Proses menumbuhkan wortel cukup sederhana. Namun, masih perlu memilih varietas yang tepat dan mengikuti aturan teknologi pertanian. Artikel kami akan menceritakan tentang berbagai wortel NIIOKH 336, karakteristiknya dan karakteristik yang berkembang.

Sejarah Pemuliaan dan Daerah Tumbuh Utama

Varietas wortel NIIOKH 336 mendapat nama aneh di tempat seleksi di Institut Riset Sayuran Manajemen Rusia. Pemilihan didasarkan pada varietas orangtua Vitamin 6 dan Hibrida 5, diikuti oleh seleksi individu sampel terbaik.

Varietas tersebut dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 1978 dan diizinkan dalam produksi berkebun dan komersial di hampir semua wilayah kecuali wilayah utara, di mana varietas tersebut tidak memiliki waktu untuk matang dalam musim panas yang singkat.Saat ini, wortel ditanam di mana-mana, bahkan di daerah pertanian berisiko.

Fitur dan karakteristik

Variasi pertengahan musim - masa tumbuh-tumbuhan mulai dari menabur hingga kematangan teknis adalah 110-120 hari. Di wilayah selatan, penuaan lebih cepat dan berlangsung 90-100 hari. Tanaman akar berukuran sama, berkualitas baik. Bagian atas wortel membentuk outlet tegak hingga tinggi 50-60 cm.

Kualitas pemeliharaannya rata-rata. Dipanen hingga 4-6 bulan, daya jual produk selama penyimpanan - 80–90%. Tujuan varietas bersifat universal: “on a bunch” pada tahap awal, segar, untuk pengawetan dan persiapan jus.

Deskripsi tanaman akar

Tanaman akar memiliki karakteristik sebagai berikut:

• nilai rata-rata - pada saat pemasakan mencapai berat 100-130 g dan panjangnya sekitar 18 cm;
• bentuknya silindris, dengan ujung tumpul dan diameter yang sama (5 cm) di sepanjang panjangnya;
• permukaannya halus, warnanya oranye terang;
• intinya bulat, membentuk sepertiga dari diameter, merah-oranye;
• konsistensi buburnya berair, renyah, rasanya manis;
• kandungan karoten yang tinggi (19 mg / 100 g produk);
• perendaman dalam tanah selesai.

Tanggal pematangan dan produktivitas

Varietasnya sedang matang - matang dalam 100-120 hari. Penaburan dilakukan pada bulan April-Mei, panen dilakukan pada bulan Juli-Agustus.

Produktivitas adalah 6-9 kg / 1 m² atau 1000 kg / ha dalam produksi komersial

Kekebalan kelas

Varietas ini tahan dingin, tahan sedang terhadap penyakit, tidak rentan terhadap penularan dan berbunga. Zonasi untuk area dengan kondisi cuaca buruk dan area pertanian berisiko.

Pro dan kontra dari varietas

• Keuntungan kelas:
• ketersediaan benih dan harga murah;
• kemudahan perawatan dan teknologi pertanian, tahan dingin;
• hasil stabil;
• buah-buahan berkualitas tinggi, kandungan karoten tinggi dan rasa manis;
• penggunaan universal.

Apakah anda tahu Di kebun binatang Rusia, flamingo menyertakan wortel untuk menjaga warna bulu mereka. Dalam kondisi alami, krustasea kecil memberikan warna cerah untuk burung.

Pertanian menanam wortel di tanah terbuka

Dua musim cocok untuk menanam wortel: musim semi dan musim gugur. Masing-masing memiliki karakteristik sendiri:

• penaburan musim dingin dilakukan pada bulan Oktober-November sebelum embun beku pertama dengan biji kering, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan wortel segar 1-2 minggu sebelumnya;
• penaburan musim semi dilakukan di tanah lembab pada bulan April-Mei setelah salju mencair dan tanah menghangat hingga +5 ... + 8 ° C, ketika tidak ada lagi ancaman embun beku.

Pada musim gugur, benih wortel dapat berkecambah pada suhu +4 ... + 6 ° C selama akhir mencair, yang akan menyebabkan kematian bibit di musim dingin, sehingga waktu menabur harus digeser sedekat mungkin dengan awal musim dingin.Benih yang ditabur di musim semi harus didekontaminasi dengan larutan kalium permanganat yang lemah (1%), direndam dalam jus lidah buaya atau dalam persiapan "Khom" (1 g per 2 l air)

Ketika menanam varietas pertengahan musim NIIOKH 336, harus diingat bahwa benih berkecambah perlahan (15-30 hari). Bibit pertama muncul pada pertumbuhan gulma maksimum. Di musim semi, udara kering sering mengarah pada pembentukan kerak pada permukaan tanah, yang tertunda, dan kadang-kadang bahkan dapat menghancurkan tunas yang lemah, sehingga penyiangan yang tepat waktu dan pelonggaran yang hati-hati penting untuk tanaman.

Penting! Tanaman umbi-umbian dari varietas NIIOKH 336 tidak perlu dibumikan, karena mereka benar-benar terbenam di tanah.

Jika Anda menabur benih wortel bersama benih tanaman mercusuar - lobak, selada, bayam, kacang polong - maka dengan tunas awal mereka akan menunjukkan lokasi baris dengan wortel.

Melonggarkan pertama hingga kedalaman 6 cm harus dilakukan seminggu setelah perkecambahan, dan yang kedua - setelah 2 minggu. Selain melonggarkan, ukuran penting dari teknologi pertanian sedang menipis, yang akan memastikan pertumbuhan tanaman dan produktivitas akar.

Pemilihan lokasi dan persiapan tanah

Wortel adalah tanaman yang tidak bersahaja, tetapi dengan komposisi tanah yang buruk, palatabilitasnya, daya jual tanaman umbi-umbian, dan produktivitasnya menurun. Untuk menghindari masalah ini, Anda harus memilih tempat dan tanah untuk wortel dengan cara ini:

• daerah yang cerah, di mana pada siang hari tingkat pencahayaan tertinggi;
• tanah gembur (kepadatan 0,7 g / 1 m²), lempung atau lempung berpasir, dengan kandungan humus di atas 4%;
• dengan reaksi netral atau sedikit asam (pH 5-7).

Pada musim gugur, area di bawah tanaman dapat dipupuk dengan humus atau kompos (4 kg / 1 m²).

Rotasi tanaman kebun

Kepatuhan dengan rotasi tanaman akan menyelamatkan Anda dari penyakit dan hama. Dalam rotasi tanaman kebun sayur, pendahulu wortel terbaik adalah tomat, kentang, kubis, mentimun, zucchini, labu, sayuran, kacang-kacangan, pupuk hijau. Dalam rotasi tanaman lapangan, tanah setelah musim dingin, kacang-kacangan dan kentang cocok. Hindari menanam wortel di tanah setelah bit meja.

Untuk wortel, pengulangan kembali ke tempat yang sama hanya diperbolehkan setelah 4-5 tahun. Ini dilakukan untuk menghilangkan penipisan tanah, yang memanifestasikan dirinya dalam penurunan nutrisi, akumulasi racun dan peningkatan risiko hama dan penyakit.

Penting! Menyimpan buku harian menabur dengan skema untuk menanam sayuran di plot pribadi, Anda akan dengan mudah dan benar mengamati rotasi tanaman.

Skema dan kedalaman pendaratan

Untuk menabur, disarankan untuk memilih hari yang hangat dan cerah. Alur kecil sedalam 0,5 cm dibuat di area yang dialokasikan untuk wortel.Tanah dalam alur harus disiram dan dipadatkan dengan ringan sehingga biji terletak pada tingkat yang sama ke permukaan dan tidak jatuh di bawah gumpalan tanah.

Menabur benih pada jarak 2-5 cm dari satu sama lain, menghindari penebalan. Setelah disemai, benih ditaburkan dengan lapisan tanah kering 2-3 cm dan diratakan. Anda tidak bisa menyiram tanaman agar kerak tidak terbentuk, yang tidak bisa ditembus benih.

Perawatan wortel

Perawatan wortel terdiri dari penyiangan tepat waktu, penyiraman sesuai kebutuhan, budidaya dan kegiatan pertanian lainnya.

Tempat tidur harus tetap bersih dan secara teratur menghilangkan gulma yang mengambil nutrisi dari wortel, mengaburkan tanaman dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk penyebaran hama dan penyakit. Bersama dengan penyiangan, adalah mungkin untuk melakukan budidaya di lorong.

Penipisan menghindari penampilan tanaman akar bengkok dan meningkatkan ukuran dan kualitasnya. Biasanya menghabiskan 3 penipisan per musim:

1. Yang pertama dilakukan ketika bibit mencapai ketinggian 2 cm, meninggalkan jarak minimal 1 cm.
2. Setelah satu minggu, habiskan yang kedua, sisakan jarak antara bibit minimal 2,5 cm.
3. Saat semaian diperpanjang hingga 10 cm, penjarangan ketiga dilakukan, menyisakan jarak minimal 5 cm.

Di masa depan, Anda dapat mengencerkan wortel saat tanaman umbi berdiameter 1 cm dan menggunakan sayuran setelah diencerkan sebagai produk vitamin awal.

Penting! Setelah penipisan, lubang harus ditutup dengan tanah dan dipadatkan untuk mencegah infeksi dengan lalat wortel.

Wortel disiram pada awal musim tanam dan tanpa hujan, di bawah akar, menghindari erosi tanah dan paparan tanaman akar. Untuk melakukan ini, penyiraman dilakukan dalam dua tahap, menunggu penyerapan air setelah tahap pertama. Pada musim kemarau, frekuensi dan volume irigasi meningkat.

Irigasi harus dilakukan di pagi atau sore hari untuk menjaga kelembaban di bumi lebih lama dan tidak membakar tanaman. Metode irigasi dianggap ideal, yang memungkinkan Anda mengonsumsi air secara ekonomis dan mengatur aliran uap air ke akar. Mulsa beding memungkinkan Anda untuk mempertahankan kelembaban tanah secara permanen dan mengurangi volume dan frekuensi irigasi.

Wortel dibuahi beberapa kali dalam satu musim selama periode pertumbuhan aktif dan pembentukan tanaman akar. Di musim semi, campuran pupuk mineral kompleks dan organik memiliki efek yang baik pada perkembangan tanaman. Solusi yang sesuai dari pupuk kalium fosfor (50 g superfosfat, 30 g kalium nitrat, 30 g amonium nitrat per ember air). Dengan pemberian makan berulang setelah 2 minggu, dosis pupuk dibelah dua.

Untuk perkembangan normal, tanaman akar membutuhkan banyak kalium. Pupuk organik untuk wortel harus diterapkan hanya dalam bentuk encer (1:10), karena kelebihannya dapat menyebabkan pembusukan tanaman akar. Dua kali sebulan di kebun, Anda bisa menaburkan abu di lapisan tipis sebagai pupuk kalium untuk meningkatkan vegetasi dan mencegah penyakit. Pupuk mineral kompleks harus dipilih dengan kandungan natrium, boron, dan sulfur yang tinggi.

Penting! Nitrogen dan air berlebih menghambat pertumbuhan tanaman akar, meningkatkan massa daun. Kelebihan klorin, kalsium dan kelembaban menyebabkan fakta bahwa wortel tumbuh dengan beberapa ekor — "Bertanduk."

NIIOKh wortel tahan terhadap faktor lingkungan negatif, tetapi dipengaruhi oleh hama dan penyakit. Ketika tumbuh, tindakan pencegahan harus diambil, dan jika terjadi kerusakan, terapkan tindakan kontrol sistemik:

1. Tanah diperlakukan dengan fungisida biologis siap pakai (Phytosporin, Bactofit, Grunt Zashchita, dll.) Untuk mengurangi latar belakang jamur infeksius dan melindungi terhadap hama.
2. Pada musim semi, melawan munculnya lalat wortel, wireworm dan lalat daun, ketika 2-3 daun muncul, mereka disemprot dengan persiapan Decis, Actellik, Splender, Aktara, Bazudin.
3. Jika mereka dipengaruhi oleh embun tepung atau bercak coklat, mereka diperlakukan dengan fungisida ("Bupati"), dengan antraknosa - dengan "Khomus".
4. Anda dapat menghilangkan busuk akar dengan larutan garam koloid.

Pembubaran obat dan dosisnya harus dilakukan sesuai dengan instruksi. Penanaman bersama wortel, bawang merah dan bawang putih, serta penanaman tanaman lain (marigold, calendula, sage) dapat memberikan perlindungan terhadap hama.

Panen dan penyimpanan

Setelah menanam tanaman wortel yang baik, Anda harus menghitung waktu panen dan penyimpanan bookmark dengan benar. Kualitas tanaman umbi-umbian, karakteristik rasanya dan umur simpan bergantung pada ini.

Apakah anda tahu Phytoncides, yang disebut antibiotik tanaman, ditemukan dalam bawang, bawang putih dan ... wortel. Komponen antibakteri dari sayuran ini memiliki efek merugikan pada mikroba rongga mulut.

Wortel “on a bunch” dapat dipanen 60 hari setelah kemunculannya. Periode pematangan wortel NIIOKH 336 adalah 100-120 hari, dan Anda dapat menghitung waktu panen dari waktu penaburan. Biasanya ini adalah akhir Juli atau awal Agustus untuk pembersihan selektif, awal September - untuk utama.

Bagian atas yang menguning juga dapat mengindikasikan perlunya pembersihan. Panen yang tertunda dapat menyebabkan akar dan kepahitan baru.

Lebih baik untuk menghapus tanaman umbi-umbian dari kebun dengan garpu rumput atau hanya menarik keluar, jika tanah gembur memungkinkan. Setelah panen, buah-buahan harus dibersihkan dari tanah dengan kain lembut dan dikeringkan di tempat teduh.

Umur simpan tanaman akar tergantung pada metode penyimpanan yang dipilih dan pemenuhan kondisi tertentu:

• kesenjangan antara koleksi dan bookmark dalam penyimpanan harus minimal;
• hanya spesimen sehat yang disimpan untuk penyimpanan tanpa kerusakan yang terlihat;
• tanaman akar besar dan padat disimpan lebih lama dari yang kecil;
• kotak kayu atau plastik, kantong plastik dapat berfungsi sebagai wadah, dan di wilayah selatan penyimpanan dalam jumlah besar diperbolehkan;
• wortel disimpan dengan baik, ditaburi dengan pasir basah, serbuk gergaji atau jarum, Anda dapat mencelupkannya ke dalam tumbuk tanah liat atau kapur dan mengeringkannya, yang akan menyelamatkan tanaman umbi-umbian dari hilangnya kelembaban selama penyimpanan;
• jika fokus infeksi dengan busuk terdeteksi, pilih dengan hati-hati tanaman akar yang rusak untuk menghindari penyebaran infeksi dan rawat fokus dengan jeruk nipis;
• ruangan harus kering, didesinfeksi dengan kapur kapur, dengan ventilasi yang baik dan iklim mikro yang konstan (suhu - + 2 ° C, kelembaban - 98%).

Apakah anda tahu Wortel oranye berutang kepada peternak dari Belanda, yang pada abad XVII. menyajikan sayuran seperti itu sebagai hadiah kepada Pangeran William dari Orange, yang warnanya oranye adalah oranye.

Wortel varietas NIIOKH 336 termasuk tanaman yang sudah teruji waktu dan populer di kalangan tukang kebun. Tindakan agroteknis untuk menabur dan merawat varietas ini sangat sederhana, tetapi dapat mencapai hasil yang baik dan berkualitas tinggi.