biji terbelakang.

Buah untuk biji dipanen nanti, ketika yang biru matang sepenuhnya - mereka akan menjadi benar-benar gelap, dengan bubur kertas longgar dan biji hitam. Buah-buahan dipotong dengan pisau atau gunting rambut.

Karena borjuis biru sudah matang, mereka tidak akan disimpan untuk waktu yang lama. Saat membuat kondisi optimal, mereka dapat dikonsumsi selama maksimal beberapa bulan.

Buah-buahan sehat dengan kulit padat, tanpa bintik-bintik, kerusakan, penyok, tanda-tanda busuk dan jamur, dipilih untuk penyimpanan. Mereka ditumpuk dalam kotak, menggeser lapisan dengan jerami atau perkamen. Buah yang lebih panjang akan diawetkan jika masing-masing dibungkus kertas.

Kondisi penyimpanan yang optimal:

• suhu - 0 ... + 2 ° С;
• kelembaban - 80–90%;
• kekurangan cahaya.

Tips Memasak

Eggplant Bourgeois F1 cocok untuk berbagai keperluan kuliner. Mereka digunakan dalam persiapan kursus pertama dan kedua, makanan pembuka, salad, untuk isian. Mereka bisa digoreng, direbus, direbus, dikukus, dipanggang dalam oven atau di atas panggangan.

Bubur tidak kehilangan rasanya dan sifat berguna setelah perlakuan panas. Di antara berbagai hidangan yang dapat dibuat dari terong, kita harus menyoroti kaviar, rebusan, gulungan, moussaka, lasagna, bakso, ratatouille.

Yang biru kecil ini harus ditanam oleh mereka yang terlibat dalam panen musim dingin. Pengalengan akan menghemat produk untuk waktu yang lama. Juga, untuk menyimpan sayuran untuk musim dingin, mereka dapat dibekukan. Untuk pembekuan, yang biru dipotong menjadi cincin.

Apakah anda tahu Orang Eropa belajar tentang keberadaan terong di pertengahan abad ke-15, namun, mereka baru mulai menggunakannya dalam memasak setelah 4 abad.

Saat memasak hidangan terong, Anda dapat menggunakan tips sederhana berikut:

1. Karena sayuran mengandung zat solanin, yang dapat memberikan rasa pahit pada hidangan, untuk menghilangkannya, Anda harus menyimpan biru di dalam air selama 20-30 menit sebelum dimasak.
2. Merendam kepahitan juga akan membantu merendam sayuran asin dan cincang selama 25-30 menit. Air perlu dikeringkan.
3. Untuk mencegah daging menjadi hitam, perlu menggunakan pisau stainless steel saat memotong.
4. Daging tidak akan menjadi hitam jika terong dimasak dengan api besar.
5. Karena terong cepat dan aktif menyerap minyak nabati sehingga tidak terlalu berminyak selama menggoreng, perlu memasaknya dalam wajan dengan lapisan anti-lengket dengan tambahan sedikit minyak. Saat menggoreng, gulung sayuran dalam tepung yang dicampur dengan garam.
6. Untuk rasa aslinya, Anda harus memadukan yang biru dengan bawang putih, ketumbar, kacang-kacangan.

Dengan demikian, terong Bourgeois F1, berkat bentuk asli buahnya, semakin populer. Untuk menumbuhkannya, Anda harus melakukan banyak usaha. Namun, dengan perawatan yang tepat, yang biru pasti akan menyenangkan dengan tanaman yang kaya dan lezat.