Sayuran yang memiliki rasa dan nilai gizi yang tinggi, hasil yang baik dan pada saat yang sama tidak memerlukan banyak usaha ketika tumbuh, tidak dapat diabaikan oleh petani sayur. Dan labu manis musim dingin juga menunjukkan kualitas pemeliharaan yang sangat baik, yang memungkinkannya dipertahankan dari panen hingga panen. Baca lebih lanjut tentang varietas labu ini di artikel di bawah ini.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Labu manis musim dingin terlambat matang, memberikan labu matang dengan berat 8-12 kg 4,5 bulan setelah perkecambahan kecambah pertama. Ini menunjukkan kualitas terbaiknya dalam kondisi iklim Moldova, Ukraina dan di wilayah Rusia dengan iklim yang sama.
Apakah anda tahu Labu ditanam selama lebih dari seribu tahun di mana-mana di planet ini. Satu-satunya pengecualian adalah Antartika.
Secara eksternal, varietas labu ini ditandai oleh:
- labu bundar, pipih di bagian atas dan bawah, dengan permukaan tersegmentasi dengan warna abu-abu gelap, diencerkan dengan bintik-bintik abu-abu muda;
- daun hijau gelap besar dengan bentuk pentagonal;
- semak-semak tenun moderat;
- kulit padat tetapi tidak tebal;
- bubur padat berair berwarna oranye;
- biji oval ukuran kecil dan warna kuning dengan cangkang keras.
Pro dan kontra dari varietas
- Keuntungan dari varietas labu ini terkait dengan:
- produktivitas tinggi;
- kualitas gastronomi yang sangat baik;
- menjaga kualitas yang sangat baik;
- transportasi yang baik;
- toleransi kekeringan;
- resistensi terhadap sebagian besar penyakit labu, terutama terhadap antraknosa dan embun tepung.
Varietas ini tidak memiliki kekurangan yang nyata. Terkadang di daerah utara di musim panas yang dingin dan hujan ada masalah dengan kandungan gula buah.
Menanam dan tumbuh
Menumbuhkan labu manis musim dingin tidak sulit dan, mengikuti praktik pertanian sederhana, berhasil.
Penting! Anda tidak harus menanam labu lagi di tempat yang sama lebih awal daripada setelah 4 tahun.
Persyaratan rotasi tanah dan tanaman
Sayuran ini tumbuh sangat baik di tanah yang netral atau sedikit basa. Dengan keasaman tanah yang tinggi, itu dikurangi dengan membuat setengah kilogram tepung dolomit atau kapur per meter persegi. m plot. Tanah liat menjadi lebih mudah dengan menambahkan gambut.
Yang terbaik adalah menumbuhkan labu di tempat yang sebelumnya tumbuh:
- wortel;
- kubis;
- kentang
- kacang-kacangan;
- kacang polong
- Tomat
- bawang;
- bawang putih
- semanggi.
Kondisi yang cocok
Kultur ini terasa paling nyaman dalam kisaran suhu dari +22 hingga + 24 ° C. Ketika suhu turun ke + 14 ° C, perkembangan bulu mata dan pematangan labu terhambat. Agar buah matang secara subur dan mengatur kadar gulanya, tanaman membutuhkan banyak sinar matahari. Karena itu, untuk budidaya labu ini, mereka memilih lokasi yang terlindung dengan baik dari matahari, terlindung dari angin.
Meskipun varietas Labu Manis Musim Dingin toleran kekeringan, ia berkembang dengan baik dengan lapisan tanah yang terus-menerus dibasahi. Namun, selama periode pemasakan, untuk meningkatkan persentase gula di dalamnya, kelembaban tanah harus dikurangi.
Lihat juga varietas labu lainnya:
Persiapan tanah dan benih
Menjadi tanaman tahunan, labu diperbanyak dengan biji. Pada saat yang sama, dalam varietas manis yang tidak hibrida, Anda dapat menggunakan biji dari buah-buahan tanaman Anda sendiri. Dengan pengumpulan dan penyimpanan yang tepat, mereka tidak kehilangan daya kecambah hingga 6 tahun.
Paling sering, benih siap ditanam langsung di tanah, tetapi di daerah dengan iklim dingin mereka lebih suka menggunakan metode pembibitan tanaman yang tumbuh. Sebelum menabur benih, tanah disiapkan.
Untuk setiap sq. m dari situs ini adalah:
- humus - 2 ember;
- serbuk gergaji - 0,5 ember;
- nitrophoska - 1 gelas;
- abu kayu - satu liter kaleng.
Gali bumi hingga kedalaman minimal 0,4 m dan proseskan dengan air panas. Sebelum disemai, benih dipanaskan pada suhu + 60 ° C selama 3 jam. Kemudian mereka didesinfeksi dalam larutan kalium permanganat merah muda.
Untuk memfasilitasi munculnya tunas dari cangkang keras, benih direndam selama setengah hari dalam infus abu kayu atau dalam air dingin, diganti setiap 4 jam. Setelah perendaman, benih langsung ditanam di tanah atau berkecambah. Untuk ini, lapisan serbuk gergaji yang diolah dengan air panas disiapkan di bagian bawah kotak.
Beberapa lapisan kain kasa basah diletakkan di atas serbuk gergaji, di mana biji ditempatkan, ditutup di atasnya dengan beberapa lapisan kain kasa lagi. Setelah tertidur dengan serbuk gergaji basah, tutupi kotak dengan kaca atau bungkus plastik dan tinggalkan di rumah kaca improvisasi ini selama beberapa hari. Selama waktu ini, benih berkecambah dan menjadi siap untuk ditanam di tanah.
Menanam benih
Biji dapat ditanam di tanah terbuka tidak lebih awal dari saat dipanaskan hingga + 10 ° С. Diperlukan area minimal 1x1 m untuk satu tanaman labu dari varietas Winter Sweet. Benih ditanam di tanah yang gembur dengan 0,08-0,1 m, di tanah yang lebih padat 0,05 m. Hingga 5 biji ditempatkan di setiap lubang dengan interval kecil. Setelah munculnya kecambah, yang terlemah dipetik, meninggalkan beberapa yang terkuat.
Fitur Perawatan
Tanpa membutuhkan upaya berlebihan selama perawatan diri, labu itu membutuhkan pendekatan yang kompeten saat menyiram dan memberi makan.
Penyiraman dan pupuk
Bahkan dibedakan oleh toleransi kekeringan, labu ini, memiliki daun lebar dengan area penguapan yang besar, membutuhkan pengisian kelembaban secara teratur. Setelah menanam di tanah, tanaman disiram dengan 1 liter air hangat, dan kemudian, saat berkembang, jumlah air dibawa hingga 10 liter per semak.
Untuk menghindari hilangnya kandungan gula ketika labu tumbuh, intensitas irigasi berkurang, dan ketika mereka mencapai ukuran maksimum mereka dihentikan sama sekali. Selama periode seperangkat massa hijau aktif, sebagian besar tanaman membutuhkan pupuk organik dalam bentuk mullein, bubur atau kotoran ayam. Mullein diencerkan dalam air dalam perbandingan 1: 8, bubur diencerkan dengan air dalam rasio 1: 4, dan kotoran ayam diencerkan dengan air dalam perbandingan 1:10.
Sangat berguna untuk menambahkan 15 g amonium nitrat untuk setiap liter organik. Ember pupuk yang dihasilkan cukup untuk 6 semak. Selama pembungaan, pengaturan dan pengembangan buah, tanaman sudah membutuhkan kalium dan fosfor yang lebih besar. Untuk ini, garam superfosfat dan kalium paling sering digunakan dalam perhitungan 20 g setiap pupuk per 1 liter air.
Penting! Karena labu sangat cepat mengembangkan sistem akarnya, akar kecambah sangat terkait. Untuk menghindari kerusakan pada akar kuman yang tersisa, tanaman yang dipindahkan tidak boleh dicabut, tetapi harus dipetik secara eksklusif.
Selama pembentukan labu, abu kayu jenuh dengan:
- potasium;
- fosfor;
- abu-abu;
- kalsium
- besi;
- magnesium
- boron;
- seng
- molibdenum.
Dalam hal ini, kalium dan fosfor, yang terutama diminta oleh labu, berada dalam abu dalam bentuk yang tersedia untuk tanaman. Untuk pembalut atas dengan memasukkan 100 g abu di bawah akar, abu diencerkan dalam seember air, dan untuk pembalut daun atas, jumlah abu dibelah dua dengan volume air yang sama.
Penanaman dan penyiangan tanah
Penyiangan gulma dimulai dengan penampilan 5 daun pada tanaman. Penyiangan biasanya dikombinasikan dengan melonggarkan tanah di sekitar semak-semak, yang meningkatkan pasokan oksigen ke sistem akar. Ini terutama benar setelah disiram. Namun, lebih disarankan untuk melonggarkan jarak tanam sebelum irigasi untuk kelembaban tanah yang lebih baik. Selama musim Anda harus menyiangi area tersebut dengan labu hingga 5 kali. Begitulah, sampai daun labu menutupi seluruh permukaan bumi.
Formasi semak
Setelah perkecambahan biji dan munculnya kecambah, tunas lateral berkembang sangat cepat pada mereka. Meninggalkan utama dan sepasang sisi, sisanya harus dilepas. Dengan penampilan ovarium, kelebihannya juga harus dihilangkan dengan menyisakan lebih dari 3 pada setiap bulu mata.Selain itu, setelah menghitung 5 daun mengikuti ovarium ekstrem pada bulu mata, Anda perlu mencubit sisa bulu mata. Kemudian tanaman akan berhenti membuang-buang energi untuk pengembangannya dan fokus pada pasokan nutrisi untuk buah.
Perlindungan terhadap penyakit dan hama
Seperti disebutkan di atas, varietas labu Musim Dingin Manis cukup tahan terhadap banyak penyakit labu, namun, pelanggaran peraturan pertanian dan kondisi pertumbuhan yang kurang nyaman dapat menyebabkan melemahnya tanaman, yang berkontribusi terhadap penyakitnya:
- Bakteriosisyang merupakan penyakit bakteri yang diperangi melalui penghancuran tanaman yang terkena, rotasi tanaman yang tepat dan perawatan pencegahan benih dengan seng sulfat (0,02%), serta tanaman itu sendiri dengan tembaga klorida (0,4%) atau cairan Bordeaux (1%);
- membusuk putih, yang penampilannya dipicu oleh kelembaban udara dan tanah yang berlebihan, dan mereka melawan penyakit jamur ini dengan menyemprotkan daun dengan larutan 2 g tembaga sulfat, 10 g urea dan 1 g seng sulfat, dilarutkan dalam seember air;
- membusuk akar, yang juga merupakan penyakit jamur yang dicegah dengan menuangkan air hangat, membunuh gulma dan diperlakukan menggunakan perlakuan yang sama seperti dalam kasus busuk putih.
Dari hama yang paling berbahaya adalah:
- tungau laba-laba, mewakili bahaya yang luar biasa, jika Anda tidak menanganinya dengan menyemprotkan daun dengan air biasa atau, lebih efektif, infus sekam bawang dengan kecepatan 200 g per ember air atau kloroetanol (20%);
- labu, juga dapat membawa tanaman mati, jika Anda tidak melawan gulma pada waktu yang tepat, jangan ikuti aturan rotasi tanaman dan jangan menyemprot bulu mata "Karbofos" (10%) atau "Trifos" (10%).
Apakah anda tahu Labu tidak hanya oranye, tetapi juga abu-abu, putih, hijau dan bahkan biru.
Langkah-langkah pencegahan yang paling efektif adalah:
- rotasi tanaman wajib dan kompeten;
- penghapusan residu tanaman secara ketat dari lokasi;
- mencegah budidaya labu lain di sebelah labu;
- pemilihan benih hanya dari buah-buahan sehat;
- disinfeksi benih sebelum disemai;
- penyiangan rutin;
- pemindahan tepat waktu tanaman yang sakit;
- memperkuat kekebalan tanaman dengan bantuan pemupukan yang kompeten;
- inspeksi pendaratan rutin untuk mendeteksi penyakit dan hama secara tepat waktu.
Tanggal Panen
Indikator utama kesiapan labu untuk pengumpulan adalah warna abu-abu gelap tanpa percikan hijau dan tangkai kering. Buah-buahan yang dikumpulkan selama 2 minggu disimpan segar dari udara di bawah kanopi dalam cuaca hangat dan kering. Setelah itu, labu dikirim ke penyimpanan dengan suhu mulai dari +8 hingga + 14 °. Bubur varietas labu Musim Dingin Manis sangat cocok untuk pembekuan.
Jika memungkinkan, daging dipotong menjadi kubus atau ditumbuk di parutan dan dalam kantong plastik tertutup dikirim ke freezer. Labu dapat disimpan dalam penyimpanan hampir sampai tanaman baru. Namun, setelah 4 bulan, ia mengalami penurunan gula dan penurunan kadar karoten 80%. Namun demikian, ia mempertahankan kualitas dasar gastronomi untuk waktu yang lama dan hampir secara penuh.
Labu manis musim dingin menikmati reputasi yang baik di kalangan petani sayur, karena merupakan sayuran yang hampir ideal baik dari segi rasa maupun kualitas konsumen lainnya, dan dalam hal kemudahan dalam proses penanaman.