Pemerintah Swiss bermaksud melikuidasi persediaan kopi daruratnya, yang mulai menumpuk di antara Perang Dunia Pertama dan Kedua untuk mempersiapkan kemungkinan kekurangan produk ini.
Akumulasi cadangan kopi berlanjut pada dekade-dekade berikutnya karena kemungkinan kekurangan yang terkait dengan perang bencana alam atau epidemi. Pemerintah sekarang berharap untuk mengakhiri praktik ini pada akhir 2022.
Saat ini, 15.300 ton telah terakumulasi - ini cukup untuk konsumsi tiga bulan oleh seluruh negara. Pemerintah mengatakan kopi “tidak penting untuk kehidupan,” sehingga kopi tidak perlu dimasukkan dalam cadangan darurat."Kopi praktis tidak mengandung kalori dan, karena itu, dari sudut pandang fisiologis, kopi tidak berkontribusi terhadap diet bergizi," kata pernyataan Kantor Federal untuk Urusan Ekonomi. Rencana Pemerintah telah diterbitkan untuk komentar publik, dan keputusan akhir diharapkan pada bulan November.
Tetapi tidak semua orang menyukainya dan pertentangan terhadap keputusan ini semakin meningkat. Menurut Reservuisse, pemasok makanan Swiss yang bertanggung jawab atas persediaan makanan di negara tersebut, 12 dari 15 perusahaan yang mengakumulasi stok kopi di negara tersebut bermaksud untuk terus melakukannya.Swiss adalah penggemar berat kopi, mengonsumsi sekitar 9 kg per orang per tahun, menurut Organisasi Kopi Internasional. Ini hampir tiga kali lebih banyak daripada yang dikonsumsi di Inggris.