Kementerian Pertanian Federasi Rusia telah menyimpulkan perjanjian dengan administrasi Wilayah Omsk bahwa selama lima tahun ke depan, kawasan itu akan secara signifikan meningkatkan produksi produk daging dan produk susu - masing-masing sebesar 8,2% dan 7,7%.
Dengan kata lain, pada tahun 2024, produksi daging babi, daging sapi dan jenis daging lainnya, serta susu dan produk olahannya harus mendapatkan momentum dibandingkan dengan tingkat saat ini.
Selain itu, menurut informasi kepala Departemen Peternakan dan Pemuliaan Kementerian, Kharon Amerkhanov, selama periode waktu yang sama, tingkat produksi daging unggas yang ditanam untuk disembelih harus ditingkatkan.
Produksi daging di wilayah Omsk selama lima tahun setidaknya harus tumbuh 18,3 ribu ton per tahun. Sedangkan untuk susu, peningkatan produksi 47,6 ribu ton per tahun diharapkan di sini.
Perlu dicatat bahwa hingga saat ini, wilayah Omsk telah mencapai swasembada penuh dalam produksi daging dan susu (sebesar 105,3%).
Data ini memungkinkan analis untuk menyarankan bahwa laju ekspor kawasan itu akan meningkat dalam waktu dekat, kata Charon Amerkhanov, dan produk daging dan susu petani Omsk akan pergi ke daerah lain di Federasi Rusia dan di luar negeri.
