Analis pasar, setelah mempelajari data penerimaan kas dari 70 ribu terminal yang berlokasi di toko perdagangan tradisional di semua kota Rusia, sampai pada kesimpulan bahwa pada 2019 menu Pancake week akan menjadi yang paling mahal bagi konsumen dari wilayah Kirov. Rata-rata, 20 pancake untuk keluarga Kirov rata-rata akan menelan biaya 100 rubel.
Lihat
Sedangkan untuk Pekan Pancake Moskow, keluarga metropolitan akan menghabiskan sekitar 4 rubel 75 kopeck untuk persiapan satu pancake. Di ibukota utara, harga lebih tinggi. Akibatnya, biaya satu pancake akan lebih tinggi - 4 rubel 87 kopecks. Hidangan dengan 20 pancake akan menelan biaya 97 rubel 31 keluarga kopek St. Petersburg.
Perhatikan bahwa para ahli memperhitungkan biaya pancake yang disiapkan sesuai dengan apa yang disebut resep standar: untuk 2 butir telur - 250 gram tepung terigu, sepotong mentega 50 gram. Jumlah gula yang sama dan sekitar 400 mililiter susu sedang-lemak.
Rusia dapat membumbui sarapan panekuk 20 panekuk dengan paket krim asam 200 gram untuk 34 rubel, atau botol selai 200 gram untuk 81 rubel. Suplemen “kaya” 200 gram ikan merah akan menelan biaya 192 rubel. Dan bagi mereka yang berniat untuk sarapan dengan pancake dengan kaviar, perlu dicatat bahwa salmon kaviar saat ini harganya rata-rata harga 553 rubel untuk botol 200 gram.