Berkat sistem penanaman buah baru yang inovatif di Essex, dimungkinkan untuk mengirim stroberi ke rak-rak toko dua minggu sebelumnya.
Produsen di Suffolk mengatakan panen mereka terlihat rata-rata dalam hal kematangan dan hasil, meskipun ada laporan awal pematangan. Tahun lalu, panen matang cukup awal, berkat cuaca musim semi yang hangat setelah gelombang dingin "The Beast from the East".
Wilkin & Sons dari Tiptree County berhasil memperpanjang musim stroberi mereka menjadi lebih dari enam bulan sebagai akibat dari perubahan dalam metode penanaman yang diperkenalkan sekitar tiga tahun lalu yang memungkinkannya menggandakan kapasitasnya.
“Berkat sistem budidaya Tiptree kami yang inovatif, kami memiliki stroberi segar di toko sejak akhir April. Ini dua minggu lebih awal dari buah yang ditanam di atas meja di bawah terowongan Spanyol. Teknologi baru telah memungkinkan kami untuk memperpanjang musim tanam stroberi, yang awalnya terbatas pada enam minggu pada puncak musim panas, menjadi lebih dari enam bulan. Stroberi kami ditanam untuk pasar buah segar, ”kata Chris Newenham, direktur pelaksana.
Menurut badan industri British Summer Fruits (BSF), stroberi menempati pangsa pasar terbesar di antara semua buah yang ditanam di Inggris dan menyumbang 24,5%, yang meningkatkan biaya industri berry hingga lebih dari 1,4 miliar pound.
Stroberi segar saat ini merupakan buah beri paling populer dan wajib dimiliki dalam keranjang belanja.
