Jika Anda membutuhkan babi daging yang baik, maka Anda dapat mempertimbangkan membeli perwakilan dari jenis Duroc, salah satu yang paling umum di dunia. Artikel tersebut berisi informasi tentang kelebihan dan kekurangannya, kualitas produktif, dan fitur budidaya.

Bagaimana trah itu muncul

Trah ini muncul di AS sebagai hasil dari kerja kolektif untuk melintasi babi hutan Guinea dengan babi merah. Kemudian, untuk meningkatkan kualitas silsilah, perkawinan dilakukan dengan babi Pyrenean dan Berkshire. Pendaftaran resmi trah ini terjadi pada tahun 1883.

Deskripsi jenis

Sebagai hasil dari seleksi jangka panjang, seekor babi dengan dimensi besar, kinerja daging yang sangat baik, kuat dan beradaptasi dengan baik untuk hidup dalam berbagai kondisi.

Karakteristik eksternal

Babi Duroc memiliki penampilan khas yang tidak memungkinkan mereka dikacaukan dengan kerabat lainnya. Semua fitur eksterior digabungkan dalam sebuah tabel:

Perwakilan dari Duroc sangat mirip dengan kerabat Landras. Ini adalah dua ras yang termasuk di antara lima ras paling produktif. Sulit untuk memilih mana yang lebih baik saat membeli. Perhatikan bahwa mereka memiliki beberapa perbedaan:

1. Rahim Landras memberikan lebih banyak keturunan - rata-rata, 12 individu, dan ini adalah 3-4 babi lebih banyak dari Duroc.
2. Dewasa Duroc babi mencapai lebih berat - hingga 360 kg (300 kg di Landras) dan memiliki hasil mematikan yang lebih besar.
3. Landras dibeli jika mereka ingin mendapatkan daging asap yang lezat, dan Duroc - untuk mendapatkan daging yang empuk.

Berat dan dimensi

Anak babi dilahirkan dengan massa 1,1–1,6 kg. Kemudian, dengan nutrisi dan perawatan yang tepat, mereka memperoleh rata-rata 750–950 g per hari. Pada usia 170-180 hari, beratnya 100 kg. Individu dewasa berbeda dalam dimensi berikut:

• panjang tubuh babi hutan adalah 1,7-1,9 m;
• panjang tubuh babi - 1,7–1,8 m;
• berat babi hutan - hingga 360 kg;
• berat babi adalah 240–300 kg.

Apakah anda tahu Beberapa babi hutan telah menetapkan rekor berat dunia. Diantaranya - Big Bill dari Amerika, yang mencapai bobot 1153 kg, Chun-Chun dari China dengan berat 900 kg dan Big Norm dari AS, dengan berat 1.200 kg.

Kualitas yang produktif

Hasil daging sembelih adalah 58-70%, lemak - 10-15%. Lapisan sebaceous memiliki ketebalan 1,2-1,8 cm.

Pro dan kontra

• Pro
• daya tahan individu;
• sifat tenang;
• insting keibuan yang berkembang dengan baik;
• precocity
• ketidaktahuan;
• tingkat kelangsungan hidup hewan muda yang tinggi.
• dagingnya enak dan berkualitas.

• Cons
• kesuburan rendah;
• kebutuhan untuk pakan protein;
• kerentanan terhadap rinitis atrofi.

Kiat memilih orang yang baik saat membeli

Keberhasilan memelihara babi yang sangat produktif dan sehat sangat tergantung pada pilihan babi yang tepat. Berikut adalah beberapa saran untuk apa yang harus dicari saat membeli:

1. Anak babi harus bisa makan bahan dari diet orang dewasa dengan baik dan benar. Dari pembelian anak babi kecil hingga berumur satu bulan, belum ditransfer dari susu ke makanan biasa, Anda harus menolak.
2. Anda harus memeriksa rongga mulut dan menilai kondisi gigitannya. Ini penting untuk mengunyah dan mengolah makanan dengan benar.
3. Perlu mengevaluasi kesehatan Anda (Setelah memeriksa wol, nikel, mata, anus), perilaku dan kepatuhan eksterior dengan standar bayi dan orang tua mereka.
4. Berat itu penting. Pada usia satu bulan, anak babi harus memiliki berat sekitar 5-7 kg, pada 2 bulan - 14-18 kg.
5. Perlu meminta dokumentasi tentang vaksinasi dan tindakan antelmintik.

Penting! Pembelian babi murni paling baik dilakukan di peternakan yang sudah mapan. Di sinilah mereka akan memberikan semua dokumentasi yang diperlukan tentang status kesehatan individu yang dijual, fitur pemeliharaan dan pemberian makanan mereka.

Fitur budidaya dan perawatan

Babi Duroc bersahaja dengan kondisi penahanan. Namun, untuk mencapai produktivitas tertinggi, perlu mematuhi rekomendasi pada konten daging babi.

Kondisi penahanan

Untuk pemeliharaan perwakilan Duroc, diperlukan kandang babi dan tempat berjalan kaki. Dimensi yang disarankan untuk tempat tinggal - 0,5 meter persegi. m per 1 anak babi, 1 sq. m per 1 orang dewasa. Dalam kandang babi Anda perlu mempertahankan parameter iklim mikro berikut:

• suhu - + 15-20 ° С;
• kelembaban - hingga 75%.

Babi Duroc toleran terhadap suhu dingin, oleh karena itu, peralatan pemanas adalah opsional. Tetapi mereka sangat sensitif terhadap kelembaban tinggi, oleh karena itu, kualitas ventilasi menjadi penting. Persyaratannya adalah pergerakan udara pada level 0,2 m / s pada musim dingin dan 0,8 m / s pada musim hangat. Di kandang babi harus dilengkapi dengan jendela besar di mana cahaya alami akan masuk. Rasio luas jendela dengan luas lantai harus 1: 10–1: 20.

Apakah anda tahu Babi sering berbaring di lumpur bukan karena mereka suka. Jadi mereka menyelamatkan diri dari parasit kulit, nyamuk dan kepanasan.

Agar ruangan menjadi terang dan sinar matahari mengalahkan dinding, perlu memutihkannya. Jam siang untuk babi yang menggemukkan harus sekitar 8-10 jam, untuk hewan yang berada di tahap lain, 14-18 jam. Persyaratan untuk pencahayaan buatan - 50 suite.Sampah jerami, jerami atau serbuk gergaji diletakkan di lantai. Kotoran dibersihkan setiap hari. Yang terbaik adalah jika konstruksi dilengkapi dengan saluran pembuangan, karena air limbah menyatu menjadi satu tempat. Setiap hari sampahnya juga berubah. 1-2 kali seminggu Anda perlu mencuci lantai, pengumpan dan mangkuk minum, dan 2 kali sebulan, tempat, peralatan dan inventaris didesinfeksi.

Makan

Untuk mencapai indikator produktivitas maksimum, perlu dilakukan diet seimbang untuk hewan, yang mencakup berbagai jenis pakan.

Babi dewasa

Mulai dari 3 bulan, babi untuk disembelih diberi makan dengan produk yang mengandung banyak protein, vitamin dan mineral - berair, hijau, pakan terkonsentrasi. Sesaat sebelum disembelih, diet disesuaikan dengan memasukkan 50% kentang dan 50% pakan majemuk ke dalamnya.Sebelum disembelih, Anda perlu meminimalkan jumlah pakan yang berasal dari ikan, millet, kedelai - mereka buruk untuk kualitas daging. Juga tidak diinginkan untuk memberi makan dengan gandum, barley, jagung, karena bahan-bahan tersebut berkontribusi pada peningkatan lapisan sebaceous.

Perkiraan diet babi selama penggemukan daging dapat disusun sebagai berikut:

Selain makanan, babi harus menerima air minum. Orang-orang muda akan membutuhkan sekitar 5-7 liter air per hari, dewasa - 12-15, menyusui - 25. Peminum yang paling optimal untuk hewan ini adalah peminum puting susu dengan pemberian makan otomatis.

Binatang muda

Individu muda harus diberi makan makanan kaya protein. Agar hewan mencapai berat maksimum dalam waktu sesingkat mungkin, Anda harus melakukan diet yang tepat dan mematuhi aturan makan. Makanan babi daging harus meliputi:

• kentang
• silo;
• polong-polongan;
• kue;
• tepung tulang dan ikan;
• limbah produksi daging dan ikan;
• produk susu.

Di musim dingin, babi harus ditawari makanan 3 kali sehari, di musim panas, 2 kali makan sudah cukup. Dari awal musim semi hingga akhir musim gugur, hewan harus dilepaskan dengan berjalan kaki. Untuk mendapatkan 1 kg kenaikan berat badan, perlu menyediakan 3,7-3,8 unit pakan.

Ada 3 mode memberi makan babi:

1. Tidak terbatas - Kehadiran konstan feed di feeder.
2. Dinormalisasi - makan beberapa kali sehari pada waktu yang bersamaan.
3. Terbatas - Memberi makan jenis makanan tertentu pada waktu yang berbeda.

Penting untuk mematuhi persentase pakan seperti itu dalam makanan hewan muda:

• terkonsentrasi - 60–80%;
• berair - 10–20%;
• kasar - 10%;
• asal hewan - 5%.

Dalam 5-10 hari, anak babi harus menerima sekitar 50 g pakan, dalam 10 hari berikutnya jumlah pakan meningkat 50 g, kemudian dalam 10 hari mereka diberi 250 g pakan, dalam 10 berikutnya 200 g ditambahkan. Dengan demikian, pada bulan ke-2 pada tingkat 900 g pakan per hari. Perkiraan diet per hari dari 2 hingga 4 bulan mungkin terlihat seperti ini:

Pembiakan babi

Peternak babi yang berpengalaman tidak merekomendasikan pengembangbiakan babi Duroc, berargumen dengan tingkat kesuburan yang rendah, dan karenanya tidak menguntungkan. Pemeliharaan hewan sepanjang tahun tidak dapat menutup pendapatan dari penjualan anak babi.Pertimbangkan bagaimana pembiakan terjadi pada babi. Pubertas pada hewan ini terjadi dalam 6-7 bulan. Namun, perkawinan disarankan dilakukan setelah 10–11 bulan dengan pertambahan berat badan 130–140 kg. Ini diperlukan agar tubuh wanita matang, dan dia biasanya bisa dilahirkan dan memberikan jumlah ASI yang diperlukan.

Penting! Perkawinan dini mengancam untuk menunda pertumbuhan rahim, kelemahan keturunannya, rendahtingkat mereka kesuburan dan produksi susu.

Untuk perkawinan yang berhasil, Anda perlu mengetahui tanda-tanda perburuan seksual pada hewan yang dijelaskan:

1. Kemerahan genital.
2. Pengeluaran yang melimpah dari alat kelamin.
3. Perilaku gelisah.
4. Menurun atau kurang nafsu makan.
5. Refleks imobilitas - ketika menekan kelompok dengan tangannya, perempuan tetap berada di tempatnya.

Ovulasi berlangsung 10-15 jam. Durasi berburu seksual adalah 36-120 jam. Pelepasan sel telur terjadi 24 jam setelah dimulainya perburuan seksual. Siklus reproduksi penuh induk babi berlangsung selama 17-24 hari. Setelah selesai, salah satu tanda kehamilan muncul, atau perburuan seksual diulang. Berair dan serat ditambahkan ke makanan babi hamil, dan persentase pakan terkonsentrasi meningkat. Itu perlu dilindungi dari situasi stres, kebisingan. Kehamilan berlangsung selama 111–115 hari. 2 hari sebelum melahirkan, wanita harus dihentikan untuk berjalan.Fakta bahwa farrow dekat dapat ditemukan oleh pembengkakan alat kelamin, peningkatan ambing, perilaku gelisah, dan ekskresi kolostrum. Upaya terjadi setiap 10 menit. Anak babi keluar dengan segala upaya. Farrow dapat merentang dalam waktu 1,5 hingga 6 jam. Biasanya terjadi tanpa campur tangan manusia. Jika komplikasi muncul, Anda harus memanggil dokter hewan. Tentang akhir persalinan akan menunjukkan setelah melahirkan terakhir.

Setelah akhir persalinan, alat kelamin dan ambing wanita dalam proses persalinan harus dicuci dengan air hangat dan diseka dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tali pusat harus dipotong dan dibakar dengan yodium. Lubang hidung, telinga dan mulut bayi harus dicuci dengan lendir, dan bersihkan tubuh mereka dengan handuk atau sedotan. Setelah itu, ibu bisa memberi makan bayi. Awalnya mereka makan kolostrum, dan setelah sekitar satu hari - sudah susu.

Apakah anda tahu Jumlah babi terbanyak pada satu waktu melahirkan babi betina di Denmark pada tahun 1961. Sampahnya adalah 34 orang.

Wanita menyusui diberi makan hari-hari pertama dengan pembicara oatmeal dan dedak gandum. Bahan-bahan yang biasa kemudian secara bertahap ditambahkan. Untuk menghasilkan 1 liter susu di kelenjar susu, babi perlu diberi makan 0,85 unit pakan. Setelah satu minggu, ibu dengan anak-anak dapat berjalan-jalan. Pemberian makan dimulai 14 hari setelah kelahiran. Makanan komplementer pertama adalah mixer, yang meliputi jelai, susu, dan tanah liat. Maka Anda perlu secara bertahap memperkenalkan produk lain.

Penyakit dan pencegahannya

Babi Duroc dapat menderita penyakit seperti ini:

1. Rinitis atrofi. Untuk mencegahnya, Anda harus sering membersihkan kandang babi, membangun ventilasi yang baik, memantau indikator kelembaban, serta tidak adanya aliran angin. Pengobatannya dengan antibiotik.
2. Helminthiasis. Pencegahan dan pengobatan terdiri dari minum obat anthelmintik, tergantung pada parasit yang telah menetap di dalam tubuh. Dari obat-obatan kerja luas yang digunakan adalah "Albendazole", "Fendmendazole."
3. Leptospirosis. Untuk mencegah penyakit, perlu memvaksinasi hewan, untuk mencegah menelan tikus kecil dan kutu di kandang babi. Untuk pengobatan, antibiotik digunakan, misalnya, streptomisin.
4. Brucellosis Untuk mencegah hewan sakit, standar kebersihan harus diikuti. Penyakit ini tidak menanggapi pengobatan.
5. Diare Gangguan sistem pencernaan dapat dihindari dengan menjaga kandang babi, minum mangkuk, pengumpan, padang rumput, persediaan bersih, serta mengamati secara bertahap pengenalan makanan baru. Ketika diare terjadi, babi diberi banyak air dengan antibiotik terlarut.
6. Salmonellosis Itu diobati dengan antibiotik dan diet ketat.
7. Pasteurellosis. Setelah mengkonfirmasikan diagnosis, dokter hewan meresepkan terapi antibiotik.

Untuk mencegah perkembangan penyakit, hewan harus divaksinasi tepat waktu (dari wabah, erysipelas, penyakit kaki dan mulut, TBC, colibacteriosis, salmonellosis) dan melakukan pemeriksaan hewan 3 kali setahun. Pada tanda-tanda pertama penyakit, seorang individu perlu ditanam di ruangan yang terpisah.

Persilangan dengan keturunan lain

Babi Duroc yang dibiakkan murni sering disilangkan dengan ras lain. Paling sering mereka ambil untuk menabur babi putih atau Landra. Hasilnya adalah babi hibrida yang nantinya bisa digunakan untuk penggemukan. Sebagai aturan, mereka dibedakan oleh kesehatan yang baik, perolehan harian yang baik, dan karakteristik rasa yang luar biasa dari daging tanpa lemak.

Prospek untuk berkembang biak Babi Duroc berkembang biak

Saat ini, jenis yang dimaksud adalah yang paling populer di dunia. Namun, karena kerentanannya terhadap flu biasa, lebih baik menyimpannya di daerah dengan iklim sedang atau hangat. Untuk wilayah utara, budidaya akan bermasalah. Selain itu, jenis ini tidak cocok untuk peternakan yang berspesialisasi dalam memelihara dan menjual babi. Jadi lebih baik untuk mendapatkan perwakilan Landras, putih dan babi yang sangat subur.Saat ini, babi Duroc ditetaskan di wilayah Ukraina, yang mencapai berat 325 kg, dan dagingnya memiliki karakteristik rasa yang sangat baik. Saat ini ada beberapa dari mereka - sekitar 5 ribu tujuan, namun indikator produktivitas seperti itu menunjukkan prospek potensial yang baik.

Jadi, Duroc adalah babi yang sangat produktif dan populer yang beradaptasi dengan kehidupan dalam kondisi apa pun, tetapi membutuhkan pakan protein dan tidak adanya konsep. Mereka diberi makan hingga 9 bulan, setelah itu mereka menerima daging dengan kualitas yang sangat baik. Pemeliharaan sepanjang tahun tidak menguntungkan.

Video: Babi Duroc berkembang biak