Setiap saat, penggunaan jus sayuran dan buah dalam pengobatan dan peningkatan fungsi vital tubuh, dalam tata rias dan penurunan berat badan sangat populer. Dari artikel ini Anda akan belajar tentang salah satu minuman yang digunakan hari ini - jus mentimun.
Sifat jus mentimun
Minuman mentimun adalah produk yang bermanfaat, tetapi tidak untuk semua orang yang diindikasikan untuk digunakan. Pertimbangkan sifat menguntungkannya dan kemungkinan efek berbahaya.
Manfaat
Meminum segelas minuman mentimun, kita tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga membersihkan dan merawat tubuh kita.
- Kami mencantumkan beberapa kualitas berguna:
- saturasi sel dengan kalium dan pembuangan kelebihan natrium (karena efek diuretik) mengembalikan keseimbangan elemen-elemen ini. Sebagai hasil dari tekanan yang dinormalisasi, banyak masalah pencernaan dan kardiovaskular menghilang. Kalium juga meningkatkan fungsi ginjal;
- 1/2 cangkir jus, diminum di pagi hari dan di malam hari, akan mengatasi edema;
- 1/3 cangkir (tiga kali sehari) meningkatkan tonus otot jantung, meningkatkan nutrisi miokard dan sirkulasi serebral, menenangkan sistem saraf, menipiskan dahak saat batuk;
- memiliki efek pencahar untuk sembelit (100 ml saat perut kosong);
- dalam kombinasi dengan madu (1 sdt per gelas) mengembalikan proses pencernaan setelah eksaserbasi gastritis dan tukak lambung;
- diminum di pagi hari, saat makan siang dan di malam hari, 30 ml mentimun, wortel dan jus bit akan membantu menghilangkan mulas dan mengembalikan nafsu makan. Mereka akan mengurangi keasaman dan mengembalikan motilitas usus;
- minuman di atas, karena ekskresi asam urat, membantu dengan nyeri sendi, asam urat dan rematik;
- serat hadir, menghilangkan kolesterol dan menormalkan fungsi usus;
- konten yodium memiliki efek menguntungkan pada kelenjar tiroid;
- vitamin A yang larut dalam lemak, yang memiliki sifat antioksidan, menghambat penampilan sel-sel ganas dan penuaan, memperkuat tulang dan meningkatkan penglihatan;
- kalsium (17 mg dalam gelas) memperkuat tulang, kuku dan gigi, berpartisipasi dalam sintesis hormon;
- sifat antibakteri membantu dengan sakit tenggorokan dan masuk angin, dan penyembuhan luka dan cedera lainnya dipercepat;
- setelah penyakit yang ditransfer - mengembalikan keseimbangan asam-basa;
- karena efek diuretik, racun dan racun diekskresikan;
- digunakan dalam makanan diet dan tata rias.
Apakah anda tahu Koki terkenal mengganti beberapa bahan dengan jus. Alih-alih anggur putih, jus apel dapat ditambahkan ke saus chutney, dan air dalam kari India diganti dengan multifruit.
Kemungkinan bahaya
Penggunaan terapi jus paling baik dilakukan di bulan-bulan musim panas, ketika ada cukup produk alami di kebun, dan tidak tumbuh di rumah kaca dan diobati dengan obat-obatan berbahaya. Untuk menyiapkan minuman, lebih baik menggunakan sayuran dari kebun Anda atau membeli dari penjual tepercaya.
- Penggunaan jus mentimun dapat memiliki dampak negatif jika ada masalah seperti:
- eksaserbasi penyakit pencernaan;
- dengan penyakit endokrin (Anda perlu berkonsultasi dengan dokter);
- adanya ginjal atau batu hati;
- intoleransi terhadap produk.
Komposisi Jus Ketimun
100 g minuman mentimun mengandung 14 kkal, 0,1 g lemak, 2,5 g karbohidrat, 0,8 g protein dan 0,1 g serat.
Ini juga mengandung vitamin:
- kelompok B, yang menormalkan saluran pencernaan dan membuang racun dan racun;
- Vitamin A - antioksidan alami;
- serta vitamin PP, C, E, B.
Minuman mengandung unsur makro dan mikro:
- kalium dan natrium;
- magnesium
- fosfor;
- kalsium
- klorin;
- besi
- yodium.
Selain itu, mengandung:
- asam organik;
- asam folat dan tartronik;
- minyak esensial;
- serat.
Setiap buah mentimun adalah 90-93% air, oleh karena itu, ada juga banyak dalam jus. Tapi ini bukan air biasa, melainkan cairan terstruktur yang mengoptimalkan proses metabolisme dalam tubuh.
Bagaimana cara membuat jus mentimun?
Untuk manfaat maksimal, Anda perlu menggunakan buah segar, muda, dan berkualitas tinggi. Sebelum diproses, mereka tidak perlu dikupas.
Dan Anda bisa mendapatkan cairan sehat dengan beberapa cara:
- menggunakan juicer;
- menggulung penggiling daging atau menggosok pada parutan, diikuti dengan menekan melalui kain tipis;
- giling dalam blender (minum dengan bubur).
Penting! Minuman yang disiapkan harus digunakan selambat-lambatnya 30 menit, jika tidak jumlah nutrisi di dalamnya akan berkurang secara signifikan.
Tingkat konsumsi
Untuk mendapatkan hanya manfaat, bukan kerugian, Anda harus mematuhi norma:
- minum per hari tidak lebih dari 1 liter;
- minum sekitar 100 g minuman sekaligus;
- Anda harus mulai dengan 50 g, secara bertahap menambah jumlahnya.
Tetapi semua norma ini dapat disesuaikan, dengan fokus pada reaksi tubuh.
Bagaimana cara mengambilnya?
Penggunaan jus mentimun beragam:
- dalam pencegahan dan pengobatan banyak penyakit;
- untuk mencegah dan menghilangkan masalah kosmetik;
- untuk penurunan berat badan;
- untuk penyembuhan dan meningkatkan vitalitas.
Dalam tata rias
Jus mentimun adalah bagian dari banyak kosmetik (krim, masker, sampo, dan lotion).
Apakah anda tahu Warna minuman memengaruhi suasana hati dan kesehatan dengan berbagai cara. Jus merah (tomat, delima, dan cranberry) meningkatkan efisiensi. Jeruk (wortel dan oranye) — menyegarkan, dan biru (blueberry dan prem) — menambah resistensi terhadap stres.
Tetapi penggunaannya di rumah tidak akan kurang efektif:
- menyeka kulit wajah setiap hari di pagi hari, akan memberikan elastisitas dan kehalusan, memutihkan dan meremajakannya;
- kesegaran dan kehalusan kulit akan memberikan masker dari 1 kuning telur, 10 ml krim asam dan 5 ml jus mentimun, dioleskan selama 30 menit;
- Penerimaan jus mentimun, wortel, dan salad dalam dosis yang sama akan memberikan corak yang sehat pada wajah. Obat ini juga menghilangkan jerawat;
- lotion mentimun mencerahkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan;
- 1 cangkir jus per hari, menguatkan rambut dan menjadikannya lebih sehat, berhenti menghapus kuku;
- membuat rambut berkilau dan sehat, menghilangkan topeng kerapuhan mereka dari 3 sdm. krim asam dan jus 3 mentimun. Itu harus diaplikasikan pada rambut dan membungkus kepala dengan plastik. Setelah satu jam, bilas masker dan cuci rambut Anda dengan sampo.
Untuk menurunkan berat badan
Dalam nutrisi makanan, manfaat minuman mentimun jelas:
- kehadiran asam tartronic mencegah akumulasi dan penumpukan lemak dalam tubuh;
- konten produk yang rendah kalori akan membantu mengatasi kelaparan, tanpa mendapatkan kalori ekstra;
- menghilangkan racun dan zat berbahaya yang terakumulasi di usus;
- meredakan sembelit dan bengkak;
- meningkatkan nada dan meningkatkan suasana hati.
Untuk menurunkan berat badan, mereka minum 0,5 liter minuman per hari. Ini digunakan 100 g sebelum makan. Teknik ini juga akan membantu mengurangi porsi makanan.
Untuk keperluan lain
- Minuman mentimun memiliki banyak manfaat:
- energinya digunakan dalam wewangian. Merek-merek terkenal memasukkan keharumannya dalam komposisi mereka;
- digunakan untuk persiapan koktail dan salad dressing;
- dapat dicampur tidak hanya dengan sayuran, tetapi juga dengan jus buah (apel, lemon, jeruk bali). Ini akan meningkatkan kegunaannya dan meningkatkan rasa;
- Penambahan 2-3 Seni. kefir, cengkeh bawang putih dan beberapa tangkai peterseli atau dill dapat menggantikan makanan pada hari-hari puasa;
- bau mulut dan gusi berdarah hilang dengan bilasan;
- komponen jus mentimun menurunkan kadar alkohol dalam darah;
- permukaan cermin tidak akan berkabut jika dibersihkan dengan jus mentimun.
Efek samping
Kita sudah bicara tentang kontraindikasi dan norma juga.
Saat memulai minuman mentimun, Anda juga harus ingat:
- sejumlah besar akan menyebabkan sering buang air kecil;
- gunakan dengan hati-hati saat menggunakan pengencer darah;
- jika ada batu di kandung kemih, mereka mungkin mulai mengalir ke saluran kemih;
- dengan kecenderungan kesal, bisa menyebabkan diare.
Penting! Mulai minum jus mentimun, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter jika ada penyakit yang disebutkan.
Secara umum, minuman mentimun memiliki lebih banyak pro daripada kontra. Dan jika Anda tidak memiliki kontraindikasi, bawa untuk kesehatan Anda. Sehat dan cantik!