Setiap tahun, wilayah Laut Hitam memasok komunitas dunia dengan lebih dari 100 juta ton gandum, atau 28% dari semua perdagangan dunia.

Tahun ini Ukraina berencana mengurangi ekspor gandum, karena tidak mengharapkan panen besar tanaman ini, kata pakar pasar gandum, Elizaveta Malyshko.

Menurut ahli, musim ini Ukraina, Kazakhstan dan Rusia dalam total ekspor sekitar 58 juta ton gandum, yang merupakan 32% dari semua perdagangan dunia. Ekspor gandum dari wilayah ini akan menurun, yang akan menjadi ciri khas musim ini, karena selama lima tahun terakhir wilayah Laut Hitam telah menunjukkan pertumbuhan tahunan yang stabil dalam ekspor, kata Elizaveta Malyshko.

Menurut ahli, penurunan volume ekspor akan terjadi karena fakta bahwa produksi gandum tahun ini tidak akan sebesar di tahun rekor 2017.

"Terlepas dari kenyataan bahwa musim ini total ekspor gandum dari wilayah tersebut akan berkurang, satu-satunya negara yang mengurangi itu adalah Ukraina. Kazakhstan dan Federasi Rusia, sebaliknya, meningkatkan laju pasokan gandum sebesar 8% dibandingkan musim lalu, ”tambah Elizaveta Malyshko.

Sebelumnya dilaporkan bahwa kualitas roti di Ukraina semakin memburuk karena perusahaan penggilingan lebih suka menjual produk terbaik mereka di luar negeri. Jadi, tepung bukan kualitas terbaik tetap ada di dalam negeri, yang berlaku untuk memanggang roti.