Umat manusia telah mengetahui tentang efek positif dari jarum pada tubuh untuk waktu yang lama: bahkan sebelum adopsi agama Kristen, di Rusia, di tempat tidur orang sakit, cabang-cabang pohon konifer dibakar. Cara memasak dan makan kaldu cemara dengan manfaat kesehatan akan dibahas dalam artikel ini.
Komposisi kimia kaldu cemara
Di berbagai bagian pohon cemara mengandung banyak zat yang bermanfaat, yang efeknya memiliki efek terapi dan profilaksis pada tubuh. Di antara vitamin, mineral, dan zat lain yang paling signifikan yang terkandung dalam jarum, mereka dibedakan (kandungan minimum dan maksimum zat diindikasikan melalui tanda hubung, indikator di musim panas / musim dingin miring):
- asam amino, termasuk yang tak tergantikan;
- asam benzoat;
- minyak atsiri dan mudah menguap;
- pati dan protein;
- zat mineral;
- garam logam (Co, Mn, Fe, Cu, Cr, dll.);
- karoten: 160-320 mg;
- vitamin E: 340-360 mg;
- asam askorbat: 250–300 mg;
- Vitamin P: 880–2270 mg / 2210–3780 mg;
- Vitamin K: 13/19 mg;
- PP: 139/31 mg;
- H: 0,07 / 0,16 mg;
- B1: 8/21 mg;
- B2: 6 mg;
- B3: 15/31 mg;
- B6: 0,9 / 1,9 mg.
Apakah anda tahu Di musim dingin, unggas diberi makan pinus cincang atau jarum cemara. Peternak unggas telah menetapkan bahwa ini adalah produk vitamin paling efektif yang kaya akan garam mineral penting, protein dan karbohidrat.
Properti yang berguna
- Spruce memiliki banyak sifat yang bermanfaat, yang paling signifikan adalah:
- diuretik alami yang meningkatkan sistem kemih;
- aksi antivirus dan antimikroba, yang terutama penting di musim semi dan musim gugur;
- memiliki efek sedatif ringan, membantu masalah tidur, dengan ketegangan mental dan fisik, rangsangan saraf yang berlebihan;
- Kandungan minyak atsiri alami dan phytoncides yang tinggi dalam jarum, kerucut dan produk yang berdasarkan pada mereka, sangat efektif untuk masalah dengan hidung (rhinitis, sinusitis, dll.), dan untuk pencegahan infeksi pernapasan akut;
- kaldu cemara mampu membantu masuk angin dari sistem pernapasan, bronkitis;
- Ini memiliki efek bakterisida yang kuat dan efektif, yang membantu menghancurkan bakteri patogen sesegera mungkin dan menetralkan efek berbahaya dari racun mereka.
Selain itu, produk-produk yang didasarkan pada berbagai bagian pohon cemara dapat meningkatkan imunitas, memperbaiki kondisi kulit, mengurangi suhu, meningkatkan warna tubuh dan nafsu makan, dan menghilangkan kecemasan.
Ramuan jarum cemara memiliki sifat obat berikut:
- antimikroba;
- diuretik dan diaforis;
- anti-inflamasi;
- analgesik;
- mudah tersinggung.
Ramuan jarum spruce efektif untuk kekurangan vitamin. Saat memasak jarum, zat yang bermanfaat tidak dihancurkan, tetapi tetap dalam kaldu. Ramuan semacam itu menghilangkan racun, racun, dan garam logam berat dari tubuh, membantu menormalkan metabolisme, membantu menurunkan berat badan.
Apakah anda tahu Dalam periode 30–50-an Abad XX., Selama masa penindasan massal, di Gulags satu-satunya obat vitamin untuk tahanan adalah rebusan jarum. Mereka memaksanya minum, untuk menghindari penyakit kudis.
Kapan menggunakannya?
Decoctions dan infus kerucut dan jarum membantu dengan masalah seperti:
- penyakit pada saluran pencernaan;
- radang amandel, stomatitis, proses inflamasi di tenggorokan dan rongga mulut. Phytoncides dan minyak menghilangkan rasa sakit, mengurangi pembengkakan dan peradangan;
- penyakit ginjal, empedu dan kandung kemih. Rebusan jarum muda memiliki efek diuretik dan antimikroba;
- pilek dari berbagai etiologi. Ramuan dan infus mencegah perkembangan peradangan, memiliki efek ekspektoran;
- malaise disebabkan oleh masalah endokrin. Dana dari jarum cemara berkontribusi pada normalisasi proses metabolisme dalam tubuh;
- kurang tidur, stres, gugup dan mudah marah. Jarum memiliki efek menenangkan pada sistem saraf pusat, memberikan efek sedatif ringan yang berasal dari alam;
- masalah dermatologis. Efek antimikroba dan penyembuhan dari produk cemara membantu menyembuhkan kulit, penyembuhan luka dengan cepat;
- kekurangan vitamin. Sudah lama diketahui tentang tingginya kandungan vitamin dalam jarum, daya cerna mereka yang baik. Selain itu, zat bermanfaat dalam pohon, pinus, dan produknya berada dalam kondisi tidak dihancurkan selama perlakuan panas;
- penyakit sendi. Jarum dan kerucut mengandung zat yang membantu memperkuat jaringan tulang, yang membantu dengan perubahan degeneratif pada sendi dan dengan rakhitis masa kanak-kanak.
Seleksi dan koleksi bahan
Musim yang paling menguntungkan untuk mengumpulkan kerucut dan jarum adalah musim dingin. Pada saat ini, semua bagian pohon mengandung jumlah nutrisi terbesar. Di musim hangat, pohon cemara menyimpan vitamin dan nutrisi, yang kaya akan alam mulai dari musim semi hingga akhir musim gugur. Karena konifer adalah pohon yang selalu hijau, proses kehidupan di dalamnya melambat di musim dingin, tetapi tidak berhenti. Dan untuk keperluan normal mereka dan vitamin dan mineral itu diperlukan. Jadi, mengumpulkan jarum dan kerucut pinus di musim dingin, Anda menyimpan pil alami untuk banyak penyakit.
Penting! Dalam kasus apapun jangan memotong cabang pohon cemara muda di mana ada pucuk, jika tidak ini dapat menyebabkan penyakit dan bahkan kematian keindahan halus. Pilih pohon Natal muda dan pinus, potong dahannya yang lebih rendah.
Tidak perlu mengumpulkan tumbuhan runjung di tepi jalan. Jangan terlalu malas untuk berjalan-jalan, menggali ke dalam hutan, di sanalah tumbuh pohon yang paling ramah lingkungan dan sehat. Rawat spruces dengan hati-hati, potong dahan dengan pemangkas. Jangan hapus lebih dari dua cabang dari satu pohon. Kebetulan di samping tumbuhan runjung terletak sebuah lapnik putus oleh angin kencang, cukup cocok, Anda dapat dengan aman mengumpulkannya.
Jangan mengumpulkan sejumlah besar cabang, selama penyimpanan berkepanjangan, mereka kehilangan kualitas yang bermanfaat. Jarum segar disimpan pada suhu kamar, tanpa kehilangan sifat obat, tidak lebih dari 15 hari. Selain itu, kandungan asam askorbat untuk periode yang ditunjukkan berkurang 50%. Jarum dan produk lama yang disiapkan atas dasar tidak memiliki efek terapi. Saat menyimpan produk konifera di tempat yang dingin, mereka mempertahankan kegunaannya selama 2 bulan. Apalagi jarum tidak takut suhu rendah.
Cabang konifera sebaiknya tidak disimpan dalam wadah dengan air jika Anda ingin memperpanjang umur simpan dari cabang cemara. Dalam hal ini, semua zat penyembuhan masuk ke dalam air. Tetapi untuk mengisi udara dengan phytoncides dan membuatnya aromatize, Anda dapat memasukkan beberapa cabang jarum, termasuk cedar dan cemara, ke dalam vas dengan air.
Selain itu, untuk aromatizing udara dalam ruangan, Anda dapat menggunakan dupa berikut: membakar beberapa jarum dan memadamkannya, tetapi tidak sepenuhnya. Letakkan beberapa asap yang mengeluarkan jarum di atas piring atau alas yang tidak mudah terbakar lainnya.
Untuk mempertahankan jarum selama mungkin, dan pada saat yang bersamaan tetap bermanfaat, Anda harus melanjutkan sebagai berikut:
- Keringkan jarum dengan benar. Lapnik diletakkan di atas kapas di area yang berventilasi baik dan teratur. Jarum-jarum secara bertahap akan hancur ketika cabang-cabang mengering. Jarum mandi dikumpulkan dalam wadah kaca yang bersih dan kering dan ditempatkan di tempat yang gelap. Dari waktu ke waktu, isi kaleng harus dicampur untuk menghindari terjadinya proses pembusukan. Dimungkinkan untuk menyimpan panen konifera dengan cara ini selama dua tahun.
- Lepaskan jarum segar dari cabang tanpa menunggu sampai kering. Bilas jarum dengan baik dalam air mengalir, keringkan dan potong halus. Tuang gula dalam perbandingan 4: 1 (empat jarum lebih banyak jarum). Aduk rata dan isi toples yang bersih dan kering. Campuran ini mempertahankan kualitas berguna selama 100 hari di tempat yang kering dan gelap pada suhu kamar, dan hingga 9 bulan di lemari es.
- Bilas cabang cemara di air mengalir dan keringkan. Kemudian gulirkan seluruh cabangnya ke penggiling daging, letakkan di wadah kaca yang bersih dan kering, lalu tutup dengan penutup nilon yang rapat, atau kencangkan di bawah benang timah. Simpan di lemari es atau freezer hingga satu tahun.
Cara membuat rebusan
Meskipun komposisi vitaminnya kaya, obat dari produk cemara harus disiapkan dengan baik. Kalau tidak, dengan penggunaan yang buta huruf, produk yang paling bermanfaat dapat sepenuhnya tidak efektif atau bahkan berbahaya.
Apakah anda tahu Minyak atsiri, yang kaya akan tumbuhan runjung, mengoksidasi udara membentuk oksigen triatomik - ozon. Fenomena ini langsung terasa di hutan pinus: sistem saraf menjadi tenang, tekanannya menjadi normal, mudah bernapas di sana, termasuk bagi orang yang menderita asma.
Dari jarum
Ada banyak resep untuk persiapan ramuan obat dari jarum cemara dan pinus. Berikut adalah beberapa di antaranya, yang paling sederhana dan universal:
Resep 1
Untuk menyiapkan kaldu, Anda membutuhkan: 8 sdm. l jarum cincang, 3 sdm. buah rosehip yang dicincang halus, 3 sdm. kulit bawang parut.
- Jarum dicuci dan dicincang halus dengan pisau atau blender. Lakukan hal yang sama dengan rosehip berry. Giling kulit bawang dengan tangan Anda.
- Gabungkan semua komponen, isi dengan 1,5 liter air dan tempatkan di atas kompor. Setelah mendidih, kecilkan api sampai minimum.
- 7-8 menit kemudian Hapus dari panas, tutup dengan handuk tebal dan bersikeras sepanjang malam, atau 9-10 jam. Saring kaldu melalui kain tipis.
- Ambil dalam bentuk hangat, jika perlu - sedikit pemanasan (tidak dalam microwave). Tingkat asupan adalah 200-400 ml setiap hari.
Resep 2
- Bilas cemara atau jarum pinus, biarkan kering dan melewati penggiling daging. Anda bisa menggunakan blender.
- Gabungkan jarum cincang dengan massa madu yang sama. Campur komposisinya dengan baik, letakkan di piring gelas atau keramik. Letakkan di tempat gelap selama 15 hari, pencampuran secara berkala.
- Setelah waktu yang ditentukan, dengan beberapa lapis kain kasa, peras massa, Anda hanya perlu jus yang didapat. Lemparkan kue.
- Simpan jus di tempat yang sejuk dan gelap, konsumsi 2 sdm. setiap hari sebelum sarapan.
Resep 3
Alat paling sederhana yang telah membuktikan dirinya selama Perang Dunia Kedua, sebagai agen imunostimulan, anti-zingotik. Selain itu, rebusan semacam itu dapat membantu meradang paru-paru, masuk angin, dan masalah dermatologis.
Apakah anda tahu Pohon cemara dan pinus memiliki kemampuan yang menarik untuk berkembang biak: dalam api di hutan termasuk jenis pohon jarum, kerucut meledak ketika dipanaskan, seperti granat tangan. Akibatnya, dalam radius hingga 40 m, tidak hanya benih terbang terpisah, tetapi juga membara bagian kerucut, menyebarkan api lebih jauh melalui hutan.
Untuk memasak, Anda hanya perlu jarum cemara atau pinus dan air.
- Giling jarum dengan sarana yang tersedia (pisau, penggiling daging, blender).
- Tuang satu sendok makan jarum cincang dengan satu gelas air. Nyalakan, setelah mendidih, masak selama setengah jam.
- Angkat dari kompor, tutup dengan handuk tebal dan biarkan diseduh selama 3-4 jam. Saring zat yang didinginkan melalui kain tipis. Ambil 1/2 gelas setiap hari.
Resep 4
- Bilas pohon pinus atau cemara segar, pisahkan jarum dari cabang.
- Giling melalui penggiling daging, blender atau pisau, begitu banyak jarum untuk mendapatkan 2 sdm. sendok. Tuangi mereka dengan segelas air dingin dan taruh di atas kompor, didihkan, lalu buat api menjadi minimal dan masak selama 20 menit lagi.
- Biarkan kaldu dingin, saring melalui beberapa lapis kain kasa. Ambil obat dengan cara ini: 1 gelas untuk 3 dosis pada siang hari.
Durasi kursus adalah 30 hari. Bulan ini sudah cukup bagi tubuh untuk sepenuhnya menerima pasokan vitamin dan mineral yang diperlukan, dan kondisi umum Anda menjadi jauh lebih baik. Yang paling relevan adalah asupan minuman seperti itu selama kekurangan vitamin - di awal dan pertengahan musim semi.
Dari cabang
Ramuan terapi dan pencegahan dapat disiapkan dari semua bagian pinus atau cabang pohon cemara.
Resep 1
Untuk memasak, Anda membutuhkan 15 g tunas dan kerucut muda, 1 liter susu.
- Bilas runjung dalam air mengalir, isi dengan susu, pakai kompor dan didihkan.
- Saat kaldu dingin, saring melalui beberapa lapis kain kasa. Bagilah minuman yang dihasilkan menjadi 3 bagian yang sama dan minum tiga kali sehari.
Obat ini efektif untuk masalah sendi dan penyakit kulit.
Resep 2
- Ambil wajan besar, isi dengan cemara dan cabang pinus untuk volume 4/5. Jika rantingnya besar, potong menjadi beberapa ukuran yang sesuai.
- Tuang wajan dengan air hampir ke bagian paling atas dan taruh di atas kompor, didihkan. Kemudian kurangi api sedemikian rupa sehingga isinya nyaris tidak mendidih. Dalam mode ini, masak produk selama setengah jam lagi.
- Angkat dari kompor, tutup dengan selimut dan biarkan dingin. Saring kaldu melalui kain tipis, tuangkan ke wadah kaca bersih dan simpan di lemari es.
Produk ditambahkan saat mandi di kamar mandi. Prosedur air seperti itu mencegah perkembangan selesma, menenangkan sistem saraf, meratakan dan menormalkan kondisi kulit.
Kerucut
Ramuan dan infus kerucut konifer muda adalah obat yang sangat baik untuk berbagai pilek, radang sistem pernapasan, tenggorokan dan rongga mulut. Alat ini efektif untuk bronkitis, radang amandel, faringitis, dll.
Resep 1
- Giling kerucut muda (40 g) dengan blender dan tuangkan dalam segelas air. Letakkan wadah di atas kompor, setelah mendidih, kecilkan api sedemikian rupa sehingga kaldu tidak mendidih terlalu kuat.
- Masak dalam mode ini selama 30 menit. Kemudian lepaskan dari kompor, dinginkan dan saring melalui kain tipis.
- Kaldu disimpan di tempat gelap dan dingin selama 3 hari. Gunakan sebagai berikut: 30 ml produk dipanaskan dan inhalasi dilakukan. Dengan radang tenggorokan, pembilasan dilakukan, setidaknya tiga kali sehari. Saat rinitis, ada baiknya menanamkan obat ke dalam hidung.
Resep 2
Infus membantu dengan osteochondrosis dan radang sendi.
- Temukan tonjolan yang cukup besar untuk dimasukkan ke dalam cangkir (0,3-0,35). Bilas, tempatkan dalam cangkir yang sebelumnya dibilas dengan air mendidih.
- Isi wadah dengan kerucut ke atas dengan air mendidih, tutup dengan tutup dan handuk tebal, biarkan diseduh semalaman.
- Di pagi hari, sebelum makan, minum setengah cairan, dan tuangkan isi cangkir ke atas dengan air mendidih. Di malam hari, isi isinya dan siapkan produk lagi, dengan cara yang persis sama.
- Diterima selama 2 minggu, lalu 10 hari libur, lalu 14 hari masuk lagi. Kursus harus diulang setelah enam bulan, lebih baik melakukannya di musim gugur dan musim semi.
Resep 3
Alat yang mengatasi batuk berbagai etiologi.
- Masukkan setengah liter susu ke atas kompor, tambahkan 7 kerucut muda seukuran batu plum. Segera setelah isinya mulai mendidih, buat api minimal dan masak lagi selama 20 menit.
- Saat kaldu mendingin sedikit (40–45 ° С), saringlah melalui kain kasa. Volume yang dihasilkan dirancang untuk 1 hari. Membagi menjadi 3 bagian, dalam satu tambahkan madu secukupnya dan minum segera. Masukkan dua dosis lainnya ke dalam lemari es dan panaskan di atas kompor, tetapi tidak di dalam microwave, sebelum digunakan. Perjalanan masuk adalah seminggu. Alat ini secara signifikan meredakan batuk, termasuk kronis, karakteristik perokok.
Penting! Madu harus diletakkan dalam rebusan, dipanaskan pada suhu tidak melebihi + 45 ° C, jika tidak produk perlebahan lebah kehilangan sifat-sifatnya yang bermanfaat.
Kontraindikasi
Berarti berdasarkan berbagai bagian tumbuhan runjung dapat membantu seseorang mengatasi banyak penyakit. Namun, seperti semua obat-obatan, termasuk yang alami, jarum memiliki sejumlah kontraindikasi. Sebelum Anda mulai menggunakan ramuan atau infus, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter.
- Di antara kontraindikasi untuk penggunaan terapi konifer, ada:
- kehamilan dan menyusui;
- penyakit ginjal akut;
- hepatitis dalam fase akut;
- tumor ganas, diduga onkologi;
- hipertensi kronis, eksaserbasi hipertensi;
- peradangan akut;
- intoleransi dan alergi individu.
- Selain itu, dalam perawatan produk konifera, beberapa efek samping mungkin terjadi, seperti:
- sakit kepala
- terjadinya kolik dan eksaserbasi proses inflamasi pada saluran pencernaan;
- rinitis alergi.
Obat-obatan berdasarkan produk jenis konifer dapat benar-benar membantu dengan banyak penyakit dari berbagai sistem dan organ. Namun, pada penyakit parah yang mengancam kesehatan dan bahkan kehidupan, seperti pneumonia, penyakit jantung dan pembuluh darah, jarum tidak boleh digunakan sebagai obat utama. Dalam kasus seperti itu, Anda tidak boleh mengambil risiko, jauh lebih tepat untuk mengambil keuntungan dari pencapaian pengobatan tradisional dan farmakologi, dan menggunakan obat tradisional sebagai pelengkap.