Kekurangan air dapat menyebabkan pengurangan ekspor makanan dari India, yang telah menjadi pemasok utama sejumlah produk makanan di dunia, Menteri Sumber Daya Air India memperingatkan.
Awalnya merupakan negara yang kekurangan pangan, India telah menjadi pengekspor utama makanan, tetapi untuk mempertahankan pencapaian ini, India perlu menghidupkan kembali waduk, danau, dan badan air tradisional lainnya, kata Gajendra Singh Shehawat dalam sebuah pernyataan.
“Penggunaan air secara bijaksana dapat menyelamatkan India dari bencana di masa depan,” kata Shehawat.
Pada 2012, India menjadi pengekspor beras terbesar di dunia, setiap tahun menjual sekitar 12 juta ton produk makanan ini ke pasar dunia, termasuk 4 juta ton varietas aromatik basma yang ditanam secara eksklusif di India dan Pakistan.
Tetapi beras membutuhkan banyak air. Badan penelitian pemerintah dan para ahli mengklaim bahwa petani India membutuhkan 4.500 dan 5.000 liter air untuk menanam satu kilogram beras.
Biasanya tidak ada cukup air di bulan-bulan musim panas, tetapi tahun ini situasinya sangat suram di negara-negara barat dan selatan, di mana selama musim hujan pada tahun 2018 ada lebih sedikit dari curah hujan rata-rata, dengan rata-rata 38%.
Menurut perkiraan tahun lalu oleh Institut Nasional untuk Transformasi India (NITI), permintaan air di India akan berlipat ganda pada tahun 2030.