Budidaya bawang keluarga tidak dipraktekkan oleh semua orang, karena karena penggunaan metode pertanian utama yang tidak tepat, umbi tumbuh kecil, dan dengan hamparan taman yang cukup besar Anda bisa mendapatkan hasil minimum. Untuk menghargai semua pesona bawang keluarga, Anda harus setidaknya sekali mencoba menumbuhkannya sesuai dengan semua aturan, dan hasilnya pasti akan menyenangkan Anda.
Deskripsi dan karakteristik bawang keluarga
Bawang keluarga mendapatkan namanya berdasarkan jumlah umbi yang dapat terbentuk hanya dari satu unit tanam. Seringkali satu tanaman mengandung hingga 6 umbi kecil, dan kadang-kadang hingga 10, itu multi-tunas, dan populer disebut "keluarga".
Bawang keluarga adalah beragam bawang, bisa dari berbagai bentuk dan warna. Ada spesimen bentuk oval, bulat, bulat-datar; ungu, emas, perunggu, warna kemerahan, tetapi 2 warna menang di bagian - putih dan merah muda-ungu.Bola lampu putri sering sedikit melengkung dan memiliki ujung yang agak runcing pada titik perlekatan pada bola lampu induk. Budaya tumbuh dengan "topi" hijau subur, daunnya cukup tipis dan memiliki struktur yang halus, kadang-kadang dengan lapisan lilin. Budaya memiliki akar permukaan yang belum berkembang. Tanaman mekar dengan umbellate inflorescences, terletak di tangkai panjang, yang mencapai panjang 0,5-1 m.
Perbungaan membentuk kotak kecil yang diisi dengan biji gelap kecil. Dibandingkan dengan bawang, keluarga yang lebih diawetkan, di samping itu, hijau tidak kasar di kebun untuk waktu yang lama dan mempertahankan rasa juiciness. Berat masing-masing sayuran puteri dapat antara 15 hingga 40 g, tergantung pada varietas, kondisi tumbuh, dan perawatan.
Apakah anda tahu Sebagian besar bawang bombai dikonsumsi di Libya, untuk setiap warga negara rata-rata 35 kg per tahun.
Peringkat varietas terbaik
Varietas pematangan awal, pematangan pertengahan dan pematangan akhir dibedakan tergantung pada periode pematangan sayuran keluarga, jadi kami akan mempertimbangkan deskripsi dan karakteristik yang terbaik dari mereka.
Matang lebih awal
Di antara varietas pematangan awal, beberapa yang terbaik dapat dibedakan:
- Zamrud - buah-buahan memiliki bentuk bulat, serpihan rona merah muda-ungu, rasanya menyenangkan, manis dengan setitik cahaya. Setiap bohlam memiliki berat 20 hingga 30 g, primordia paling sering hingga 5 pcs .;
- Bola salju - sayuran memiliki bentuk bulat telur, putih, kulitnya juga putih. Rasa buburnya enak, sedikit pedas, manis. Berat masing-masing umbi anak perempuan rata-rata 30 g, dimungkinkan untuk tumbuh hingga 8 sayuran kecil dari satu tanaman;
- Sprint - Memiliki bentuk bulat, pipih dari bentuk kutub, serpihan putih, rasanya peninsular, manis, sayuran berukuran besar, masing-masing beratnya minimal 40 g, jumlah potongan dalam satu keluarga mencapai 10.
Pertengahan musim
Varietas pertengahan musim terbaik disajikan:
- Albicom - varietas memiliki sayuran bulat, sedikit diratakan dari kutub, rasanya manis, semi-tajam, masing-masing beratnya minimal 20 g, masing-masing keluarga mengandung setidaknya 4-5 unit;
- Kuban kuning - Memiliki lampu pipih bulat, masing-masing dengan berat 25-30 g, ditandai dengan aroma bawang yang menyenangkan, rasa manis semi-akut. Permukaan bohlam secara merata ditutupi dengan sekam emas, masing-masing keluarga berisi hingga 6 unit;
- Koynarsky - sangat produktif, setiap bohlam dengan berat setidaknya 25 g, memiliki bentuk bulat telur. Rasa sayurnya yang manis, semi tajam, memiliki aroma pedas yang menyenangkan. Setiap keluarga memiliki hingga 8 unit.
Pematangan terlambat
Di antara varietas yang masak akhir dapat dibedakan:
- Kunak - umbi berbentuk bulat, diratakan dari kutub, kulit emas, daging manis, semenanjung. Satu keluarga dapat memuat hingga 3-4 unit;
- Benteng - umbi memiliki bentuk bulat, ditutupi dengan sekam emas dengan warna merah muda. Pulpa berwarna putih, manis, semen, dengan aroma yang menyenangkan. Berat masing-masing umbi anak perempuan tidak lebih dari 30 g, keluarga berisi hingga 5 unit;
- Siberia Amber - Memiliki bola lampu bundar datar ditutupi dengan kulit putih, masing-masing memiliki berat rata-rata 25-30 g, keluarga berisi hingga 7 unit. Rasa bubur manis, semen.
Waktu pendaratan optimal
Pertimbangkan kapan lebih baik menanam sayuran - di musim semi atau musim gugur, untuk mendapatkan panen besar sayuran berkualitas. Varietas keluarga biasanya tahan dingin, mudah mentolerir embun beku kecil, sehingga mereka mulai menanamnya di tanah terbuka pada akhir Maret - awal April. Tanggal penanaman seperti itu diperlukan untuk mengumpulkan panen hijau yang baik, yang sayurannya berkualitas sangat tinggi.
Penting! Menanam bawang keluarga untuk musim dingin untuk mendapatkan panen yang baik dianjurkan di daerah selatan, di tengah jalur, kerugian akibat salju parah bisa mencapai 50%.
Hijau bisa dipotong pada bulan Mei, dan umbi matang pada akhir Juni. Mereka juga mempraktikkan penanaman musim gugur sayuran, jika mereka ingin mendapatkan sayuran awal, karena penanaman ini dilakukan pada tanggal 15 Oktober, sehingga umbi dapat berakar sebelum salju, tetapi tidak tumbuh. Hijau dengan penanaman musim gugur dapat diperoleh pada bulan April.
Pekerjaan persiapan
Tanah dan bahan tanam disiapkan untuk menanam sayuran untuk meningkatkan produktivitas dan meminimalkan kemungkinan penyakit tanaman.
Pilih tempat
Tempat untuk menanam sayuran harus dipilih di bagian tengah kebun sehingga tidak ada unsur asing berupa pagar, pohon atau bangunan yang mengaburkan tanaman di masa depan. Dataran rendah tidak cocok untuk tumbuh, di mana air lelehan dan kelembaban akan stagnan setelah hujan deras. Wilayah tersebut harus terlindungi dengan baik di sisi utara dari angin dingin, jika Anda berencana menanam sayur untuk musim dingin.
Kondisi tumbuh
Bawang sangat menuntut penerangan wilayah, pastikan untuk memilih daerah yang cerah untuk tanaman, yang terkena sinar matahari langsung sepanjang hari. Dengan kurangnya cahaya, pertumbuhan sayuran terhambat, bagian berdaun tanaman sangat diperpanjang, menjadi tipis dan kusam. Kelembaban tanah juga sangat penting untuk bawang, penyiraman teratur diperlukan untuk pertumbuhan umbi besar.
Penting! Lebih baik menyiram di malam hari sehingga air yang telah dimasukkan ke dalam tanah tidak menguap di bawah terik matahari, tetapi memiliki waktu untuk sampai ke akar tanaman.
Namun, secara kategoris tidak direkomendasikan untuk menanam banjir, dalam hal pembusukan tidak dapat dihindari, dan sebagian besar panen akan musnah, selain itu, penyimpanan bawang yang diawetkan akan sangat buruk. Suhu budidaya tidak berperan, tahan dingin bawang keluarga memungkinkan tanaman untuk menahan perubahan suhu tanpa mengurangi kualitas hasil panen.
Persyaratan tanah
Saat memilih tempat, Anda harus memperhatikan karakteristik tanah, yang secara langsung mempengaruhi hasil dan kualitas sayuran. Tanah lempung ringan sangat ideal untuk penanaman, bawang keluarga tumbuh dengan baik di chernozem dan tanah berpasir. Saat memilih tanah, permeabilitas air dan udara yang baik diperhitungkan sehingga sistem akar tidak mengalami kekurangan oksigen atau kelembaban yang berlebihan.Tanah harus memiliki reaksi netral atau sedikit asam, tanah yang terlalu asam mengganggu penyerapan nutrisi oleh tanaman secara normal, dan secara negatif mempengaruhi hasil panen. Musim semi penanaman menabur melibatkan persiapan tanah musim gugur. Untuk ini, setelah membersihkan wilayah dari penanaman, tanah digali, menghilangkan semua vegetasi gulma. Kedalaman menggali harus minimal 25 cm.
Kemudian tanah dibuahi dengan dressing top organik dan mineral, untuk setiap m² buat:
- humus atau kompos - 5 kg;
- superfosfat - 1 sdt;
- urea - 1 sdt;
- abu kayu - 2 sdm. l
Penanaman musim gugur menyediakan persiapan tanah musim panas, sementara pemupukan dilakukan dengan cara yang sama seperti pada penanaman tanah musim gugur.
Apakah anda tahu Bawang adalah sayuran paling populer di dunia, ia ditanam di 175 negara.
Mempersiapkan bahan tanam
Hal ini diperlukan untuk menyiapkan set untuk penanaman terlebih dahulu untuk memberikan perhatian yang cukup terhadap prosedur yang diperlukan. Awalnya, sevoc, dibeli di toko atau dirakit secara independen, diperiksa dengan teliti, membuang spesimen yang rusak, sangat kecil dan sakit. Bidang pemilihan bahan benih berkualitas tinggi akan dikeringkan, ditempatkan di ruangan yang hangat selama 2-3 minggu. Lebih baik menuangkan sevok dalam satu lapisan pada koran untuk pengeringan yang lebih baik dari setiap bola lampu.Pada hari terakhir pengeringan, suhu dapat dinaikkan menjadi + 40 ° C, jika rumah memiliki pengering untuk sayuran. Untuk bertahan pada suhu tinggi ditabur dianjurkan selama 8 jam. Perbedaan suhu seperti itu merangsang perkecambahan, meningkatkan rooting tanaman. Bawang keluarga juga bisa ditanam dari biji.
Namun, dalam hal ini, Anda bisa mendapatkan umbi yang sangat kecil, yang ditanam pada awal tahun depan untuk mendapatkan umbi yang besar dan berkualitas. Sebelum penanaman, benih disimpan dalam larutan kalium permanganat yang berwarna merah muda (tambahkan kalium permanganat pada ujung pisau untuk 1 liter air), kemudian dikeringkan di ambang jendela yang cukup terang, ditaburkan di koran, selama 3 hari.
Pola tanam bawang keluarga
Jika Anda mengikuti skema penanaman, Anda dapat mencapai umbi yang lebih besar dan produktivitas yang lebih baik, sehingga disarankan untuk mengikuti beberapa tips:
- Kedalaman penanaman harus 5 cm;
- per 1 m² ditanam tidak lebih dari 30 pcs. Sevka;
- jarak antara setiap bohlam harus dipertahankan pada 10 cm;
- alur untuk menanam sevka ditempatkan pada jarak 15 cm dari satu sama lain.
Fitur Perawatan Bawang
Merawat bawang keluarga praktis tidak berbeda dengan fitur merawat bawang biasa, namun, kami akan mempertimbangkan informasi penting yang akan memungkinkan kami untuk menanam tanaman yang sehat dan berlimpah. Penyiraman penanaman bawang dimulai hanya setelah perkecambahan, sampai saat ini ia akan memiliki cukup cairan yang telah menumpuk di tanah dari salju yang sudah dicairkan. Setelah munculnya bibit pertama, bawang disiram dengan baik, menggunakan lorong untuk ini, agar tidak mencuci umbi dari tanah dengan aliran air.
Pada 1 m² gunakan hingga 10 liter air. Saat tanah mengering, penyiraman kedua dapat dilakukan, asalkan tidak ada curah hujan alami. Saat daun tanaman mencapai ketinggian 15 cm, ulangi pemasukan air ke tanah dalam jumlah yang sama seperti saat penyiraman pertama.
Terakhir kali penyiraman penanaman dilakukan 2 minggu sebelum panen. Bawang keluarga biasanya secara praktis tidak terpengaruh oleh penyakit dan hama, namun, dianjurkan untuk melakukan perawatan pencegahan dengan persiapan insektisida dan fungisida, seperti Topaz, Fundazol dan analognya, sesuai dengan instruksi pada paket.
Panen dan penyimpanan
Setelah sayuran bawang hijau menaburkan tanah, Anda bisa mulai memanen. Perkebunan harus dibersihkan pada hari yang cerah dan kering. Bawang biasanya ditarik keluar dari tanah di pagi hari dan dibiarkan di tempat tidur sampai malam, sehingga mengering dengan baik di bawah sinar matahari. Setelah panen di musim panas, daunnya bisa robek dengan tangan, tanpa menggunakan gunting atau pisau, sehingga hasil panen lebih baik disimpan.
Hasil panen harus disimpan di ruangan yang kering dan gelap, pada suhu tidak lebih dari + 15 ° C, untuk menghindari perkecambahan. Bawang keluarga disimpan dalam peti kayu, yang berventilasi baik, dalam hal ini busuk tidak merusak tanaman.
Fitur bawang tumbuh pada bulu
Saat menumbuhkan bawang, Anda harus mengikuti beberapa rekomendasi:
- Untuk penanaman, lebih baik memilih ukuran terbesar untuk ditanam, spesimen seperti itu dengan cepat tumbuh dan memberikan banyak bulu hijau berair.
- Saat menanam menabur, pola tertentu diamati: antara umbi mereka menjaga jarak 2 cm, antara setiap baris - 10 cm.
- Sebelum memangkas bawang untuk digunakan dalam makanan, itu disiram dengan baik di pagi hari, dan bulu dipotong di malam hari - sehingga mereka akan lebih berair dan lembut.
- Paling sering, untuk menanam bawang di bulu, mereka berlatih menanam musim gugur untuk mendapatkan panen berlimpah di awal musim semi.