Lima petani Skotlandia, dengan bantuan dan partisipasi pabrik pakan komersial Norvite, telah meluncurkan sebuah proyek untuk menumbuhkan pemerkosaan minyak sayur organik pertama di Inggris untuk rantai pakan ternak.
Proyek ini didanai oleh Asosiasi Dukungan Pertanian Skotlandia (RISS), dibuat untuk memenuhi kebutuhan protein organik lokal untuk babi dan unggas.
"Kami saat ini membeli pakan organik bahkan dari China, tetapi jika kami bisa mendapatkan pasokan lokal, ini akan menjadi peluang besar bagi kami dan petani," kata David McClelland, Direktur Teknis Norvite.
Dan Murray Cooper dari induk pertanian campuran organik Thornton di dekat Inveruri mengatakan, menumbuhkan perkosaan biji minyak organik “sangat sulit.”
“Saya tidak tahu siapa pun di Inggris yang menanam rapeseed organik pada skala industri. Tetapi dengan menumbuhkannya sendiri akan memberi kita kendali, mengurangi ketergantungan kita pada kedelai impor - terkadang asal yang meragukan - plus itu akan mengurangi jejak bahan bakar kita. Dan kami sudah memiliki prosesor di Norvite, ”tambah Murray Cooper.
Bersama dengan petani lain di timur laut Skotlandia, Cooper akan menanam lobak di lapangan percobaan pada bulan September. “Saya akan menanamnya dengan kacang musim semi dan jelai musim dingin - beginilah cara saya mendapatkan hasil panen,” petani itu yakin.
