Kebanyakan tukang kebun hanya menanam bawang selama musim hangat, menghindari musim dingin menabur benih. Namun demikian, ini bukan latihan yang sia-sia karena kelihatannya, hal utama adalah memilih varietas sayuran musim gugur yang tepat, waktu untuk menabur bahan tanam, mematuhi skema penanaman dan aturan untuk perawatan lebih lanjut. Pada setiap tahap budidaya bawang bombai, ada kekhasan yang akan dibahas dalam artikel ini.

Mengapa Anda harus menanam bawang musim dingin?

Penanaman varietas bawang bombai yang tahan musim dingin sebelum musim dingin menjamin panen awal dan cukup melimpah, yang merupakan alasan utama penanaman di musim dingin.

• Di antara manfaat tambahan adalah sebagai berikut:
• penghematan waktu relatif dan kelonggaran dalam semua tindakan yang dilakukan (pada periode musim gugur ada kekhawatiran taman jauh lebih sedikit daripada di musim hangat);
• periode perkecambahan awal (rata-rata, sayuran musim dingin berkecambah 2-3 minggu lebih awal dari musim semi, yang berarti bahwa setelah panen Anda masih punya waktu untuk menanam tanaman budidaya lainnya di situs yang sama);
• kurangnya penembakan busur kecil (oat), yang tidak dapat dikatakan tentang umbi besar, yang harus ditanam cukup (meskipun jika Anda tertarik pada sayuran hijau awal, maka Anda harus memperhatikan pilihan terakhir);
• hampir tidak adanya hama dan penyakit, khususnya lalat bawang yang populer, busuk abu-abu, embun tepung (karena ini tidak perlu melonggarkan tanah secara konstan dan menghilangkan gulma);
• panen berlimpah dan berkualitas tinggi (ukuran umbi selama penanaman musim dingin akan sedikit lebih besar daripada saat penanaman musim semi);
• peningkatan indikator daya tahan (varietas dengan bawang bombai kecil terbaik diawetkan, meskipun yang besar mempertahankan karakteristik dasarnya jauh lebih baik daripada yang pegas).

Apakah anda tahu Bola lampu terbesar, yang tercantum dalam Guinness Book of Records, memiliki berat 8.490 g, dan pada titik terlebar memiliki ketebalan 81 cm.Tukang kebun rekaman dalam kasus ini adalah penduduk berusia 49 tahun dari wilayah Leicestershire (Inggris) Tony Glover.

Varietas musim dingin terbaik dari set bawang untuk ditanam

Benih untuk penanaman musim dingin harus dipilih dengan sangat hati-hati, pastikan untuk memperhitungkan ketahanan musim dingin varietas dan kondisi iklim daerah tertentu. Pilihan terbaik bukan hanya bawang yang tahan beku, tetapi juga tanaman masak yang matang, yang lebih memungkinkan Anda panen lebih awal. Jika Anda tidak dapat memutuskan opsi tertentu, Anda dapat menabur beberapa varietas yang cocok sekaligus, di masa depan untuk menentukan mana yang paling sukses untuk daerah Anda.

Biasanya, untuk wilayah pita iklim menengah, variasi bawang bombai musim dingin berikut ini sesuai:

1. Ruby - Memberikan panen sudah 85 hari setelah perkecambahan, karena itu dianggap varietas dewasa sebelum waktunya. Dalam kondisi pertumbuhan yang baik, setidaknya 3 kg ungu, umbi padat dapat dikumpulkan dari 1 m². Dapat diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang dan memiliki tujuan universal.
2. Bawang hitam. Itu mendapat namanya karena warna yang sangat hitam dari biji, yang dapat ditabur bahkan di tanah beku pada akhir November atau pada awal Desember (lebih baik untuk mengatur alur untuk ditabur di muka, sementara tanah masih cocok untuk budidaya). Lampu - warna terang, ukuran kecil.
3. Tahunan Siberia. Tanaman pertama dapat dipanen sudah 70 hari setelah kemunculan tunas muda, sehingga varietas ini juga dapat dikaitkan dengan kelompok varietas pematangan awal bawang musim dingin. Ini sempurna untuk para pecinta tanaman hijau, karena dalam hal ini tumbuh sangat subur dan berair. Hasil umbi biasanya tidak melebihi 4 kg per 1 m², tetapi semuanya memiliki warna kekuningan dan rasa agak tajam.
4. Shakespeare - Variasi musim dingin yang luar biasa dari bawang berbuah besar (berat masing-masing bohlam sering mencapai 100 g). Dibandingkan dengan yang lain, tanaman ini dapat dianggap salah satu yang paling tahan beku, karena mampu mentolerir suhu turun hingga -18 ° C, dan di hadapan salju, nilainya lebih rendah. Butuh waktu sekitar 75 hari untuk umbi matang sepenuhnya, setelah bibit pertama kali muncul. Semua umbi berbentuk bulat, dengan pulp putih dan berair, yang rasanya tajam sedang, tidak tajam. Menutupi serpihan sevka sangat padat, karena itu tanaman dapat bertahan dengan penurunan suhu lingkungan yang signifikan.
5. Radar - varietas yang tajam dengan karakteristik tanaman yang unggul. Umbi ditutupi dengan serpihan emas dan rata-rata mencapai berat masing-masing 150 g, meskipun dalam kondisi pertumbuhan yang baik angka-angka ini dapat melebihi 250-300 g. Seperti varietas lain yang disajikan, Radar dapat menahan suhu di bawah -15 ° C dan di bawah.
6. Sturon - ditandai dengan pematangan awal ellipsoidal bulbs, yang ditutupi dengan sisik integumen bagian luar keemasan dan agak kehijauan (mereka semua matang dalam 60-70 hari). Umur simpan bawang tersebut juga mengesankan: dalam kondisi yang sesuai dapat melebihi 8 bulan.
7. Stuttgart Riesen - varietas dengan lampu kuning muda yang memiliki bentuk agak pipih. Tergantung pada kondisi budidaya spesifik, buah berukuran sedang masing-masing 120-130 g atau spesimen sangat besar 150-170 g dapat diperoleh.Dari perkebunan 1 m² biasanya menerima sekitar 3,5 kg bawang, tetapi ini bukan kapel, karena banyak tergantung pada perawatan budaya yang tepat.
8. Centurion - Variasi dengan umbi bulat dan sedikit memanjang yang dapat disimpan di ruang bawah tanah selama sekitar 8 bulan, tanpa kehilangan selera. Berat rata-rata umbi tersebut adalah 110-160 g, dan mulai 1 m² Anda bisa mendapatkan hingga 4 kg tanaman.
9. Senshui - Varietas bawang Jepang berkualitas tinggi, periode pemasakan sedang hingga akhir. Tumbuhan mampu menahan penurunan suhu hingga -15 ° C, tanpa kehilangan daya jual dan karakteristik rasa. Dengan perawatan yang baik mulai dari 1 m², hingga 5 kg panen dipanen. Umbi bulat bundar atau agak memanjang yang dikumpulkan dapat disimpan hingga enam bulan.

Kapan menanam bawang di musim gugur sebelum musim dingin?

Paling sering, waktu terbaik untuk menabur bawang musim dingin adalah November, tetapi tanggal yang lebih akurat tergantung pada kondisi cuaca dan karakteristik individu dari wilayah iklim tertentu. Agar tidak salah dalam hal ini, fokuslah pada suhu udara dan ramalan cuaca: jika nilai-nilai termometer turun menjadi + 5 ° C dan bertahan di sana untuk beberapa waktu, dan peramal cuaca menjanjikan salju pertama hanya setelah dua minggu - inilah saatnya untuk mendapatkan bahan tanam.

Itu penting! Apa pun varietas yang Anda pilih, sebelum menanam bahan benih, penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa produk, melakukan seleksi dan perlakuan benih yang tepat, karena hanya dengan cara ini Anda akan bisa mendapatkan bawang berkualitas tinggi.

Dalam hal ini, tugas utama adalah menyisakan cukup waktu bagi tanaman untuk berakar, tetapi pada saat yang sama mencegah perkecambahan sebelum hari yang dingin. Jika ini terjadi, maka busur muda hanya akan mati, dan semua pekerjaan akan sia-sia. Jika Anda telah menanam bawang putih musim dingin, maka Anda dapat menghitung waktu yang cocok untuk bawang berdasarkan waktu menabur tanaman ini.

Menanam set bawang di musim gugur sebelum musim dingin

Penanaman set bawang dimulai dengan pemilihan lokasi yang sesuai dan pemilihan bahan tanam yang ideal, setelah itu perlu untuk memusatkan semua kekuatan pada proses menabur umbi dan merawatnya lebih lanjut. Pertimbangkan semua langkah ini lebih dekat.

Memilih tempat dan menyiapkan taman

Bahkan biji bawang kualitas tertinggi hanya dapat menghasilkan tanaman yang baik di substrat yang secara optimal cocok untuk pertumbuhan. Mengingat keberadaan sistem kultur akar yang lemah, untuk itu Anda perlu memilih tanah yang gembur dan cukup bergizi, dengan sistem drainase yang baik. Adalah baik jika itu adalah substrat berpasir humus di situs yang terletak di sisi barat daya atau selatan.

Dengan demikian, Anda akan melindungi tanaman muda dari hembusan angin dingin, yang di musim dingin dapat berakibat fatal bahkan untuk varietas bawang yang tahan beku. Untuk meningkatkan kesuburan bumi, dapat digunakan humus (5-6 kg), garam kalium (15 g) dan superfosfat (25 g). Jumlah ini akan cukup untuk 1 m² wilayah. Juga, aditif dalam bentuk abu kayu (10 g per 1 m²) tidak akan berlebihan, tetapi harus diterapkan segera sebelum menempatkan bola lampu.

Penting! Kotoran segar tidak cocok untuk pemupukan tanah, karena berkontribusi pada pengembangan berbagai penyakit dan, jika tidak tercampur dengan tanah, dapat meninggalkan luka bakar pada tanaman.

Aturan rotasi tanaman

Tanaman prekursor penting untuk dipertimbangkan saat menanam tanaman apa pun, termasuk bawang musim dingin. Menipisnya tanah setelah mereka dapat mempengaruhi kecepatan pertumbuhan dan pengembangan umbi, sebagai akibatnya tidak mungkin untuk mendapatkan tanaman yang paling berlimpah.

Tumbuhan yang baik, cikal bakal set bawang merah adalah:

• jagung
• kacang polong
• sereal (kecuali gandum);
• Tomat
• tanaman akar;
• polong-polongan.

Jika varietas lain dari bawang, bawang putih, kentang, stroberi, peterseli atau seledri akar sebelumnya tumbuh di tempat yang dipilih, maka ada baiknya untuk mencari tempat tidur kebun lain dan kembali ke tempat yang dipilih tidak lebih awal dari setelah 4 tahun. Selama waktu ini, tanaman dari kelompok pendahulu "yang diinginkan" dapat ditanam di lokasi, tunduk pada semua aturan rotasi tanaman.

Persiapan dan pengolahan umbi sebelum tanam

Setelah pemilihan dan persiapan bedengan yang tepat untuk bawang, saatnya untuk beralih ke perawatan preplant bahan benih. Pertama-tama, atur umbi dalam ukuran: spesimen besar cocok untuk menanam tanaman di hijau, dan yang kecil lebih disukai digunakan pada lobak, meskipun ukuran sedang. Kegiatan persiapan dapat dimulai sekitar 10 hari sebelum menanam tanaman di tanah, dan ketika menyortir umbi, jangan memotong leher mereka sehingga tidak masuk ke dalam bulu.

Tahap persiapan berikutnya adalah desinfeksi bahan benih dengan larutan kalium permanganat yang lemah, di mana ia ditempatkan setidaknya selama 6 jam. Alih-alih kalium permanganat, Anda dapat menggunakan larutan garam, untuk membuatnya dalam 1 liter air Anda perlu melarutkan 1 sdm. sesendok garam. Dalam hal ini, waktu tinggal umbi dalam cairan tidak boleh melebihi 3 jam, setelah itu masih disarankan untuk mencelupkannya ke dalam kalium permanganat.

Penting! Untuk pengeringan bawang secara merata dan pencegahan proses pembusukan, selama pengeringan, bawang harus dibalik secara teratur, agar tidak bertelur di satu tempat.

Setelah selesai diproses, semua bahan tanam perlu dikeringkan dengan baik, dan seringkali proses ini memakan waktu 7-10 hari. Sebelum menempatkan bawang yang dipanen di tanah, perlu untuk memeriksa dan membuang spesimen yang rusak lagi.

Teknologi dan pola pendaratan

Persiapan situs sebelum menanam bawang musim dingin melibatkan langkah-langkah yang sama seperti ketika menanam di musim semi: pertama, tanah digali di sekop bayonet, humus, pupuk mineral dan abu kayu ditambahkan (jumlah per 1 m² ditunjukkan di atas). Pada tahap selanjutnya, tanah harus diratakan dengan baik dan alur harus dibuat, dengan kedalaman sekitar 2-3 cm, di mana umbi akan ditempatkan.

Antara spesimen yang berdekatan harus dibiarkan setidaknya 6-7 cm, dan antara baris untuk menghemat 15-20 cm ruang kosong. Susunan bahan tanam ini menjamin ruang yang cukup untuk pengembangan setiap bohlam yang ditanam, secara vertikal disembunyikan ke dalam tanah, sedikit ditekan dengan jari pada semua sisi dan ditaburi dengan tanah.

Tidak perlu menanam bawang di lekukan. Opsi yang dapat diterima adalah metode pendaratan sarang persegi, dengan tata letak yang sama. Bagaimanapun, tahap akhir pekerjaan akan menyiram tanaman dan menutupinya dengan lapisan mulsa sehingga substrat tetap sedikit lembab sampai embun beku, dan umbi itu sendiri tidak terpengaruh olehnya. Ketika suhu turun ke nilai minus, bumi harus hampir kering, jika tidak, umbi yang ditanam akan membeku.

Penting! Tingkat penanaman set bawang tergantung pada ukuran dan tata letak yang dipilih. Misalnya, ketika menanam soba kecil per 1 acre, Anda membutuhkan setidaknya 350 g bahan tanam, sementara umbi besar harus memiliki setidaknya 2,5-3 kg (kadang-kadang lebih).

Rawat set bawang setelah tanam

Perawatan setelah tanam untuk bawang bombai musim dingin dimulai dengan mulsa bedengan sebelum salju pertama. Sebagai mulsa, Anda dapat menggunakan serbuk gergaji atau gambut yang diletakkan di permukaan tanah dengan lapisan dua atau tiga sentimeter. Dengan tugas yang tepat, Anda dapat melindungi bawang dari musim dingin, sambil mempertahankan kelembaban tanah yang cukup. Dengan kedatangan panas musim semi pertama, tempat penampungan harus dihilangkan, jika tidak, tanah tidak akan bisa menghangatkan ke nilai yang diinginkan dan kecambah muda tidak akan tumbuh.

Jika musim dingin tidak bersalju, Anda harus menambahkan lapisan salju tambahan ke tempat tidur dengan bawang, yang berfungsi sebagai semacam mantel bulu untuk tanaman. Air yang tergenang bersifat merusak bagi bawang dan menyebabkan perendaman bawang yang ditanam, sehingga dengan datangnya panas, tempat berlindung disapu.

Tidak ada persyaratan tambahan untuk perawatan musim dingin, tetapi ketika suhu musim semi naik dan tunas pertama muncul, jika perlu, Anda dapat mengencerkan tempat tidur dan melonggarkannya sedikit (hanya dengan hati-hati agar tidak mengeluarkan bawang). Massa hijau bawang yang ditarik dapat digunakan sebagai makanan, meninggalkan umbi yang tersisa untuk meningkatkan pertumbuhan sayuran.

Apakah anda tahu Bau bawang yang tidak sedap dari mulut dapat dengan mudah dihilangkan dengan beberapa daun peterseli atau kenari panggang, dan untuk mengurangi intensitas manifestasinya, tidak direkomendasikan untuk memakan bagian tengah hijau dari bawang, karena hal itu memengaruhi munculnya bau yang menyengat.

Panen dan penyimpanan

Bawang yang ditanam di musim gugur harus berakar sebelum salju dan tidak masuk ke bulu. Suhu tanah lapisan atas selama periode ini sering mencapai +2 ... + 4 ° С. Dengan munculnya musim semi, Anda dapat menghapus sejumlah umbi dan menggunakannya untuk makanan, meninggalkan sebagian besar tanaman di kepala mereka.

Setelah mengeringkan bagian udara (biasanya di akhir musim semi atau awal musim panas), mereka dapat digali, dan panen penuh dilakukan sampai awal Agustus. Tanaman yang dipanen diletakkan dalam lapisan tipis di atas tempat tidur dan dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari, menghilangkan daun atas.

Di masa depan, umbi dapat dipindahkan ke penyimpanan yang lebih dingin, dengan suhu + 10 ... + 18 ° С. Kotak kayu kering atau kotak kardus dapat digunakan sebagai wadah untuk penyimpanan, tetapi selalu dengan jumlah lubang yang cukup untuk penyaringan. Jika tidak ada ruang bawah tanah, Anda dapat menambahkan tanaman di ruangan paling keren di rumah, dengan tingkat kelembaban minimum.

Seperti yang Anda lihat, mempersiapkan dan menanam set bawang di situs itu bukanlah tugas yang sangat sulit, meskipun memiliki rahasia tersendiri, tetapi apakah perlu melakukan penanaman musim dingin, setiap tukang kebun memutuskan sendiri. Bawang musim dingin sering ditanam untuk mendapatkan panen lebih awal, dan untuk alasan ini saja, perhatian harus diberikan pada proses ini.