Pada tahun 2019, alasan utama untuk ini adalah peningkatan area budidaya tanaman.
Tahun ini, Prancis berada di posisi ketiga di antara produsen kedelai terkemuka di UE.
Dalam publikasi terbarunya, Kementerian Pertanian Perancis mengumumkan panen kedelai di negara itu pada tingkat rekor 420 ribu, melebihi hasil tahun sebelumnya sebesar 6%, dan rata-rata lima tahun sebesar 22%.
Alasan peningkatan baru-baru ini adalah perluasan area budidaya: pada tahun 2019, kedelai menduduki 163 ribu ha, yaitu 9 ribu ha. lebih dari tahun sebelumnya. Dengan pendapatan 25,8 q / ha. laba untuk tahun sebelumnya sedikit hilang, tetapi lebih dari diimbangi dengan peningkatan area.
Peningkatan terbesar di wilayah ini tercatat di wilayah Occitanie, Nouvelle-Aquitaine dan Centre-Val de Loire di selatan dan barat Prancis. 136 ribu ton kedelai dipanen di Occitania.
Namun, pertumbuhan hasil terbesar tercatat di timur Perancis di wilayah Burgundy-Franche-Comté. Di seluruh Uni Eropa pada 2019, sekitar 2,9 juta ton kedelai dipanen, yang juga merupakan rekor tertinggi.
Perancis dengan volume total 420 ribu ton adalah salah satu produsen kedelai terkemuka di UE setelah Italia dan Rumania.