Tukang kebun berpengalaman, bersama dengan budidaya varietas kentang awal, menumbuhkan varietas tanaman ini dari plotnya. Paling sering ini dilakukan untuk tujuan penjualan, karena itu adalah varietas kentang terlambat yang mempertahankan presentasi yang baik dan dapat disimpan untuk waktu yang lama.
Deskripsi dan karakteristik varietas pematangan akhir terbaik
Varietas kentang yang matang di kebun Rusia jarang terjadi. Alasannya adalah varietas sayuran seperti itu memiliki waktu tumbuh lebih lama. Umbi akar dapat matang dari 95 hingga 140 hari setelah perkecambahan tunas awal, dan di banyak daerah di negara itu cuaca hangat tidak berlangsung lama.
Oleh karena itu, untuk penanaman varietas kentang yang terlambat, wilayah-wilayah di mana periode musim panas dapat dimulai lebih awal (pada bulan Mei) dan berakhir kemudian (pada bulan September) - wilayah selatan negara tersebut paling cocok.
- Karakteristik inheren kentang terlambat, musim tanam yang mungkin sedang atau terlambat:
- periode pematangan pertama - dari 3 menjadi 3,5 bulan setelah pertumbuhan kecambah pertama (waktu panen biasanya pada bulan September);
- musim tanam kedua adalah dari 3,5 hingga 4,5 bulan (panen dipanen pada akhir bulan pertama musim gugur);
- perwakilan kedua varietas memiliki peningkatan jumlah elemen bermanfaat dan banyak karbohidrat;
- tingkat pati adalah sedang (12-20%): sayuran melunak sempurna selama memasak, sambil menjaga integritasnya ketika ditambahkan ke sup, kentang goreng, dan hidangan serupa lainnya;
- peningkatan kemampuan untuk sifat keras kepala: tanaman umbi-umbian menjaga sifat presentasi dan rasa makanan mereka sampai musim panas berikutnya.
- Kekurangan:
- tahap terakhir dari vegetasi varietas kentang sedang-akhir dan akhir berada di puncak epidemi perkembangan semua jenis penyakit (keropeng, busuk daun, penyakit lainnya);
- Penggalian sayuran dari varietas ini hanya dimungkinkan selama kondisi cuaca kering, ketika kontaminasi akar diminimalkan.
Apakah anda tahu Tidak seperti umbi sehat, buah kentang beracun, karena keracunan cukup memakan 1-2 potong.
Karena itu, jika tujuan utama Anda dalam menanam kentang hanyalah penyimpanan sayuran jangka panjang, pastikan untuk memilih hibrida dan varietas dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit. Dalam proses tumbuh, perhatikan juga pentingnya perawatan sistematis semak-semak dengan alat khusus untuk mencegah kerusakan tanaman.
Ketika memilih varietas kentang, bacalah dengan seksama manual dari produsen benih pada tanggal penanaman dan metode penanaman, serta penyakit yang berpotensi berbahaya untuk varietas tertentu ini.
Asterix
Variasi Belanda Asterix sangat baik untuk Samara, daerah sekitarnya dan wilayah Timur Jauh Rusia.
Tinggi semak-semak | Hingga 80 cm |
Karakteristik tangkai | Lemah lemah, langsung berlokasi |
Warna bunga | Ruby Lilac |
Musim tanam | 110-120 hari |
Parameter eksternal kentang | Bulat, warna kemerahan |
Rasa | Bagus |
Penggunaan terbaik | Kentang goreng, keripik |
Produktivitas | Hingga 300 kg per 1 ha, hingga 2 kg per 1 semak |
Penyakit apa yang resisten | Keropeng, Fusarium, Kanker kentang, Golden Nematode, penyakit busuk daun, penyakit virus |
Zhuravinka
Variasi Belarusia menengah-akhir Zhuravinka telah mapan di zona tengah negara itu, karena tahan terhadap kondisi iklim yang tidak menguntungkan: mentolerir penurunan tajam dalam suhu dan periode kering. Namun, daun dan akar tanaman varietas ini memiliki kekebalan yang buruk terhadap penyakit busuk daun.
Panjang semak-semak | Sedang, hingga 60 cm |
Batangnya | Tegak, sangat menyebar |
Warna bunga | Lilac merah |
Musim tanam | 100-110 hari |
Bentuk dan warna kulit tanaman umbi-umbian | Bentuk buah-buahan besar adalah oval, warnanya lebih disukai merah |
Peringkat mencicipi | Tinggi |
Tingkat hasil | Luar biasa: hingga 600 c dari 1 ha, 16 umbi dari 1 semak |
Penyakit apa yang resisten | Nematoda emas, busuk lunak, kanker, keropeng |
Zarnitsa
Jenis lain kentang terlambat yang datang kepada kami dari Belarus. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, Zarnitsa sangat subur di wilayah selatan dan tengah Federasi Rusia. Di zona tengah, semuanya tergantung pada iklim: jika musim dingin tidak terlalu dingin, maka budidaya sangat memungkinkan.
Karakteristik positif dari varietas adalah sifatnya yang bersahaja terhadap komposisi tanah, serta cuaca kering selama penanaman. Kerugiannya adalah kecenderungan rusaknya penyakit busuk daun dan penyakit jamur lainnya.
Tinggi semak-semak | Kecil, hingga 60 cm |
Fitur | Tegak, dengan penyebaran yang lemah |
Warna bunga | Ruby ungu |
Musim tanam | 120-140 hari |
Parameter eksternal tanaman akar | Bulat, warna kemerahan |
Rasa | Bagus |
Produktivitas | Lebih dari 500 kg per 1 ha, sekitar 15 umbi per lubang, berat tanaman akar rata-rata 120 g |
Penyakit apa yang resisten | Keropeng, kaki hitam, kanker kentang, nematoda |
Overhead
Produk pilihan Belarusia menonjol di antara yang lain karena tingginya kadar pati dalam komposisi (hingga 28%), yang memiliki efek signifikan pada nilai gizi tanaman akar, serta sifat nutrisinya.
Kultur kentang bahkan beradaptasi dengan peningkatan keasaman tanah, namun, untuk menghindari masuknya zat berbahaya ke dalam tanaman akar, tingkat pH tanah harus disesuaikan. Indikator terbaik adalah 5.2-5.7.
Panjang semak-semak | Rata-rata, sekitar 60 cm |
Batangnya | Berlokasi vertikal, sedikit menyebar |
Warna bunga | Lilac merah |
Pematangan | 120-140 hari |
Bentuk dan warna tanaman umbi-umbian | Bentuk memanjang oval, warna ruby |
Mencicipi kualitas | Bagus |
Penggunaan terbaik | Kentang tumbuk, casserole |
Produktivitas | Hingga 320 centre per 1 ha, 15 kentang dari semak, sejumlah besar tanaman akar - sekitar 100-120 g |
Penyakit apa yang resisten | Keropeng, kanker kentang, sebagian busuk daun |
Lorch
Lorch adalah kultivar kentang besar tua yang matang dari seleksi Rusia, yang beradaptasi dengan baik dengan kondisi di bagian selatan, serta di zona tengah Rusia. Tingkat pati sekitar 20%.
Ciri khas varietas varietas adalah pengawetannya yang baik: tanaman umbi-umbian dapat disimpan sampai musim berikutnya tanpa kehilangan rasa dan kualitas nutrisi yang jelas.
- Kerugian dari Lorch adalah:
- kurangnya perlindungan terhadap kanker keropeng dan kentang;
- intoleransi terhadap kekeringan dan cuaca panas;
- kemurungan dalam menyediakan penyiraman dan perawatan tanah yang memadai.
Tinggi semak-semak | Sekitar 80 cm |
Karakteristik tangkai | Hampir tidak menyebar, tegak |
Warna bunga | Keputihan |
Musim tanam | 120-140 hari |
Parameter eksternal tanaman akar | Bulat, krem muda |
Kualitas rasa | Tinggi |
Tingkat hasil | Hingga 350 kg per 1 ha, sekitar 15 umbi dari semak, tanaman akar besar dengan berat rata-rata 120 g |
Penyakit apa yang resisten | Bakteriosis, penyakit busuk daun, lesi virus |
Saturnus
Jenis kentang menengah-akhir ini lebih disukai digunakan untuk pemrosesan dalam produksi industri - untuk mendapatkan produk dari umbi-umbian (alkohol, pati). Keuntungan kentang adalah umur simpan dan daya pengangkutan yang sangat baik, itulah sebabnya Saturnus paling sering ditanam untuk dijual.
Panjang semak-semak | Hingga 80 cm |
Batangnya | Tegak, penyebarannya diekspresikan dengan lemah |
Warna bunga | Putih |
Kerangka kerja vegetatif | 110-120 hari |
Bentuk dan warna tanaman umbi-umbian | Bentuknya memanjang bulat, kekuningan, kulitnya kasar |
Sifat rasa | Normal |
Produktivitas | Hingga 280 kg per 1 ha, berat umbi - hingga 100 g |
Penyakit apa yang resisten | Lesi bakteri dan virus, kanker kentang, keropeng, penyakit busuk daun |
Apakah anda tahu Catherine II pada tahun 1765 membantu para petani Finlandia yang kelaparan dengan memberi mereka makan apel bumi. Jadi pada masa itu Medical College of the All-Russia Empire disebut kentang.
Seagull
Varietas kentang yang terlambat masak juga termasuk dalam produk pengembangbiakan domestik. Daerah terbaik untuk tumbuh adalah barat laut dan wilayah Volga-Vyatka dari Federasi Rusia. Konten pati cukup rendah - 15%.
Sebelum menanam varietas camar ke dalam tanah umbi, disarankan untuk berkecambah.
- Keuntungan dari varietas "Seagull" adalah:
- pelestarian sempurna tanpa kehilangan presentasi sampai musim berikutnya;
- transportasi yang baik.
Tinggi semak-semak | Hingga 80 cm |
Karakteristik tangkai | Ereksi, sedikit menyebar |
Warna bunga | Putih |
Periode pematangan | Maksimal 120 hari |
Parameter bentuk dan warna buah | Bulat, jerami |
Rasa | Bagus |
Penggunaan terbaik | Variasi universal yang digunakan di hampir semua hidangan |
Produktivitas | Hingga 400 kg per 1 ha, 11 umbi dari 1 semak, ukuran tanaman akar rata-rata - 75-120 g |
Penyakit apa yang resisten | Kanker kentang - ketahanan yang luar biasa, daun busuk daun dan tanaman umbi - kekebalan sedang, keropeng - mungkin terjadi di beberapa musim |
Atlant
Perwakilan dari seleksi Belarusia tumbuh di hampir semua wilayah negara. Tanaman umbi yang dipanen, formasi yang praktis tidak tergantung pada kondisi cuaca, idealnya mengandung tingkat tinggi pati - hingga 21%.
Panjang semak-semak | Hingga 80 cm |
Batangnya | Berlokasi vertikal, penyebarannya lemah |
Warna bunga | Putih |
Musim tanam | 100-120 hari |
Bentuk dan warna tanaman umbi-umbian | Bentuk bulat oval, warna kekuningan, kulit tebal |
Peringkat mencicipi | Sangat tinggi |
Penggunaan terbaik | Persiapan hidangan apa pun, serta pengolahan pada keripik |
Produktivitas | Hingga 650 kg per 1 ha, ukuran tanaman akar rata-rata - 90-120 g |
Penyakit apa yang resisten | Penyakit busuk daun, nematoda |
Agroteknik tumbuh dan merawat varietas terlambat
Algoritme penanaman untuk kultivar akhir, yang lebih disukai dilakukan pada bulan Mei-Juni, terdiri dari tindakan berikut:
- Gali tanah wilayah di mana tanaman akan ditanam, mencapai kedalaman sekitar 30 cm.
- Dalam memilih tanah untuk menanam kentang, sangat penting untuk memilih tanah subur (dengan struktur longgar dikombinasikan dengan pasir atau kompos) dengan perhitungan 4,5-5 kg per 1 m².
- Kentang harus utuh, sehat dan tidak kecil, dengan mata yang tampak dan kecambah yang memanjang.
- Dalam lesung pipih seperti 10 cm dalam pada jarak 25-30 cm antara semak-semak, serta pada jarak 60 cm antara baris, beberapa kentang harus ditata dengan hati-hati, sementara berbau mineral dan pupuk organik.
- Tutup lubang dengan tanah dan air.
Dalam proses perawatan perlu untuk memastikan bahwa tidak ada gulma di sekitar semak-semak, tanahnya cukup, tetapi tidak terlalu lembab. Selain itu, momen penting adalah perawatan pencegahan tanaman dengan obat antijamur dan antivirus.
Penting! Umbi yang ditanam dari tanah liat berukuran kecil dan kehilangan rasanya yang sebenarnya.
Panen dan penyimpanan
Panen varietas kentang yang sudah masak dapat dimulai pada akhir September - pada bulan Oktober (tergantung pada musim tanam varietas tertentu). Anda dapat menyimpan sayuran akar dalam kotak di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, sambil menghindari kelembaban.
Harus dikatakan bahwa dengan pilihan bahan tanam yang tepat dan mematuhi semua aturan untuk menanam, menumbuhkan dan merawat, setiap varietas kentang, bahkan pematangan akhir, akan memberikan panen yang luar biasa.