Menurut data industri terbaru, di Irlandia tahun ini telah terjadi penurunan tingkat pertumbuhan kawanan susu dan, menurut perkiraan, pada tahun 2022 pertumbuhan ternak mungkin berhenti sama sekali.
Meskipun ternak meningkat 20.000 sapi musim semi ini dan jumlah totalnya melebihi 1,5 juta, tingkat pertumbuhan ternak kembali ke tahun-tahun sebelumnya.
Paidy Kelly, juru bicara Kantor Pertanian dan Pengembangan Makanan (Teagasc), mengatakan peningkatan stok susu tahun ini akan sekitar 1-1,5%, tergantung pada pemusnahan.
"Itu kembali dari 3% pada tahun 2018, dan angka itu akan mendekati 4% kecuali untuk pemusnahan yang lebih berat dari biasanya tahun lalu karena kekeringan," kata Paidy Kelly.
Dia juga mencatat bahwa tingkat pertumbuhan menurun secara signifikan dari 6% yang tercatat pada tahun 2015 dan 2016, ketika kawanan sapi perah meningkat setiap tahun oleh lebih dari 80.000 sapi tambahan.
Seorang karyawan Teagasc meramalkan bahwa peningkatan jumlah sapi perah di negara ini akan berlanjut pada 1% per tahun pada tahun 2020 dan 2021. Ini akan menambah setidaknya 30.000 sapi ke kawanan nasional, dengan hasil bahwa jumlah sapi perah pada tahun 2022 akan menjadi sekitar 1,5 juta hewan.
