Tukang daging dan penebang pohon Raul Eskuin, yang terkenal di provinsi Tervel, Spanyol, baru-baru ini membuat senang para penduduk desa dan penduduk desa-desa di sekitarnya, serta turis yang berkeliaran di pedalaman Eropa, dengan suguhan yang tidak biasa. Petani kreatif bertemu tamunya dengan makan malam yang berlimpah, yang sorot utamanya adalah sosis darah hitam Morsilla.

“Di daerah kami, morsilla bukan tidak biasa, hampir merupakan hidangan nasional. - kata Raul. "Tapi aku mendekati persiapan sosis ini dari sudut yang tidak biasa, menambahkan setetes darah manusia ke dalamnya."

Memang, tidak ada yang bisa mengejutkan siapa pun dengan morsilla di Spanyol - penduduk setempat menambahkan irisan kelezatan ini untuk sup, panggangan, menghias paella atau menggunakannya sebagai hidangan independen sebagai hidangan pembuka untuk hidangan utama. Tetapi dengan darah manusia, tidak ada yang sebelumnya menyiapkan morsilla.

“Saya hanya memperlakukan tamu saya dengan Morsilla, yang dipersiapkan dengan tambahan darah mereka sendiri. Dan bukan orang asing. Kalau tidak, itu akan dianggap kanibalisme! - kata Eskuin. "Untuk satu porsi, saya akan membutuhkan sekitar 40 mililiter darah manusia, serta air, bawang, menir beras, air dan rempah-rempah."

Raul sangat bangga dengan penemuan kulinernya dan berniat untuk segera melakukan tur gastronomi di provinsi Spanyol untuk menaklukkan wisatawan dan rekan senegaranya dengan hidangan khasnya. Seorang penebang pohon dengan sosisnya sudah menunggu di Madrid, Zaragoza, Barcelona dan kota-kota besar dan kecil Spanyol lainnya. Sebagai bagian dari pertunjukan, perawat yang terlatih secara profesional akan mengambil darah untuk membuat sosis dari pembeli.