Andrei Razin, kepala Kementerian Pertanian dan Pangan di Wilayah Moskow, yakin bahwa harga stroberi di wilayah yang dipercayakan kepadanya sepenuhnya konsisten dengan realitas harga Rusia modern.
Jadi, satu kilogram stroberi harganya setidaknya dua ratus lima puluh rubel kepada konsumen di wilayah ibu kota. Batas harga maksimum adalah paket tiga ratus rubel per kilogram. Namun, para ahli menambahkan bahwa biaya stroberi kebun mungkin lebih tinggi.
Dan di sini perlu dicatat bahwa beberapa faktor mempengaruhi pembentukan harga stroberi sekaligus. Misalnya, penting seberapa baik panen buah beri dilakukan.
Penting untuk memahami apakah buah beri didinginkan, dikemas, atau dituangkan ke dalam kotak segera setelah panen, Iryna Koziy, yang mengepalai Berry Union dari Federasi Rusia, diyakinkan.
Juga, menurut ahli, stroberi yang diproduksi secara lokal mungkin lebih mahal bagi konsumen daripada buah impor dari daerah lain.
“Faktanya adalah buah beri lokal tetap segar lebih lama dan mempertahankan sifat menguntungkannya, karena mereka tidak perlu melakukan perjalanan jauh dari kebun ke konter. Buah impor tidak selalu membanggakan hal ini.
Oleh karena itu, harga untuk mereka kadang-kadang jauh lebih rendah daripada stroberi yang ditanam langsung di daerah tempat dijualnya, ”kata Irina Koziy. Spesialis juga menambahkan bahwa permintaan stroberi lokal selalu lebih tinggi.